Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Июня 2015 в 08:11, курсовая работа
Цель курсовой работы – обобщить теоретические материалы, касающиеся обслуживания рабочих мест, изучить и проанализировать организацию обслуживания на выбранном предприятии.
Для того, чтобы осуществить данную цель, были псотавлены следующие задачи:
- изучить литературу, раскрывающую сущность данного вопроса;
- исследовать организацию обслуживания рабочего места;
- проанализировать организацию обслуживания на одном из предприятий.
Введение
3
1. Теоретические основы организации обслуживания рабочих мест
5
1.1. Сущность и задачи организации обслуживания рабочих мест
5
1.2. Виды обслуживания рабочих мест
10
2. Методическое обеспечение оценки организации обслуживания рабочих мест
15
2.1. Основные требования к организации обслуживания рабочих мест
15
2.2. Методы оценки организации обслуживания рабочих мест
19
3. Направления совершенствования организации обслуживания рабочих мест
21
3.1. Особенности организации обслуживания рабочих мест персонала предприятия
21
3.2. Основные направления улучшения организации обслуживания рабочих мест персонала предприятия
28
Заключение
32
Список литературы
34
Содержание
Введение |
3 |
1. Теоретические основы |
5 |
1.1. Сущность и задачи организации обслуживания рабочих мест |
5 |
1.2. Виды обслуживания рабочих мест |
10 |
2. Методическое обеспечение |
15 |
2.1. Основные требования к |
15 |
2.2. Методы оценки организации |
19 |
3. Направления совершенствования
организации обслуживания |
21 |
3.1. Особенности организации обслуж |
21 |
3.2. Основные направления |
28 |
Заключение |
32 |
Список литературы |
34 |
Приложение |
35 |
Введение
В российском развитии начинается новый этап – страна входит в эпоху рыночных отношений. Вхождение в новую эпоху во многом повлияло на всю экономику современной России. Всем известно, что экономика страны построена на различных учреждениях и предприятиях. Иными словами, всё, что приносить прибыль в государственный бюджет посредством налогов, определяет благополучие государства. Каждое из подобных учреждений, в свою очередь, имеет свою собственную экономику, складывающуюся из бюджета всех подразделений, которые в неё входят. Но каждое подразделение по своей структуре различно, оно состоит из более мелких частей – из рабочих мест. Отсюда следует, что рабочее место как раз и является окончательным, заключительным звеном цепочки разнообразных подразделений, из которых уже и состоит целая организация.
Рабочее место представляет собой ограниченную часть пространства, которая оснащена всевозможными, необходимыми для труда средствами производства. На рабочем месте осуществляется вся трудовая деятельность отдельного рабочего или объединённой группы рабочих, занимающихся одной деятельностью, одним заданием.
Насколько качественно ведётся обслуживание рабочего места, во многом влияет на то, насколько успешной будет сама организация, насколько высоко будет качество её работы. Более того, рационализация обслуживания рабочего места положительно влияет на общую обстановку, окружающую работника на производстве. Она влияет на его настроение, самочувствие, повышается работоспособность рабочего, а значит, увеличивается производительность труда.
Актуальность выбранной темы заключается в том, что обслуживание рабочего места является постоянно развивающимся фактором повышения эффективности действия компании. Чем лучше обслуживается рабочее место человека, тем лучше он будет работать, соответственно, тем больше прибыли будет получать организация.
Цель курсовой работы – обобщить теоретические материалы, касающиеся обслуживания рабочих мест, изучить и проанализировать организацию обслуживания на выбранном предприятии.
Для того, чтобы осуществить данную цель, были псотавлены следующие задачи:
- изучить литературу, раскрывающую сущность данного вопроса;
- исследовать организацию
- проанализировать организацию обслуживания на одном из предприятий.
Предмет исследования – обслуживание рабочего места.
Объект исследования – Издательский центр «Академия».
При написании курсовой работы использовалась научная и учебная литература по проблемам организации производства и управлении предприятием, а также материалы интернет-источников.
