Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2011 в 19:46, курсовая работа
Формирование торгового ассортимента, управление товарными запасами, экономическая характеристика деятельности предприятия
Введение            2
1. Формирование  торгового ассортимента 4
1.1. Понятие об  ассортименте товаров и товарной номенклатуре. 
Принципы построения ассортимента       7
1.2. Этапы и  методы формирования ассортимента  товаров в магазине. Факторы, влияющие на его формирование       13
1.3. Управление  ассортиментом и товарными запасами в розничных 
торговых предприятиях         16
2. Формирование ассортимента в супермаркете «Domo»   20
2.1. Характеристика  магазина и оценка его месторасположения    21
2.2. Формирование торгового ассортимента в магазине и его оценка  23
2.3. Управление  товарными запасами в магазине      27
2.4. Анализ показателей эффективности коммерческой деятельности  28
3. Направления  совершенствования процессов формирования 
ассортимента и управления товарными запасами     30
Заключение           32
Список литературы          33
Систематическое наблюдение за величиной товарных запасов, сопоставление их с действующими нормативами и выявление на этой основе отклонений является первой основной задачей анализа товарных запасов в супермаркете «Domo».
     Таблица 
2.1. - Управление товарными запасами 
магазина «Domo» 
  | 
Проводя анализ прибыли магазина «Domo» за 2009-2010 годы можно отметить следующее: прибыль от продаж 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 25,1% (в абсолютном увеличении на сумму 890,72 тыс.руб.). Увеличение величины прибыли от продаж связано с тем, что в анализируемом периоде организация предприняло вести новую политику развития организации, увеличился объем оборота розничной торговли.
     В 
целом супермаркет «Domo» 
 
 
 
 
 
    2.4. 
АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ 
ЭФФЕКТИВНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ 
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 
В таблице 2.2 приведены основные показатели, характеризующие финансовую деятельность супермаркета ООО «Domo» за 2009-2010 годы.
Таблица 2.2.
  | 
Как видно из таблицы 2.2 данные о деятельности торгового предприятия «Domo» говорят о повышении эффективности коммерческой работы предприятия, дальнейший анализ должен раскрыть причины и указать факторы, которые повлияли на увеличение прибыли.
     Анализ 
объема и динамики розничного товарооборота 
основывается на данных бухгалтерской, 
статистической и оперативной отчетности. 
Торговая деятельность розничных предприятий 
характеризуется, прежде всего, степенью 
выполнения планов и динамикой розничного 
товарооборота. За исследуемый период 
произошло увеличение оборота розничной 
торговли на 18,51%. Это связано с появлением 
в ассортименте новых товарных групп, 
таких как посуда, постельные принадлежности, 
товары для отдыха и углублением уже имеющимся. 
Чистая прибыль в отчетном году по сравнению 
с прошлым годом увеличилась на 26% или 
на сумму 634,39 тыс.руб. рублей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    3. 
НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ 
ПРОЦЕССОВ ФОРМИРОВАНИЯ 
АССОРТИМЕНТА И 
УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ 
ЗАПАСАМИ 
Совершенствовать деятельность по формирование ассортимента.
     Проблема 
управления ассортиментом в магазине 
«Domo» включает две основные задачи: 
определение перечня 
Решения в области ассортимента можно представить в виде конечного результата взаимодействия трех переменных:
целей бизнеса;
ресурсов его субъекта;
конъюнктуры рынка.
Несмотря на внешнее разнообразие целей бизнеса, все они, в конечном счете, могут быть сведены к достижению определенных результатов экономического характера (высокая прибыль, рентабельность, повышение цены бизнеса и т.д.) или же понятиям, тем или иным образом тесно связанным с ними (доля рынка, конкурентная позиция и т.д.).
Формируя товарный ассортимент, магазин «Domo» при достижении поставленных целей в первую очередь вынужден считаться с собственным ресурсным потенциалом (оборотным капиталом). Следовательно, ресурсные средства выступают в качестве ограничения для того потенциально привлекательного ассортимента, который изначально соответствует целям данного субъекта.
В то же время, соответствие ресурсов продавца его целям является лишь необходимым, но еще не достаточным для окончательного формирования ассортимента условием. Не все множество позиций, реализация которых для рассматриваемого субъекта бизнеса выгодно и возможно, обязательно будет соответствовать условиям внешней среды. Поэтому, управляя ассортиментом, помимо достижения соответствия ассортимента целям и ресурсам бизнеса, необходимо обеспечить его соответствие условиям рынка ООО «Domo».
     В 
этих целях супермаркет и 
     Наличие 
всех стилей в одинаковой пропорции 
не имеет смысла, так как рынок 
в основном ориентирован на уже знакомые 
стили. В дальнейшем, при наличии 
устойчивого спроса из перечисленного 
в ассортименте перечня, рекомендуется 
увеличивать тот или иной стиль товаров 
супермаркета. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    ЗАКЛЮЧЕНИЕ 
Торговля занимает важное место в хозяйственном комплексе, тесно взаимодействуя со многими отраслями экономики, способствует удовлетворению платежеспособного спроса населения, росту производительности труда, укреплению денежно-финансовой системы, а обеспечение высокого уровня организации розничной торговой сети является важным условием дальнейшего повышения социально-экономической эффективности торговли. Организация розничной торговой сети оказывает непосредственное влияние на качество торгового обслуживания населения, темпы роста товарооборота, товарооборачиваемость, доходность торговых объектов. Сокращение затрат времени на приобретение товаров и приготовление пищи создает необходимые условия для развития рыночной экономики, технического процесса, повышение производительности труда и эффективности общественного производства.
«Domo» - это сеть супермаркетов товаров для дома и интерьера по всей России, где также представлены товары для кухни, для спальни, для гостиной и товары для активного отдыха. «Domo» - это магазины площадью от 1000 кв. м и более, ассортимент магазинов насчитывает от 10 до 15 тысяч позиций. Магазины «Domo» созданы для людей, любящих себя, свою семью и свой дом, которые хотят, готовы и имеют возможность для поддержания и выражения этого чувства.
     Политика 
в области формирования и управления 
ассортиментом строится с учетом 
потребностей потребителя, что является 
положительным качеством в деятельности 
супермаркета. Ценовое стимулирование 
продаж, а также ориентация на равные стилевые 
предпочтения позволяют удовлетворить 
потребности любого покупателя, посетившего 
супермаркет «Domo». 
    СПИСОК 
ЛИТЕРАТУРЫ