Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2011 в 17:22, курсовая работа
Цель курсовой работы является рассмотрение вопросов управления производством, решение задач повышения эффективности производства; даются классификация организационных структур управления производством и организация управления. Важное место в работе занимают проблемы управления качеством продукции; управление персоналом, а именно, разработка и проведение кадровой политики в фирме, оплата и стимулирование труда, групповое управление,
Введение…………………………………………………………………………….……3
Раздел 1 МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ.......…..……5
1.1 Сущность «управления» строится через сущность «менеджмента»
1.2 Содержание понятия «менеджмент» и «управление»…...……12
1.3 Цели и задачи менеджмента……………………………………...…21
1.4. Характерные черты и стадии менеджмента………………...…23
Раздел 2 УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ………..……………...……25
2. УПРАВЛЕНИЕ РАЗВИТИЕМ ПРОИЗВОДСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
2.1 Цели и задачи управления развитием производства
2.2 Управление качеством продукции……………………………...……31
2.3 Основные факторы определяющую структуру управления производством…………………………………………………………………...……33
2.4 Классификация организационных структур управления…...….35
Раздел 3 УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ………...…….……………...…43
3. Разработка и проведение кадровой политики
3.1 Принципы подбора и расстановки персонала
3.2 Руководство персоналом и мотивация труда……………………..46
Раздел 4 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК (колхоза) «ШИПИЛОВО».................................................................................................51
4.1 Организационная и экономическая характеристика хозяйства
4.2 Анализ производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия и его подразделений…………………...…………52
4.3 Анализ размеров хозяйства и специализации………………….……53
4.4 Анализ результативных показателей хозяйственной деятельности предприятии………………………………………………………..58
4.5 Организация управления, размер и состав управленческого аппарата хозяйства………………………………………………………..……..…61
4.6 Анализ организации информационного обеспечения главных специалистов…………………………………………………………………………..63
4.7 Анализ структуры экономической и бухгалтерской служб и распределение обязанностей между работниками……………………...……64
Раздел 5 УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ………………………………70
5.1 Управление производством в отраслях и подразделениях в СПК (колхозе) «Шипилово»
5.2 Обеспеченность хозяйства рабочей силой…………….……………73
5.3 Управление персоналом по средством стимулирования и оплаты труда…………………………………………………………………………………….74
5.4 Управление качеством продукции…………...…………………..……76
Заключение………………………………………………...……………….………….78
Список используемой литературы
Министерство сельского хозяйства РФ ФГОУ ВПО «Ивановская государственная сельскохозяйственная
академия
имени Д.К. Беляева»
Экономический
факультет
Кафедра
организации, предпринимательства
и менеджмента
на предприятиях АПК
КУРСОВАЯ
РАБОТА
По дисциплине: «Менеджмент»
На
тему: «Управление
и его сущность»
Работу проверила: Ковалева А.В.
1 группы 5 курса
Иваново,
2008
Содержание
Введение…………………………………………………………
Раздел 1 МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ.......…..……5
1.1 Сущность «управления» строится через сущность «менеджмента»
1.2 Содержание понятия «менеджмент» и «управление»…...……12
1.3 Цели и задачи менеджмента……………………………………...…
1.4. Характерные черты и стадии менеджмента………………...…23
Раздел 2 УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ………..……………...……25
2. УПРАВЛЕНИЕ РАЗВИТИЕМ ПРОИЗВОДСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
2.1 Цели и задачи управления развитием производства
2.2 Управление качеством продукции……………………………...……31
2.3 Основные факторы
определяющую структуру
управления производством……………………………………………
2.4 Классификация организационных структур управления…...….35
Раздел 3 УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ………...…….……………...…43
3. Разработка и проведение кадровой политики
3.1 Принципы подбора и расстановки персонала
3.2 Руководство персоналом и мотивация труда……………………..46
Раздел 4 ОБЩАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА СПК (колхоза) «ШИПИЛОВО»....................
