Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Октября 2011 в 10:43, реферат
В настоящее время в экономике наблюдается тенденция, при которой такой
показатель как качество играет одну из ведущих ролей в управлении
производством продукции и ее последующего движения.
Введение 3
1. Теоретические основы управления качеством 4
1.1. Условия управления качеством продукции 4
1.2. Универсальная схема управления качеством продукции. 7
1.3. Функции управления качеством 10
1.3.1. Политика в области качества 10
1.3.2. Планирование качества 12
1.3.3. Организация работ по качеству 13
1.3.4. Обучение и мотивация персонала 14
1.3.5. Обучение персонала вопросам качества 14
1.3.6. Мотивация персонала 16
1.3.7. Контроль качества 18
1.3.8 Статистические методы контроля качества 21
1.3.9. Информация о качестве 25
1.3.10. Разработка мероприятий 27
1.3.11. Принятие решений руководством предприятия 28
1.3.12. Реализация мероприятий 28
1.3.13. Взаимодействие с внешней средой по вопросам качества 29
Список литературы 31
Схема
управления качеством продукции представлена
на рисунке 2.
условия обеспечения
качества продукции
прямая связь
Условные обозначения: обратная связь
Рисунок
2. Схема управления
качеством продукции
Почему необходимо деление на факторы и условия? Что оно нам дает?
Реально изменяют свойства сырья и исходных материалов до заданного уровня
качества средства производства и труд. На их возможностях сказываются
условия, в которых они взаимодействуют. Практика показывает, что такое
деление, такой подход позволяет не только более четко организовать работы
по качеству, но и более целенаправленно и эффективно определять меры по
обеспечению нужного качества.
При возникновении отклонения от заданных параметров качества, которые
обнаруживаются в блоке сравнения и принятия решения, блок сил воздействия
для устранения этих отклонений направляет усилия либо на факторы, либо на
условия, либо одновременно на то и другое. Меры воздействия и их сочетания
зависят от характера и величины отклонений качества и от эффективности тех
или иных возможных вариантов устранения отклонений.
По
универсальной схеме
мастера, контролеры ОТК. Для них план по качеству заключен в чертежах,
технологических операционных и контрольных картах. Они сами непосредственно
производят сравнение фактических и заданных в технологической документации
параметров качества сами, как правило, принимают решение о том, каким
способом, приемом ликвидировать отклонение. Здесь механизм управления
качеством находится в руках работника и деятельность его зависит от
профессиональных навыков и знаний. Он как бы заложен в самом работнике и
тех условиях, в которых ему приходится трудится.
В данном случае универсальная схема управления качеством выступает в
качестве первичной схемы, первичного звена всей сложной, многообразной
работы по качеству.
Однако, чем выше уровень концентрации производства, его специализации
и кооперирования, тем выше уровень системы качества, а следовательно
сложнее механизм, обеспечивающий
её функционирование.
1.3. Функции управления
качеством
Как
уже отмечалось, процесс управления
представляет собой
субъекта на объект управления путем реализации управленческих функций
установленными методами. Система водитель-автомобиль - наиболее наглядная
тому иллюстрация.
При
рассмотрении принципа
состав функций: политика и планирование качества, обучение и мотивация
персонала, организация работ по качеству, контроль качества, информация о
качестве, разработка мероприятий, принятие решений руководством
предприятия, внедрение мероприятий в производственный процесс,
взаимодействие с внешней средой (поставщиками, потребителями и органами
власти) по вопросам качества.
При этом по логике ИСО 8402 часть этих функций относится к общему
руководству качеством (quality management), а часть - к оперативному
управлению качеством (quality control). Но все эти функции связаны между
собой в виде петли качества и в совокупности представляют собой процесс
управления качеством в рамках всего предприятия.
Рассмотрим
содержание каждой из
1.3.1. Политика в
области качества
В стандарте ИСО 8402 дано следующее определение: Политика в области
качества - это основные направления и цели организации в области качества,
официально сформулированные высшим руководством. В примечании к этому
определению отмечено, что политика в области качества является элементом
общей политики и утверждается высшим руководством.
Иначе говоря, политика качества - это ориентир для общего направления
деятельности предприятия в области качества.
Оформляется она в виде краткого заявления руководителя предприятия и,
как правило, включается в «Руководство по качеству», которое служит
описанием системы качества и представляется заказчикам при заключении
контрактов.
