Проектирование процесса оказания услуг по организации и проведению культурно- досуговых мероприятий

Целью курсовой работы является теоретический анализ основ функционирования предприятия по проведению праздничных мероприятий и практический анализ проектирования процесса оказания услуг по проведению культурно- досуговых мероприятий.
В ходе написания курсовой работы нами были поставлены и решены следующие задачи:
1 Рассмотреть структуру технологического процесса оказания услуг в области проведения праздников;
2 Рассмотреть предприятие ООО «Праздник всегда» и выпускаемые услуги;
3 Определить суточный выпуск предприятия по ассортименту и видам услуг.
4 Спроектировать офисное помещение.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ПРАЗДНИЧНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ.
1.1. Характеристика технологического процесса (виды услуг и их характеристика) предприятия по проведению праздничных мероприятий…..4
1.2. Здания, помещения предприятия по проведению праздничных мероприятий (основные требования: освещение, температурный режим, вентиляция и т.д.)…………………………………………………………………6
1.3. Оборудование предприятия по оказанию праздничных услуг (виды и их характеристика)………………………………………………………………….10
1.4. Сырьё и материалы предприятий (виды и их характеристика)………….11
1.5. Информационные технологии предприятия по проведению праздничных мероприятий……………………………………………………………………...12
2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПРАЗДНИЧНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ.
2.1. Характеристика предприятия «Праздник всегда»………………………...14
2.2 Структура технологического процесса оказания услуг по организации и проведению культурно- досуговых мероприятий……………………………..15
2.3. Определение суточного выпуска предприятия по ассортименту и видам услуг………………………………………………………………………………16
2.4. Проектирование предприятия «Праздник всегда»………………………..18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………..……...24
Список использованной литературы………………………………