Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 18:23, курсовая работа
Основными задачами в сфере гостиничного бизнеса становятся создание конкурентных преимуществ и повышение конкурентоспособности, создание стабильной клиентуры через умение найти своего клиента, поиск и создание новых путей развития, постоянное обновление собственной политики с учетом динамично развивающегося рынка гостиничных услуг. Все это может быть реализовано посредством планирования и реализации элементов комплекса маркетинга.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………3
1 СОДЕРЖАНИЕ ВНЕТРЕННЕГО И ВНЕШНЕГО МАРКЕТИНГА ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ………5
Внутренний маркетинг в гостиничном бизнесе……………………………..5
Внешний маркетинг гостиничного бизнеса…………………………………10
Характеристики гостиниц…………………………………………………….13
Классификация гостиниц………………………………………………….....13
Сегментация рынка гостиничных услуг……………………………………..17
Важнейшие характеристики при выборе гостиницы………………………18
Методы оценки маркетинговых возможностей гостиницы………………..22
Ситуационный анализ………………………………………………………..22
PEST – анализ………………………………………………………………...22
SWOT – анализ……………………………………………………………….24
2АНАЛИЗ ВНУТРЕННЕГО И ВНЕШНЕГО МАРКЕТИНГА ГК «АЛМАЗ»…25
2.1Описание предприятия………………………………………………………….25
2.2Анализ комплекса маркетинга…………………………………………………27
2.3Ситуационный анализ гостиничного комплекса «Алмаз»………………….30
2.4STEP – анализ…………………………………………………………………..36
2.5SWOT- анализ………………………………………………………………….37
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ВНЕШНЕГО И ВНУТРЕННЕГО МАРКЕТИНГА «АЛМАЗ»…………………………………….40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..42
Библиографический список…………………
По результатам проведенного анализа можно сделать следующие выоды и прогнозы:
В условиях развитого туризма, как в целях отдыха, так и для решения вопросов бизнеса, увеличению загрузки и получению большей прибыли гостиничного комплекса будут способствовать такие факторы, как сотрудничество с туристическими агентствами и авиакомпаниями, класс, номерной фонд, ассортимент дополнительных услуг, квалификация персонала. При этом будут существовать припятсвия в виде высокой стоимости проживания и отсутствия рекламы;
При появлении нового неосвоенного целевого сегмента на увеличение прибыли гостиничного комплекса может повлиять сотрудничество с туристическими агентствами и авиакомпаниями, класс , номерной фонд, ассортимент дополнительных услуг, квалификация персонала, организация программ активного отдыха, применение программ лояльности. Негативно может повлиять высокая стоимость проживания, отсутствие рекламы и недостаточное количество общественного транспорта;
В условиях ухудшающейся
экологии Челябинска положительное
воздействие может оказать
Таким
образом , несмотря на большое количество
преимуществ комплекса перед конкурентами,
существует некоторые слабые стороны,
которые необходимо учесть и устранить.
Кроме того, некоторые возможные ситуации
на рынке гостиничных услуг и в городе
могут оказать как положительное, так
и отрицательное влияние. В таких случаях
нужно совершенствовать свои сильные
стороны и устранять недостатки.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ВНЕШНЕГО И ВНУТРЕННЕГО МАРКЕТИНГА «АЛМАЗ»
В
процессе анализа внутреннего и
внешнего маркетинга, а также конкурентной
позиции гостиничного комплекса
«Алмаз» было выявлено некоторое
количество слабых сторон компании, которые
могут в ближайшее время
Разработать рекламную компанию для СМИ и наружных носителей.