Основными факторами, влияющими на формирование политики в области
качества, являются: ситуация на рынках сбыта, научно-технический прогресс и
достижения конкурентов, положение дел внутри предприятия, а также - общее
состояние экономики и наличие инвестиций в развитие предприятия.
В условиях стабильного развития экономики основным направлением
политики качества должно быть, очевидно, активное проведение исследовании,
разработка перспективных проектов, внедрение передовых технологий с целью
опережения конкурентов на рынках сбыта.
В кризисные периоды, при спаде производства и нехватке инвестиций, в
политике качества в первую очередь нужно будет, по-видимому, предусмотреть
сохранение достигнутого уровня качества, способного на какое-то время
поддержать спрос на продукцию.
При этом ни в коем случае нельзя идти на поводу у тех, кто считает,
что в такие трудные времена - «не до качества», лишь бы как-то выжить. По
принципу: не до жиру, быть бы живу. И хотя в такие периоды основные усилия
администрации действительно направлены на поиск заказов и инвестиций, в
рыночных условиях эти усилия пропадут даром, если не будут подкреплены
выпуском конкурентоспособной продукции. И тогда банкротство будет наиболее
вероятным итогом деятельности предприятия.
Поэтому
главным направлением в
должно быть использование всех имеющихся внутренних резервов для
поддержания качества и поиск таких решений, которые позволили бы без
снижения качества сократить затраты.
Дополнительно к этому целесообразно предусмотреть более активное
сотрудничество с заказчиками и поставщиками с целью совместного преодоления
трудностей.
Известное выражение «нужда - мать изобретательности» как нельзя лучше
подходит для такой ситуации.
В такие периоды необходимо также предусмотреть постоянный анализ
экономической ситуации в стране с целью оперативного использования любых
возможностей для улучшения качества, которые будут появляться по мере
выхода экономики из кризиса.
Во всех случаях политика качества должна убеждать заказчика в том, что
на предприятии верно определены направления работ и цели в области качества
и выбраны реальные средства для их достижения, которые позволят предприятию
поставлять продукцию
требуемого качества.
1.3.2. Планирование
качества
Планирование качества в стандарте ИСО 8402 определено как
деятельность, которая устанавливает цели и требования к качеству и
применение элементов системы качества. В примечании дополнительно отмечено,
что планирование качества охватывает также оценку качества, подготовку
системы качества и программы качества, выработку положений по улучшению
качества.
Осуществляется планирование, как правило, на двух уровнях:
1-й уровень-стратегическое планирование, в котором намечаются основные
направления работ в области качества на перспективу. Стратегическое
планирование включает в себя также распределение ресурсов, адаптацию к
изменениям внешней среды. Стратегия качества может быть изложена вместе с
политикой качества.
2-й уровень -- текущее планирование качества, включающее, как правило,
мероприятия, намечаемые на предстоящий год. Эти мероприятия обычно
предусматривают:
- снятие с производства устаревших изделий;
- модернизацию
выпускаемых изделий с
- разработку и освоение новых изделий;
- проведение
научно-исследовательских
Функция планирования должна отвечать на три вопроса:
1) где мы находимся в настоящее время;
2) куда мы хотим двигаться;
3) как мы собираемся делать это.
Планирование качества осуществляется, исходя из требований заказчиков
и рынков сбыта и направлено на их удовлетворение. Планы качества
разрабатываются плановыми органами и службой качества на основе предложений
исследовательских, конструкторских, технологических и производственных
служб, отдела маркетинга и, при необходимости, - других подразделений.
Перед утверждением планов все эти предложения необходимо увязать между
собой и рассмотреть на научно-техническом совете, определив основные
показатели: количество типов и «удельный вес» вновь разрабатываемых,
осваиваемых и снимаемых
с производства изделий.
1.3.3. Организация
работ по качеству
Организация работ по качеству включает в себя следующие этапы:
Во-первых, - это разработка системы качества, т.е. - определение
структур, входящих в систему качества, их функции и методов работ. При этом
для создания системы качества, отвечающей современному уровню, используются
рекомендации международных стандартов ИСО 9000, в которых обобщен опыт
создания таких систем, накопленный в развитых странах.
После
разработки следует этап
которого проводятся внутренние проверки системы и, как правило, - ее
доработка по результатам проверок.
Завершающим
этапом можно считать
соответствие стандартам ИСО 9000. Получение такого сертификата от