4.1 Организационная и экономическая характеристика хозяйства
4.2 Анализ производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия и его подразделений…………………...…………52
4.3 Анализ размеров хозяйства и специализации………………….……53
4.4 Анализ результативных
показателей хозяйственной
деятельности предприятии…………………………………………………
4.5 Организация управления,
размер и состав управленческого
аппарата хозяйства………………………………………………………
4.6 Анализ организации
информационного обеспечения
главных специалистов………………………………………………
4.7 Анализ структуры экономической и бухгалтерской служб и распределение обязанностей между работниками……………………...……64
Раздел 5 УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ………………………………70
5.1 Управление производством в отраслях и подразделениях в СПК (колхозе) «Шипилово»
5.2 Обеспеченность хозяйства рабочей силой…………….……………73
5.3
Управление персоналом
по средством стимулирования
и оплаты труда…………………………………………
5.4 Управление качеством продукции…………...…………………..……76
Заключение………………………………………………..
Список используемой
литературы…………………………..……………………
Приложение
1……………………………………………………………….....
Введение
Управленческая деятельность — один из важнейших факторов функционирования и развития промышленных фирм в условиях рыночной экономики. Эта деятельность постоянно совершенствуется в соответствии с объективными требованиями производства и реализации товаров, усложнением хозяйственных связей, повышением роли потребителя в формировании технико-экономических и иных параметров продукции. Большую роль играют также изменения в организационных формах и характере деятельности фирм, повышение значения транснациональных корпораций (ТНК) в мирохозяйственных связях.
Изменение условий производственной деятельности, необходимость адекватного приспособления к ней системы управления сказываются не только на совершенствовании его организации, но и на перераспределении функций управления по уровням ответственности, формам их взаимодействия и т.д. Речь идет прежде всего о такой системе управления (принципах, функциях, методах, организационной структуре), которая порождена объективной необходимостью и закономерностями рыночной системы хозяйствования, связанными с удовлетворением в первую очередь индивидуальных потребностей, обеспечением заинтересованности работников в наивысших конечных результатах, растущими доходами населения, регулированием товарно-денежных отношений, широким использованием новейших достижений научно-технической революции. Все это требует от промышленных фирм адаптации к новым рыночным условиям, преодоления возникающих противоречий в экономическом и научно-техническом процессах.
В современных условиях одним из приоритетных направлений перестройки управления российской экономикой, особенно на уровне предприятий, объединений, концернов и других хозяйственных организаций, явилась выработка основных теоретических и методологических позиций по применению менеджмента в нашей практике. Это не механический процесс перенесения опыта промышленных фирм Запада, а творческий поиск новых решений. Тем самым вместо декларации о необходимости широко использовать товарно-денежные, рыночные отношения активно проводится работа по изысканию конкретных и реальных путей, форм и методов их органического сочетания в единой целостной системе хозяйства. Потребуются радикальные и решительные шаги, известная смелость в практическом применении менеджмента на российских предприятиях.
Цель курсовой работы является рассмотрение вопросов управления производством, решение задач повышения эффективности производства; даются классификация организационных структур управления производством и организация управления. Важное место в работе занимают проблемы управления качеством продукции; управление персоналом, а именно, разработка и проведение кадровой политики в фирме, оплата и стимулирование труда, групповое управление, основными задачами которой являются:
Объектом
исследования курсового проекта
выступает, в качестве примера, СПК
(колхоз) «Шипилово» Юрьев – Польского
района Владимирской области.
Раздел 1
1. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ
1.1 СУЩНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ СТРОИТСЯ ЧЕРЕЗ СУЩНОСТЬ МЕНЕДЖМЕНТА
Менеджмент — это самостоятельный вид профессионально осуществляемой деятельности, направленной на достижение в ходе любой хозяйственной деятельности фирмы, действующей в рыночных условиях, определенных намеченных целей путем рационального использования материальных и трудовых ресурсов с применением принципов, функций и методов экономического механизма менеджмента.
