Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2017 в 11:18, курсовая работа
Основной целью данного курсовой работы является проведение экономико-статистического анализа издержек производства и себестоимости продукции зерновых и зернобобовых.
В соответствии с этой целью были поставлены и решены следующие задачи:
проведен теоретический обзор по исследуемой тематике
приведена краткая организационно-экономическая характеристика исследуемого хозяйства и выявлены основные результаты его производственной деятельности
изучено изменение себестоимости производства зерна. В динамике за исследуемый период, проанализирована структура себестоимости и степень влияния отдельных статей затрат на изменение себестоимости
проведен индексный анализ зерна. Выявлена степень влияния изменения объемов производства и себестоимости на изменение производственных издержек
с помощью метода статистических группировок охарактеризовано влияние факторов на изменение финансовых результатов реализации зерна по данным сельскохозяйственных организаций Усть–Лабинского района Краснодарского края
Введение……………………………………………………………………….3
1 Теоретические основы статистики издержек производства и
себестоимости продукции сельского хозяйства………………………….5
Экономическая сущность издержек производства и себестоимости
сельскохозяйственной продукции………………………………………5
Виды и классификация затрат на производство продукции…………..7
Организационно-экономическая характеристика хозяйства………….14
Статистический анализ себестоимости производства озимых
зерновых………………………………………………………………….19
Динамика и аналитическое выравнивание себестоимости
озимых зерновых…………………………………………………………19
Состав и структура себестоимости озимых зерновых…………………22
Индексный анализ себестоимости озимых зерновых……………….....24
Анализ влияния факторов на себестоимость озимых зерновых………26
Влияние отдельных факторов на себестоимость производства
озимых зерновых………………………………………………………….26
Корреляционно-регрессионный анализ влияния факторов
на себестоимость производства озимых зерновых…………………......28
Заключение………………………………………………………………….....33
Список литературы…………………………………………………………….35
Анализируя данные таблицы 2 можно сделать следующие выводы:
-100 руб. основных производственных фондов основной деятельности увеличилось на 31,91 тыс. руб.
-100 руб. производственных затрат увеличилось на 2631.75 руб..
- одного среднегодового работника увеличилось на 55675,92 тыс. руб.
-100 га с/х угодий увеличилось на 1663,34 тыс. руб.
3 Статистический анализ себестоимости озимых зерновых
3.1 Динамика и аналитическое выравнивание себестоимости озимых зерновых
Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по своему составу и экономическому назначению. Это вызывает необходимость их классификации и группировки. Затраты, образующие себестоимость продукции в соответствии с их экономическим содержанием (что и в каком объёме вошло в себестоимость) группируются по следующим экономическим элементам:
- материальные затраты;
-затраты на оплату труда;
-амортизация основных фондов;
-прочие затраты.
. Себестоимость — это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на её производство и реализацию.
Таблица 3 – Динамика себестоимости 1 ц озимых зерновых в ООО «Кирпили»
Годы |
Себестоимость 1 ц, руб. |
Абсолютный прирост, руб. |
Коэффициент роста |
Темп роста в % |
Темп прироста в % |
Значение 1 % прироста | ||||
Y |
баз |
цеп |
баз |
цеп |
баз |
цеп |
баз |
цеп | ||
Аб |
Ац |
Крб |
Крц |
Трб |
Трц |
Тпрб |
Тпрц |
Зн 1% | ||
2011 |
620,6 |
0 |
- |
1,000 |
1,000 |
100,0 |
100,0 |
0 |
0 |
- |
2012 |
593,4 |
-27,2 |
-27,2 |
0,96 |
0,96 |
96 |
96 |
-4 |
-4 |
6,21 |
2013 |
573,5 |
-47,1 |
-19,9 |
0,92 |
0,97 |
92 |
97 |
-8 |
-3 |
5,93 |
2014 |
463,5 |
-157,1 |
-110 |
0,75 |
0,81 |
75 |
81 |
-25 |
-19 |
5,74 |
2015 |
471,07 |
-149,53 |
7,57 |
0,76 |
1,02 |
76 |
102 |
-24 |
2 |
4,64 |
В среднем |
544,41 |
37,38 |
0,93 |
93 |
-7 |
-5,34 |
Расчеты показали, что средняя цена зерна в динамике за 5 лет составила 536,6 рубля за 1ц. При этом ежегодно наблюдался рост цены в среднем на 36,25 рубля .Один процент прироста соответствовал -5,32 рубля.
