Рефераты по технологии

Системы автоматизированного проектирования в водоснабжении

18 Февраля 2013, курсовая работа

В последнее время все более утверждается другой подход к автоматизации инженерной деятельности, основанный на создании трехмерных геометрических представлений проектируемых объектов. Современные программы позволяют создавать и редактировать пространственные модели объектов практически неограниченной сложности, а аналитическое решение геометрических задач обеспечивает высокую достоверность. Использование математических моделей объектов позволяет производить различные расчеты, что еще больше сокращает расходы на разработку проектной документации. Эти особенности обеспечивают переход на качественно новый уровень проектирования.

Ситовой анализ схемы рассеивающих машин. Реализация процесса: классификация

07 Марта 2011, реферат

Ситовой анализ осуществляют просеиванием проб материала через набор стандартных сит с обычно квадратными, реже прямоугольными отверстиями, размер которых последовательно уменьшается сверху вниз. В результате материал разделяется на классы, или фракции, в каждой из которых частицы незначительно различаются размерами. При просеивании часть материала, размеры частиц которого меньше размера отверстий d, проходит через сито (фракция-d, или проход), а остальная часть с более крупными частицами остается на сите (фракция + d, остаток, или сход). Число фракций, получаемых при просеивании через набор из n сит, составляет n + 1 и не должно быть менее 5 и более 20.

Слоновая техника

27 Марта 2011, доклад

"Слоновые задачи" - это крупные задачи, решение которых требует значительной работы и длительного времени. Это задачи, промежуточные результаты которых не приносят видимых результатов, что ослабляет желание за них браться. Когда слон находится рядом, он кажется слишком велик, чтобы его съесть за один раз, поэтому чаще всего "слоновые задачи" откладываются на потом.

Сниженные (клапанные) пробоотборники

08 Апреля 2010, Не определен

На любом предприятии, которое имеет дело с нефтью или нефтепродуктами непременно необходимо иметь пробоотборник нефтепродуктов. Главное назначение этого устройства состоит в заборе проб нефтепродуктов из емкости для хранения. Это делается для проведения последующих анализов и определением соответствия продукта требованиям ГОСТов.
На данный момент производители предлагают несколько типов пробоотборников нефтепродуктов, каждый из которых имеет свои характерные особенности и предназначение. Большинство потребителей использует следующие модели пробоотборников нефтепродуктов: ПСР- 4, ПСР-5, ПСР-6, ПСР а-7П, ПСР а-8П, ПСР а-9П, ПСР а-10П, ПСР а-11П, ПСР а-12П, ПСР а-13П, ПСРт-1, ПСРпт-1, ПСР а-14П, ПСР а-15П, ПСР а-16П, ПСР а-17П, ПСР а-18П.
Использованная абривеатура ПСР расшифровывается как – пробоотборник секционный резервуарный. Все пробоотборники нефтепродуктов могут отбирать пробы в температурном режиме от -40 до +50 градусов по Цельсию, при этом кинематическая вязкость продукции не должна превышать 11 сСт, пробы можно брать по всей высоте резервуара.

Совершенствование технологии восстановления шатунов двигателя ЯМЗ-236

17 Января 2012, дипломная работа

В настоящее время авторемонтное производство является достаточно крупной отраслью промышленности, наряду с автомобилестроением призванной удовлетворять растущие потребности народного хозяйства страны в автомобилях, в агрегатах, деталях. Благодаря ремонту срок службы автомобилей значительно повышается, а парк автомобилей страны, участвующих в транспортном процессе, намного увеличивается.
Вторичное использование деталей с допустимым износом и восстановление изношенных деталей, узлов и механизмов, являющееся массовым в пределах страны, способствует успешному решению проблемы снабжения автохозяйств и ремонтных предприятий запасными частями и ежегодно даёт огромную экономию различных материалов.

