Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Июня 2015 в 15:41, реферат
Описание работы
Целью написания данной курсовой работы является изучение современного международного рынка выставочных услуг. Для реализации цели работы были поставлены задачи: 1.Раскрыть понятие международного рынка выставочных услуг и его виды 2.Изучить ярмарочную и выставочную деятельность в Республике Беларусь 3.Провести маркетинговые исследования в выставочной деятельности
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ 3 1.РЫНОК ВЫСТАВОЧНЫХ УСЛУГ КАК ИНСТРУМЕНТ МАРКЕТИНГА 1.1. Понятие выставочных услуг и их классификация 5 1.2. Выставка как инструмент маркетинга 8 1.3. Мировой рынок выставочных услуг 10 2.ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «БОРИСОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ » 2.1.Краткая характеристика 13 2.2.Описание продукции предприятия 15 2.3.Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия 17 2.4.Ярмарочнаяи выставочная деятельность предприятия 20 3.ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВЫСТАВОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 24 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1.1. Понятие выставочных услуг и их классификация
5
1.2. Выставка как инструмент маркетинга
8
1.3. Мировой рынок выставочных услуг
10
2.ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
ОАО «БОРИСОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ »
2.1.Краткая характеристика
13
2.2.Описание продукции предприятия
15
2.3.Анализ финансово-хозяйственной деятельности
предприятия 17
2.4.Ярмарочнаяи выставочная деятельность
предприятия
20
3.ПОВЫШЕНИЕ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ВЫСТАВОЧНОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
33
Введение
В настоящее время рынок
выставочно-ярмарочных услуг занимает
важную сферу деятельности, посредством
которой реализуется значительная часть
валового продукта. Закономерно и то, что
развитие выставочного бизнеса в мире
может и должно стать важным элементом
поддержки и развития предприятий всех
форм собственности.
Участие в выставках представляет для
предприятий один из наиболее эффективных
путей ведения маркетинговой работы, подбора
деловых партнеров и инвесторов, заключения
долгосрочных контрактов, анализа уровня
спроса на свою продукцию и изучения конкурентов.
Постоянные и передвижные выставки могут
служить «визитной карточкой» как региона
(муниципального образования) в целом,
демонстрируя его наиболее перспективные
деловые возможности и промышленный потенциал,
так и организации поддержки малого предпринимательства
и малого предприятия, в частности.
На современном этапе экономических
преобразований выставочно-ярмарочные
услуги занимают заметный сегмент рынка.
В мире создана выставочная индустрия,
тесно связанная с рядом отраслей промышленности,
имеющая собственную инфраструктуру,
материально-техническую базу, специализированные
кадры. Выставочно-ярмарочная деятельность
является инструментом макроэкономической
и инвестиционной политики. Сегодня выставки
и ярмарки обеспечивают мобильность рынка,
создают необходимое информационное поле,
формируют значительные финансовые потоки,
а также приносят дополнительный доход
в бюджеты всех уровней. Выставки являются
связующим звеном между внутренними и
международными рынками и способствуют
привлечению иностранных инвестиций для
реализации инвестиционных проектов организаций.
Анализируя современную бизнес-действительность,
можно с уверенностью сказать: за последние
пять – шесть лет количество проводимых
выставок и ярмарок стремительно возросло
и продолжает увеличиваться с каждым последующим
годом. Расширяются уже существующие выставочные
центры, появляются новые, а сама выставочная
индустрия приобрела совершенно иные
размахи, чем когда бы то ни было.
В Беларуси ежегодно проводится немалое
количество туристских выставок и ярмарок
регионального, национального и международного
значения. Необходимость правильной оценки
их значимости для отдельных предприятий
и как отражения развития отрасли, региона,
направления обуславливает практическое
значение исследования выставочно-ярмарочных
мероприятий как средства продвижения
туристского продукта в туристическом
бизнесе.
Предмет
исследования: рынок выставочных услуг.
Объект
исследования: является маркетинговая
деятельность ОАО«Борисовский мясокомбинат»
Целью
написания данной курсовой работы является
изучение современного международного
рынка выставочных услуг.
Для реализации цели работы были поставлены задачи:
1.Раскрыть понятие международного
рынка выставочных услуг и
его виды
2.Изучить ярмарочную и выставочную
деятельность в Республике Беларусь
3.Провести маркетинговые исследования
в выставочной деятельности
Теоретической
основой для написания данной курсовой
работы является литература по маркетингу,
рекламе, учебные издания как отечественных,
так и зарубежных авторов, а также периодические
издания.
В ходе работы были задействованы информационные
и аналитические статьи на данную тему
из Интернет-ресурсов, исследовались материалы
Интернет-сайтов компаний, занимающихся
выставочной, ярмарочной и туристической
деятельностью и тематических Интернет-порталов.