1. Теоретические основы
организации обслуживания
1.1. Сущность и задачи
организации обслуживания
Одним из элементов организации труда, наряду с организацией рабочих мест, является организация их обслуживания. В некоторых пособиях по организации труда эти два элемента подаются как один - «организация и обслуживание рабочих мест», при этом внутри элемента вопросы разделяют на организацию рабочих мест и обслуживание рабочих мест, что нельзя считать правильным [12].
Дело в том, что обслуживание рабочих мест - это задача техническая. К организации труда относится не обслуживание рабочих мест, а организация их обслуживания. Этот нюанс имеет принципиальное значение.
Организация рабочего места - это формирование производственной среды для работника, его вещественное окружение. Организация же обслуживания рабочего места связана с установлением системы взаимодействия какого-либо рабочего места и работника, занятого на нем, с другими рабочими местами и работниками, которые призваны обеспечивать его бесперебойную и качественную работу.
Организация обслуживания рабочего места близка по характеру к кооперации труда. И здесь, и там имеет место взаимодействие между рабочими местами.
Различие между ними состоит в том, что при кооперации взаимодействуют работники, технологически связанные выполненном определенной работы.
Например, деталь после обработки на одном рабочем месте передается на другое для продолжения ее изготовления. При обслуживании рабочего места такой прямой взаимосвязи нет. Здесь вспомогательные службы помогают работникам выполнять свои производственные функции независимо от того, в каком технологическом процессе они (работники) заняты.
Для того чтобы лучше уяснить особенности такого взаимодействия, необходимо рассмотреть виды или функции обслуживания рабочих мест и их структуру.
Структура обслуживания образуется из обслуживания средств труда, предметов труда и работника [1]. Это показано на рис. 1.1.
|
||
| ||
| ||
|
Рисунок 1.1. Структура функций обслуживания
Прежде всего, отметим основные требования, предъявляемые к системе организации обслуживания рабочих мест. Главные требования заключаются в том, чтобы обеспечить, с одной стороны, тесную координацию деятельности по направлениям обслуживания (производства и трудящихся), с другой - непрерывность обслуживания по указанным направлениям для осуществления основной цели производства на данном рабочем месте. В обслуживании рабочих мест важное значение имеет обеспечение их инструментом, технологической оснасткой и приспособлениями.
В составе системы обслуживания выделяется энергетическая функция - обеспечение рабочих мест всеми видами энергии (электроэнергия, пар, сжатый воздух, вода и т. д.).
Во всяком производстве существует и такой вид обслуживания, как наладка, подналадка и регулировка технологического оборудования.
Процесс производства связан с межремонтным профилактическим и аварийно-ремонтным обслуживанием всех видов технологического оборудования. Это приводит к выделению в обслуживании рабочих мест ремонтной функции.
В процессе производства наряду со стадией собственно производства существует и контроль качества продукции, в том числе контроль качества сырья, материалов и полуфабрикатов, выдаваемых на рабочее место, а также контроль готовой продукции, поступающей с рабочих мест. Тем самым обслуживание рабочих мест включает и контрольную функцию.
И наконец, в содержание обслуживания рабочих мест входят проблемы хозяйственно-бытового и культурного обслуживания: поддержание на рабочих местах чистоты и порядка, уборка с рабочих мест производственных отходов, обеспечение работающих питьевой водой, специальным питанием и пр. В целом система обслуживания рабочего места показана на рис. 1.2 [1].
Рисунок 1.2. Система обслуживания рабочего места.
Обслуживание работников складывается из проведения мероприятий по охране труда и технике безопасности, обеспечению нормальных санитарно-гигиенических условий на рабочем месте (температуры и влажности воздуха, освещенности и др.). Работники нуждаются в наличии питьевого водоснабжения, туалетов. Для работников на производстве может быть организовано медицинское обслуживание, общественное питание, хозяйственно-бытовое обслуживание (наличие раздевалок, душей, стирка, химчистка и ремонт спецодежды, ремонт спецобуви и т.п.).
В содержание работ по осуществлению ремонтного обслуживания оборудования входит составление дефектных ведомостей - документа, в котором излагается подробный перечень всех ремонтных работ по видам оборудования. На основании дефектных ведомостей проводится планирование ремонтных работ и их проведение по видам ремонта (мелкого, среднего, капитального).
