Совершенствование организации и управления качеством продукции (услуг) на предприятии
Курсовая работа, 26 Июня 2015, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
В условиях рыночных отношений в любых организациях и на предприятиях актуальность управления качеством определяется его направленностью на обеспечение такого уровня качества продукции и услуг, который может полностью удовлетворять все запросы потребителей. Высокое качество продукции и услуг является самой весомой составляющей, определяющей их конкурентоспособность. Без обеспечения стабильного качества, соответствующего требованиям потребителей, невозможно рационально интегрировать национальную экономику в мировое хозяйство и занять в ней достойное место.
Содержание работы
Введение
1.Теоретические основы организации и управления качеством продукции (услуг) на предприятии
1.1.Организация контроля качества продукции (услуг) на предприятии
1.1.1. Качество продукции: понятие, значение и факторы его обеспечения
1.1.2. Показатели качества и методы их оценки
1.2.2. Организация технического контроля качества продукции
1.2.Система управления качеством на предприятии
1.2.1. Служба управления качеством на предприятии: состав подразделений, функции, значение и задачи
1.2.2. Планирование повышения качества продукции
1.2.3. Стандартизация продукции: Российские и международные стандарты в управлении качеством
2. Организация и управление качеством продукции (услуг) на предприятии (название предприятия)
2.1. Характеристика предприятия: основные виды деятельности и анализ основных показателей деятельности предприятия
2.2 Организация контроля качества продукции (услуг) на предприятии
2.3. Система управления качеством продукции (услуг) на предприятии
2.4. Учет и анализ брака на предприятии или( планирование затрат на повышение качества продукции на предприятии)
3. Совершенствование организации и управления качеством продукции (услуг) на предприятии
Заключение
Список использованных источников
Файлы: 1 файл
курсовая работа ПО КАЧЕСТВУ ПРОДУКЦИИ.docx
— 188.85 Кб (Скачать файл)Серьезной проблемой, возникающей при планировании качества продукции в договорах и контрактах, является четкое определение всех условий проверки товара по качеству. Для отдельных видов обязательств порядок проверки качества товара регламентирован положениями ГК РФ.
Проверка товара по качеству всегда зависит от его характера и назначения. Если товаром является сложнотехническая продукция, то ее необходимо проверить в работе. Для этого потребителю должно быть предоставлено право заявить свои претензии (предъявить рекламацию) в течение достаточно длительного срока. Если товаром являются продовольственные изделия, то его приемка по качеству обычно состоит из внешнего осмотра и экспертизы. Такая приемка проводится на основании документов, подтверждающих качество товара, дату и место его производства, срок хранения и др.
Гарантии качества товара обычно выделяются в отдельной статье договора или вносятся в раздел о его приемке-сдаче. Сторонами договора, как правило, согласуются сроки гарантий, обязанности сторон в течение гарантийного периода, порядок предъявления претензий и удовлетворения рекламаций и др.
1.2.3.Стандартизация продукции: российские и международные стандарты в управлении качеством
В Российской Федерации с 1 июля 2003 года введен в действие Федеральный закон «О техническом регулировании», который заменил устаревшие законы «О стандартизации» и «О сертификации». Приведем основные термины, устанавливаемые в данном законе.
Стандартизация – деятельность по установлению правил и характеристик в целях их добровольного многократного использования, направленная на достижение упорядоченности в сферах производства и обращения продукции и повышение конкурентоспособности продукции, работ и услуг.
Стандарт – документ, в котором в целях добровольного многократного использования устанавливаются характеристики продукции, правила осуществления и характеристики процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг. Стандарт также может содержать требования к терминологии, символике, упаковке, маркировке или этикетке и правилам их нанесения.
Международный стандарт – это стандарт, принятый международной организацией по стандартизации.
Национальный стандарт – стандарт, утвержденный национальным органом Российской Федерации по стандартизации.
Применение стандарта – это использование стандарта пользователем с выполнением требований, установленных в стандарте, в соответствии с областью его применения и сферой действия.
Правительство Российской федерации определяет орган, уполномоченный на исполнение функций национального органа по стандартизации. Таким органом является Федеральное агентство Российской Федерации по техническому регулированию и метрологии (Ростехрегулирование).
Цель стандартизации - достижение оптимальной степени упорядочения объектов стандартизации в отдельных областях посредством установления оптимальных требований для всеобщего и многократного применения в отношении как реально существующих, так и по¬тенциальных задач.
