Проектирование процесса оказания услуг по организации и проведению культурно- досуговых мероприятий

Рассмотрим методику проектирования предприятия ООО «Праздник всегда»

 

Характеристика и расчет площади оборудования агентства представлены в табл.4

Наименование зоны и оборудования	Кол-во	Габариты, м	S,занимаемые оборудованием, м2
Гардероб для посетителей	1	10	10
Шкаф	4	1,5*1	6
Компьютерный стол	3	1,8*1,1	5,94
Стол журнальный	1	0,8*1	0,8
Стеклянный шкаф	2	1,2*1,7	4,08
Принтер/ сканер	1	0,5*0,6	0,3
Компьютер	3	0,5*0,8	1,2
Ксерокс	1	0,38*0,4	0,15
Ноутбук	1	0,4*0,4	0,16
Шредер, ламинатор	1	1,1*0,8	0,88
Мультимедиа проектор	2	2*2,2	8,8
Телефон	2	0,15*0,2	0,06
Видеокамера	1	0,5*0,3	0,15
Фотоаппарат	2	0,3*0,12	0,07
Штатив	2	0,2*0,5	0,2
Кресло для посетителей	5	1*1,5	7,5
Стул	8	0,8*1,2	7,68
Стол ресепшн	1	1,6*1	1,6
Стол в конференц зале	1	2*3	6
Архивные короба	3	1*0,8	2,4
Аквариум	1	0,5*0,6	0,3
Кондиционер	1	0,5*1,1	0,55
Стеллаж	2	1,2*1,5	3,6
Телевизор	1	0,9*1,2	1,08
DVD-проигрыватель	1	0,75*0,4	0,3
Звуковое оборудование	1	2*2,3	4,6

 

S_общ=73,52 м²; η – коэф. исп. площади; η=0,25;

S=S_общ/η=73,52/0,25=273,12 м².

Из расчетов видно, что  общая площадь помещения агентства  под оборудование занимает 273,12 м².

В ходе проектирования был определен производственный состав предприятия  и произведен расчет площади всех цехов и участков, входящих в его состав.

 

 

 

 

Расчет производственных площадей предприятия представлен  в табл.5

Наименование помещения	Рекомендуемый удельный вес  площади, %	Удельный вес площади  в расчете, %	Расчетные площади, м2
Приемная зона (сектор ресепшн с раздевалкой)	8-10	8	15,2
Кабинет генерального директора	15-20	15	28,5
Зона  для переговоров/ место для проведения презентаций  и демонстрации услуг	8-15	8	15,2
Зоны рабочих мест сотрудников	55-70	58	110,2
Зона отдыха сотрудников	8-10	8	15,2
Складское помещение	3-6	3	5,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.2 Рабочее место сотрудников

 

Для комфортной работы сотрудников  очень важно рациональное расположение участков и цехов для создания кратчайшего транспортного пути грузов между цехами и участками, отсутствием возвратных движений грузов и пересечений грузопотоков, минимальными путями перемещений груза между технологическими процессами. К расположению цехов и участков предъявляется ряд требований:

- соответствие характеру взаимосвязи производственных цехов и участков предприятия;

- удобство и доступность подачи грузов;

- наличие у всех производственных цехов и участков самостоятельных выходов к бытовым помещениям, они должны быть непроходимыми для людского и грузового потоков других цехов и участков;

- обеспечение техники безопасности.

Взаимосвязь производственных участков и цехов предприятия  представлена в виде схемы в виде схемы 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

               Основной процесс производства  услуг

               Вспомогательные процессы

Для осуществления управления и предоставления услуг в ООО «Праздник всегда » предусмотрены следующие должности:

– генеральный директор – Чуёнкова Мария Александровна, квалифицированный специалист с 2 высшими образованиями, будет осуществлять управление и контроль над деятельностью фирмы;

– главный бухгалтер –  квалифицированный специалист с  высшим экономическим образованием, опыт работы на должности бухгалтера 5 лет. Бухгалтер - осуществляет организацию  бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности фирмы и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Организует учет поступающих денежных средств, товарно- материальных ценностей и основных средств, а также финансовых, расчетных и кредитных операций.

Также на предприятии  будут работать 2 менеджера, фотограф, 2 видеооператора, костюмер, стилист, диджей, сценарист, 2 ведущих, уборщица.

Организационная структура предприятия представлена на рис.1

 

 

 

Заключение

В ходе курсовой работы было разработано предприятие по оказанию услуг в области организации и проведения культурно- досуговых мероприятий ООО «Праздник всегда». Произведено проектирование процесса в области оказания данных услуг. Рассмотрев предприятие и предлагаемые услуги, выявили необходимое оборудование и материалы для успешной работы. Выявили основные технические требования безопасности для комфортной и безопасной работы сотрудников. Рассмотрели новейшие информационные технологии в сфере оказания рекламных услуг.