Совершенствование организации и перспективы развития производства молока в МУП «Лужок» Буйского района Костромской области

26 Марта 2016, курсовая работа

Молочное животноводство – это одна из ведущих отраслей в сельском хозяйстве. Ее удельный вес составляет более 50 %.
Молоко – один из самых ценных продуктов питания. По пищевой ценности молоко может заменить любой продукт, но ни один продукт не сможет заменить молока. Молоко содержит все необходимые вещества – белки, жиры, углеводы, которые находятся в сбалансированном соотношении и очень легко усваиваются организмом на 98-99 %. Кроме того, в нем содержатся ферменты, витамины и минеральные вещества.

Совершенствование организации процесса приготовления холодных и горячих закусок для молодежного кафе

23 Ноября 2015, дипломная работа

Актуальность. Предприятию общественного питания правильная ассортиментная политика обеспечивает лидерство в конкурентной борьбе, преимущество в завоевании посетителей. Необходимо так сбалансировать ассортимент, чтобы предприятие не несло лишних производственных затрат, а потребитель остался доволен предложенной ему продукцией.
Все указанное актуализирует проблему как ассортимента, так и технологии приготовления фирменных блюд предприятий сферы общественного питания.

Совершенствование организации процесса приготовления холодных и горячих закусок для молодежного кафе

24 Ноября 2015, дипломная работа

Целью дипломной работы является организация процесса приготовления и расширение ассортимента холодных и горячих закусок за счёт разработки новых фирменных блюд.

Совершенствование организации рабочих мест на предприятиях общественного питания

09 Марта 2015, контрольная работа

Рабочее место является первичным звеном производственного процесса в создании материальных ценностей. Систему организации рабочего места с полным правом считают показателем организованности всего предприятия, показателей организации труда, так как она характеризует качество и слаженность работы всех служб предприятия.

Совершенствование социально-культурного сервиса SPA- услуг в структуре спортивно-оздоровительного туризма

31 Июля 2015, контрольная работа

Динамично развивающийся мир, регулярные финансовые кризисы обуславливают в многих странах повышенную усталость. Для культивирования ЗОЖ и профилактики заболеваний оказалось недостаточно предприятий фитнеса, салонов красоты и медицинских центров. Максимальную популярность в последние годы стали приобретать SPA- услуги, оказывающие оздоровительные и омолаживающие услуги. То, что раньше считалось прерогативой курортных городов, теперь стало частью жизни людей, проживающих в мегаполисах, и здесь Россия, а именно Сибирь, не явилась исключением. Следуя за мировым трендом, SPA-услуги стали предоставлять не только при отелях, но и как отдельное предприятие.

Совершенствование технологии сушеной и вяленой рыбопродукции

03 Декабря 2015, курсовая работа

Актуальность работы. В настоящее время выпуск вяленой рыбопродукции в нашей стране не удовлетворяет потребительский спрос на этот традиционно пользующийся повышенной популярностью продукт. Расширение производства вяленой рыбопродукции зависит от решения ряда задач совершенствования технологии этого ассортимента продукции. К этим задачам относятся: совершенствование технологии приготовления соленого полуфабриката для вяления рыбы и рыбного филе, разработка режимов вяления и хранения применительно к определенным видам рыб. Выпуск вяленой рыбопродукции в виде филе, ломтиков, соломки делает возможным производство деликатесного вяленого продукта и применение различных добавок, придающих желательные ароматические и вкусовые свойства готовой продукции.

Современные десерты. Технология их приготовления и оформления

19 Февраля 2011, курсовая работа

ДЕСЕРТ( от фр. Desserrer- делать ненапряженным, раскованным, легким.) Этим французским термином во всем мире принято называть завершающие блюда стола, независимо от того, какими они являются по порядку подачи – третьими или пятыми. Термин вошел во все европейские языки с 16 века. В русском языке «десерт» как термин известен с 1652 г. До этого его заменяло русское слово «заедки», которое стало особенно неудобно в 18 веке в связи с появлением понятия «закуски». Различать заедки от закусок стало трудно, и потому с середины 18 века слово «заедка» окончательно исчезает из русской кулинарной терминологии и с этого времени используется только слово «десерт».

