Выбор стратегии брендинга в товарной категории мучных кондитерских изделий методами многомерного статистического анализа

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Февраля 2012 в 14:01, курсовая работа

Описание работы

Выводы основаны на следующих результатах многомерного статистического анализа: построение карты восприятия, дендограммы, а также по результатам анализа стратегий брендирования конкурентов:
на дендрограмме мы получили 2 группы, которые можно выделить в отдельные бренды;
по результатам карты восприятия мы можем видеть, что продукция воспринимается как однородная и может быть выведена под единым брендом;

Скачать архив (105.00 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

Курсовая.doc

— 420.00 Кб (Скачать файл)

Московский  государственный университет экономики,

статистики  и информатики (МЭСИ) 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа по дисциплине «Управление портфелем  брендов»: 

«Выбор стратегии брендинга в товарной категории мучных кондитерских изделий методами многомерного статистического анализа» 
 
 
 
 
 

    Руководитель: к.э.н. Зотов В.В. 

    Выполнила: студентка группы ДМР - 501

    Колесник Л.Э. 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

Москва, 2010 год

Рекомендации  по стратегии брендирования  в товарной категории мучных кондитерских изделий 

В работе проанализирована категория «мучные кондитерские изделия», по результатам анализа предложен способ брендирования продуктов данной категории.  

Выводы:

  • Нужно разбить продукцию на две большие группы, которые будем брендировать, зонтичные бренды по Капфереру, например «Сладкое и шоколадное печенье» (бренд №1) и  «Крекеры, сухое печенье» (бренд №2), а также выделить несколько отдельных товарных брендов
  • В группу под брендом №1 предлагается включить такие продукты как: печенье какао ореховое в молочном шоколаде, печенье с кусочками шоколада, печенье в белом шоколаде
  • В группу под брендом № 2 рекомендуется включить набор продуктов, следующего содержания: крекеры, сладкие крекеры, печенье с семечками подсолнечника, кунжута и изюмом, затяжное печенье, ушки, крендели
  • Под отдельными товарными брендами предлагается вывести продукты, чем-то кардинально отличающиеся от предыдущих двух групп, например, печенье с суфле.
  • Для больших групп предлагается использовать единый бренд в качестве поддерживающего, неплохой вариант, когда названия самих групп связаны с товарным брендом. Для тех продуктов, для которых предлагается создать товарный бренд не следует  ссылаться на материнский бренд
 

Выводы основаны на следующих результатах многомерного статистического анализа: построение карты восприятия, дендограммы, а также по результатам анализа стратегий брендирования конкурентов: 

  • на дендрограмме мы получили 2 группы, которые можно выделить в отдельные бренды;
  • по результатам карты восприятия мы можем видеть, что продукция воспринимается как однородная и может быть выведена под единым брендом;
  • исходя из анализа конкурентов, мы видим, что на рынке мучных кондитерских изделий используются различные стратегии брендирования, исходя из величины портфеля компании, но судя по опыту наиболее влиятельных компаний, они используют мастер-бренд как поддерживающий, часто выделяют элитную продукцию как товарный бренд, бренды-зонтики чтобы выделить небольшую категорию товаров, с каким-то четким отличием.
 

Таким образом предлагаются следующие шаги для определения стратегии брендирования: 

  1. Выделить группу товаров «Сладкое и шоколадное печенье» и выбрать для данной товарной категории концепцию позиционирования: «сладкое удовольствие для самых капризных клиентов»; бренд-зонтик, но в совокупности с торговым названием фирмы
  2. Группу «Крекеры и сухое печенье» объединить под другим товарным брендом, возможно, сходным по звучанию с первым, например «Капризулька», позиционирование, «разнообразие идей на любой вкус»; бренд-зонтик, но в совокупности с торговым названием фирмы
  3. Выбрать четкую концепцию позиционирования для бренда компании, например «исполним ваш любой каприз»
  4. Выделить несколько товарных брендов со своей уникальной концепцией позиционирования; товарный бренд.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение 1 

Заполненные анкеты по результатам тестирования в категории мучных кондитерских изделий 

