Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2011 в 14:19, отчет по практике
Метою практики є вироблення і закріплення професійних практичних умінь і навичок економіста-менеджера, а також збір матеріалу для виконання дипломної роботи.
Виходячи з поставленої мети, завданнями практики є:
закріплення і поглиблення теоретичних знань в галузі організації діяльності туристичного підприємства;
набуття умінь діагностики стану системи управління підприємства, оцінці ефективності організаційної структури підприємства;
отримання практики прийняття рішення в умовах ринку з фінансових, кадрових, соціальних, нормативно-правових та інших проблем підприємства;
закріплення вміння студента визначати або коригувати стратегію розвитку підприємства.
збір матеріалів для виконання дипломної роботи.
Об'єктом дослідження комплексної практики є діяльність туристичного підприємства ООО «Діоніс».
Вступ……………………………………………………………………. 3
1. Оцінка функціональних елементів потенціалу підприємства туристичної індустрії………………………………………………….
4
1.1. Виробничий потенціал ………………………………………... 4
1.2. Кадровий потенціал………………………………………………….. 5
1.3. Фінансовий потенціал……………………………………………….. 8
1.4. Інформаційний потенціал………………………………………… 23
2. Інтегральна оцінка потенціалу підприємства……………………….. 25
2.1. SWOT-аналіз підприємства…………………………………………… 25
2.2. Оцінка потенціалу методом експертних оцінок…………………… 31
2.3. Складання профілю полярності підприємств-конкурентів…….. 34
3. Аналіз прийняття и реалізації управлінського рішення на підприємстві…………………………………………………………………
38
4. Охорона праці і питання безпеки туристів……………………… 43
5. Індивідуальне завдання. Факторний аналіз фінансових показників туристичного підприємства «Діоніс»……………………….
48
Висновок…………………………………………………………………. 52
Література……………………………………………………….................. 54