Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2011 в 19:46, курсовая работа
Формирование торгового ассортимента, управление товарными запасами, экономическая характеристика деятельности предприятия
Введение 2
1. Формирование торгового ассортимента 4
1.1. Понятие об ассортименте товаров и товарной номенклатуре.
Принципы построения ассортимента 7
1.2. Этапы и методы формирования ассортимента товаров в магазине. Факторы, влияющие на его формирование 13
1.3. Управление ассортиментом и товарными запасами в розничных
торговых предприятиях 16
2. Формирование ассортимента в супермаркете «Domo» 20
2.1. Характеристика магазина и оценка его месторасположения 21
2.2. Формирование торгового ассортимента в магазине и его оценка 23
2.3. Управление товарными запасами в магазине 27
2.4. Анализ показателей эффективности коммерческой деятельности 28
3. Направления совершенствования процессов формирования
ассортимента и управления товарными запасами 30
Заключение 32
Список литературы 33
Систематическое наблюдение за величиной товарных запасов, сопоставление их с действующими нормативами и выявление на этой основе отклонений является первой основной задачей анализа товарных запасов в супермаркете «Domo».
Таблица
2.1. - Управление товарными запасами
магазина «Domo»
|
Проводя анализ прибыли магазина «Domo» за 2009-2010 годы можно отметить следующее: прибыль от продаж 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 25,1% (в абсолютном увеличении на сумму 890,72 тыс.руб.). Увеличение величины прибыли от продаж связано с тем, что в анализируемом периоде организация предприняло вести новую политику развития организации, увеличился объем оборота розничной торговли.
В
целом супермаркет «Domo»
2.4.
АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ
ЭФФЕКТИВНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
В таблице 2.2 приведены основные показатели, характеризующие финансовую деятельность супермаркета ООО «Domo» за 2009-2010 годы.
Таблица 2.2.
|
Как видно из таблицы 2.2 данные о деятельности торгового предприятия «Domo» говорят о повышении эффективности коммерческой работы предприятия, дальнейший анализ должен раскрыть причины и указать факторы, которые повлияли на увеличение прибыли.
Анализ
объема и динамики розничного товарооборота
основывается на данных бухгалтерской,
статистической и оперативной отчетности.
Торговая деятельность розничных предприятий
характеризуется, прежде всего, степенью
выполнения планов и динамикой розничного
товарооборота. За исследуемый период
произошло увеличение оборота розничной
торговли на 18,51%. Это связано с появлением
в ассортименте новых товарных групп,
таких как посуда, постельные принадлежности,
товары для отдыха и углублением уже имеющимся.
Чистая прибыль в отчетном году по сравнению
с прошлым годом увеличилась на 26% или
на сумму 634,39 тыс.руб. рублей.
3.
НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
ПРОЦЕССОВ ФОРМИРОВАНИЯ
АССОРТИМЕНТА И
УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ
ЗАПАСАМИ
Совершенствовать деятельность по формирование ассортимента.
Проблема
управления ассортиментом в магазине
«Domo» включает две основные задачи:
определение перечня
Решения в области ассортимента можно представить в виде конечного результата взаимодействия трех переменных:
целей бизнеса;
ресурсов его субъекта;
конъюнктуры рынка.
Несмотря на внешнее разнообразие целей бизнеса, все они, в конечном счете, могут быть сведены к достижению определенных результатов экономического характера (высокая прибыль, рентабельность, повышение цены бизнеса и т.д.) или же понятиям, тем или иным образом тесно связанным с ними (доля рынка, конкурентная позиция и т.д.).
Формируя товарный ассортимент, магазин «Domo» при достижении поставленных целей в первую очередь вынужден считаться с собственным ресурсным потенциалом (оборотным капиталом). Следовательно, ресурсные средства выступают в качестве ограничения для того потенциально привлекательного ассортимента, который изначально соответствует целям данного субъекта.
В то же время, соответствие ресурсов продавца его целям является лишь необходимым, но еще не достаточным для окончательного формирования ассортимента условием. Не все множество позиций, реализация которых для рассматриваемого субъекта бизнеса выгодно и возможно, обязательно будет соответствовать условиям внешней среды. Поэтому, управляя ассортиментом, помимо достижения соответствия ассортимента целям и ресурсам бизнеса, необходимо обеспечить его соответствие условиям рынка ООО «Domo».
В
этих целях супермаркет и
Наличие
всех стилей в одинаковой пропорции
не имеет смысла, так как рынок
в основном ориентирован на уже знакомые
стили. В дальнейшем, при наличии
устойчивого спроса из перечисленного
в ассортименте перечня, рекомендуется
увеличивать тот или иной стиль товаров
супермаркета.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Торговля занимает важное место в хозяйственном комплексе, тесно взаимодействуя со многими отраслями экономики, способствует удовлетворению платежеспособного спроса населения, росту производительности труда, укреплению денежно-финансовой системы, а обеспечение высокого уровня организации розничной торговой сети является важным условием дальнейшего повышения социально-экономической эффективности торговли. Организация розничной торговой сети оказывает непосредственное влияние на качество торгового обслуживания населения, темпы роста товарооборота, товарооборачиваемость, доходность торговых объектов. Сокращение затрат времени на приобретение товаров и приготовление пищи создает необходимые условия для развития рыночной экономики, технического процесса, повышение производительности труда и эффективности общественного производства.
«Domo» - это сеть супермаркетов товаров для дома и интерьера по всей России, где также представлены товары для кухни, для спальни, для гостиной и товары для активного отдыха. «Domo» - это магазины площадью от 1000 кв. м и более, ассортимент магазинов насчитывает от 10 до 15 тысяч позиций. Магазины «Domo» созданы для людей, любящих себя, свою семью и свой дом, которые хотят, готовы и имеют возможность для поддержания и выражения этого чувства.
Политика
в области формирования и управления
ассортиментом строится с учетом
потребностей потребителя, что является
положительным качеством в деятельности
супермаркета. Ценовое стимулирование
продаж, а также ориентация на равные стилевые
предпочтения позволяют удовлетворить
потребности любого покупателя, посетившего
супермаркет «Domo».
СПИСОК
ЛИТЕРАТУРЫ