Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2011 в 22:44, курсовая работа
Цель работы заключается в исследовании особенностей нормирования труда, изучении его основных методов.
Для реализации вышеуказанной цели поставлены следующие задачи:
1. Определить сущность и содержание организации труда на предприятии;
2. Исследовать методы нормирования труда;
3. Проанализировать состояние нормирования труда, расчет нормативных затрат.
Теоретическую и методологическую основу исследования составляют:
1) Современные методические приемы и способы нормирования труда.
2) Учебная литература по изучаемым вопросам.
Введение……………………………………………………………………………..3
1.Теоретические аспекты нормирования и организации труда…………………..4
1.1. Сущность и содержание организации труда на предприятии……………….4
1.2. Нормирование труда: понятие, место в хозяйственной деятельности предприятия………………………………………………………………………….8
1.3. Воздействие рыночных отношений на теорию и практику нормирования труда………………………………………………………………………………...14
1.4. Методы нормирования труда и их классификация………………………….18
2. Анализ организационной структуры управления и нормирования труда ООО "АЙКАН"…………………………………………………………………….21
2.1. Современное состояние организации и нормирования труда ООО "АЙКАН"…………………………………………………………………………..21
2.2. Анализ состояния организации и нормирования труда товароведа……….23
2.3 Анализ состояния организации труда менеджера торгового зала (МТЗ)…..32
3. Предложения по совершенствованию организации труда……………………40
Заключение…………………………………………………………………………42
Список литературы………………………………………………………………...
Введение…………………………………………………………
1.Теоретические аспекты нормирования и организации труда…………………..4
1.1. Сущность и содержание организации труда на предприятии……………….4
1.2. Нормирование
труда: понятие, место в хозяйственной
деятельности предприятия…………………………………………………
1.3. Воздействие
рыночных отношений на теорию и практику
нормирования труда…………………………………………………………………
1.4. Методы нормирования труда и их классификация………………………….18
2. Анализ организационной
структуры управления и
2.1. Современное
состояние организации и
2.2. Анализ состояния организации и нормирования труда товароведа……….23
2.3 Анализ состояния организации труда менеджера торгового зала (МТЗ)…..32
3. Предложения по совершенствованию организации труда……………………40
Заключение……………………………………………………
Список литературы…………………………………
В условиях рынка существенно повышаются требования к уровню организации и нормированию труда. Когда прибыль становится основным обобщающим показателем результата деятельности предприятия, возрастает значение всех видов норм и нормативов, в первую очередь, трудовых. Нормирование труда и его организация играют решающую роль в повышении производительности труда – важнейшего фактора снижения себестоимости продукции и роста массы прибыли. В условиях жесткой конкуренции выигрывает предприятие, где организация труда и производства достигает более высокого уровня.
Актуальность темы обусловлена тем, что предприятиям, независимо от форм собственности, предоставлены права самостоятельного решения вопросов по организации и нормированию труда. За счет результатов своего труда предприятия должны покрывать текущие производственные затраты, в том числе и на оплату труда, осуществлять вложения на расширение и реконструкцию производства, обеспечивать социальное развитие, выполнять обязательства перед бюджетом, банками и другими органами.
Цель работы заключается в исследовании особенностей нормирования труда, изучении его основных методов.
Для реализации вышеуказанной цели поставлены следующие задачи:
1. Определить сущность и содержание организации труда на предприятии;
2. Исследовать методы нормирования труда;
3. Проанализировать состояние нормирования труда, расчет нормативных затрат.
Теоретическую и методологическую основу исследования составляют:
1) Современные методические приемы и способы нормирования труда.
2) Учебная
литература по изучаемым
1.Теоретические аспекты нормирования и организации труда.
1.1.
Сущность и содержание
Организация труда – это деятельность, одна из управленческий функций, часть управления предприятием (организацией) по созданию, поддержанию, упорядочению и развитию системы организации труда.
