Отчет по ознакомительной учебной практике в торговой сети «Монетка»

Содержание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Общее знакомство  с организацией как объекта  управления. Построение структуры  организации.

 

История торговой сети «Монетка» началась в городе Екатеринбург в 2001 году: 19 апреля был открыт первый магазин самообслуживания на улице Бархотской, 1а. В том же месяце открылась вторая «Монетка», универсам эконом-класса на улице Сулимова, 29.

Спустя 10 лет «Монетка» стала одной из лидирующих торговых сетей Екатеринбурга и Уральского региона. К августу 2012 года в ее состав входит уже 390 магазинов, расположенных в Свердловской, Челябинской, Тюменской, Курганской, Томской областях, а также в Пермском крае, Республике Башкортостан, Сибирском Федеральном округе, Ханты-Мансийском и Ямало-Ненецком автономных округах. Более того, открыто еще около 100 магазинов «Монетка» в Москве, Московской и Калужской областях.

Большая часть супермаркетов  «Монетка», а именно 366 – дисконтные магазины, так называемые дискаунтеры. Это магазины самообслуживания шаговой доступности, предлагающие покупателям товары первой необходимости и продукты питания по низкой цене за счет минимальных торговых наценок, а также за счет продажи продуктов собственного производства и собственных торговых марок.

Например, только в «Монетке»  продаются соки, снеки и закуски  «Parkline», рыбные консервы и морепродукты «Aland», чистящие и моющие средства «EverClean». Это наши собственные торговые марки. Продукты этих марок продаются без рекламных наценок.

Остальные 24 магазина – это универсамы, гипермаркеты «Монетка-Супер» и «Райт». В таких супермаркетах ассортимент товаров в 4 раза больше, чем в дискаунтерах.

Торговая сеть «Монетка»  создана для людей, ценящих свое время и деньги, желающих покупать свежие и качественные продукты по низкой цене рядом с домом. «Монетка», заботясь о своих покупателях, постоянно обновляет ассортимент, размещает товар таким образом, чтобы посетители тратили минимум времени на его поиск. Кроме того, торговая сеть проводит гибкую ценовую политику, предоставляет дополнительные скидки, проводит розыгрыши ценных призов. Во всех магазинах действует единая система скидок по дисконтным картам.

Для улучшения качества обслуживания, торговая сеть «Монетка»  запустила горячую линию. Здесь можно узнать о местонахождении ближайшего магазина, уточнить его телефон, время работы, информацию о проводимых в данный момент акциях или любые другие сведения.

Организационная структура  сети является линейно-функциональная, схема приведена в приложении.

Линейно-функциональная структура сочетает в себе преимущества линейных и функциональных структур. Для ее формирования используют шахтный принцип построения и специализации в процессе управления. 
Подразделения образуются по видам деятельности организации. Функциональные подразделения делят на более мелкие производственные, каждое из которых выполняет ограниченный перечень функций.

Достоинства (возможности):

1. Структура повышает  ответственность руководителя организации  за конечный результат деятельности;

2. Способствует повышению  эффективности использования рабочей  силы всех видов;

3. Упрощает профессиональную  подготовку;

4. Создает возможности  для карьерного роста сотрудников;

5. Позволяет легче  контролировать деятельность каждого  подразделения и исполнителя.

Недостатки:

1. Ответственность за  получение прибыли ложится на  руководителя предприятия;

2. Усложняется согласованность  действий функциональных подразделений;

3. Замедляется процесс  принятия и реализации решения;

4. Структура не обладает гибкостью, так как функционирует на основе множества принципов и правил.

2. Организационно-правовые  формы организаций. Порядок создания и организация деятельности предприятия.

 

Торговая сеть «Монетка»  на Урале представлена в форме  Общества с ограниченной ответственностью «Элемент-Трейд».

Целью ООО «Элемент-Трейд» является удовлетворение общественных потребностей в производимых им услугах, а так же извлечении прибыли для  реализации социальных и экономических  интересов участников и членов трудового коллектива Общества.

В соответствии с уставом  Общество имеет право:

- от своего имени  заключать договоры,

- приобретать имущественные  и личные неимущественные права

- нести ответственность, 

- быть истцом и ответчиком  в суде, арбитражном и третейском  суде,

- учреждать представительства,  филиалы с правом открытия  текущих и расчетных счетов,

- участвовать в деятельности  и создавать в Российской Федерации  и за границей кооперативы,  акционерные общества, товарищества  и другие предприятия с правами  юридического лица,

- помещать денежные  средства в сертификаты банков  и другие ценные бумаги,

- проводить операции  на товарных и фондовых биржах.

- получать коммерческие  кредиты и кредиты в учреждениях  государственных банков, а так  же коммерческих, кооперативных  и иных банках, включая иностранные.

- строить, приобретать,  обменивать, продавать, сдавать или  получать в аренду, взаймы, безвозмездно  или в наем как Российской  Федерации, так и за границей  предприятия, здания, сооружения, оборудование, транспортные средства, сырье, а так же движимое и недвижимое имущество и списывать его с баланса, если оно изношено или морально устарело,

- осуществлять внешнеэкономическую  деятельность,

- импортировать сырье,  машины, оборудование, работы и услуги.

 

Участниками ООО «Элемент-Трейд» могут быть физические и юридические лица.

