Розничные торговые сети и их роль в обслуживании населения

     Не  меньшее внимание уделяется работе по упорядочению размещения объектов дорожного сервиса. Выработан подход по упорядочению размещения объектов дорожного сервиса на территории города: совместно с администрациями  районов и контролирующими органами в течение этого года проверено 168 объектов дорожного сервиса, выявлено и ликвидировано - 67. Рассмотрено 148 обращений граждан по вопросам деятельности указанных объектов.

     В целях приведения объектов с ограниченным сроком эксплуатации в сфере потребительского рынка в соответствие с требованиями действующего законодательства и определения целесообразности их дальнейшего использования ведется работа по их инвентаризации. В соответствии с внесенными изменениями в нормативно-правовые документы города, ужесточены требования к организации и деятельности передвижных объектов мелкорозничной торговли, расположенных на территории города.

     В рамках проведения общегородской операции "Чистый город" ежегодно проводятся мероприятия по улучшению внешнего вида предприятий потребительского рынка города. В этом году, например, составлены и утверждены планы-графики мероприятий предприятиями потребительского рынка районов города, отремонтировано и покрашено фасадов, витрин и взодных зон - 1017 предприятий, благоустроено закрепленных и прилегающих территорий - 728 предприятий, привлечено к административной ответственности - 98 хозяйствующих субъектов. 

     В рамках Программы поддержки местных  производителей товаров, работ и  услуг проведены мероприятия, направленные на повышение качества торгового, бытового обслуживания населения и профессионализма производителей товаров, работ и услуг:

• Организован и проведен VIII открытый Чемпионат Прикамья по парикмахерскому искусству, декоративной косметике и макияжу, соревнования в котором проводились по 12 номинациям.
• Проведен ежегодный конкурс "Лучшее летнее кафе-2008". Проведен VIII конкурс товаров местных производителей "Лучшее из Перми".
• Проведен семинар для парикмахерских салонов города "О направлениях парикмахерской моды в стрижках и окрасках. Лето-2008", который стал для специалистов (около 300 чел.) высокой школой профессионального мастерства.

     На  территории г. Перми насчитывается  всего 1627 предприятий общественного  питания, в их состав входят: рестораны, кафе, бары, столовые, закусочные, предприятия школьного питания.  

На территории города функционирует 10 рынков, в том  числе 4 филиала Центрального рынка:

На территории города функционирует 24 мини-рынка:

Кроме того, в состав мелкорозничной торговой сети города действует 840 объектов передвижной  мелкорозничной торговли. 

Наиболее крупные  предприятия торговли города

Перечень аттестованных  ЦТО ККМ

      Заключение

     Актуальность  выбранной темы заключается в  возрастающей важности развития розничной  торговли, так как именно розничная  торговля позволяет не только динамично  реагировать на изменения в рыночной среде, но и повышать качество жизни  за счет своевременного удовлетворения запросов каждого потребителя.

     Сеть  мелкорозничной торговли в Перми  сокращается. Основной объем товарооборота в Перми приходится на "цивилизованные" формы торговли - гипер- и супермаркеты, специализированные магазины. Сеть мелкорозничной торговли в Перми сокращается. В 2008 году сеть стационарной мелкорозничной торговли в Перми насчитывала 1097 объектов, доля которых в системе потребительского рынка составляет 12,6 процентов. Сеть передвижных объектов - ярмарок, палаток, цистерн и лотков - представлена 1033 объектами. В структуре передвижных объектов значительная доля приходится на торговые прицепы и лотки, а в структуре объектов мелкорозничной торговли - на киоски (35%), остановочные комплексы (25%) и торговые комплексы (22%).

     Таким образом, тенденция к сокращению спроса на товар в этих точках во многом обусловлена низкой культурой и качеством торгового обслуживания, нарушениями общественного порядка и санитарных норм, неудовлетворительным состоянием внешнего вида объектов и прилегающих к ним территорий. Это влечет вытеснение с рынка мелкорозничных торговых сетей более крупными предприятиями розничной торговли, в которых в свою очередь уровень обслуживания населения на порядок выше. 

      Список литературы

     1. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М, Прогресс, 1990.

     2. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. М, ИНФРА - М, 1997.

     3. Булатов А.С. Экономика. - Москва, 1999.

     4. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - Москва, 2000.

     5. Дтоунз Г.П. Торговый бизнес: как организовать и управлять. М: Международные отношения, 1998.

     6. Котлер Филипп. Маркетинг, 2000.

     7. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива: перевод с франц. - СПб: Наука, 1998.

     8. Леви М., Бартон А.. Основы розничной торговли. - Москва, 2001.