1.Рынок выставочных услуг как инструмент
маркетинга
1.1. Понятие
выставочных услуг и их классификация
Выставочные услуги (экспоуслуги) – это
деятельность устроителей выставок (ярмарок),
направленная на удовлетворение по-требности
предприятий в участии в экспомероприятиях
с целью демонстрации и обеспечения сбыта
своих товаров и услуг.
Местом оказания (потребления) экспоуслуг
служат выставки (ярмарки). Потребителями
выставочных услуг являются экспоненты
и посетители выставок, провайдерами –
выставочные операторы. Совокупность
организационно-экономических отношений
между экспонентами и операторами по поводу
предложения, приобретения, предоставления
и потребления выставочных услуг образует
рынок выставочных услуг (выставочный
рынок).
Выставки и ярмарки — это рыночные мероприятия,
на которых экспоненты представляют на
основе выставочных образцов производимые
товары и услуги.
В рамках выставок и ярмарок организации
(экспоненты) с помощью образцов (экспонатов)
демонстрируют производимые товары и
услуги с целью изучения конъюнктуры рынка
и содействия их сбыту.
Отличительной чертой ярмарок является
то, что они, как правило, предполагают
непосредственное осуществление прямых
продаж экспонентами демонстрируемой
продукции, хотя в настоящее время границы
между понятиями «выставки» и «ярмарки»
сведены до минимума.
Выставки и ярмарки — как правило, многокомпонентные
мероприятия, включающие в себя наряду
с демонстрацией экспонатов также конференции,
семинары, «круглые столы» и другие мероприятия,
выполняющие информационную функцию [6,с.139].
Комитет немецкой экономики по делам
торговых выставок и ярмарок дает свои
определения.
Ярмарки - регулярно организуемые рыночные
мероприятия с ограниченным временем
проведения. Адресуя свои экспонаты преимущественно
квалифицированным специалистам - посетителям
ярмарок, многочисленные участвующие
в ярмарке предприятия представляют основные
товары и услуги одной или нескольких
отраслей, предлагаемые промышленным
заготовителям и реализуемые преимущественно
на основе выставленных образцов.
Выставки - рыночные мероприятия с ограниченным
временем проведения. Адресуя свои экспонаты
преимущественно обычным посетителям-неспециалистам,
многочисленные участвующие в выставке
предприятия представляют и реализуют
характерные товары и услуги одной или
нескольких отраслей или информируют
потребителей с целью содействия сбыту
товаров.
Налицо очевидное подобие определений.
Главное общее - это подчеркивание рыночного
характера выставочно-ярмарочных мероприятий.
При этом ярмарки ориентируются главным
образом на специализированного посетителя-покупателя,
оптовика, на осуществление продаж экспонентами
демонстрируемой продукции, в то время
как выставки - на более широкий круг возможных
потребителей, на привлечение их внимания
к товару [13,с.45].
В соответствии с Парижской конвенцией
1928 г. о международных выставках (сегодня
это всемирные выставки ЭКСПО) введено
понятие международной официальной или
официально признанной выставки как мероприятия,
«главная цель которого состоит в выявлении
успехов, достигнутых различными странами
в одной отрасли или нескольких отраслях
производства, и во время которого, по
существу, не делается никакого различия
между покупателями или посетителями».
Однако, как видим, такого узкого понимания
за термином «выставки» из-за сложившейся
их коммерческой направленности не сохранилось.
Как правило, главная направленность любой
выставки в настоящее время — реклама
инноваций в виде товаров и услуг, заключение
контрактов на продажу образцов после
окончания выставки, поставку партий показанного
товара или заключения фьючерских сделок.
Поэтому в современном выставочном лексиконе
выставка и ярмарка хотя и имеют различные
названия, а порою несколько отличные
организационные формы, в русском языке
представляют близкие по содержанию мероприятия
и могут быть классифицированы по общим
признакам.
Зафиксировав, что ярмарка/выставка -
это рынок, на котором заключаются коммерческие
сделки на базе выставочных образцов,
продажа и снятие со стендов которых на
ярмарке/выставке запрещена в соответствии
с международными правилами, в дальнейшем
тексте будем в зависимости от контекста
употреблять одно из двух или оба определения
- выставка/ярмарка.
Современная ярмарка предлагает широкий
спектр товаров и услуг: от образцов изделий
и комплексных автоматизированных систем
до передачи «ноу-хау», проводимых экспертами
консультаций и т. д.
Современные международные ярмарки делятся
на два основных вида - общеотраслевые
и специализированные. В настоящее время
развитие международных ярмарок и выставок
идет как по пути количественного увеличения,
так и в направлении качественного преобразования.
