Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2017 в 11:18, курсовая работа
Основной целью данного курсовой работы является проведение экономико-статистического анализа издержек производства и себестоимости продукции зерновых и зернобобовых.
В соответствии с этой целью были поставлены и решены следующие задачи:
проведен теоретический обзор по исследуемой тематике
приведена краткая организационно-экономическая характеристика исследуемого хозяйства и выявлены основные результаты его производственной деятельности
изучено изменение себестоимости производства зерна. В динамике за исследуемый период, проанализирована структура себестоимости и степень влияния отдельных статей затрат на изменение себестоимости
проведен индексный анализ зерна. Выявлена степень влияния изменения объемов производства и себестоимости на изменение производственных издержек
с помощью метода статистических группировок охарактеризовано влияние факторов на изменение финансовых результатов реализации зерна по данным сельскохозяйственных организаций Усть–Лабинского района Краснодарского края
Введение……………………………………………………………………….3
1 Теоретические основы статистики издержек производства и
себестоимости продукции сельского хозяйства………………………….5
Экономическая сущность издержек производства и себестоимости
сельскохозяйственной продукции………………………………………5
Виды и классификация затрат на производство продукции…………..7
Организационно-экономическая характеристика хозяйства………….14
Статистический анализ себестоимости производства озимых
зерновых………………………………………………………………….19
Динамика и аналитическое выравнивание себестоимости
озимых зерновых…………………………………………………………19
Состав и структура себестоимости озимых зерновых…………………22
Индексный анализ себестоимости озимых зерновых……………….....24
Анализ влияния факторов на себестоимость озимых зерновых………26
Влияние отдельных факторов на себестоимость производства
озимых зерновых………………………………………………………….26
Корреляционно-регрессионный анализ влияния факторов
на себестоимость производства озимых зерновых…………………......28
Заключение………………………………………………………………….....33
Список литературы…………………………………………………………….35
- связь между себестоимостью 1 ц зерновых и зернобобовых и площадью их посева прямая слабая;
Проанализировав эти данные, можно сказать, что наибольшее влияние на себестоимость 1 ц зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) оказывает урожайность зерновых и зернобобовых, а затем оплата труда, причем связь в этом случае обратная, т. е. при увеличении данных факторов себестоимость снижается и наоборот.
Множественный коэффициент корреляции характеризует связь между результативными и всеми факторными признаками, отобранными в модель корреляции. Из результатов подсчета видно, что перечень данных факторов оказывает очень слабое влияние на себестоимость 1 ц зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно). Но все же наибольшее влияние на себестоимость 1 ц зерновых и зернобобовых оказывают прямые затраты труда на производство 1 ц зерновых и зернобобовых эта величина составила 0,04, второе место по степени влияния занимает удельный вес зерновых и зернобобовых в площади (0,03).
Заключение
В данной курсовой работе проведен экономико-статистический анализ себестоимости производства зерновых и зернобобовых, показано как изменилась обеспеченность предприятия основными ресурсами, была отражена структура затрат на производство зерновых и зернобобовых , была проанализирована динамика себестоимости, ее зависимость от себестоимости, урожайности.
Для подведения итогов, можно сказать, что главной целью и определяющим мотивом предприятий на современном этапе является максимизация прибыли, а это обусловлено не только спросом, но и издержками производства. Именно издержки производства оказывают в значительной мере воздействие на конкурентное предложение. Классификация и структура затрат позволяют понять, какую роль играют в структуре себестоимости отдельные элементы затрат и на какой основе определить пути ее снижения.
При исследовании ООО «Кирпили», Калининского района, мы выяснили, что за исследуемый период общая площадь земельных угодий не изменилась и составляет 3513 га, наибольший удельный вес в ней занимают сельскохозяйственные угодия –94,07% или 3513 га.
