Бизнес план предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2012 в 22:44, курсовая работа

Описание работы

Поэтому всякий, кто всерьез хочет заниматься предпринимательской деятельностью и получать прибыль в рыночной среде, должен иметь хорошо продуманный и всесторонне обоснованный детальный план – документ, определяющий стратегию и тактику ведения бизнеса, выбор цели, техники, технологии, организации производства и реализации продукции. Наличие хорошо разработанного плана позволяет активно развивать предпринимательство, привлекать инвесторов, партнеров и кредитные ресурсы. Он дает также возможность:
определить пути и способы достижения поставленных целей;
максимально использовать конкурентные преимущества предприятия;
предотвратить ошибочные действия;

Содержание работы

Введение
1. Методологические основы разработки бизнес-плана
1.1 Цели и задачи составления бизнес-плана
1.2 Структура бизнес-плана
2. Разработка бизнес-плана организации ресторана «Баку»
2.1 Резюме
2.2 Предприятие и его продукция
2.3 Конкуренция на рынках сбыта
2.4 Производственный план
2.5 Финансовый план
3. Мероприятия, повышающие эффективность реализации бизнес-плана
Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

ИНОВАЦ МЕНЕДЖМЕНТ СЕИД.doc

— 411.00 Кб (Скачать файл)

 

В силу того, что предприятий подобного  уровня в данном районе нет и ниша на которую будет ориентировано  ООО «Баку» практически свободна, серьезной конкурентной борьбы не предполагается.

    1. Производственный план

 

В соответствии с проектом развития ООО «Баку» требуются следующие капитальные затраты (таблица 2.3).

 

Таблица 2.3 - Капитальные вложения, тыс. руб.

Статья расходов

Сумма

Оборудование, в т.ч.:

12 160

  • Поставка

12 000

  • Монтаж

160

Упаковка и доставка оборудования

400

Ремонт помещения

2 000

Покупка автотранспорта

400

Непредвиденные расходы

40

Итого капитальные вложения

15 000


 

Сырье и материалы.

Закупка необходимого сырья и материалов осуществляется в Московском регионе  на основе заключенных договоров  поставки.

Стоимость необходимого сырья и материалов в среднем по всем видам продукции составляет 60% объема реализации.

Общепроизводственные расходы.

Ежемесячный состав и размер общепроизводственных расходов представлен в таблице 2.4.

 

 

Таблица 2.4 - Состав и размер общепроизводственных расходов, тыс. руб./месяц

Статья расходов

Сумма

Инструмент и хозинвентарь

24,56

Доставка сырья и  материалов

12,28

Текущие ремонты оборудования с привлечением сторонних организаций

20,47

Текущие ремонты и  работы, не связанные с оборудованием

27,27

Прочие услуги сторонних  организаций

2,71

Затраты на освещение, отопление, воду

41,04

Фирменная одежда

20,06

Прочие расходы

1,61

Итого

150,00


 

Фонд заработной платы, включая  начисления.

Необходимый персонал для работы в  ресторане будет подобран с  помощью размещения объявлений в специализированных изданиях.

С каждым из сотрудников необходимо заключить трудовой договор, длительностью  три года. Если по прошествии указанного срока дирекция сочтет нужным оставить работника на его посту, то договор будет продлен.

Трудовой договор должен включать в себя все обязательные пункты, предусмотренные Трудовым Кодексом Российской Федерации, в т. ч.:

  • трудовая функция (место работы, должностные обязанности, квалификация, специальность, название должности);
  • размер заработной платы.

В ООО «Баку» применяется повременная система оплаты труда. Все работники имеют фиксированную заработную плату согласно штатному расписанию. Организации уплачивают страховые взносы на обязательное пенсионное страхование в соответствии с законодательством Российской Федерации в соответствии с Законом РФ «Об обязательном пенсионном страховании в РФ» в размере 26% ФОТ.

Произведем расчет фонда заработной платы, включая начисления (таблица 2.5).