Органами управления организации в соответствии с уставом является Участник Общества, все решения принимаются им единолично и в письменной форме.

К исключительной компетенции  Участника Общества относится:

- определение основных  направлений деятельности,

- принятие решения  об участии в других организациях,

- внесение изменений  и дополнений в Устав Общества  или утверждение Устава в новой  редакции,

- реорганизация Общества,

- ликвидация Общества, назначение ликвидационной комиссии, утверждение промежуточного и итогового ликвидационных балансов,

- определение рыночной  стоимости имущества, 

- утверждение документов, регулирующих внутреннюю деятельность  Общества,

- принятие решения  о размещении облигаций и других эмиссионных ценных бумаг,

- увеличение уставного  капитала путем увеличения номинальной  стоимости долей или путем  размещения дополнительных долей,

- уменьшение уставного  капитала путем уменьшения номинальной  стоимости долей, 

- утверждение независимого аудитора Общества,

- формирование исполнительного  органа общества – директора  и досрочное освобождение его  от должности, 

- утверждение годовых  отчетов, бухгалтерского баланса,  отчета о прибылях и убытках,  распределение прибыли и убытков, 

- принятие решения о создании филиалов и открытии представительств,

- образование счетной  комиссии,

- заключение сделок, в  которой имеется заинтересованность, и др.

 

Руководство текущей  деятельностью Общества осуществляется единоличным исполнительным органом  – Директором.

К компетенции Директора  относится:

- оперативное руководство  Обществом в соответствии с  его планами, 

- распоряжением имуществом, в том числе: финансовыми средствами,

- без доверенности  действует от имени Общества,

- принимает на работу  и увольняет других сотрудников,

- устанавливает оклады  работникам и расходует средства  на их содержание, в пределах  годовой сметы затрат,

- совершает всякого  рода сделки и иные юридические  акты, выдает доверенности, открывает расчетные счета в банках и др.

3. Ресурсы организации

К основным ресурсам, наиболее необходимым в деятельности организации  относят:

1) человеческие ресурсы, 

2) капитал, 

3) материалы,

4) технологию,

5) информацию.

 

3.1. Человеческие  ресурсы. 

Для достижения целей  деятельности ООО «Элемент-Трейд» осуществляет наем работников. Организационная структура, численность постоянного и временного рабочего персонала определяется в соответствии с текущими и перспективными планами деятельности организации.

В настоящее время  важнейшую основу долгосрочных конкурентных преимуществ любой организации закономерно составляют человеческие ресурсы, т.е. люди, их высокая квалификация, система ценностных ориентации, знания, навыки и умения и стремление к реализации поставленных целей, трудовая мораль. Ключевые задачи организационного управления сегодня сосредоточены на рациональном использовании персонала, однако, сами по себе работники не могут создать систему управления, отличающуюся единством целей и действий, общностью корпоративных ценностей и интересов. Очевидно, что объединение в единое целое работников, каждый из которых обладает своими собственными интересами, возможно только на основе эффективной организации их деятельности.

ООО «Элемент-Трейд» для  работы на складах и в магазинах  все чаще и чаще отдает предпочтение найму иностранной рабочей силы.

Основные выгоды, которые  получает работодатель, привлекающий иностранную рабочую силу, следующие:

возможность получить квалифицированного специалиста без затрат на его  подготовку;

увеличение объемов  производства при включении мигранта в трудовой процесс;

повышение потребительского спроса;

местные работники получают стимул к повышению своей квалификации за счет роста конкуренции на рынке  труда;

снижение издержек производства продукции за счет невысокой заработной платы мигрантов.

Однако имеются и  негативные последствия от большого притока внешних мигрантов на рынок труда:

возможный рост преступности в регионе, в том числе на межэтнической  почве;

вытеснение местного населения из отдельных сегментов  рынка труда;

рост теневого сектора  экономики в случае нелегальной  занятости мигрантов;

снижение средней заработной платы в регионе, поскольку многие мигранты готовы работать за более  низкую заработную плату, чем коренное население;

перенаселенность ряда городов — пунктов притяжения мигрантов;

ухудшение качества производимой продукции из-за низкой квалификации мигрантов.

На предприятии уже  несколько лет наблюдается кадровый «голод» и высокая текучесть  кадров.

В связи с этим в  стратегии развития на 2011-2012 гг. были определены следующие задачи:

 

 

 

Таблица №2

№	Задачи	Сроки
1.	Текучесть кадров не более 60% в год (без учета нерезидентов РФ)	С 2012 года
2.	Создание мини учебных  центров для массовых специальностей: - комплектовщик, - приемосдатчик, - водитель штабелера.	Апрель 2012 года
3.	Для 1-й линии управления 1-2 раза в год посещение западных распределительных центров	С 2011 года
4.	Узкоспециализированное  обучение для 1-2 линии управления в  Департаменте	2011 год
5.	Для всех управленцев 2 раза в год курсы на тему «Управление персоналом»	2011 год

 

3.2. Капитал

Капитал - это значительная часть финансовых ресурсов организации, направляемая в текущую, финансовую и инвестиционную деятельность в  целях получения прибыли.

Финансовые  ресурсы - это денежные средства, имеющиеся в распоряжении предприятия и предназначенные для обеспечения его эффективной деятельности, для выполнения финансовых обязательств и экономического стимулирования работающих.