При проведении индексного анализа себестоимости зерновых и зернобобовых было выявлено, что в 2015 году по сравнению с 2014 годом издержки производства снизились.Делая анализ структуры и динамики себестоимости производства зерновых и зернобобовых, мы видим, что за исследуемый период его себестоимость повысилась. За последние 2013-2015 годы себестоимость 1 ц. составила 443 руб. и она ежегодно повышалась на 10,9 руб. Тенденция повышения себестоимости составляет 1,07%. При ежегодном темпе прироста 7 среднее значение 1% прироста составляет 1,56.
Что касается хозяйств Кавказского, Ейского и Калининского районов, то с помощью метода группировок и корреляционно-регрессионного анализа мы определили влияние различных факторов на себестоимость зерновых и зернобобовых. Огромное влияние на себестоимость оказывают прямые затраты труда на производство 1 ц зерновых и зернобобовых.
Важным условием эффективного функционирования сельскохозяйственного предприятия является постоянное снижение себестоимости производства продукции. Исследуемое хозяйство ООО “Кирпили ” не является исключением, таким образом можно выделить следующие пути снижения себестоимости:
Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.
Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.
Так же снижением себестоимости сельскохозяйственной продукции является:
-повышение технического
- совершенствование организации производства и труда;
- снижение фондоемкости и
-улучшение использования
- повышение урожайности сельскохозяйственных культур;
- улучшение качества и
Таким образом, можно сформулировать дополнительные пути увеличения производства продукции в хозяйстве ООО «Кирпили»: внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и посадочных материалов.
Список литературы
3.Данные фишек кафедры
4. Бондаренко П.С., Ляховецкий А.М., Розгин В.И., Малыгина Е.Г., Давыденко Н.Г. «Общая теория статистики» - Краснодар: КГАУ, 2006
5. Бычкова С.М. Лебедева Н.В. «Аудит себестоимости продукции» // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий АПК № 4- 2008
6. Виднов А. С. « Краснодарский край: почвенно-экологический атлас» - Краснодар, 2009г.
7. Гришин А.Ф. Статистика. – М.: «Финансы и статистика», 2007
6. Добрынин В.А. Экономика
8. Коваленко Н.Я. «Экономика сельского хозяйства».Учебник – М.: Агропромиздат, 2010
9. Замосковский О.П., Плешкова Б.И. Статистика сельского хозяйства. – М.: «Финансы и статистика», 2003
10. Колисов Н. Д., Сидоров А. Ф. Экономическая теория.: Учебник. – СПб.: Изд-во С.-Петерб. Ун-та, 2008г.
11. Шмайлова В.А. . Практикум по теории статистики. Учебное пособие .- М.: Финансы и статистика.
12. Семенов А.А., Белова Л.А. Аграрная экономика. – Краснодар, КГАУ 2013
13.Сигидов Ю.И. Методические рекомендации по оформлению дипломных работ. / Сигидов Ю.И., Смирнов В.Г. – Краснодар, 2014
14. Угаров А.А. ,Цедиес Ю. Экономика сельскохозяйственных предприятий : учебник.-М.: МСХА, 2012
15. Попов Н. А. Экономика сельского хозяйства: Учебник. – Издательство «Дело и сервис», 2011г.