Менеджмент — это управление в условиях рынка, рыночной экономики, что означает:
• ориентацию фирмы на спрос и потребности рынка, на запросы конкретных потребителей и организацию производства тех видов продукции, которые пользуются спросом и могут принести фирме намечаемую прибыль;
• постоянное стремление к повышению эффективности производства: с меньшими затратами, получение оптимальных результатов;
•
хозяйственная
• постоянную корректировку целей и программ в зависимости от состояния рынка;
• конечный результат деятельности фирмы или ее хозяйственно самостоятельных подразделений выявляется на рынке в процессе обмена;
• необходимость использования современной информационной базы с компьютерной техникой для многовариантных расчетов при принятии обоснованных и оптимальных решений.
Термин "менеджмент" по своей сути является аналогом термина "управление", это его синоним, однако не в полной мере. Термин "управление" намного шире, поскольку применяется к разным видам человеческой деятельности (например, управление автомобилем); к разным сферам деятельности (управление в неживой природе, в биологических системах, управление государством); к органам управления (подразделениям в государственных и общественных организациях, а также на предприятиях и в объединениях).
Термин "менеджмент" применяется лишь к управлению социально-экономическими процессами на уровне фирмы, действующей в рыночных условиях, хотя в последнее время его стали применять в США и в отношении непредпринимательских организаций.
Термин "менеджмент" применяется лишь к управлению социально-экономическими процессами на уровне фирмы, действующей в рыночных условиях, хотя в последнее время его стали применять в США и в отношении непредпринимательских организаций.
Термин "менеджмент" ("management") американского происхождения и не переводится на другой язык дословно. В англоязычных странах он употребляется довольно свободно и в различных значениях, но всегда применительно к управлению хозяйственной деятельностью, тогда как для других значений используются другие слова. Например, для обозначения управления в неживой природе употребляется термин "control"; для государственного или общественного управления — термины "government administration" или "public administration". Иногда к слову "management" добавляется слово "business" ("business management"), что лишь подчеркивает его принадлежность к хозяйственной сфере деятельности. Учитывая вышеизложенное, мы в дальнейшем будем применять термин "управление" в том же значении, что и "менеджмент".
Рассматривая суть понятия "менеджмент", важно уточнить некоторые входящие в его определение положения.
Менеджмент как самостоятельный вид профессиональной деятельности предполагает, что менеджер независим от собственности на капитал фирмы, в которой он работает. Он может владеть акциями фирмы, а может и не иметь их, работая по найму на должности менеджера. Труд менеджера — это производительный труд, возникающий в условиях комбинирования высокотехнологичного производства с высоким уровнем специализации работников, обеспечивающий связь и единство всего производственного процесса. Поэтому менеджмент объединяет работников различных специальностей: инженеров, проектировщиков, маркетологов, экономистов, статистиков, психологов, плановиков, бухгалтеров и др., работающих под руководством менеджера, управляющего предприятием, производственным отделением или фирмой в целом.
Термин "менеджер" обозначает принадлежность конкретного лица к профессиональной деятельности в качестве управляющего фирмы независимо от уровня управления, а также его профессиональной подготовки и практического опыта работы. Профессиональный менеджмент как самостоятельный вид деятельности предполагает наличие в качестве субъекта этой деятельности специалиста-менеджера и в качестве объекта- хозяйственную деятельность фирмы в целом или ее конкретную сферу (производство, сбыт, финансы, НИОКР и др.). Возросшие требования к управлению обусловлены увеличением размеров предприятия, сложностью технологии, необходимостью владения управленческими навыками. В современных условиях все решения по финансовым, организационным и экономическим вопросам подготавливаются и вырабатываются профессионалами в области организации управления, которые осуществляют также наблюдение и контроль за выполнением принятых решений.