Отчёт по практике в ООО"Виктория-Балтия"

      1. Социально-экономическая  характеристика предприятия. 

Я, Скорочкина Светлана, отрабатывала производственную практику в супермаркете «Виктория-4»,которая  относится  к сетям розничной  торговли принадлежащий к ООО  «Виктория-Балтия». В отделе непродовольственных товаров с 1.06.10 по 29.06.10 

1.1. Анализ учредительных  документов –  вид деятельности, форма собственности.

Учреди́тельные  докуме́нты — это документы, служащие основанием для деятельности юридического лица. Состав таких документов зависит  от организационно-правовой формы создаваемого юридического лица.

В соответствии со статьёй 52 Гражданского Кодекса  в Российской Федерации к учредительным  документам юридического лица, могут  относиться :

Устав - это свод правил, регулирующих организацию и порядок деятельности в какой-либо определённой сфере отношений или какого-либо государственного органа, предприятия, учреждения, общие уставы утверждаются, как правило, высшими органами государственной власти, уставы отдельных организаций — их учредителями либо соответствующими министерствами и ведомствами, уставы имеют общественные организации    (добровольные, спортивные общества, творческие союзы и др.), уставы имеются у большинства международных организаций в качестве основных актов, определяющих задачи, принципы образования и деятельности данной организации

Учредительный договор — договор, заключаемый  между учредителями юридического лица при его создании.

В учредительном  договоре учредители обязуются создать  юридическое лицо, определяют порядок  совместной деятельности по его созданию, условия передачи ему своего имущества и участия в его деятельности. Договором определяются также условия и порядок распределения между участниками прибыли и убытков, управления деятельностью юридического лица, выхода учредителей (участников) из его состава.

В силу толкования ст. 52 ГК РФ, учредительные  договоры по своему статусу относятся  к учредительным документам, что  косвенно подтверждается ст. 70 и 83 ГК РФ, а также прямо указано в  ст. 89 и 122 ГК РФ.

Договор об учреждении общества с ограниченной ответственностью не является учредительным документом общества.

В соответствии с п. 2 ст. 52 ГК РФ учредительные договоры должны соответствовать следующим  требованиям:

«В учредительных  документах юридического лица должны определяться наименование юридического лица, место его нахождения, порядок управления деятельностью юридического лица, а также содержаться другие сведения, предусмотренные законом для юридических лиц соответствующего вида. В учредительных документах некоммерческих организаций и унитарных предприятий, а в предусмотренных законом случаях и других коммерческих организаций должны быть определены предмет и цели деятельности юридического лица. Предмет и определенные цели деятельности коммерческой организации могут быть предусмотрены учредительными документами и в случаях, когда по закону это не является обязательным».

Кроме того, некоторые некоммерческие организации  могут работать на основании общего положения об организациях данного  вида.

Так же основой учредительных документов может быть и устав и учредительный договор.  

  В супермаркете «Виктория-4» главным учредительным документом является устав.  В этом документе определяется:

• наименование предприятия
• место нахождения
• порядок управления деятельностью и другие сведения
• сведения о размере уставного капитала общества;
• сведения о размере и номинальной стоимости доли каждого участника общества;
• права и обязанности участников общества;
• сведения о порядке и последствиях выхода участника общества из общества;
• сведения о порядке перехода доли (части доли) в уставном капитале общества к другому лицу;
• сведения о порядке хранения документов общества и о порядке предоставления обществом информации участникам общества и другим лицам;
• иные сведения, предусмотренные настоящим Федеральным законом.

 
 

Вид деятельности супермаркета - розничная торговля

Форма деятельности –  ООО (Общество с ограниченной ответственностью, оно учреждено несколькими юридическими лицами, уставный капитал которого разделен на доли. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале ООО.) 

Так же на предприятии должно быть «Свидетельство о гражданской регистрации прав», оно имеет учётный  номер и серию. Предприятие встаёт на учёт в налоговые органы (для контроля денежных средств). 

1.2. Анализ территориального  расположения предприятия  и других факторов.

Супермаркет «Виктория-4» располагается по адресу : г.Калининград улица

Солнечный бульвар 1. Район в котором размещен супермаркет «Виктория-4» является спальным, средний поток посетителей около 5.000 человек в день.

Режим работы предприятия с 07.00 до 02.00., без выходных.

Покупателям также выгодно данное месторасположение  этого торгового предприятия, так как они могут легко найти этот магазин и купить то, что им нужно.

Поток покупателей так же обеспечивает парк возле Кафедрального собора, в котором постоянно большое скопление людей из-за его красоты и популярности у молодых людей. Также дополнительно покупателей привлекает близко расположенная Рыбная деревня, она славится своей гостиницей, в которой часто останавливаются приезжие туристы. Дополнительно в Рыбной деревне находится ресторан, в котором празднуют различные праздники.

