Мероприятия по улучшению организации качества обслуживания населения на примере Строй-маркета «Новосел»

    Кардинальные  изменения претерпела оптовая торговля. За последние годы число оптовых  и посреднических предприятий возросло более чем в 7 раз  и составляет  сейчас более 40 тысяч единиц, из них 95% находится в негосударственной собственности. Однако это не тот крупный опт, который когда-то у нас был. Около 60% оптовых предприятий имеют среднесписочную численность  5 человек, а средние размеры складской площади половины из них составили всего 244 кв. м. [28, c.3].  Понятно, что такая система не в состоянии выполнить задачи своевременного и достаточного накопления, хранения и реализации товаров, сделать это оперативно и экономно.

    Большое распространение получили прямые связи, устанавливаемые непосредственно  между производителем и потребителем товаров. Такие взаимоотношения целесообразны  при достаточно устойчивых потребностях покупателя именно в данном виде товара, значительных объемах этих потребностей и достаточно эффективных средствах доставки товара от производителя к потребителю без каких-либо посредников. Совокупность всех этих условий делает прямые связи наиболее экономически эффективными, поскольку при этом отпадает необходимость участия в обороте посредников (маклеров, дилеров, дистрибъютеров, брокеров), требующих за свои услуги определенного комиссионного вознаграждения, что, в свою очередь, увеличивает расходы потребителя. Статистика показывает, что около 70% общего объема продукции закупается  непосредственно у предприятий - товаропроизводителей и соответственно порядка 30% - у оптовых посредников.  Распределение долей при закупках продукции между производителями и крупными оптовыми покупателями в разрезе основных товарных групп приведено на рис.1.2.  
 
 
 
 

    Рис. 1.2. Доли закупок товаров у производителей и оптовых посредников в разрезе товарных групп

    Важной  проблемой функционирования товарного  рынка является формирование системы  соответствующего информационного  обеспечения. Пока этот процесс происходит стихийно, никто не учитывает создаваемые  базы

    данных  о состоянии и развитии товарных рынков, не координирует деятельность производителей и не обеспечивает их взаимовыгодное сотрудничество. В результате, несмотря на большое число фирм, специализирующихся на производстве и распространении информации, ни одна из них не имеет надёжную полную информацию, всесторонне характеризующую состояние товарных рынков и инфраструктур. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    материально-техническую  и технологическую базу. На смену  обособлению приходят настроения интеграции. Крупные центры, комплексы, торговые сети все чаще становятся реальностью не только крупнейших городов, но и многих областных и районных центров России. Такие торговые предприятия строго сориентированы на своего потребителя, у них свой сегмент рынка. Технология их торгового процесса, маркетинговая концепция уже адаптированы к развитым торговым отношениям. Можно достаточно уверенно утверждать, что это современные предприятия торговли, в чем несомненная заслуга наших, отечественных, предпринимателей. Большое распространение получают и супермаркеты.  Хоть по ценам они многим недоступны, однако своего покупателя нашли быстро. В свою очередь и вещевые рынки сохранили своего покупателя. Судя по всему, в ближайшее десятилетие они будут жить, но тоже потребуют преобразования. Причем, как рынки, так и крупные объединения уже не смогут обходиться без маркетинговых стратегий. Здесь слово за учеными и специалистами в этой области. 
 
 
 
 
 
 
 
 

    [40, c.3]. Импорт – дорогой, а из  отечественной продукции крайне  мало товаров могли удовлетворить  спрос покупателей. Этот кризис  буквально заставил появиться на отечественном рынке новых производителей. Настоящим открытием за последние годы  стало отечественное производство продуктов питания.  Претензий к качеству и упаковке новой продукции ни у торговых предприятий, ни у покупателей нет. Получили широкое развитие и текстильная промышленность, кожгалантерея, а так же производство мебели, отделочных материалов.

    Для торговых фирм рост отечественного производства имеет огромное значение: это и  перспективы работать напрямую, без  посредников и возможность расширения ассортимента, ведь в данной экономической обстановке  отечественная продукция пользуется спросом у покупателей. Можно сделать вывод о том, что перспективы развития торговли за российскими производителями. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    из  этих предприятий не должен игнорировать. Следовательно, в оптовом звене должны быть сформированы предприятия, выполняющие весь комплекс закупочно-сбытовых операций. Должны быть посредники, которые работают только с информацией о рынке. И, наконец, должны быть организаторы оптового оборота, которые создают условия для торговых сделок – это оптовые продовольственные рынки, ярмарки, товарные биржи, склады коммерческого хранения и т.д.

    Понятие «посредник», таким образом, будет  играть совсем другую роль, чем сейчас. На практике он пока работает между оптовыми структурами, не соприкасаясь с товарами и делая деньги из воздуха. Цепочки посредников иногда так длинны, что конечная цена товара часто становится выше на порядок. Это абсолютно ненормальная система. Истинная задача посредника – не вклиниваться между оптовыми звеньями,  усложняя движение товара, а свести лицом к лиц производителя и розницу.

    Стабилизация  рубля, наблюдаемая в настоящее  время, снова дает возможность заключать  долгосрочные контракты, прогнозировать доходность той или иной сделки, что невозможно было сделать в начале  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    решение о создании по всей стране системы  оптовых рынков, в том числе  и на базе ранее существовавших республиканских  оптовых баз. Сейчас уже проводится  соответствующее обследование, выясняются финансовые, технологические, организационные возможности оптовых баз. Новые оптовые структуры будут работать, как дистрибьюторские центры, которые могли бы обеспечивать товарами розницу на условиях рассрочки платежа.