  Очень непохожи           Очень 
похожи
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ по сравнению с КРЕКЕР ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ 1 2 3 4 5 6 7
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 1 2 3 4 5 6 7
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД  ШОКОЛАЙФ) 1 2 3 4 5 6 7
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ  ШОКОЛАДА 1 2 3 4 5 6 7
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА И ИЗЮМОМ 1 2 3 4 5 6 7
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА 1 2 3 4 5 6 7
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ 1 2 3 4 5 6 7
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY 1 2 3 4 5 6 7
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 1 2 3 4 5 6 7
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА УШКИ С МАКОМ 1 2 3 4 5 6 7
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ по сравнению  с КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ по сравнению  с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР  ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР  ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР  ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С  КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР  ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА И ИЗЮМОМ 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР  ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР  ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР  ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР  ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР  ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА УШКИ С МАКОМ 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР  ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ по сравнению с  КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР  ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ по сравнению с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД  ШОКОЛАЙФ) 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА И ИЗЮМОМ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА  УШКИ С МАКОМ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению  с КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ  ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА И ИЗЮМОМ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В  МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА УШКИ С МАКОМ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) по сравнению с КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) по сравнению с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ  ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА И ИЗЮМОМ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ  МЕЧТА УШКИ С МАКОМ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА по сравнению с КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА по сравнению с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА  И ИЗЮМОМ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА И ИЗЮМОМ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА  И ИЗЮМОМ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА  И ИЗЮМОМ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА  И ИЗЮМОМ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ  ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА УШКИ С МАКОМ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА  И ИЗЮМОМ по сравнению с КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА  И ИЗЮМОМ по сравнению с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА  И ИЗЮМОМ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ  ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА  УШКИ С МАКОМ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА по сравнению с КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА по сравнению  с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА УШКИ С МАКОМ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ по сравнению  с КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ по сравнению  с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ  ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА УШКИ С МАКОМ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY по сравнению с КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY по сравнению с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ  ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА УШКИ С МАКОМ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению  с КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению  с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ по сравнению  с ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА УШКИ С МАКОМ  по сравнению с КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА УШКИ С МАКОМ  по сравнению с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА УШКИ С МАКОМ  по сравнению с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА УШКИ С МАКОМ  по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ по сравнению с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ по сравнению с КРЕНДЕЛЬ ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 2 3 4 5 6 7
КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ  ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
КРЕНДЕЛЬ  ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ по сравнению с ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 2 3 4 5 6 7
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ КРЕКЕР  ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА  И ИЗЮМОМ ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА УШКИ С МАКОМ КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ КРЕНДЕЛЬ  ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ
ДЕСЕРТ  КОНТИ БОНЖУР БЕЙЛИЗ 7 1 5 5 3 1 2 3 3 4 1 1 1 1
КРЕКЕР  ЯСНАЯ ПОЛЯНА ЗАБАВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ 1 7 1 1 1 4 1 1 1 1 3 7 5 5
ПЕЧЕНЬЕ "КАРДИНАЛКИ" TAGO КАКАО ОРЕХОВЫЕ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 5 1 7 5 4 3 4 5 5 7 1 1 1 1
ПЕЧЕНЬЕ ALPEN GOLD CHOCOLIFE (АЛЬПЕН ГОЛЬД ШОКОЛАЙФ) 5 1 5 7 3 2 4 5 4 5 1 1 1 1
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN TEDDY BEAR С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА 3 1 4 3 7 5 4 5 5 5 1 1 1 1
ПЕЧЕНЬЕ BERGEN С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, КУНЖУТА И ИЗЮМОМ 1 4 3 2 5 7 3 3 3 3 4 3 3 4
ПЕЧЕНЬЕ BISCA FLOWERING DENMARK ЖЕЛЕЗНАЯ БАНКА 2 1 4 4 4 3 7 4 4 4 2 1 1 1
ПЕЧЕНЬЕ NESTLE NESQUIK КВИКАРАКУЛИ 3 1 5 5 5 3 4 7 7 7 1 1 1 1
ПЕЧЕНЬЕ ORION CHOCO BOY 3 1 5 4 5 3 4 7 7 7 1 1 1 1
ПЕЧЕНЬЕ TWIXELS В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 4 1 7 5 5 3 4 7 7 7 2 1 1 1
ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНАЯ  МЕЧТА УШКИ С МАКОМ 1 3 1 1 1 4 2 1 1 2 7 4 3 3
КРЕКЕР BISCA СОЛЕНЫЙ 1 7 1 1 1 3 1 1 1 1 4 7 6 5
КРЕНДЕЛЬ  ЯНТАРНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ 1 5 1 1 1 3 1 1 1 1 3 6 7 5
ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ ЛЮБЯТОВО ПОСТНОЕ 1 5 1 1 1 4 1 1 1 1 3 5 5 7
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение 2

Карта восприятие товаров  в товарной категории  мучных кондитерских изделий, построенная методом многомерного шкалирования 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение 3

Кластерный  анализ данных анкетирования потребительского восприятия товаров в категории мучных кондитерских изделий

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение 4 

Стратегии брендирования, используемые игроками на рынке  в категории мучных кондитерских изделий 
 

КОТЛЕР ААКЕР КАПФЕРЕР ЗАО «КОНТИ-РУС» KelsenBISCA ОАО «Ясная поляна»
Индивидуальные  марочные названия Дом брендов

-ни с  кем не связанные

-с теневой  поддержкой

 Товарный бренд Конти Royal dansk cookies Ясная поляна

Забавные  животные

Торговое  название фирмы в сочетании с  индивидуальными марками товаров Поддерживаемые  бренда

-символическая  поддержка

-связанные  имена

-сильная  поддержка

 Поддерживающие  бренды Мамулин торт

Шокотель

Тигретто 

BiSKonti

СуперКонтик

Карапуз-конти

  
 
 
 
 
Maestro

Vals kaprice

 Вафли Яснополянские
Суббренды

-одинаковая побуждающая роль

-побуждающая  роль за мастер-брендом

 Бренд-источник  
Bonjour souffle

Bonjour-mini 
 
 

День  и Ночь

Наполеон

 Poetry  
Fantasia 
 

Cream crackers  
Marie  
Digestive  
Tarteletter 

 Тульский пряник
-Единое марочное название для всех товаров

-Коллективные марочные названия для товарных семейств

 Бренд-дом

- разная идентичность 
 
 

-одинаковая  идентичность

 Зонтичный бренд 

Бренд товарного  семейства 

Бренд

товарной  линии

  
Bonjour 
 
 
 
 
 
 
 Bisca

Queen’s

  

Информация о работе Выбор стратегии брендинга в товарной категории мучных кондитерских изделий методами многомерного статистического анализа