Внутренний и внешний маркетинг гостиничного бизнеса. Реализация элементов комплекса маркетинга в гостиничном бизнесе на примере гостини

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 18:23, курсовая работа

Описание работы

Основными задачами в сфере гостиничного бизнеса становятся создание конкурентных преимуществ и повышение конкурентоспособности, создание стабильной клиентуры через умение найти своего клиента, поиск и создание новых путей развития, постоянное обновление собственной политики с учетом динамично развивающегося рынка гостиничных услуг. Все это может быть реализовано посредством планирования и реализации элементов комплекса маркетинга.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………3
1 СОДЕРЖАНИЕ ВНЕТРЕННЕГО И ВНЕШНЕГО МАРКЕТИНГА ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ………5
Внутренний маркетинг в гостиничном бизнесе……………………………..5
Внешний маркетинг гостиничного бизнеса…………………………………10
Характеристики гостиниц…………………………………………………….13
Классификация гостиниц………………………………………………….....13
Сегментация рынка гостиничных услуг……………………………………..17
Важнейшие характеристики при выборе гостиницы………………………18
Методы оценки маркетинговых возможностей гостиницы………………..22
Ситуационный анализ………………………………………………………..22
PEST – анализ………………………………………………………………...22
SWOT – анализ……………………………………………………………….24
2АНАЛИЗ ВНУТРЕННЕГО И ВНЕШНЕГО МАРКЕТИНГА ГК «АЛМАЗ»…25
2.1Описание предприятия………………………………………………………….25
2.2Анализ комплекса маркетинга…………………………………………………27
2.3Ситуационный анализ гостиничного комплекса «Алмаз»………………….30
2.4STEP – анализ…………………………………………………………………..36
2.5SWOT- анализ………………………………………………………………….37
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ВНЕШНЕГО И ВНУТРЕННЕГО МАРКЕТИНГА «АЛМАЗ»…………………………………….40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..42
Библиографический список…………………

Файлы: 1 файл

Катя Подкладкина.docx

— 177.70 Кб (Скачать файл)
 

По результатам  проведенного анализа можно сделать  следующие выоды и прогнозы:

В условиях развитого  туризма, как в целях отдыха, так  и для решения вопросов бизнеса, увеличению загрузки и получению  большей прибыли гостиничного комплекса  будут способствовать такие факторы, как сотрудничество с туристическими агентствами и авиакомпаниями, класс, номерной фонд, ассортимент дополнительных услуг, квалификация персонала. При  этом будут существовать припятсвия в виде высокой стоимости проживания и отсутствия рекламы;

При появлении  нового неосвоенного целевого сегмента на увеличение прибыли гостиничного комплекса может повлиять сотрудничество с туристическими агентствами и авиакомпаниями, класс , номерной фонд, ассортимент дополнительных услуг, квалификация персонала, организация программ активного отдыха, применение программ лояльности. Негативно может повлиять высокая стоимость проживания, отсутствие рекламы и недостаточное количество общественного транспорта;

В условиях ухудшающейся экологии Челябинска положительное  воздействие может оказать выгодное местоположение гостиницы в лесопарковой зоне. Негативно может сказаться  недостаточное колчество общественного транспорта, что приведет к трудностям перемещения по городу.

      Таким образом , несмотря на большое количество преимуществ комплекса перед конкурентами, существует некоторые слабые стороны, которые необходимо учесть и устранить. Кроме того, некоторые возможные ситуации на рынке гостиничных услуг и в городе могут оказать как положительное, так и отрицательное влияние. В таких случаях нужно совершенствовать свои сильные стороны и устранять недостатки. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ВНЕШНЕГО И ВНУТРЕННЕГО МАРКЕТИНГА «АЛМАЗ»

      В процессе анализа внутреннего и  внешнего маркетинга, а также конкурентной позиции гостиничного комплекса  «Алмаз» было выявлено некоторое  количество слабых сторон компании, которые  могут в ближайшее время помешать занять новые развивающиеся рынки. Поэтому для того, чтобы сохранить  высокую позицию на рынке гостиничных  услуг и завоевать новые сегменты, необходимо:

Разработать рекламную  компанию для СМИ и наружных носителей.

Вид и  места размещения Период размещения стоимость
Интернет:    
74.ru: Растяжка-баннер 900х60 2 недели 74000руб.
Mail.ru: спецблок на главной странице раздела «Путешествия» 1месяц 40000руб.
Tophotels.ru: баннер на первой странице 1 месяц 56000руб.
Наружная  реклама:    
Баннер  на Привокзальной площади 6 месяцев 65000руб.
Баннер  при въезде в Челябинск (Свердловский тракт) 1 год 50000руб.
Интернет-рассылка на корпоративные почтовые ящики  крупных компаний - 3900руб.
Добавление  гостиницы в каталог Интернет-журнала «РroОтель» - бесплатно
 

      Реклама в Интернет-сайтах является наиболее популярной. Количество ее просмотров в данном случае может достигать 1000000 в неделю. Наиболее выгодное расположение рекламы гостиничного комплекса  – на главной странице и в разделах, связанных с туризмом, гостиничной недвижимостью.