Абсолютный прирост (А):
- базисный (с постоянной базой) Абᵢ=уᵢ-у₁ (1)
- цепной (с переменной базой) Ацᵢ=уᵢ-уᵢ˗₁ (2)
Коэффициент роста (Кр):
- базисный (с постоянной базой) Kрбᵢ= (3)
- цепной (с переменной базой) Крцᵢ= (4)
Темп роста (Тр) в %
- базисный (с постоянной базой) Трбᵢ=Крбᵢ*100% (5)
- цепной (с переменной базой) Трцᵢ=Крцᵢ*100% (6)
Темп прироста (Тпр) в %
- базисный (с постоянной базой) Тпрбᵢ=Трбᵢ- 100% (7)
- цепной (с переменной базой) Тпрцᵢ=Трцᵢ- 100% (8)
Абсолютное значение 1 % прироста (Зн.1%)
Зн.1%=0,01уᵢ˗₁ или Зн.1% = (9)
Таблица 4 – Вспомогательная таблица для аналитического выравнивания
себестоимости 1 ц озимых зерновых
Годы |
Себестоимость 1 ц, руб. |
Номер года |
Квадрат номера года |
Произведение вариант |
Выровненное значение себестоимости1 ц |
y |
t |
yt |
|||
2011 |
620,6 |
-2 |
4 |
-1241,2 |
-983,6 |
2012 |
593,4 |
-1 |
1 |
-593,4 |
-491,8 |
2013 |
573,5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2014 |
463,5 |
1 |
1 |
463,5 |
491,8 |
2015 |
471,07 |
2 |
4 |
942,14 |
983,6 |
Итого |
2722,07 |
0 |
10 |
-428,96 |
2722,07 |
Расчеты показали, что средняя цена зерна за 2010-2014 гг. составила 491,8 рубля за 1 ц. В среднем она ежегодно повышалась 23,667 рубля.
Метод аналитического выравнивания состоит в подборе для данного ряда динамики такой теоретической линии, которая выражает основные черты или закономерности изменения уровней явления. Чаще всего при выравнивании используют линейное уравнение:
=a+bt
где а–свободный член уравнения;
b – коэффициент;
t – порядковый номер года.
Параметры а и b определяют способом наименьших квадратов, решая систему двух нормальных уравнений:
(10)
Систему можно упростить, перенеся начало отсчета времени t (начало координат) в середину ряда динамики. Тогда ∑t = 0 и система примет вид:
(11)
Отсюда получаем:
(12)
2722,07=5а+b0
-428?96=a0+b10
Заполним вспомогательную таблицу 4.. По имеющимся данным найдем параметры «а» и «b» следующим образом:
a=544,41 b=-42,9
Уравнение прямой примет вид: =544,41-42,9t
Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по своему составу и экономическому назначению. Это вызывает необходимость их классификации и группировки. Затраты, образующие себестоимость продукции в соответствии с их экономическим содержанием (что и в каком объёме вошло в себестоимость) группируются по следующим экономическим элементам:
- материальные затраты;
-затраты на оплату труда;
-амортизация основных фондов;
-прочие затраты.
