Статистический анализ издержек производства и себестоимости озимых зерновых в ООО «Кирпили»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2017 в 11:18, курсовая работа

Описание работы

Основной целью данного курсовой работы является проведение экономико-статистического анализа издержек производства и себестоимости продукции зерновых и зернобобовых.
В соответствии с этой целью были поставлены и решены следующие задачи:
проведен теоретический обзор по исследуемой тематике
приведена краткая организационно-экономическая характеристика исследуемого хозяйства и выявлены основные результаты его производственной деятельности
изучено изменение себестоимости производства зерна. В динамике за исследуемый период, проанализирована структура себестоимости и степень влияния отдельных статей затрат на изменение себестоимости
проведен индексный анализ зерна. Выявлена степень влияния изменения объемов производства и себестоимости на изменение производственных издержек
с помощью метода статистических группировок охарактеризовано влияние факторов на изменение финансовых результатов реализации зерна по данным сельскохозяйственных организаций Усть–Лабинского района Краснодарского края

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………….3
1 Теоретические основы статистики издержек производства и
себестоимости продукции сельского хозяйства………………………….5
Экономическая сущность издержек производства и себестоимости
сельскохозяйственной продукции………………………………………5
Виды и классификация затрат на производство продукции…………..7
Организационно-экономическая характеристика хозяйства………….14
Статистический анализ себестоимости производства озимых
зерновых………………………………………………………………….19
Динамика и аналитическое выравнивание себестоимости
озимых зерновых…………………………………………………………19
Состав и структура себестоимости озимых зерновых…………………22
Индексный анализ себестоимости озимых зерновых……………….....24
Анализ влияния факторов на себестоимость озимых зерновых………26
Влияние отдельных факторов на себестоимость производства
озимых зерновых………………………………………………………….26
Корреляционно-регрессионный анализ влияния факторов
на себестоимость производства озимых зерновых…………………......28
Заключение………………………………………………………………….....33
Список литературы…………………………………………………………….35

Файлы: 1 файл

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.doc

— 942.00 Кб (Скачать файл)

 

Анализируя данные таблицы 2 можно сделать следующие выводы:

  • стоимость с/х валовой продукции в 2015 г. по сравнению с 2013 г увеличилось на 58433 тыс. руб, в том числе на:

 -100 руб. основных производственных фондов основной деятельности увеличилось на 31,91 тыс. руб.

-100 руб. производственных затрат увеличилось на 2631.75 руб..

- одного среднегодового работника увеличилось на 55675,92 тыс. руб.

-100 га с/х угодий увеличилось на 1663,34 тыс. руб.

  • Выручка от реализации продукции с/х увеличилась на 63% или на 71719 тыс. руб., в том числе в растениеводстве на 77,2% или на 60176 тыс. руб.
  • Выручка ,которая приходится в расчете на одного среднегодового работника, занятого в с/х производстве увеличилась на 40,8% или на 495,51 тыс.руб.
  • Выручка в расчете на 100 руб. производственных основных средств основной деятельности увеличилась на 58,34% или на 37,59 руб.
  • Среднегодовая стоимость производственных основных средств в расчете на 1 руб. денежной выручки уменьшилась на 36,77% или на 0,57 руб.
  • Прибыль от реализации продукции с/х выросла на 59951 тыс. руб., в растениеводстве- на 52633 тыс.руб

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 Статистический анализ  себестоимости озимых зерновых

 

3.1 Динамика и аналитическое  выравнивание себестоимости озимых зерновых

 

Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по своему составу и экономическому назначению. Это вызывает необходимость их классификации и группировки. Затраты, образующие себестоимость продукции в соответствии с их экономическим содержанием (что и в каком объёме вошло в себестоимость) группируются по следующим экономическим элементам:

- материальные затраты;

-затраты на оплату труда;

-амортизация основных фондов;

-прочие затраты.

. Себестоимость — это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на её производство и реализацию.

 

 

Таблица 3 – Динамика себестоимости 1 ц озимых зерновых в ООО «Кирпили»

 

Годы

Себестоимость 1 ц, руб.

Абсолютный прирост, руб.