Современные методы управления производственными процессами

21 Февраля 2012, статья

Современное производство характеризуется тем, что существенное продвижение в области создания высокотехнологичных программных и аппаратных средств обусловило реальность оперативного и достоверного информационного обеспечения технологического персонала и лиц, принимающих административно-хозяйственные решения. Значительные успехи достигнуты в области средств отображения технологической информации, систем хранения больших массивов технологических данных, систем мониторинга производственной ситуации и поддержки принятия решений на их основе. Значительным и мощным средством оперативного управления явилось создание корпоративных баз знаний, дающих возможность более глубокой проработки текущей технологической информации- как для целей управления, так и для анализа внештатных ситуаций.

Современные направления и уровень развития технологических и технических систем отрасли

20 Апреля 2012, курсовая работа

Проект плавательного бассейна появляется после того, как специалисты определились с особенностями и назначением водоема: будет ли это бассейн для проведения тренировок и спортивных соревнований (в т.ч. международного масштаба), или для досуга, или для лечебных процедур, или для семейного отдыха. В соответствии с численностью потенциальных посетителей, а также с учетом интересов различных групп людей проектировщики уделяют особое внимание при проектировании необходимым параметрам воздушной среды.

Современные системы очистки газовых выбросов

25 Апреля 2010, Не определен

Двадцатый век вошел в историю, как век небывалого технического прогресса, бурного развития науки, промышленности, энергетики, сельского хозяйства. Одновременно как сопровождающий фактор росло и продолжает расти вредное воздействие индустриальной деятельности человека на окружающую среду. В результате происходит в значительной мере непредсказуемое изменение экосистем и всего облика планеты Земля.
В настоящее время пристальное внимание уделяется проблеме удаления первопричин возникновения таких нежелательных явлений, как выбросы в атмосферу. В данной работе тематика проблемы сознательно ограничена рамками промышленных газовых выбросов, так как именно промышленность является источником опасных и крайне опасных примесей.

Современные способы получения электрической энергии

29 Марта 2013, реферат

Вместе с тем запасы традиционных природных топлив (нефти, угля, газа) ограничены. Ограничены также и запасы ядерного топлива. Поэтому на сегодняшний день важно найти выгодные источники электроэнергии, причем выгодные не только с точки зрения дешевизны топлива, но и с точки зрения простоты конструкций, эксплуатации, дешевизны материалов, необходимых для постройки станции, долговечности станций.
Цель работы – ознакомиться с современными способами получения электроэнергии, как традиционными, так и не традиционными, а также рассмотреть, какие именно способы получения электроэнергии наиболее широко распространены в пределах Республики Беларусь.

Современные технологии кондиционирования воздуха на предприятиях сферы сервиса

29 Января 2012, реферат

Фильтры, которыми производители снабжают кондиционеры, призваны эффективно очищать воздух от загрязнений и пыли, делая его более чистым и свежим. Но необходимо помнить, что каждый фильтр имеет определенный ресурс адсорбции, после истощения которого его очищающие способности значительно снижаются. Поэтому они требуют периодической чистки или замены, которая производится силами работников уполномоченного сервис-центра. Следовательно, разговоры о том, что фильтры отдают часть адсорбированных загрязнений обратно в воздух помещения, не имеют под собой основательной почвы.

Современные технологии производства пены для матрасов

30 Сентября 2009, Не определен

Реферат

Современные технологические системы

18 Февраля 2011, контрольная работа

Органическое стекло (оргстекло́), или полиметилметакрилат (ПММА) представляет собой синтетический полимер, термопластичный и прозрачный, также известный под названием акриловое стекло, акрил, плекс.

Современные технологические системы ПП

31 Января 2016, курсовая работа

Целью курсового проекта
- изучить необходимое сырьё и технологию изготовления сырокопченой колбасы;
- ознакомиться с линией производства сырокопченой колбасы оборудованием и его различными технологическими параметрами.