Межремонтное обслуживание оборудования включает в себя профилактические его осмотры с целью установления состояния отдельных узлов и частей машин и механизмов, различных соединений, движущихся частей, электрооборудования, ограждений, устройств по обеспечению безопасности и устранение выявленных неисправностей.
Наладка и настройка оборудования проводится в начале работы и, по необходимости, во время работы. Такую работу часто закрепляют за основными работниками. Применяются следующие формы организации наладочных работ: индивидуальная, когда за наладчиком закрепляется определенное количество оборудования, которое он обслуживает один; смешанная, когда наладку и переналадку осуществляет наладчик, а подналадку - основной работник; бригадная, когда все работы по наладке, переналадке и подналадке осуществляет бригада.
Поддержание в рабочем состоянии, хранение и выдача технологической и организационной оснастки предполагает выполнение работ по инструментальному обслуживанию рабочих мест, которое складывается из получения и рационального хранения инструмента, выдачи или доставки его к рабочим местам, обмен вышедшего из строя инструмента, его восстановление. Подобные действия необходимо проводить с обслуживанием рабочих мест мерительным инструментом, запасными частями, организационной оснасткой.
Поддержание в рабочем состоянии и уборка зданий, сооружений, территории включает в себя, во-первых, ремонтно-строительные работы, заключающиеся в ремонте зданий и сооружений, где располагаются рабочие места (стен, потолков, полов, дверей, оконных проемов, лестничных клеток и т.д.), в проведении малярных, штукатурных, кровельных и других строительных работ при монтаже или демонтаже оборудования; во-вторых, уборочные работы в помещениях и на территории, вывоз мусора.
Большое значение имеет подготовительно-
Здесь проводятся работы, связанные с получением, хранением, сортировкой, комплектацией и выдачей необходимых предметов труда.
Транспортные и погрузочно-разгрузочные работы на предприятии обеспечивают перемещение из одного подразделения в другое и между рабочими местами предметов труда, оснастки, оборудования, готовых изделий и связанные с этим их погрузку и разгрузку.
Контрольная функция обслуживания направлена на осуществление контроля качества сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции. Здесь производится стартовый контроль поступивших средств, межоперационный промежуточный контроль изделий, проходящих разные стадии производства, финишный контроль готовой продукции, клеймение годных деталей и изделий.
Функции обслуживания непосредственно работников заключаются в создании на рабочих местах соответствующих санитарно-гигиенических и других условий.
Таким образом, система обслуживания рабочих мест призвана создавать условия для эффективной работы основных работников и исправного функционирования средств труда.
1.2. Виды обслуживания рабочих мест
В зависимости от степени централизации на предприятиях применяют 3 вида обслуживания рабочих мест: централизованное, децентрализованное и смешенное обслуживание [8].
При централизованной системе обслуживание осуществляется едиными функциональными службами предприятия.
Децентрализованная система предусматривает, что функции обслуживания выполняются либо производственными, либо обслуживающими рабочими, находящимися в данных подразделениях (цех, участок, линия).
При смешанной (комбинированной) системе одни функции обслуживания выполняются централизованно, другие - децентрализовано.
Значительными организационными и экономическими преимуществами обладает централизованное обслуживание. Оно позволяет более рационально использовать работников обслуживающих служб, концентрировать их усилия в необходимый период на определенных участках обслуживания, механизировать труд и т.д. При этом улучшаются возможности для организации внутрипроизводственного планирования работ по обслуживанию, что повышает их качество, надежность, своевременность, экономичность. При децентрализованной системе каждый руководитель цеха имеет в своем подчинении вспомогательных рабочих, которые выполняют весь комплекс необходимых работ. Это обеспечивает своевременность и оперативность их выполнения. Однако, как показала практика, при этой системе сложно обеспечить нормальную и стабильную занятость вспомогательного персонала, рациональное его использование в соответствии с квалификацией. Наибольшее распространение на предприятиях получила смешанная (комбинированная) система обслуживания, при которой часть функций обслуживания осуществляется централизованно, а другая часть - децентрализовано.