Коэффициент роста

Темп роста в %

Темп прироста в %

Значение 1 % прироста

Y

баз

цеп

баз

цеп

баз

цеп

баз

цеп

Аб

Ац

Крб

Крц

Трб

Трц

Тпрб

Тпрц

Зн 1%

2011

620,6

0

-

1,000

1,000

100,0

100,0

0

0

-

2012

593,4

-27,2

-27,2

0,96

0,96

96

96

-4

-4

6,21

2013

573,5

-47,1

-19,9

0,92

0,97

92

97

-8

-3

5,93

2014

463,5

-157,1

-110

0,75

0,81

75

81

-25

-19

5,74

2015

471,07

-149,53

7,57

0,76

1,02

76

102

-24

2

4,64

В среднем

544,41

37,38

0,93

93

-7

-5,34


Расчеты показали, что средняя цена зерна в динамике за 5 лет составила 536,6 рубля за 1ц. При этом ежегодно наблюдался рост цены в среднем на 36,25 рубля .Один процент прироста соответствовал -5,32 рубля.

Абсолютный прирост (А):

- базисный  (с постоянной базой) Абᵢ=уᵢ-у₁ (1)

- цепной  (с переменной базой) Ацᵢ=уᵢ-уᵢ˗₁ (2)

Коэффициент роста (Кр):

- базисный  (с постоянной базой) Kрбᵢ= (3)

- цепной  (с переменной базой) Крцᵢ= (4)

Темп роста (Тр) в %

- базисный  (с постоянной базой) Трбᵢ=Крбᵢ*100% (5)

- цепной  (с переменной базой) Трцᵢ=Крцᵢ*100% (6)

Темп прироста (Тпр) в %

- базисный  (с постоянной базой) Тпрбᵢ=Трбᵢ- 100% (7)

- цепной  (с переменной базой) Тпрцᵢ=Трцᵢ- 100% (8)

Абсолютное значение 1 % прироста (Зн.1%)

Зн.1%=0,01уᵢ˗₁ или Зн.1% = (9)

 

Таблица 4 – Вспомогательная таблица для аналитического выравнивания

                       себестоимости 1 ц озимых зерновых

 

Годы

Себестоимость 1 ц, руб.

Номер года

Квадрат номера года

Произведение вариант

Выровненное значение себестоимости1 ц

y

t

yt

2011

620,6

-2

4

-1241,2

-983,6

2012

593,4

-1

1

-593,4

-491,8

2013

573,5

0

0

0

0

2014

463,5

1

1

463,5

491,8

2015

471,07

2

4

942,14

983,6

Итого

2722,07

0

10

-428,96

2722,07


 

Расчеты показали, что средняя цена зерна за 2010-2014 гг. составила 491,8 рубля за 1 ц. В среднем она ежегодно повышалась 23,667 рубля.

Метод аналитического выравнивания состоит в подборе для данного ряда динамики такой теоретической линии, которая выражает основные черты или закономерности изменения уровней явления. Чаще всего при выравнивании используют линейное уравнение:

=a+bt

где а–свободный член уравнения;

b – коэффициент;    

t – порядковый номер года.

Параметры а и b определяют способом наименьших квадратов, решая  систему двух нормальных уравнений:

(10)

Систему можно упростить, перенеся начало отсчета времени t (начало координат) в середину ряда динамики. Тогда  ∑t = 0  и система примет вид:

(11)

Отсюда получаем:

(12)

2722,07=5а+b0

-428?96=a0+b10

Заполним вспомогательную таблицу 4..  По имеющимся данным найдем параметры «а» и «b» следующим образом:

a=544,41 b=-42,9

Уравнение прямой примет вид: =544,41-42,9t

 

    1. Состав и структура себестоимости озимых зерновых в ООО»Кирпили»

Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по своему составу и экономическому назначению. Это вызывает необходимость их классификации и группировки. Затраты, образующие себестоимость продукции в соответствии с их экономическим содержанием (что и в каком объёме вошло в себестоимость) группируются по следующим экономическим элементам:

- материальные затраты;

-затраты на оплату труда;

-амортизация основных фондов;

-прочие затраты.

Таблица 5 – Структура себестоимости 1 ц озимых зерновых

 

Статья затрат

 

Себестоимость 1ц, руб.

Отклонение себестоимости 1 ц

2014 г.

в % к итогу

2015 г.

в % к итогу

абсолютное,руб.