Содержания танина в зеленом чае

12 Мая 2013, курсовая работа

Целью работы является: Выделение и определение количественного содержания танина в зеленом чае.
Объект исследования: различные сорта зеленого чая, которые могут содержать разное количество танина в своём составе.
Предмет исследования: танин и его физиологическое воздействие на организм.
Задачи:
1. Изучить основные классы флавоноидов
2. Рассмотреть особенности состава чёрного и зелёного чая
3. Определить антиоксидантную активность чая
4. Рассмотреть методы определения флавоноидов
5. Подобрать методику проведения эксперимента

Создание баз данных в области наноэлектроники как элементов информационной составляющей инфраструктуры наноиндустрии

21 Января 2011, отчет по практике

«Нанотехнология» - совокупность методов и приемов, обеспечивающих возможность контролируемым образом создавать и модифицировать объекты, включающие компоненты с размерами менее 100 нм, хотя бы в одном измерении, и в результате этого получившие принципиально новые качества, позволяющие осуществлять их интеграцию в полноценно функционирующие системы большего масштаба; в более широком смысле - этот термин охватывает также методы диагностики, характерологии и исследований таких объектов;

Создание ремонтной мастерской

20 Марта 2010, Не определен

Расчётная работа

Солнечная энергетика

09 Января 2015, курсовая работа

Цель работы – изучить особенности солнечной энергетики в мире и Республике Беларусь.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи курсовой работы:
изучить общее понятие энергии, ее виды и роль в современном мире;
рассмотреть солнечную энергетику;

Сортиментная заготовка

13 Декабря 2010, реферат

При вывозке сортиментов раскряжевка хлыстов производится на лесосеке или погрузочном пункте (верхнем складе).
При использовании бензиномоторных пил на валке деревьев могут применяться системы машин: бензиномоторная пила + форвардер, бензиномоторная пила + процессор + форвардер, бензиномоторная пила + трелевочный трактор + процессор.

Состав потерь электроэнергии при передаче

08 Декабря 2015, реферат

Характерным при этом является то, что зависимость роста потерь в сетях и кризиса экономики имеет место не только в России и странах СНГ, но и в других странах, вступивших в период перехода от централизованных к рыночным методам управления экономикой. Это, очевидно, связано с ослаблением в такой период контроля за потреблением электроэнергии, снижением платежеспособности значительной части потребителей, в первую очередь населения, с ростом хищений электроэнергии, обострением проблем из-за несовершенства традиционной системы учета электроэнергии и т. д.

Составление функциональной схемы системы управления

15 Ноября 2011, контрольная работа

Сила резания измеряется динамическим резцедержателем 2, на котором размещен индуктивный датчик 4, преобразующий упругие деформации в электрический импульс, пропорциональный отклонению размера динамической настройки. Программное устройство 5 служит для задания изменяющихся по выбранному закону отклонений динамической настройки.

Составление технологической документации на блюдо «Суп из севрюги с рисом и орехами»

26 Августа 2011, курсовая работа

Целью курсовой работы является изучение технологии приготовления блюд из рыбы с хрящевым скелетом.

Для достижения указанной цели необходимо решение следующих задач:

- раскрыть значение блюд из рыбы с хрящевым скелетом в питании человека;

- дать классификацию и характеристику ассортимента блюд из рыбы с хрящевым скелетом;

- перечислить требования к качеству сырья, использованного при приготовлении блюда «Суп из севрюги с рисом и орехами»;

- составить технологическую схему приготовления блюда «Суп из севрюги с рисом и орехами»;

- привести перечень оборудования, посуды и инвентаря, используемого для приготовления блюда;

- описать физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюда «Суп из севрюги с рисом и орехами»;

- раскрыть порядок составления рецептур;

- рассчитать пищевую и энергетическую ценность блюда «Суп из севрюги с рисом и орехами»;

- провести оформление технико-технологической карты на блюдо «Суп из севрюги с рисом и орехами».

Составление технологической документации фирменного блюда

10 Марта 2012, курсовая работа

Целью курсовой работы является изучение горячих закусок, их классификацию, а также составление документации на фирменное блюдо.
Именно горячие закуски традиционно являются одной из фирменных черт русской национальной кухни. Стоит отметить, что более распространёнными были и остаются холодные закуски, причина этого ясна - они менее сложны в приготовлении, к тому же на них обычно уходит меньше времени. Однако и о традициях горячих закусок забывать не стоит.

Составление технологической карты на монтаж плит перекрытия

04 Ноября 2009, Не определен

Чертеж технологической карты на монтаж плит перекрытия. Пояснительная записка