Стандартизация
осуществляется на различных уровнях.
Выделяют междуна¬родную, региональную,
национальную и административно-
Международная стандартизация – это международная деятельность по стандартизации, участие в которой открыто для компетентных национальных органов всех стран мирового сообщества.
Региональная стандартизация – это международная деятельность по стандартизации, участие в которой открыто для компетентных органов стран преимущественно только одного географического или экономического региона мира.Национальная стандартизация – это деятельность по стандартизации, которая проводится на уровне одной страны мирового сообщества.
2.Организация и управление качеством продукции на предприи ООО «Тюменьстальмост»
Настоящее руководство по качеству (РК) содержит описание СМК, действующей в обществе с ограниченной ответственностью «Тюменьстальмост имени Тюменского Комсомола» (в дальнейшем именуемом ООО «Тюменьстальмост», а также организация), определяет область применения системы менеджмента качества. Документы с прежними названиями организации, датированные соответствующими сроками, считаются действительными.
Структура настоящего РК соответствует структуре стандартов МС ИСО 9001 и ГОСТ Р ИСО ISO 9001.
Организация разработала, документировала, внедрила, поддерживает в рабочем состоянии и постоянно повышает результативность и эффективность системы менеджмента качества (СМК) в соответствии с требованиями стандарта ГОСТ Р ИСОISO 9001 (МС ИСО 9001).
В основу разработки, функционирования и улучшения СМК положен процессный подход.
Менеджмент процессов, необходимых для СМК, осуществляется в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСОISO 9001 (МС ИСО 9001) и включает:
- определение процессов, необходимых для СМК («Перечень процессов, необходимых для СМК»);
- определение применения этих процессов повсюду в организации («Матрица распределения ответственности в системе менеджмента качества ООО «Тюменьстальмост»);
- определение последовательности процессов, необходимых для СМК («Модель системы менеджмента качества ООО «Тюменьстальмост»);
- определение взаимодействия процессов, необходимых для системы менеджмента качества («Матрица взаимодействия процессов системы менеджмента качества ООО «Тюменьстальмост»);
- определение критериев и методов, необходимых для обеспечения результативности как при осуществлении, так и при управлении этими процессами (требования стандарта ГОСТ Р ИСОISO 9001 (МС ИСО 9001) и стандартов организации; карты процессов);
- обеспечение наличия ресурсов и информации, необходимых для поддержки этих процессов и их мониторинга (в соответствии с РАЗДЕЛ 6 и п.4.2 настоящего РК);
- осуществление мониторинга, измерения, там, где это возможно, и анализа этих процессов (карты процессов, РАЗДЕЛ 8 настоящего РК);
- принятие мер, необходимых для достижения запланированных результатов и постоянного улучшения этих процессов (п.8.5 настоящего РК).
В организации осуществляется большое количество процессов. В ходе оценки функционирования процессов при проведении анализа со стороны руководства из всех процессов организации идентифицируются необходимые для СМК, исходя из следующих критериев:
- требования ГОСТ Р ИСОISO 9001 (МС ИСО 9001);
- процесс необходим для реализации целей в области качества на уровне организации;
- непосредственно влияет на качество продукции;
- добавляет ценность и/или стоимость продукции;
- непосредственно взаимодействует или оказывает влияние на потребителя;
- имеются существенные проблемы, возможности улучшения или предстоят существенные изменения.
В отличие от остальных процессов ООО «Тюменьстальмост», процессам, необходимым для СМК, уделяется особое внимание, в том числе:
- разрабатывается карта процесса;
- руководителем процесса назначается должностное лицо из состава высшего руководства;
- результаты мониторинга процесса по критериям результативности рассматриваются на анализе со стороны руководства;
- отдается приоритет при обеспечении ресурсами;
- уделяется повышенное внимание при осуществлении внутренних аудитов.
«Карта процесса» представляет в табличной форме все основные составляющие процессов: информация о входах и выходах, поставщиках, потребителях и других участниках процесса и заинтересованных лицах, взаимодействиях процессов, параметрах и критериях функционирования процессов и их оценки (СТО СМК В4-02-10). Регламент мониторинга и измерения процессов и анализа данных см. п.п.8.2.3 и 8.4 соответственно.