Изучили структуру процесса оказания услуги по организации праздников, и установили основные этапы оказания услуги.

Распределили годовой  выпуск заказов для ООО «Праздник всегда», по ассортименту и видам услуг, объем реализации услуг, выраженный в рублях (в целом). Объем реализации по видам услуг: свадьба, корпоративы, детские праздники.

Определили необходимое количество работников требующихся для реализации заданного годового выпуска.

Распределили методику проектирования агентства, а также рассчитали площадь занимаемую оборудованием.

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

1. Абрютина, М.С. Экономика предприятия.-М.: Дело и сервис, 2009.-528 с. 
2. Абрютина, М.С., Грачев, А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - М.: Дело и сервис, 2000. - 389с. 
3. Аверина, О.И. Экономика предприятия. - М.: Дело и сервис, 2009.-528с. 
4. Аверина, О.И. Антикризисный менеджмент: теория и методология экономического анализа. - Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2009. - 244 с. 
5. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности / Л.А. Богдановская, Г.Г. Виноградов и др.; Под общ. ред. В.И. Стратева. - Мн.: Высшая школа, 2000. - 476с. 
6. Баздинкин, А.С. Цены и ценообразование : Уч. пособие – М.: Юрайт – 2005 – 322с.

7. Белоусова С.Н.. Белоусов  А.Г. Маркетинг. Ростов-на-Дону: «Феникс».

2001. - 224 с. (Серия «Учебники  XXI века»).

8.  Бовыкин В.И. Новый менеджмент: (управление предприятиями на уровне

высших стандартов: теория и практика эффективного управления). -АО

«Издательство Экономика», 1997. - 368 с.

9.  Вершигора В. Е.  Менеджмент: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 1998.-254с.

10. Виханскнй О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. - 3-е изд. - М.:

Гардарики, 2001. - 528 с.

11. СНиП 21-01-97* <file:///\\Leon\nsis2007\Snip\21-01-97.htm> Пожарная безопасность зданий и сооружений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение

 

 

 

 

 

 

Перечень предоставляемых  услуг

• Разработка сценария мероприятия и его режиссура;
• Грамотный подбор места проведения праздника;
• Оригинальное оформление места проведения мероприятия;
• Дизайн и полиграфия;
• Свадебный кортеж:

                   автопрогулка по городу,

                   междугородние перевозки, 

                   деловые поездки, 

                   встреча ребенка из роддома. 

• Оригинальное предложение руки и сердца, признание в любви, романтические события;
• Сватовство, помолвка, девичник, мальчишник, венчание, выкуп;
• Обряды (с голубями, шарами, фейерверками и др.);
• Свадебное торжество, годовщина свадьбы;
• Конференции, семинары, презентации;
• Юбилеи, дни рождения;
• Корпоративные вечеринки, поздравления;
• Рекламные акции (PR-акции вашего продукта);
• Выпускные вечера, в т.ч. для начальной школы;
• Встреча выпускников;
• Детские праздники: в школе, детском саду, кафе, ресторане, дома;
• Новогодние праздники для взрослых и детей, в т.ч. поздравления на дому и в офисах;
• Рождество;
• Календарные даты (23 февраля, 8 марта, День влюбленных, 1 мая, 9 мая, 1 апреля);
• Концерты;
• Выписка ребенка из роддома;
• Крестины ребенка;
• Светские приемы и вечеринки;
• Вручение премий;
• Праздники православные, мусульманские, Международные, Российские;
• Дискотека «Танцы со звездами».
• Фото(видео)- съемка торжеств.

 

 

 

 

 

 

 

Логотип фирмы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 4 – Сравнительная  характеристика конкурентов

Факторы конкурентоспособности	ООО «Праздник всегда»	Конкуренты
		ООО «Бетра»	ООО «Формула счастья»	ООО «Алиса»	И.П. «На ура!»
Репутация предприятия	5	4	5	5	4
Качество предоставляемых  услуг	высокое	высокое	среднее	высокое	среднее
Качество используемого  оборудования	высокое	среднее	высокое	высокое	низкое
Перечень предоставляемых  услуг	5	4	4.5	5	4
Стоимость продукции	средняя	средняя	высокая	высокая	низкая
Льготная скидка	4	4	4	5	4
Реклама для клиентов	4	4	5	5	4
Дизайн помещения	5	4	3	5	4
Простота заключения сделки	5	4	4	5	5
Внимательность и компетентность сотрудников	5	5	3	4	4
Креативность идей	5	4	4	5	3
Общий итог	38	33	32.5	39	32