 

Таблица 2.5 - План по ФОТ, включая начисления, руб./мес.

Должность (специальность, профессия), разряд, класс(категория) квалификации

Количество штатных  единиц

Тарифная ставка (оклад) и пр., руб.

Всего, руб

Начисления на зар. плату, руб.

Директор

1

30 000

30 000

7 800

Главный инженер

1

25 000

25 000

6 500

Главный бухгалтер

1

25 000

25 000

6 500

Бухгалтер

1

12 500

12 500

3 250

Менеджер по кадрам

1

12 500

12 500

3 250

Секреталь

1

10 000

10 000

2 600

Зам. Директора

1

25 000

25 000

6 500

Шеф-повар

1

25 000

25 000

6 500

Бригадир поваров

2

15 000

30 000

7 800

Повар

4

12 000

48 000

12 480

Подсобный кухонный рабочий

2

8 000

16 000

4 160

Бригадир официантов

2

12 000

24 000

6 240

Официант

4

10 000

40 000

10 400

Метродотель

1

15 000

15 000

3 900

Гардеробщик

2

8 000

16 000

4 160

Уборщик

2

8 000

16 000

4 160

Мойщик

2

8 000

16 000

4 160

Кладовщик

2

12 000

24 000

6 240

Экспедитор

2

12 000

24 000

6 240

Грузчик

2

8 000

16 000

4 160

Всего

35

293 000

450 000

117 000


 

Коммерческие расходы.

В разделе издержек на маркетинг  учитываются расходы на рекламу  в печатных изданиях, а также ксерокопирование и распространение буклетов и других рекламных материалов, необходимых при продвижении продукта и рекламе.

Первоначально – первые три месяца планируются расходы на рекламу  в размере 50 000 руб. в месяц, в дальнейшем общий объем коммерческих расходов определен в размере 100 000 рублей на квартал. Эти расходы также включаются в стоимость продукции для покупателей товара.

Управленческие расходы.

Управленческие расходы необходимые  для нормального функционирования объекта представлены в таблице 2.6. Расходование денежных средств по данной статье затрат начнется с момента запуска проекта.

 

Таблица 2.6 - Управленческие расходы, тыс. руб./ месяц

Статья расходов

Сумма

Охрана

13,98

Содержание сбытового  подразделения

2,38

Юридические, аудиторские услуги

1,14

Обучение персонала

1,85

Ремонт, обслуживание ПК и компьютерные сети

1,10

Представительские расходы

0,45

Услуги связи, электронная  почта

0,55

Прочие расходы

28,55

Итого

50,00


 

Налоги.

Налоговой базой по налогу на имущество является среднегодовая стоимость имущества. Ставка установлена в размере 2%.

Поскольку на конец 2007 г. ООО «Баку» обладало имуществом в сумме 11 300 тыс. руб., и планируется приобретение основных средств в размере 15 000 тыс. руб., то налог на имущество в среднем в планируемом периоде составит:

Н им. = (11 300 + 15 000) * 2% = 526 тыс. руб. в год или 132 тыс. руб. в квартал.

В расчетах будем исходить из того, что налог на имущество ООО  «Баку» составляет в квартал 150 тыс. руб.

Таким образом, можно составить смету затрат (таблица 2.12).

 

 

2.5 Финансовый план

 

Рассмотрим источники финансирования проекта.

Источником финансирования проекта  будут являться собственные и  заемные средства (таблица 2.7).

 

Таблица 2.7 - Структура всех инвестиций ООО «Баку»

Виды инвестиций

Сумма, тыс. руб.

Общая потребность в  финансовых ресурсах

15 500

Собственные средства

500

Внешние инвестиции

15 000


 

Собственные средства представляют собой  вклады учредителя в виде административного  помещения и в виде офисного оборудования.