Наряду с общеотраслевыми ярмарками средств
производства и товаров широкого потребления
проводятся тематические, показывающие
несколько родственных отраслей экономики;
специализированные ярмарки (салоны, выставки)
по определенным выставочным темам и номенклатуре
товаров; специализированные выставки
(салоны), экспонаты которых являются не
только и не столько товарами, сколько
предназначаются для показа решения конкретных
технических и других проблем [21,с.62].
Форма и содержание выставочно-ярмарочных
мероприятий с течением времени подвергаются
изменениям под воздействием потребностей
рынка. Тематические узкоспециализированные
ярмарки могут перерасти в тематические
общеотраслевые, а из них могут выкристаллизоваться
ярмарки с более узкой направленностью,
товарные ярмарки могут превратиться
в тематические и т. д.
Число и размер международных общеотраслевых
и специализированных ярмарок регулируются
требованиями мировых рынков, которые
они обслуживают. Ярмарочно-выставочные
мероприятия, не отвечающие предъявляемым
требованиям, отмирают, а новые возникают
в соответствии с тенденциями общего развития
мирового хозяйства.
Сегодня самый распространенный тип
выставки за рубежом — тематическая специализированная
ярмарка. Выставляемые продукты и группы
товаров перечислены в номенклатуре. Экспозиция
продукции, отличной от указанной в номенклатуре,
не допускается. В основу номенклатурной
классификации положены, как правило,
технические характеристики представленных
товаров или группы продуктов.
Существуют также специализированные
ярмарки/выставки, ориентированные на
конкретные группы потребителей, определенные
технологии (темы). Такие выставки сосредотачивают
внимание на возможностях применения
и представляют весь комплекс разнообразных
продуктов, предназначенных для определенной
группы потребителей, независимо от технических
характеристик и типов продукции [22,с.15].
Выставки, организуемые при проведении
конгрессов, выполняют главным образом
функцию дополняющих и иллюстрирующих
экспозиций. Посетители этих выставок
обычно не многочисленны, но представляют
собой круг высококвалифицированных специалистов.
Выставки/ярмарки всегда выполняют одновременно
ряд функций, имеющих различные приоритеты.
В зависимости от основных приоритетов
принято говорить о выставках для сбора
заказов (прежде всего на потребительские
товары) или выставках информационного
значения (промышленное оборудование).
Вопрос классификации выставок по территориальному
признаку, т. е. в плане охвата производителей-участников
или заинтересованных посетителей, в настоящее
время широко обсуждается в связи с развитием
европейского внутреннего рынка и слиянием
бывших национальных рынков. Эта классификация,
учитывающая процессы глобализации, европеизации,
регионализации и локализации, также призвана
помочь определить значение той или иной
выставки или аналогичного мероприятия.
Классификация призвана помочь сориентироваться
в мире ярмарок и выставок и свидетельствует
о том, что выставки весьма и весьма неоднородны.
Каждая конкретная выставка, которую можно
в большей или меньшей степени отнести
к тому или иному типу, обладает в конечном
итоге собственной индивидуальностью
и характерными чертами, изменяющимися
с течением времени.
Исходя из мирового опыта выставочные
мероприятия классифицируются по пяти
основным признакам:
— географическому составу экспонентов:
всемирные, международные, национальные,
межрегиональные, местные и т. д.;
— значимости мероприятия для экономики
города/региона/страны: федерального,
межрегионального, местного значения;
— территориальному расположению: проводимые
на территории своей страны или в других
странах;
— времени функционирования: постоянно
действующие (0,5 г., 1 г.), временные (от 0,5
до 5 мес.), краткосрочные (от 2–5 дней до
0,5 мес.).
1.2. Выставка
как инструмент маркетинга
Участие
предприятия в выставках должно служить
всем компонентам комплекса маркетинга.
Современная выставка - это не только эффективное
средство сбыта, это важнейшее средство
коммуникаций и обмена информацией. Она
связана со всеми инструментами маркетинга,
поэтому участие в выставке служит достижению
самых разнообразных предпринимательских
целей - позволяет осуществлять одновременно
и коммуникативную, и ценообразовательную,
и сбытовую, и товарную политику предприятия.
Едва ли какой-нибудь другой из инструментов
маркетинга обладает способностью представить
во всей полноте предприятие и его продукцию,
одновременно давая возможность личного
контакта с клиентами и изучения конкурентов.
Выставки позволяют увидеть множество
необходимых отправных точек для осуществления
предпринимательской политики, ориентированной
на сбыт. Именно здесь, как нигде более,
становятся очевидными процессы, происходящие
на рынке, виды и диапазон изменений, а
также направление и темп будущего развития.