Цель
организации труда как
-
экономические (снижение
-
социальные (создание благоприятных
условий трудовой деятельности
работников, сохранение их здоровья,
повышение содержательности и
привлекательности труда,
Значение организации труда вытекает из содержания решаемых ею задач. В экономическом плане организации труда – это средство предотвращения возможных диспропорций между уровнем развития технологии производства и техники, с одной стороны, и уровнем организации живого труда - с другой.
Значение
организации труда в том, что
она обеспечивает экономию рабочего
времени, экономию затрат труда, способствует
рациональному использованию
Социальное значение организации труда состоит в обеспечении благо-приятных условий труда, снижении тяжести и напряженности труда, оптимизации нагрузок на работника и отдельные его органы, сохранении здоровья и поддержании высокого уровня работоспособности человека, увеличении периода его трудоспособности.
Важный аспект социального значения организации труда – содействие росту культурного, профессионального и квалифицированного уровня работников; рациональное использование трудового потенциала в соответствии с его количественными и качественными характеристиками; повышение престижности тех или иных профессий и сфер деятельности.
Организация труда на предприятии основана на осуществлении процесса производства.
Процесс производства – это органическое соединение орудий, предметов труда и самого труда.
Процесс производства включает в себя следующие основные элементы:
Таким образом, организация производства представляет собой единство всех основных элементов, составляющих процесс производства на предприятии..
Главная проблема организации труда на предприятии – это сокращение времени производства продукции, времени протекания производственного процесса.
Задачи и направления организации труда.
Перечисленные задачи взаимосвязаны между собой и с совершенствованием техники и технологии производства. На практике невозможна эффективная реализация решения одной из перечисленных задач, обособленно от других задач. Наибольшая эффективность достигается при комплексном и взаимосвязанном решении перечисленных задач.
Основные направления организации труда:
1. разработка рациональных форм разделения и кооперации труда основана на обособлении частей производственного процесса, их технологических особенностей и квалификационных требований к рабочим;
2. организация рабочих мест – оснащение средствами производства, предметами труда, инструментом, их рациональное размещение, способствующее применению рациональных методов и приёмов труда;
3. обслуживание рабочих мест – поиск оптимальных вариантов взаимодействия основных и вспомогательных рабочих, что позволяет обеспечить бесперебойное снабжение рабочих мест материалами, услугами;
4. оптимизация трудового процесса путём внедрения рациональных методов и приёмов труда, обеспечивающих максимальную экономию рабочего времени при минимальных затратах физической энергии;
5. создание благоприятных условий труда на рабочих местах, рационализация режимов труда и отдыха;
6. аттестация и рационализация рабочих мест – периодический учёт и оценка, аттестация рабочих мест на предмет их соответствия современным требованиям;
7. нормирование труда – деятельность
по управлению трудом и производством,
направленная на установление необходимых
затрат и результатов труда, соотношение
между численностью работников и количеством
единиц оборудования.
1.2. Нормирование
труда: понятие, место в
Нормирование труда - это часть организации труда на предприятии, вид деятельности по управлению производством. Под нормированием понимают процесс установления научно-обоснованных норм затрат труда на выполнение работ. Нормирование труда многоаспектная деятельность, цель которой - определение необходимых затрат и результатов труда и соотношения между численностью персонала и количеством единиц оборудования. Научно - обоснованные нормы отражают технические и технологические возможности производства, учитывают особенности применяемых предметов труда, физиологически оправданную интенсивность труда и его нормальные условия.
На практике используются следующие виды норм труда:
норма времени - количество рабочего времени, необходимого на выполнение какого-либо изделия или какой-либо работы;
норма выработки - количество изделий, которое необходимо выпустить за единицу времени;
Вместо
нормы выработки может
Нормированное задание - объем работы, который должен быть выполнен одним работником или группой работников за данный отрезок времени.
Устанавливаться нормированные задания могут для повременно оплачиваемых работников: основных рабочих (занятых на конвейерных линиях, операторов автоматических линий и др.), вспомогательных рабочих (станочников ремонтных цехов, слесарей инструментальщиков, транспортных рабочих), специалистов и служащих (технологов, конструкторов, копировщиков и др.).