В настоящем проекте прогнозируются общие инвестиционные затраты в  размере 15 000 тыс. руб. рублей, которые  в соответствии с планом финансирования будут направлены приобретение оборудования и запуск производства. Переговоры по этому вопросу ведутся с  потенциальными кредиторами.

 

 

 

Таблица 2.8 - Смета затрат ООО «Баку», тыс. руб.

№ п/п

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

1 мес.

2 мес.

3 мес.

2 кв.

3 кв.

4 кв.

1 кв.

2 кв.

3 кв.

4 кв.

1 кв.

2 кв.

3 кв.

4 кв.

1

Производственные расходы  всего, в т.ч.

3 057

3 057

3 777

11 781

12 501

10 827

11 127

12 801

12 801

11 127

11 427

13 131

13 131

11 427

Сырье и материалы

2 340

2 340

3 060

9 630

10 350

8 676

8 976

10 650

10 650

8 976

9 276

10 980

10 980

9 276

Общехозяйственные расходы

150

150

150

450

450

450

450

450

450

450

450

450

450

450

ФЗП

450

450

450

1 350

1 350

1 350

1 350

1 350

1 350

1 350

1 350

1 350

1 350

1 350

ЕСН

117

117

117

351

351

351

351

351

351

351

351

351

351

351

2

Коммерческие расходы

50

50

50

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

3

Управленческие расходы

50

50

50

150

150

150

150

150

150

150

150

150

150

150

4

Налог на имущество

   

150

150

150

150

150

150

150

150

150

150

150

150

 

ИТОГО

3 157

3 157

4 027

12 181

12 901

11 227

11 527

13 201

13 201

11 527

11 827

13 531

13 531

11 827


 

 

 

 

В качестве обеспечения кредитных  ресурсов, привлекаемых под настоящий  проект, могут рассматриваться поручительства третьих лиц.

Условия кредитного договора:

  • Сумма кредита – 15 000 000 (Пятнадцать миллионов) рублей.
  • Ставка кредитования – 18% годовых.
  • Срок предоставления кредита – 24 месяцев.
  • Возврат тела кредита – равномерно в соответствии с графиком выплат (15 000 000 руб. / 24 мес. = 625 000 руб./мес.)
  • Выплата процентов – равномерно ежемесячно в соответствии с графиком выплат.

Ежемесячный процент по кредиту = 18% / 12 мес. = 1, 5%.

Возврат тела кредита и процентов  по проекту производится в соответствии с графиком выплат (таблица 2.8).

 

Таблица 2.8 - График погашения кредита, тыс. руб.

Месяцы

Кредит

1,5%

Погашение кредита

Итого

1

2

3

4

5

1 мес.

15 000

225

625

850

2 мес.

14 375

216

625

841

3 мес.

13 750

206

625

831

4 мес.

13 125

197

625

822

5 мес.

12 500

188

625

813

6 мес.

11 875

178

625

803

2 кв.

 

563

1 875

2 438

7 мес.

11 250

169

625

794

8 мес.

10 625

159

625

784

9 мес.

10 000

150

625

775

3 кв.

 

478

1 875

2 353

10 мес.

9 375

141

625

766

11 мес.

8 750

131

625

756

12 мес.

8 125

122

625

747

4 кв.

 

394

1 875

2 269

1 мес.

7 500

113

625

738

2 мес.

6 875

103

625

728

3 мес.

6 250

94

625

719

5 кв.

 

309

1 875

2 184

4 мес.

5 625

84

625

709

5 мес.

5 000

75

625

700

6 мес.

4 375

66

625

691

6 кв.

 

225

1 875,00

2 100

7 мес.

3 750

56

625

681

8 мес.

3 125

47

625

672

9 мес.

2 500

38

625

663

7 кв.

 

141

1 875

2 016

10 мес.

1 875

28

625

653

11 мес.

1 250

19

625

644

12 мес.

625

9

625

634

8 кв.

 

56

1 875

1 931

Всего

 

2 813

15 000

17 813

Информация о работе Бизнес план предприятия