По типу строения это отдельно стоящее здание, со своей бесплатной парковкой. Площадь его составляет до 10.000 квадратных метров. Что характеризуют его, как супермаркет. В его территорию входят:

• торговое помещение
• подсобные помещения (для хранения товаров)
• рампа (для приёма товаров)
• производственные помещения
• административные помещения
• общественные помещения для персонала (столовая, комната отдыха, раздевалка)
• так же имеются и другие дополнительные места, предоставленные для дополнительных услуг, таких как химчистка, аптека, магазины   одежды, бижутерии и др.

 

Специализацией  супермаркет «Виктория 4» являются продовольственные и непродовольственные  товары. При розничной торговле товар  продают конечному потребителю.

 

1.3. Характеристика состояния  материально-технической  базы, нормативно-правовой и финансово-хозяйственной деятельности.

Состояние материально-технической базы супермаркета «Виктория 4» соответствует основным фондам прибыльного предприятия. К  материально-технической базе должно относиться:

• здания, сооружения, оборудование, транспортные средства, инструменты, производственный и хозяйственный инвентарь;
• по мере использования основных фондов в производстве:

               - основные фонды производственного  назначения;

               - основные фонды непроизводственного  назначения;

   К материально-технической базе  супермаркета «Виктория 4», где  я прохожу учебную практику, относится: 

• здание самого супермаркета;
• торговая мебель, которую применяют в торговом зале для выкладки, продажи, к подготовке продажи, хранению непродовольственных товаров. К ней относят : стеллажи, стенды, горки;
• торговый инвентарь, к нему относят: ножницы, щит для проверки электроламп, корзины, тележки, стремянки, а также рекламно-выставочный инвентарь;
• транспортные средства, к ним относят грузовые автомобили, принадлежащие ГК ООО «Виктория Балтия».

В супермаркете «Виктория – 4» самое современное  оформление торгового зала, идеально проведенная реконструкция, лучшее в городе торговое оборудование, полнейшая  автоматизация, красочное оформление витрин, а самое главное — глубоко продуманная концепция и чётко работающая схема торгово-технологических процессов. Разработка концепции магазина — это и есть построение наиболее полезной организации всех оперативных процессов торгового предприятия, направленное на максимально эффективное обслуживание покупателей.

      Одной из важных составляющих  концепции магазина является  технологическая планировка, т.е.  совокупность всех помещений  торгового предприятия в определённой  взаимосвязи, обеспечивающей наиболее  рациональную организацию оперативных  процессов.  Она  является  непременным условием создания или реконструкции магазина, позволяя добиваться максимально эффективного использования имеющихся торговых площадей.

При разработке торгового дизайна продуктовых  магазинов и супермаркетов самым главным является удобство размещения групп товаров.

В оформлении магазинов одежды предпочтение отдается вертикальному оборудованию, где  удобно можно разместить вешалки, кронштейны, вешала, оборудование на основе металлоконструкций, часто используются манекены.

Дизайн  ювелирного магазина требует присутствия  в дизайне стеклянных витрин и  прилавков, зеркал. Стеклянные витрины  наиболее сочетаемы с драгоценностями. При оформлении магазинов подсветкой в ювелирном магазине лучше размещать освещение над стеклянными витринами, внутри прилавков, над кассовой зоной, а остальную часть магазина оставить приглушенной.

Мебель  для обувных бутиков должна иметь  широкую функциональную направленность и представлять уровень и ценовой  диапазон предлагаемого товара. 

Нормативно-правовая база предприятия  супермаркет «Виктория-4» основана на работе по Гражданскому Кодексу РФ. Гражданский кодекс  имеет приоритет перед другими  федеральными законами  и иными нормативными правовыми актами в сфере гражданского права. Гражданское право- отрасль права, объединяющая правовые, регулирующие, имущественной самостоятельности равенстве сторон  в целях создания наиболее благоприятных условий для удовлетворения частных потребностей, а так же нормы развития экономических отношений. К общественным отношениями, регулируемым гражданским правом, относятся, прежде всего, товарно-денежные  (купля - продажа, поставка, перевозка, аренда.)  

Анализ  финансово – хозяйственной деятельности предприятия должен представлять собой  комплексное исследование действий внешних и внутренних рыночных и производственных факторов  на количество и качество производимой и продаваемой продукции, финансовые показатели работы предприятия и указывать возможные перспективы  развития дальнейшей производственной деятельности предприятия в выбранной области его работы. 

Супермаркет «Виктория 4» обеспечен финансовыми  ресурсами, необходимыми для нормального  функционирования предприятия, целесообразностью  его размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимоотношениями с другими юридическими и физическими лицами, что является платежеспособностью и финансовой устойчивостью предприятия. 

      2.Качество и опыт  выполнения технологических  и коммерческих                                                              операций. 

2.1Распределение  должностных обязанностей  при выполнении  основных операций  торгово-технологического  процесса, в  том  числе работников  коммерческой службы.

Распоряжение  должностных обязанностей работников при выполнении основных операций торгово-технологического процесса, в том числе работников коммерческой службы. В супермаркете работают 244 человека, из них :

Директор 1

Администратор 4

Продавец  34

Зав.секцией 4