Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2011 в 12:21, курсовая работа
Цель настоящей работы - изучить проблему формирования цели и миссии предприятия.
Объект исследования – гостиница «Тихая Гавань» в г.Улан-Удэ, Перед работой стоят следующие задачи:
- изучить теоретические особенности определения миссии и целей современной организации;
- проанализировать миссию и цель гостиницы;
- дать рекомендации по формированию миссии и целей организации.
отличительный признак, подчеркивающий особенность фирмы, позволяющий заинтересованным лицам выделять эту фирму среди других;
сторона деятельности фирмы, которой она обращена во внешнюю среду, благодаря которой видно, в чем общественная полезность фирмы.
Ключевыми вопросами для оценки качества формулировки миссии-предназначения могут быть следующие: какой деятельностью занимается фирма? кто клиенты фирмы? какие потребности клиентов удовлетворяет фирма? чем отличается эта фирма от других фирм данной отрасли? что фирма дает обществу?
В то же время миссия-предназначение не должна:
быть
зависимой от текущего состояния
фирмы, форм и методов ее работы,
поскольку в целом миссия-
быть обращенной во внутреннюю среду фирмы, на внутренние проблемы, например, повышение прибыли: прибыль как миссия может существенно ограничить спектр возможных направлений развития;
быть ни слишком узкой, ни слишком широкой. В первом случае есть риск упустить часть рынка, во втором - иметь малую долю рынка и слабые конкурентные позиции.
Стратегическое видение - взгляды менеджеров компании на то, какими видами деятельности организация собирается заниматься и каков долгосрочный курс.
Стратегическое
видение необходимо руководству
компании, чтобы снять все сомнения
относительно долгосрочных перспектив
развития компании. Хорошо обоснованное
стратегическое видение - это обязательное
условие для обеспечения
Стратегическое
видение и миссия-
Существуют три аспекта в формировании стратегического видения и обоснования миссии компании: первый - понимание, в каких сферах бизнеса работает компания; второй - объяснение стратегического видения и миссии компании; третий - своевременное решение о том, когда изменять стратегический курс и миссию компании.
Бизнес-идея - это определение потребностей покупателей; группы покупателей; технологического и функционального исполнения.
Потребности
- целевой рынок – функции. Для
российской экономики сейчас один из
труднейших вопросов - определить бизнес
каждого предприятия. Продукты и
услуги становятся бизнесом только тогда,
когда они удовлетворяют
Общее
или детальное определение
Чтобы иметь управленческую ценность, стратегическое видение компании, определяя сферы деятельности и миссии, должно достаточно полно и конкретно определять реальную область деловых интересов компании.
Диверсифицированные компании формулируют свою миссию и определяют сферы деятельности в более общем виде, чем узкоспециализированные фирмы.
Многие
фирмы не удовлетворяются формулировкой
лишь миссии-предназначения. Следующим
шагом уточнения характера
Эта форма представления миссии фирмы - миссия-ориентация. Для организации стратегического управления фирмой необходимы формулировки как миссии-предназначения, так и миссии-ориентации. Поведение фирмы находится под влиянием ценностей.
В
таблице обобщены предложения исследователей
по видам ценностных ориентаций, которые
оказывают воздействие на принятие
управленческих решений, и связям этих
ориентаций со специфическими типами
целевых предпочтений.
Таблица 2
Ценностные ориентации
|
Миссия-политика фирмы - это концентрация самых основных целей развития фирмы, что дает уже более четкое представление о ее поведении в ближайший период и на перспективу. Среди множества целей, привлекаемых для формулировки миссии-политики, особенно выделяют финансовые и стратегические. Финансовые цели обязательны, так как при нехватке финансовых средств компания может остаться без ресурсов, необходимых для ее роста. Стратегические цели направлены на укрепление конкурентных позиций компании на рынке и выражаются в обеспечении высоких темпов роста, увеличении доли рынка, улучшении качества продукции и предоставляемых услуг, в достижении низкого уровня издержек, повышении репутации фирмы, в использовании передовых технологий.
