Совершенствование коммерческой деятельности по управлению ассортиментом товаров в Горецком райпо

Для торговых объектов – резидентов свободных экономических зон, иностранных предприятий, предприятий с иностранными инвестициями удельный вес товаров отечественного производства в розничном товарообороте определяется в соглашениях, заключенных местными исполнительными и распорядительными органами.

Для специализированных торговых объектов, осуществляющих торговлю товарами, не производимыми в республике или производимыми в недостаточных объемах, удельный вес товаров отечественного производства в розничном товарообороте может устанавливаться в ином размере.

Необходимо учитывать, что по товарам, вырабатываемым отечественными производителями в объемах, достаточных для удовлетворения покупательского спроса, аналогичный ассортимент импортного производства не должен превышать 30 % от количества разновидностей по данной группе товаров, имеющихся в продаже.

При выделении мест под строительство супер- и гипермаркетов, торговых центров (в первую очередь строящихся с участием иностранного капитала) будущим владельцам необходимо предусматривать реализацию в указанных торговых объектах не менее 70 % белорусских товаров (в общем объеме розничного товарооборота).

Ассортиментный перечень товаров, рекомендуемый для всех торговых объектов, разрабатывается Министерством торговли Республики Беларусь (или уполномоченной им организацией), согласовывается с заинтересованными сторонами, утверждается решением коллегии и доводится до органов управления торговлей облисполкомов, Минского горисполкома, организаций торговли (объединений) республиканской собственности, Белорусского республиканского союза потребительских обществ.

Органы управления торговлей облисполкомов, Минского горисполкома, Белкоопсоюз направляют ассортиментный перечень, разработанный Министерством торговли Республики Беларусь (или уполномоченной им организацией), горисполкомам, райисполкомам, облпотребсоюзам или собственникам торговых объектов, которые разрабатывают и доводят ассортиментные перечни до торговых объектов.

В ассортиментных перечнях для торговых объектов 
собственником указывается: наименование товара, количество видов и разновидностей по каждому наименованию, которые должны быть в продаже, удельный вес товаров отечественного производства в розничном товарообороте.

В ассортиментный перечень Министерством торговли Республики Беларусь включаются товары, производимые в республике и поставляемые внутреннему рынку в объемах, достаточных для удовлетворения заявок торговых объектов всех форм собственности, а также продовольственные и непродовольственные товары, не вырабатываемые в республике, имеющие социальную значимость. При разработке ассортиментного перечня собственник торгового объекта предусматривает удельный вес товаров отечественного производства в общем объеме розничного товарооборота не менее 70 %. Ассортиментные перечни являются минимальными для торговые объектов и могут дополняться другими разрешенными к реализации товарами при соблюдении действующих на территории республики правил их продажи [4, с.227-228]. 

Ассортиментные перечни утверждают:

• для торговых объектов – исполнительные комитеты по месту нахождения торгового объекта;
• для торговых объектов потребительской кооперации: находящихся в собственности районных потребительских обществ – правления районных потребительских обществ;

находящихся в собственности юридических лиц областных потребительских союзов – правления областных 
потребительских союзов;

находящихся в собственности юридических лиц Белкоопсоюза –  правление Белкоопсоюза.

Для торговых объектов потребительской кооперации ассортиментные перечни согласовываются с исполкомами по месту нахождения торгового объекта.

Внесение изменений  и (или) дополнений в ассортиментные перечни либо утверждение новых  перечней допускается в следующих  случаях        [4, с.231]:

• изменения (ухудшения) санитарно-технического состояния торгового объекта;
• осложнения эпидемической ситуации, связанной с обстановкой в торговом объекте;
• уменьшения объемов выпуска или снятия с производства товаров;
• расширения ассортимента и освоения отечественной промышленностью производства новых товаров;
• изменения специализации торгового объекта;
• смены собственника.

Дополнения и изменения в ассортиментные перечни могут вноситься на основании предложений органов управления торговлей. Ассортиментный перечень должен находиться в торговом объекте и предъявляться по требованию органов, уполномоченных осуществлять контроль. Товары, включенные в ассортиментные перечни, должны быть в наличии в течение всего рабочего дня торгового объекта.

Несоблюдение ассортиментного перечня и (или) удельного веса товаров отечественного производства в розничном товарообороте рассматривается как нарушение условий и правил осуществления розничной торговли, за что могут применяться административные санкции в соответствии с Кодексом Республики Беларусь об административных правонарушениях и (или) приостанавливаться или аннулироваться действием специального разрешения (лицензии) или приложения к нему.

При разработке обязательных минимальных ассортиментных перечней для продовольственных магазинов следует предусматривать широкий набор различных сопутствующих непродовольственных товаров частого спроса. Ассортимент сопутствующих товаров определяется в зависимости от особенностей покупательского спроса, размера торговой площади и места расположения магазина. Он может быть сокращен или изменен с учетом расположенных рядом магазинов по торговле аналогичными группами товаров.

Кроме того, в обязательные ассортиментные перечни товаров продовольственных магазинов потребительской кооперации целесообразно включать кулинарные, кондитерские изделия и полуфабрикаты, вырабатываемые предприятиями общественного питания, а также сельхозпродукты, закупаемые по ценам согласно договоренности. Это способствует более полному удовлетворению спроса населения на продовольственные товары, повышению эффективности работы розничных торговых организаций.