    В условиях, когда в Россию поступает  достаточно большой объем товарных ресурсов по импорту, в том числе и по кредитным линиям, решать некоторые вопросы организации торговли должно государство, и что вполне естественно, оно будет поддерживать те структуры, в которых имеет контрольный пакет акций или «золотую акцию».  Роль государства в  координации,  регулировании и контроле рыночных процессов должна быть достаточна велика. Вот почему правительство поставило вопрос о повышении роли контролирующих органов на потребительском рынке: Особое место в этой связи займут органы Госторгинспекции.

    На  новом этапе развития торговли очень  важно, чтобы предприниматели думали не только о своем интересе, но и  об общественном. Уже самое ближайшее  время нужно откорректировать организационный, экономический и правовой механизмы развития внутренней торговли. Кроме того, крайне необходимо восстановить контроль над товарооборотом и продолжить формирование современной системы движения товаров. Все преобразования будут проводиться с помощью информационной системы, которую предстоит возродить на новом качественном уровне. 

    1.2. Деятельность предприятий малого  бизнеса 

    Важную  роль в рыночной инфраструктуре торговли играют предприятия малого бизнеса. Сегодня почти треть населения  России, так или иначе, связана  с малым предпринимательством. Около 1 миллиона малых предприятий –юридических лиц и 3,5 миллиона  
 
 
 
 
 
 
 

    Фактически, за все годы реформ именно малый  бизнес был единственным реально  растущим сектором экономики [42, c.3]. 

    Тем не менее, малое предпринимательство  до сих пор рассматривается властями, как незначительный фактор экономических реформ в России. Отсутствие активного и позитивного вмешательства государства может привести к свертыванию этого сектора экономики с соответствующим обострением экономических проблем и усилением социальной напряженности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    6 млн. человек. С учетом работников, выполняющих работы по договорам,  совместителей, а также предпринимателей, работающих без образования юридического  лица, в малом предпринимательстве  занято около 14 млн. человек [42, c.3].

    Удельный  вес малых предприятий в общем  количестве торговой сети колеблется по регионам от 60 до 80%. Малые предприятия  отличает мобильность в подборе  ассортимента товаров, они быстрее  реагируют на изменения конъюнктуры.   
 
 
 
 

    сектором  реальной экономики, обеспечивающим отдачу вложенных средств и эффективное использование ресурсов.

    Основными факторами, мешающими развитию малого предпринимательства, являются:

    - недостаточная нормативно-правовая обеспеченность государственной политики в отношении малого предпринимательства;

    - налогообложение, лишающее возможности и желания вести бизнес честно;

    - недоступность финансовых ресурсов российских и иностранных кредитных организаций в силу нереальных для малого бизнеса условий кредитования;

    - отсутствие финансовой поддержки из бюджетов в силу ограниченности их доходов;

    - недоверие предпринимателей к власти всех уровней и ее способности обеспечить стабильные условия ведения бизнеса.

    Таким образом, эти факторы негативно  влияют на предприятия малого бизнеса, что закономерно приводит к тому, что срок их жизни не превышает в среднем двух  лет, а более 30% таких предприятий функционируют около одного  года.

    Для преодоления возникающих трудностей немаловажное значение имеет  правильная организация сбыта товара. Огромную помощь в этом может оказать правильно разработанная маркетинговая политика предприятия. 

    1.3. Разработка маркетинговой стратегии  предприятия 

    Завершающий этап работы предприятия – сбыт продукции, – как правило, осуществляется по хозяйственным договорам, заключенным с потребителем. В них предусматриваются объемы и сроки поставок, условия доставки товаров потребителю, цены реализации продукции, условия оплаты продукции, юридическая ответственность за несвоевременную поставку или несвоевременную оплату поставляемой продукции, способы разрешения спорных вопросов.

    Предприятие должно четко представлять возможности  сбыта своей продукции. Сбытом занимаются многие функциональные службы предприятия. Их задача – выработка обоснованной и реалистичной сбытовой политики, охватывающей наиболее существенные аспекты рынка – политику в области ценообразования, мероприятия по содействию сбыта и продвижению товаров на рынок, систему распределения и доставки продукции и другие вопросы.

    Работа  по организации сбыта продукции начинается с изучения рынка и проведения маркетинговых исследований.

    Под маркетингом понимается комплекс мероприятий, призванный:

• выяснить потребности рынка;

 
 
 
 
 
 
 
 

    Основные  задачи маркетинга – создание спроса посредством определенных мероприятий, удовлетворение спроса путем доставки товаров в нужное время нужному потребителю и планирование деятельности фирмы.

    Основные  инструменты маркетинга – товар, цена, распространение и продвижение  товара в продаже, реклама, персонал.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    ресурсы на всем рынке. В результате создается преимущество над конкурентами либо дифференциацией товаров на основе более полного удовлетворения нужд целевого рынка, либо путем достижения меньших издержек при обслуживании выбранного сегмента.

    4. Стратегия внедрения новшеств.

    Предприятия, придерживающиеся данной стратегии, сосредотачивают  свои усилия на поиске принципиально  новых, эффективных технологий, проектирование необходимых, но неизвестных до сих  пор видов продукции, методов  организации производства, приемов  стимулирования сбыта и т.п. Главная цель – опередить конкурентов и единолично занять рыночную нишу, где конкуренция отсутствует или ничтожно мала.