Политика
фирмы реализуется
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МИССИИ И ЦЕЛЕЙ ГОСТИНИЦЫ «ТИХАЯ ГАВАНЬ».
2.1 Разработка миссии гостиницы «Тихая Гавань»
Гостиница «Тихая Гавань» была создана в 2003 году. Она считалась первой мини-гостиницей, созданной в Октябрьском районе. Во главе ее стоят профессионалы, квалифицированный персонал, получившие специальное образование и имеющие большой опыт работы. Мини-отель обеспечивает качественное и профессиональное обслуживание своим гостям. Говоря о структуре управления можно сказать, что управление зависит от формы юридического существования организации.
ЗАО «Селина» представляет собой коммерческую организацию, уставный капитал которой разделен на определенное число акций, удостоверяющих обязательственные права участников общества (акционеров) по отношению к обществу; при этом акции ЗАО распределяются только среди его учредителей или иного, заранее определенного круга лиц. Акционеры не отвечают по обязательствам общества и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости принадлежащих им акций. Учредительным документом ЗАО является Устав.
Гостиница расположена по адресу: г. Улан-Удэ, ул. Столбовая, 60. тел. (8-3012)- 430-200. Проезд на микроавтобусах № 15, 25, 26, 37, 42, 44, 56, 61, 95, 97 (остановка Химчистка).
Телефон администратора: 8-3012-430200
E-mail: gavan-hotel@mail.ru
Оборудование номеров, многоканальное телевидение, услуги room-service позволят посетителям гостиницы на время забыть о проблемах, отдохнуть в приятной обстановке, окруженной заботой и вниманием персонала. «Тихая Гавань» всегда рада принять гостей других регионов и жителей города.
Номерной фонд гостиницы состоит из десяти номеров: 2 номера класса люкс, 3 номера полу-люкс и номера эконом класса. Режим работы – круглосуточно.
Организационной структурой управления в организации является её состав, взаимосвязь и соподчиненность самостоятельных управленческих подразделений и отдельных должностей, выполняющих функции управления. Организационная структура управления определяется составляющими ее звеньями и уровнями управления. Эта структура обеспечивает устойчивость связей между элементами управления и надежность функционирования системы в целом.
Большие трудности возникают у малых гостиниц, в том числе и в «Тихой Гавани» в кадровой сфере, работающий здесь персонал "многопрофильный", чтобы отель оставался рентабельным. Система управления гостиницей выполняет определенные требования — ориентируется не на сложные управленческие задачи больших гостиничных комплексов, а учитывает специфику работы отелей с малым номерным фондом и количеством постояльцев. Здесь, как правило, управление сосредоточено в руках владельца.
Исполнительным
органом организации является директор,
в лице Разживиной Галины Александровны,
которая решает все вопросы деятельности
предприятия. ЗАО «Селина» самостоятельно
определяет структуру и штат работников,
систему и фонд оплаты труда, выплату
премиальных и вознаграждений персоналу,
распорядок рабочего дня, предоставление
выходных дней, отпусков и их протяженность.
2.2. Анализ службы маркетинга
Информация для гостей в гостинице «Тихая Гавань» размещена в удобной книге для обозрения месте и содержит:
- правила предоставления гостиничных услуг;
- стоимость номеров;
- перечень и стоимость дополнительных услуг;
- лицензии на право оказывать данные услуги.
Информирование происходит
- реклама на веб-сайте – «Тихая Гавань» имеет собственный сайт, это дает возможность клиентам наглядно ознакомиться с номерами и их стоимостью;
- вывеска гостиницы - содержит информацию о фирме и располагается над входом. Цель вывески - заинтересовать проходящего мимо входа человека и вызвать у него желание войти;
- реклама в журнале «Выбирай» и «Всё что надо».
- внутренняя реклама на транспорте, то есть расклейка плакатов в салонах общественного транспорта;
- визитки.
В
последнее время ценовая
Информация о работе Проблема формирования цели и миссии предприятия