Таблица 5 – Структура себестоимости 1 ц озимых зерновых
Статья затрат
|
Себестоимость 1ц, руб. |
Отклонение себестоимости 1 ц | ||||
2014 г. |
в % к итогу |
2015 г. |
в % к итогу |
абсолютное,руб. |
относительное, % | |
Заработная плата с отчислениями |
18856 |
68,8 |
19945 |
68,6 |
1089 |
105,78 |
Семена и посадочный материал |
9648 |
14,5 |
11645 |
14,17 |
1997 |
120,7 |
Минеральные удобрения |
9958 |
15,0 |
12344 |
15,02 |
2386 |
123,97 |
Хим.ср-ва защиты растений |
5532 |
8,31 |
7214 |
8,78 |
1682 |
130,4 |
электроэнергия |
3896 |
5,85 |
3889 |
4,73 |
-7 |
99,82 |
Топливо-всего |
1215 |
1,83 |
1246 |
1,52 |
31 |
102,55 |
Нефтепродукты-всего |
11647 |
17,5 |
12682 |
15,43 |
1035 |
108,89 |
Продолжение таблицы 5
Запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта |
7001 |
10,52 |
7453 |
9,07 |
452 |
106,46 |
Оплата услуг и работ, выполненными сторонними организациями,и прочие мат.затраты |
7139 |
10,72 |
9086 |
11,05 |
1947 |
127,28 |
По транспртировке грузов |
1666 |
2,5 |
365 |
0,44 |
-1301 |
21,9 |
По ремонту технике |
2120 |
3,19 |
2237 |
2,72 |
117 |
105,52 |
Прочие затраты |
12616 |
10,24 |
14277 |
10,12 |
1661 |
113,17 |
Итого |
141055 |
100,0 |
123200 |
100,0 |
11089 |
1266,44 |
Исходя
из таблицы 5 видно, что наибольший
удельный вес в структуре
3.3 Индексный анализ
В современной экономике для характеристики изучаемых явлений широко используются индексы. Статистический индекс представляет собой относительную величину, получаемую в результате сопоставления уровней исследуемых явлений. Индексы характеризуют изменение явлений во времени и в пространстве. Они выражают изменение явления в % или коэффициентах.
Таблица 6 – Вспомогательная таблица для расчета индексов
Продукция |
Произведено, ц |
Себестоимость 1 ц, руб. |
Производственные затраты, тыс. руб. | ||||
2013г. |
2014г. |
2013г. |
2014г. |
2013г. |
2014г. |
усл. | |
q0 |
q1 |
z0 |
z1 |
q0z1 |
q1z1 |
q1z0 | |
Озимые зерновые |
102817 |
115606 |
443 |
471 |
48426,8 |
54450,4 |
51213,5 |
Кукуруза на зерно |
30110 |
27693 |
376,7 |
451,4 |
13591,7 |
12500,6 |
10432,0 |
Итого |
132927 |
143299 |
819,7 |
922,4 |
62018,5 |
66951 |
61645,5 |
Используя данные таблицы 6, рассчитаем следующие индексы:
-физического объёма: (13)
143299/132927=1,079
где q1 и q0 – объем произведенной или реализованной продукции определенного вида в натуральном выражении в отчетном и базисном периодах;
Объём производства озимых зерновых в отчетном году по сравнению с базисным увеличился на 24%, яровых зерновых- на 80%, а кукурузы на зерно- на 33%.
-себестоимости продукции: (14)
Себестоимость 1 ц озимых зерновых уменьшился на 3,8%, яровых зерновых увеличился на 62%, а кукурузы на зерно- на 23%
=(143299*922,4)/(132927*819,7)
Абсолютное изменение выручки:
132178997,6-108960261,9=
Производственные затраты в отчетном году по сравнению с базисным увеличились на 7,95% или на 4932,5тыс.руб. В результате изменение себестоимости 1 ц производственных затрат выросло на 11,3% или на 102,7 тыс. руб.
4 Анализ влияния факторов на себестоимость
озимых зерновых
4.1 Влияние отдельных факторов на себестоимость
производства озимых зерновых
Раскрыть теоретические вопросы группировочного метода и его значение в экономико-статистическом анализе.
Таблица 7 – Вспомогательная таблица для расчета влияния уровня затрат труда на себестоимость производства озимых зерновых
Группы хозяйств по затратам труда на 1 ц, чел.-ч. |
Количество хозяйств в группе |
Площадь посева, га |
Валовой сбор, ц |
Производственные затраты всего, тыс. руб. |
Денежная выручка, тыс. руб. |
Полная себестоимость, тыс. руб. |
Затраты труда |
1.0,06-0,29 |
17 |
47964 |
2746645 |
991814 |
1419060 |
1015717 |
369001,8 |
2.0,30-0,51 |
8 |
15639 |
841445 |
336713 |
369489 |
286459 |
33400 |
3.0,52-1,06 |
5 |
4272 |
198335 |
84635 |
95648 |
81961 |
1180,3 |
Всего |
30 |
67875 |
3786425 |
1413162 |
1884197 |
1384137 |
821002,1 |