Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2017 в 11:18, курсовая работа
Основной целью данного курсовой работы является проведение экономико-статистического анализа издержек производства и себестоимости продукции зерновых и зернобобовых.
В соответствии с этой целью были поставлены и решены следующие задачи:
проведен теоретический обзор по исследуемой тематике
приведена краткая организационно-экономическая характеристика исследуемого хозяйства и выявлены основные результаты его производственной деятельности
изучено изменение себестоимости производства зерна. В динамике за исследуемый период, проанализирована структура себестоимости и степень влияния отдельных статей затрат на изменение себестоимости
проведен индексный анализ зерна. Выявлена степень влияния изменения объемов производства и себестоимости на изменение производственных издержек
с помощью метода статистических группировок охарактеризовано влияние факторов на изменение финансовых результатов реализации зерна по данным сельскохозяйственных организаций Усть–Лабинского района Краснодарского края
Введение……………………………………………………………………….3
1 Теоретические основы статистики издержек производства и
себестоимости продукции сельского хозяйства………………………….5
Экономическая сущность издержек производства и себестоимости
сельскохозяйственной продукции………………………………………5
Виды и классификация затрат на производство продукции…………..7
Организационно-экономическая характеристика хозяйства………….14
Статистический анализ себестоимости производства озимых
зерновых………………………………………………………………….19
Динамика и аналитическое выравнивание себестоимости
озимых зерновых…………………………………………………………19
Состав и структура себестоимости озимых зерновых…………………22
Индексный анализ себестоимости озимых зерновых……………….....24
Анализ влияния факторов на себестоимость озимых зерновых………26
Влияние отдельных факторов на себестоимость производства
озимых зерновых………………………………………………………….26
Корреляционно-регрессионный анализ влияния факторов
на себестоимость производства озимых зерновых…………………......28
Заключение………………………………………………………………….....33
Список литературы…………………………………………………………….35
Таблица 8 – Влияние затрат труда на себестоимость производства озимых зерновых
Группы хозяйств по затратам труда на 1 ц, чел.-ч. |
Количество хозяйств в группе |
Затраты труда на 1 ц в среднем по группе, чел.-ч. |
Урожайность с 1 га, ц |
Себестоимость 1 ц, руб. |
Прибыль на 1 га, тыс. руб. |
Рентабельность (убыточность), % |
1.0,06-0,29 |
17 |
4,36 |
1187,77 |
7478,53 |
168664,91 |
22,55 |
2. 0,30-0,51 |
8 |
3,73 |
114,43 |
3107,25 |
37859,46 |
12,18 |
3.0,51-1,06 |
5 |
1,93 |
111,33 |
620,05 |
17999,63 |
29,03 |
Итого, в среднем |
30 |
3,34 |
471,18 |
3735,28 |
74841,33 |
21,25 |
Статистическая группировка показала, что больше всего предприятий приходится на 1 группу, Из таблицы видно, что урожайность влияет на остальные показатели. С увеличением урожайности увеличивается себестоимость и прибыль, и следовательно рентабельность производства. В среднем по трем группам урожайность с 1 га составила 471,18 ц.
Таблица 9 – Вспомогательная таблица для расчета влияния урожайности на
себестоимость производства озимых зерновых
Группы хозяйств по урожайности с 1 га, ц |
Количество хозяйств в группе |
Площадь посева, га |
Валовой сбор, ц |
Производственные затраты всего, тыс. руб. |
Денежная выручка, тыс. руб. |
Полная себестоимость, тыс. руб. |
1.40,37-50,66 |
8 |
14279 |
671902 |
264784 |
364415 |
274626 |
2.50.67-61.35 |
15 |
38794 |
2135018 |
726815 |
1052445 |
696156 |
3.61,36-71,66 |
7 |
14802 |
979505 |
421563 |
467337 |
413355 |
Всего |
30 |
67875 |
3786425 |
1413162 |
1884197 |
1384137 |
Таблица 10 – Влияние урожайности на экономическую эффективность
производства озимых зерновых
Группы хозяйств по урожайности с 1 га, ц |
Количество хозяйств в группе |
Урожайность с 1 га, ц |
Себестоимость 1 ц, руб. |
Прибыль на 1 га, тыс. руб. |
Рентабельность (убыточность), %. |
1.40,37-50,66 |
8 |
372,2 |
408,73 |
6288,19 |
15,38 |
2.50,67-61,35 |
15 |
824,1 |
326,07 |
9184,13 |
28,16 |
3.61,36-71,66 |
7 |
466,3 |
422 |
3646,94 |
8,64 |
Итого, в среднем |
30 |
554,2 |
385,6 |
6373,09 |
17,39 |
Статистическая группировка показала, что самой многочисленной является 2 группа . В среднем по трем группам производственные затраты составили 471054 тыс. руб., а себестоимость- 385,6 руб. При увеличении производственных затрат увеличивается и себестоимость.
Таблица 11 – Вспомогательная таблица для расчета влияния уровня
производственных затрат на себестоимость производства озимых
зерновых
Группы хозяйств по уровню производственных затрат на 1 га посева, тыс. руб. |
Количество хозяйств в группе |
Площадь посева, га |
Валовой сбор, ц |
Производственные затраты всего, тыс. руб. |
Денежная выручка всего, тыс. руб. |
Полная себестоимость, тыс. руб. |
Продолжение таблицы 11
1.8850,35-19693,14 |
14 |
35709 |
1892701 |
592530 |
958005 |
582015 |
2.19693,15-29516,59 |
14 |
24228 |
1370123 |
572585 |
694636 |
578435 |
3.29516,6-32177,73 |
2 |
7938 |
523601 |
248047 |
231556 |
223687 |
Всего |
30 |
67875 |
1262141,67 |
471054 |
628065,67 |
461379 |
Данные таблицы свидетельствуют о том, что средняя урожайность по всей совокупности предприятий составляет 58,5 ц/га, средняя производственная себестоимость 1 ц – 385,63 руб., производственные затраты на 1 га - 71474,54руб., Средний уровень рентабельности по всей статистической совокупности предприятий составляет 15,97%.