      С помощью Интернет-рассылки возможно привлечение сотрудников иногородних и местных фирм, что поможет увеличить количество бизнес-встреч на территории гостиничного комплекса.

Принимать участие  в конкурсах среди гостиничных  комплексов, например, «Бренд Челябинска». Возможно участие в общероссийских конкурсах позволит попасть на первые позиции рейтинга гостиниц и отелей России (например Top Hotels);

Сотрудничать  с крупными иногородними компаниями для увеличения количества бизнес-клиентов. Возможно выгодное предложение: при остановке в гостиничном комплексе «Алмаз» аренда конференц-зала и прокат автомобиля дешевле на 30%;

Принимать участие  в организации городских мероприятий, например, праздников с участием знаменитостей. В этом случае размещение знаменитых гостей в номерах комплекса позволит улучшить имидж отеля и, следовательно, привлечь новых клиентов. Возможно размещение на сайте гостиницы фотографий звезд шоу-бизнеса на ее территории или их отзывов о качестве обслуживания и условиях проживания.

      Известность гостиничного комплекса обеспечит  организация различных тренингов, выставок и других мероприятий на его территории. Иногородних участников подобных мероприятий можно размещать  в номерах гостиницы с определенной скидкой на дополнительные услуги;

Пересмотреть  ценовую политику, рассмотреть возможность  снижения цен или применения дополнительных скидок;

Предложение дополнительных услуг: доставка определенных категорий  товаров из магазинов Челябинска (лекарства, одежда, цветы…). Возможно сотрудничество с определенными торговыми точками на выгодных условиях (например, процент с продаж)

      Эти мероприятия могут способствовать продвижению гостиничного комплекса, завоеванию новых целевых аудиторий  и, следовательно, увеличению количества клиентов и максимизации прибыли. 
 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

      В процессе выполнения данной курсовой работы нами были рассмотрены особенности  внутреннего и внешнего маркетинга гостиничного бизнеса, основные критерии при выборе отеля, а также классификация  гостиниц. Кроме того, были проведены  SWOT-анализ,  STEP-анализ, ситуационный анвлиз и анализ всех элементов комплекса маркетинга гостиницы «Алмаз».

      По  результатам данного исследования было выявлено:

Гостиничный комплекс «Алмаз» занимает высокие позиции  на челябинском рынке гостиничных  услуг и лидирует по многим показателям;

На деятельность гостиницы оказывают влияние  многие факторы внешней среды, которые  необходимо учитывать при планировании и реализации комплекса маркетинга;

Отель имеет  как сильные, так и слабые стороны. Основными недостатками являются высокие  цены на услуги и отсутствие рекламы. Это может негативно сказаться на результатах деятельности гостиничного комплекса.

      По  результатам анализа были разработаны  некоторые рекомендации по усовершенствованию комплекса маркетинга «Алмаз»: изменение  ценовой политики, создание страницы на сайте сети гостиниц, участие  в конкурсах среди гостиниц, городских  мероприятиях, организация мероприятий  на территории гостиничного комплекса  и т.д.

      Таким образом, в рамках данной курсовой работы была достигнута основная цель исследования – анализ внутреннего и внешнего маркетинга гостиничного комплекса  «Алмаз». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Библиографический список 

      1 http:// all-hotels.ru/h116288/htlguestbook/index.ru.html

http:// freetraveller.jimdo.com

http://www.frontdesk.ru/vetka.cgi?vetkaid=7505

www.businessman.su

www.chelhotel.ru

www.d15.ru

www.almaz74.ru

www.almaz74 group.ru/

www.hotel.ru/russia/cheljabinsk/hotel/alnaz.html

www.marketing.rbc.ru

http://www.turbooks.ru/libro/organ_obsluzh_gost/g3.html

www.oteliya-cheljab.ru/chelja-hotels_almaz.htm

Дж. о'Шонесси, Конкурентный маркетинг: стратегический подход/пер.с англ.Под ред. Д.О. Ямпольской.- СПб:Питер, 2002. -854с.

Коновалов В.В. Развитие конкурентных преимуществ – основа успеха/В.В. Коновалов, И.В. Цомаева//ЭКО.-2008.-N6.-С.115-128. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Гостиничный комплекс «Алмаз»

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Расположение  гостиничного комплекса «Алмаз» 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация о работе Внутренний и внешний маркетинг гостиничного бизнеса. Реализация элементов комплекса маркетинга в гостиничном бизнесе на примере гостини