Вид и места размещения | Период размещения | стоимость |
Интернет: | ||
74.ru: Растяжка-баннер 900х60 | 2 недели | 74000руб. |
Mail.ru: спецблок на главной странице раздела «Путешествия» | 1месяц | 40000руб. |
Tophotels.ru: баннер на первой странице | 1 месяц | 56000руб. |
Наружная реклама: | ||
Баннер на Привокзальной площади | 6 месяцев | 65000руб. |
Баннер при въезде в Челябинск (Свердловский тракт) | 1 год | 50000руб. |
Интернет-рассылка на корпоративные почтовые ящики крупных компаний | - | 3900руб. |
Добавление
гостиницы в каталог Интернет- |
- | бесплатно |
Реклама в Интернет-сайтах является наиболее популярной. Количество ее просмотров в данном случае может достигать 1000000 в неделю. Наиболее выгодное расположение рекламы гостиничного комплекса – на главной странице и в разделах, связанных с туризмом, гостиничной недвижимостью.
С помощью Интернет-рассылки возможно привлечение сотрудников иногородних и местных фирм, что поможет увеличить количество бизнес-встреч на территории гостиничного комплекса.
Принимать участие в конкурсах среди гостиничных комплексов, например, «Бренд Челябинска». Возможно участие в общероссийских конкурсах позволит попасть на первые позиции рейтинга гостиниц и отелей России (например Top Hotels);
Сотрудничать с крупными иногородними компаниями для увеличения количества бизнес-клиентов. Возможно выгодное предложение: при остановке в гостиничном комплексе «Алмаз» аренда конференц-зала и прокат автомобиля дешевле на 30%;
Принимать участие
в организации городских
Известность
гостиничного комплекса обеспечит
организация различных
Пересмотреть ценовую политику, рассмотреть возможность снижения цен или применения дополнительных скидок;
Предложение дополнительных услуг: доставка определенных категорий товаров из магазинов Челябинска (лекарства, одежда, цветы…). Возможно сотрудничество с определенными торговыми точками на выгодных условиях (например, процент с продаж)
Эти
мероприятия могут
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В процессе выполнения данной курсовой работы нами были рассмотрены особенности внутреннего и внешнего маркетинга гостиничного бизнеса, основные критерии при выборе отеля, а также классификация гостиниц. Кроме того, были проведены SWOT-анализ, STEP-анализ, ситуационный анвлиз и анализ всех элементов комплекса маркетинга гостиницы «Алмаз».
По
результатам данного
Гостиничный комплекс «Алмаз» занимает высокие позиции на челябинском рынке гостиничных услуг и лидирует по многим показателям;
На деятельность гостиницы оказывают влияние многие факторы внешней среды, которые необходимо учитывать при планировании и реализации комплекса маркетинга;
Отель имеет как сильные, так и слабые стороны. Основными недостатками являются высокие цены на услуги и отсутствие рекламы. Это может негативно сказаться на результатах деятельности гостиничного комплекса.
По результатам анализа были разработаны некоторые рекомендации по усовершенствованию комплекса маркетинга «Алмаз»: изменение ценовой политики, создание страницы на сайте сети гостиниц, участие в конкурсах среди гостиниц, городских мероприятиях, организация мероприятий на территории гостиничного комплекса и т.д.
Таким
образом, в рамках данной курсовой работы
была достигнута основная цель исследования
– анализ внутреннего и внешнего
маркетинга гостиничного комплекса
«Алмаз».
Библиографический
список
1
http:// all-hotels.ru/h116288/
http:// freetraveller.jimdo.com
http://www.frontdesk.ru/vetka.
www.businessman.su
www.chelhotel.ru
www.d15.ru
www.almaz74.ru
www.almaz74 group.ru/
www.hotel.ru/russia/
www.marketing.rbc.ru
http://www.turbooks.ru/libro/
www.oteliya-cheljab.ru/chelja-
Дж. о'Шонесси, Конкурентный маркетинг: стратегический подход/пер.с англ.Под ред. Д.О. Ямпольской.- СПб:Питер, 2002. -854с.
Коновалов В.В. Развитие
конкурентных преимуществ – основа успеха/В.В.
Коновалов, И.В. Цомаева//ЭКО.-2008.-N6.-С.115-
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Гостиничный комплекс «Алмаз»
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Расположение
гостиничного комплекса «Алмаз»