относительное, %

Заработная плата с отчислениями

18856

68,8

19945

68,6

1089

105,78

Семена и посадочный материал

9648

14,5

11645

14,17

1997

120,7

Минеральные удобрения

9958

15,0

12344

15,02

2386

123,97

Хим.ср-ва защиты растений

5532

8,31

7214

8,78

1682

130,4

электроэнергия

3896

5,85

3889

4,73

-7

99,82

Топливо-всего

1215

1,83

1246

1,52

31

102,55

Нефтепродукты-всего

11647

17,5

12682

15,43

1035

108,89


 

 

 

 

Продолжение таблицы 5

 

Запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта

7001

10,52

7453

9,07

452

106,46

Оплата услуг и работ, выполненными сторонними организациями,и прочие мат.затраты

7139

10,72

9086

11,05

1947

127,28

По транспртировке грузов

1666

2,5

365

0,44

-1301

21,9

По ремонту технике

2120

3,19

2237

2,72

117

105,52

Прочие затраты

12616

10,24

14277

10,12

1661

113,17

Итого

141055

100,0

123200

100,0

11089

1266,44


 

   Исходя  из таблицы 5 видно, что наибольший  удельный вес в структуре себестоимости  занимают нефтепродукты (в 2014г.-17,5%, 2015 г- 15,43%). Наименьший удельный вес заняли затраты по транспортировке грузов ( 2014г- 2,5%, 2015г- 0,44%). Заработная плата с отчислениями уменьшилась на 0,2% ,затраты на минеральные удобрения – на 0,2%, прочие затраты уменьшились на 0,12%.

 

 

 

 

 

 

 

 

3.3 Индексный анализ себестоимости озимых зерновых в ООО»Кирпили»

 

В современной экономике для характеристики изучаемых явлений широко используются индексы. Статистический индекс представляет собой относительную величину, получаемую в результате сопоставления уровней исследуемых явлений. Индексы характеризуют изменение явлений во времени и в пространстве. Они выражают изменение явления в % или коэффициентах.

 

Таблица 6 – Вспомогательная таблица для расчета индексов

 

Продукция

Произведено, ц

Себестоимость 1 ц, руб.

Производственные затраты, тыс. руб.

2013г.

2014г.

2013г.

2014г.

2013г.

2014г.

усл.

q0

q1

z0

z1

q0z1

q1z1

q1z0

Озимые зерновые

102817

115606

443

471

48426,8

54450,4

51213,5

Кукуруза на зерно

30110

27693

376,7

451,4

13591,7

12500,6

10432,0

Итого

132927

143299

819,7

922,4

62018,5

66951

61645,5


 

Используя данные таблицы 6, рассчитаем следующие индексы:

  1. Индивидуальный индекс:

-физического объёма: (13)

143299/132927=1,079

где q1 и q0 – объем произведенной или реализованной продукции определенного вида в натуральном выражении в отчетном и базисном периодах;

Объём производства озимых зерновых в отчетном году по сравнению с базисным увеличился на 24%, яровых зерновых- на 80%, а кукурузы на зерно- на 33%.

-себестоимости продукции: (14)

Себестоимость 1 ц озимых зерновых уменьшился на 3,8%, яровых зерновых увеличился на 62%, а кукурузы на зерно- на 23%

  1. Общий индекс производственных затрат:

=(143299*922,4)/(132927*819,7)=1,213

 

Абсолютное изменение выручки:

132178997,6-108960261,9=23218735

  1. Общий индекс физического объёма:

  1. Общий индекс себестоимости:

 

Производственные затраты в отчетном году по сравнению с базисным увеличились на 7,95% или на 4932,5тыс.руб. В результате изменение себестоимости 1 ц производственных затрат выросло на 11,3% или на 102,7 тыс. руб.

 

 

 

 

 

 

4 Анализ влияния факторов на себестоимость

озимых зерновых

 

4.1 Влияние отдельных  факторов на себестоимость

      производства озимых зерновых

 

Раскрыть теоретические вопросы группировочного метода и его значение в экономико-статистическом анализе.

 

Таблица 7 – Вспомогательная таблица для расчета влияния уровня затрат труда на себестоимость производства озимых зерновых

Группы хозяйств по затратам труда на 1 ц, чел.-ч.

Количество хозяйств в группе

Площадь посева, га

Валовой сбор, ц

Производственные затраты всего, тыс. руб.

Денежная выручка, тыс. руб.

Полная себестоимость, тыс. руб.

Затраты труда

1.0,06-0,29

17

47964

2746645

991814

1419060

1015717

369001,8

2.0,30-0,51

8

15639

841445

336713

369489

286459

33400

3.0,52-1,06

5

4272

198335

84635

95648

81961

1180,3

Всего

30

67875

3786425

1413162

1884197

1384137

821002,1

Информация о работе Статистический анализ издержек производства и себестоимости озимых зерновых в ООО «Кирпили»