Таблица 12 – Влияние уровняпроизводственных затрат на себестоимость
производства озимых зерновых
Группы хозяйств по уровню производственных затрат на 1 га посева, тыс. руб. |
Количество хозяйств в группе |
Производственные затраты на 1 га в среднем по группе, тыс. руб. |
Урожайность с 1 га, ц |
Себестоимость 1 ц , руб. |
Прибыль на 1 га, тыс. руб. |
Рентабельность (убыточность), %. |
1.8850,35-19693,14 |
14 |
16593,3 |
53 |
307,5 |
10529,28 |
34,24 |
2.19693,15-29516,59 |
14 |
23633,19 |
56,55 |
422,18 |
4796,14 |
11,36 |
3. 29516,6-32177,73 |
2 |
31248,05 |
65,96 |
427,21 |
991,31 |
2,32 |
Всего |
30 |
71474,54 |
58,5 |
385,63 |
5438,91 |
15,97 |
Статистическая группировка показала, что самой многочисленной является 2 группа . В среднем по трем группам производственные затраты составили 71474,54 тыс. руб., а себестоимость 385,63руб. При увеличении производственных затрат увеличивается и себестоимость.
4.2 Корреляционно – регрессионный анализ факторов влияющих
на себестоимость производства озимых зерновых
Корреляционно-регрессионный анализ представляет собой совокупность статистико-математических методов количественного анализа связей между социально-экономическими процессами и явлениями. В соответствии с числом признаков, между которыми устанавливается зависимость, различают парную связь - между двумя признаками и множественную - связь между тремя большим числом признаков (один результативный, остальные - факторные). Применение корреляционно-регрессионного анализа включает ряд последовательных этапов:
1.На первом этапе
-урожайность зерновых и зернобобовых ;
-прямые затраты труда на
-оплата труда при
-удельный вес зерновых и
-площадь посева зерновых и зернобобовых на 1 хозяйство.
2.На втором этапе
3.На третьем этапе
y= na+ b x
xy= a x+b x2
4.На четвертом этапе
0,2- 0,5- связь слабая
0,5- 0,75- связь средняя
0,75-0,95- связь тесная
0,95-1- связь очень тесная
Корреляционно-регрессионный анализ проводился с помощью программы Microsoft Ехсе1. Он проводился по данным следующих районов: Кавказского, Ейского, Калининского районов. Его результаты описаны ниже.
В наших расчетах в качестве результативного признака взята прибыль от реализации озимых зерновых в расчете на 1 га посева
Результативный признак
(У) –себестоимость 1 ц, руб.;
Факторные признаки:
Х1 - урожайность, ц/га;
Х2 – прибыль на 1 га, тыс. руб.
Х3 – затраты труда на ц, чел.-ч.;
Таблица 13 – Средние значения и показатели вариации результативного и
факторных признаков за 2014 г.
Показатель |
Условные обозначения |
Средние значения |
Среднее квадратическое отклонение |
Коэффициент вариации, % |
Ơ |
V | |||
Себестоимость1 ц, руб. |
У |
381,87 |
16,92 |
1 |
Урожайность, ц/га |
Х1 |
55,42 |
1,43 |
0,02 |
Прибыль на 1га, тыс. руб. |
Х2 |
6977,44 |
1039,15 |
0,6 |
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч. |
Х3 |
363,31 |
26,59 |
0,52 |
Данные, содержащиеся в таблице 13, были получены путем проведения корреляционно-регрессионного анализа с помощью программы Microsoft Ехсе1.Эти данные свидетельствуют о том, что средняя себестоимость по совокупности предприятий составила 381,87 руб., средняя урожайность 55,42 ц/га, средняя прибыль на 1 га-6977,44 тыс.руб., средние затраты труда на 1 ц – 363,31 чел.-ч. Так как коэффициент вариации по показателям прямых затрат труда, прибыли себестоимости V<33,3%, то совокупность по ним является однородной.
Коэффициент вариации рассчитывается по формуле:
Множественное уравнение регрессии имеет вид:
Таблица 14 – Показатели многофакторного корреляционно–регрессионного
анализа за 2013 г. по группе предприятий (например: города
Краснодара, Тимашевского и Брюховецкого районам)
Показатель |
Условные обозначения |
Парные коэффициенты корреляции |
Коэффициент множественной корреляции |
β - коэффициенты |
Коэффициент эластичности |
Урожайность, ц/га |
Х1 |
-0,36 |
-1,8 |
-0,32 |
0,02 |
Прибыль на 1га, тыс. руб. |
Х2 |
0,08 |
9,71 |
-0,18 |
-0,1 |
Затраты труда на ц, чел.-ч. |
Х3 |
-0,02 |
0,15 |
0,03 |
0,03 |
Коэффициент детерминации
:
Данные коэффициенты показали, что:
-связь между себестоимостью 1ц зерновых и зернобобовых и урожайностью слабая обратная;
-связь между себестоимостью 1 ц зерновых и зернобобовых и прямыми затратами труда очень слабая;
-связь между себестоимостью 1 ц зерновых и зернобобовых и оплатой труда обратная слабая;
-связь между себестоимостью 1 ц зерновых и зернобобовых и удельным весом их посевов обратная и очень слабая, практически отсутствует;