Для ООО «Тюменьстальмост» существенными являются следующие субконтрактные (аутсорсинговые) процессы, выполняемые сторонними организациями:
- испытания образцов материалов с целью определения химсостава и химсвойств;
- проведение механических испытаний сварных соединений;
- обучение персонала организации.
Требования к этим процессам устанавливаются в соответствующих документах (договорах). ООО «Тюменьстальмост» со своей стороны обеспечивает управление такими процессами
2.1.Характеристика предприятия: основные виды деятельности и анализ основных показателей деятельности предприятия
ООО «Тюменьстальмост» – организация, специализирующаяся на производстве строительных металлоконструкций различного назначения, в том числе металлоконструкций пролетных строений мостов и мостовых переходов. Мосты, эстакады, виадуки – искусственные сооружения, предназначенные для преодоления преград транспортными потоками. Эти сооружения в зависимости от назначения подразделяются на железнодорожные, автодорожные, пешеходные и совмещенные. Кроме того, мостовые сооружения используются для пропуска энергетических, коммунальных магистралей и трубопроводов. Металлоконструкции пролетных строений всех типов мостов (железнодорожных, автодорожных, пешеходных, совмещенных) в настоящее время составляют основную часть выпускаемой продукции. Кроме того организация имеет возможность выпускать сварные шпунтовые панели, нашедшие широкое применение в строительстве различных гидротехнических сооружений. Организация выпускает строительные металлические конструкции широкого назначения.
Территория ООО «Тюменьстальмост» – это: главный производственный корпус общей площадью около 30 тыс. кв. м, объединяющий весь производственный цикл, начиная от подачи металла и заканчивая отгрузкой готовой продукции; закрытая крановая эстакада; административно-бытовой корпус; бытовые корпуса и прочие вспомогательные строения.
Решающим фактором в повышении конкурентоспособности продукции и завоевании рынка является достижение и поддержание качества на уровне, удовлетворяющем требованиям потребителя, постоянное улучшение функционирования системы менеджмента качества. Использование современных научно-технических достижений, прогрессивных конструкторских разработок и технологий повышает эффективность производства и обеспечивает выпуск продукции, соответствующей требованиям по качеству, надежности и долговечности. На сегодняшний день ООО «Тюменьстальмост» располагает всем необходимым для изготовления качественной продукции: современными производственными зданиями, оборудованием, инженерным обеспечением, а также высококвалифицированными рабочими и специалистами во главе с управленческим аппаратом; так же имеются все возможности для разработки и внедрения в производство новых видов продукции, новых технологий, подготовки производства и кадров. Имеющиеся в распоряжении завода производственные площади, технологическое, станочное и крановое оборудование позволяет выпускать до 32 000 40 000 45 000 тонн металлоконструкций в год.
Организация связана с сетью железных дорог России и стран СНГ, тем самым обеспечена надежная связь, как с поставщиками сырья, так и с потребителями нашей продукции.
Мощный производственный потенциал, высококвалифицированные специалисты, современные технологии, стабильная сырьевая база, высокая надежность и долговечность изделий, удобное географическое расположение позволяют ООО «Тюменьстальмост» чувствовать себя уверено и находиться в устойчивом экономическом положении. ООО «Тюменьстальмост» стремится к установлению прочных деловых долгосрочных взаимоотношений с заказчиками.
Анализ со стороны руководства
Общие положения
Анализ со стороны руководства преследует следующие цели:
- обеспечение постоянной пригодности, адекватности и результативности СМК;
- оценка возможностей улучшений;
- оценка потребности в изменениях в СМК организации, в том числе в политике и целях в области качества;
- принятие решений и действий, относящихся к:
- повышению результативности СМК и ее процессов;
- улучшению продукции согласно требованиям потребителей;
- потребности в ресурсах.
С периодичностью не реже одного раза в год проводятся итоговые совещания административного рассмотрения функционирования СМК.
Входные данные для анализа
К входным данным для анализа СМК со стороны руководства относятся:
- результаты внутренних и внешних аудитов СМК;
- обратная связь от потребителей (результаты анализа жалоб, предложений, пожеланий потребителей и заполненных ими анкет);
- функционирование процессов и соответствие продукции;
- анализ выполнения предупреждающих и корректирующих действий;
- результаты анализа выполнения мероприятий предыдущего анализа со стороны руководства;
- изменения, которые могли бы повлиять на СМК;
- рекомендации по улучшению.