16.Сергеев С.С. Сельскохозяйственная
статистика с основами
17.Семенов А.А., Белова Л.А. Аграрная экономика. – Краснодар, КГАУ 2009
Сигидов Ю.И. Методические рекомендации по оформлению дипломных работ. / Сигидов Ю.И., Смирнов В.Г. – Краснодар, 2006
Приложение А
№,п/п |
Себестоимость 1 ц,руб |
Урожайность,ц/га |
Прибыль на 1га, тыс.руб |
Затраты труда на 1ц, чел.ч | |
Y |
X1 |
X2 |
X3 | ||
ООО "Пластуновское" |
150,65 |
55,9 |
7588,03 |
61,44 | |
ООО АФ "Луч" |
468,72 |
71,7 |
960,45 |
418,27 | |
ООО"КРАСНОДАРАГРОАЛЬЯНС" |
434,46 |
55,8 |
7126,15 |
699,61 | |
СПК "Колос" |
275,51 |
47,7 |
9229,46 |
229,32 | |
Ейский р-н |
ЗАО "АФ Кухариевская" |
448,30 |
50,7 |
3827,57 |
397,12 |
ЗАО "Воронцовское" |
325,76 |
56,3 |
12497,16 |
251,66 | |
ЗАО "Заводское" |
490,46 |
55,2 |
6582,5 |
409,76 | |
ЗАО "Родина" |
312,23 |
61,4 |
9921,4 |
266,15 | |
ЗАО "Ясенские Зори" |
190,00 |
52,6 |
24566,82 |
255,48 | |
ООО "Агро-Вита" |
495,06 |
63,8 |
1003,14 |
431,06 | |
ООО "Агросервис и К" |
365,35 |
40,4 |
4432,87 |
346,51 | |
ООО "Волготрансгаз-Ейск" |
372,77 |
51,3 |
6412,1 |
337,56 | |
ООО "Комсомольские Зори" |
357,87 |
47,2 |
13491,96 |
641,11 | |
ООО "Кубань СВ" |
518,87 |
57,9 |
-40,28 |
554,44 | |
ООО "Надежда" |
447,13 |
44,9 |
4071,22 |
413,84 | |
ООО "По заветам Ильича" |
393,46 |
52,5 |
4468,38 |
386,91 | |
ООО "СельхозПром-Экспо" |
402,36 |
52,8 |
3989,22 |
397,33 | |
ООО "Степное" |
565,70 |
46,2 |
5426,46 |
352,49 | |
ООО АФ "Александровская" |
355,79 |
48,6 |
6439,97 |
472,93 | |
ООО АФ "Должанская" |
363,28 |
51,1 |
1851,35 |
363,28 | |
ООО"АФ Приморская" |
386,82 |
53,6 |
5300,23 |
369,94 | |
СПК КХ "Роса" |
460,01 |
46,6 |
-64,42 |
438,61 | |
Кавказский р-н |
ЗАО "Виктория" |
420,27 |
62,5 |
8427,11 |
373,45 |
ЗАО "Рассвет" |
390,79 |
70,1 |
8184,83 |
573,61 | |
ОАО "Кавказ" |
388,86 |
61,6 |
702,93 |
175,74 | |
ОАО "Мичурина" |
319,21 |
55,2 |
6986,31 |
217,85 | |
ОАО "Степное" |
314,18 |
69,0 |
8630,75 |
437,86 | |
ООО "Агропромсервис" |
377,96 |
67,7 |
20920 |
67,82 | |
ООО "Зерно" |
233,14 |
58,8 |
13531,25 |
233,14 | |
Калининский р-н |
ООО "Кирпили" |
431,28 |
53,7 |
285,83 |
324,92 |
Приложение Б
Y |
X1 |
X2 |
X3 | |
Y |
1,00 |
|||
X1 |
-0,02 |
1 |
||
X2 |
-0,60 |
0,119305 |
1 |
|
X3 |
0,52 |
-0,07556 |
-0,32059 |
1 |
ВЫВОД ИТОГОВ |
|||||||
Регрессионная статистика |
|||||||
Множественный R |
0,694266 |
||||||
R-квадрат |
0,482006 |
||||||
Дисперсионный анализ |
|||||||
df |
SS |
MS |
F |
Значимость F |
|||
Регрессия |
3 |
120051,5 |
40017,16 |
8,064535 |
0,000582 |
Столбец1 |
Столбец2 |
Столбец3 |
Столбец4 |
||||
Среднее |
381,87 |
Среднее |
55,42 |
Среднее |
6977,44 |
Среднее |
363,31 |
Стандартная ошибка |
16,92 |
Стандартная ошибка |
1,43 |
Стандартная ошибка |
1039,15 |
Стандартная ошибка |
26,59 |