Более прогрессивным является формирование ассортимента товаров в розничной торговле потребительским комплексом. В его основе лежит принцип комплексного удовлетворения спроса. При этом он ориентирован на более полное удовлетворение определенных потребностей, обеспечивает экономию времени покупателей, облегчает выбор товаров и услуг, способствует совершению импульсных покупок.

Потребительский комплекс – набор конкретных разновидностей товаров из различных товарных групп, объединенных по признаку комплексного удовлетворения определенной потребности.

Процесс формирования ассортимента в данном случае заключается в выделении основного признака создаваемого комплекса и подборе в соответствии с ним конкретных групп товаров как основных, так и сопутствующих. В качестве признаков обычно выбирается половозрастной состав потребителей, сезонность, традиции, мода и т.д. [4, с.231-232]. 

Таким образом, подведя  итог можно отметить следующее: торговый ассортимент – перечень товаров, подобранных для реализации в розничной торговой сети. Он включает сотни тысяч наименований и разновидностей товаров, выпускаемых предприятиями различных отраслей промышленности и сельского хозяйства.

Формирование ассортимента – это процесс определения набора товарных групп, видов и разновидностей, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего экономическую эффективность деятельности организации.

 Формирование ассортимента  осуществляется постоянно во  всех звеньях товародвижения – от производства до потребления. В каждом из них ассортимент товаров различен. При этом торговый ассортимент в конечном звене товародвижения – магазине выступает в качестве целевой установки всего процесса движения товаров и формирования ассортимента, так как позволяет удовлетворить спрос покупателей и получить прибыль от реализации товаров и услуг.

   2. Организационно-экономическая характеристика Горецкого райпо

1. Краткая характеристика Горецкого райпо.

Горецкое потребительское  общество многоотраслевая организация, осуществляющая торговую деятельность, общественное питание, заготовки, производство потребительских товаров, перевозку товаров, текущий ремонт, внешнеэкономическую деятельность.

Первое потребительское  общество в Горецком районе было создано в 1908 г. В 1995 г. после реорганизации райпотребсоюза образовано Горецкое районное потребительское общество. С 1 мая 2003 г. в организационной структуре общества отсутствует деление на подведомственные организации. С 1 июня 2004 г. торговая сеть ОАО «Горецкий Горпищепромторг» перешла в собственность Горецкого райпо посредством присоединения.  В 2009 году на баланс райпо приняты 11 объектов на 703 посадочных места от ОАО «Горецкий комбинат общественного питания». Вся деятельность общества осуществляется на едином балансе и представлена следующими отраслями: торговля, общественное питание, заготовки, промышленность, рынок, транспорт, текущий ремонт. По состоянию на 1 января 2012 г. районное потребительское общество объединяет 5298 человек пайщиков.

Горецкое районное потребительской  общество расположено по адресу: 213410, Могилевская область, г. Горки, ул. Вокзальная д. 59. Организация зарегистрирована решением Могилевского областного исполнительного комитета № 25-15, от 30.09.1999 г. в Едином государственном реестре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 700101382. Новая редакция устава Горецкого районного потребительского общества зарегистрирована решением Могилевского областного исполнительного комитета № 23-28 от 13 ноября 2006 г.

В 1999 г. председателем правления Горецкого районного потребительского общества избран Гончаров Андрей Александрович. Главным бухгалтером организации является Трухан Татьяна Константиновна, работающая в данной 26 лет.

Правовые, организационные, экономические и социальные основы деятельности потребительской кооперации определяются нормами Гражданского кодекса Республики Беларусь и Закона Республики Беларусь от 25 февраля 2002 года «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Республике Беларусь» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2002 г., № 28, 2/842).

Потребительская кооперация на Горках осуществляет свою деятельность с 1908 г., когда было создано первое потребительское общество в данном регионе. На протяжении всего периода существования организации ее структура неоднократно реорганизовывалась.

В соответствии с уставом  основной целью деятельности Горецкого  районного потребительского общества является удовлетворение материальных (имущественных) и иных потребностей членов общества, обслуживаемого населения.

Основными задачами деятельности Горецкого райпо являются:

• организация оптовой и розничной торговли, общественного питания;
• закупка у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья, изделий и продукции личных подсобных хозяйств и промыслов, дикорастущих плодов, ягод и грибов, лекарственно-технического сырья, вторичных материальных ресурсов, других видов продукции и сырья;
• производство сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов, непродовольственных товаров, продукции производственно-технического назначения;
• оказание платных услуг населению;
• организация рынков для торговли товарами;
• осуществление внешнеэкономической деятельности;
• осуществление иных видов деятельности, не запрещенных законодательством Республики Беларусь.

Горецкое районное потребительское  общество является юридическим лицом, некоммерческой организацией, создаваемой в форме потребительского кооператива, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках и иных небанковских кредитно-финансовых организациях, печать с его полным наименованием, штампы. Райпо на добровольных основах входит в Могилевский областной союз потребительских обществ и Белорусский республиканский союз потребительских обществ.

Наличие материально-технической базы Горецкого райпо, а также основные виды деятельности райпо представлены в таблице 1 приложения А «Паспорт Горецкого райпо».

Горецкое райпо обслуживает  все сельское население района и  население г. Горки. Общая численность обслуживаемого населения в последние годы значительно сократилась (табл. 2.1.1.).

Горецкое райпо играет важную роль в жизнедеятельности  района. Эта роль выражается, прежде всего, в обслуживании сельского населения. Горецкое райпо посредством 85 предприятий торговли, 3 автомагазинов, 26 предприятий общественного питания осуществляет торговую деятельность в г. Горках и 11 сельских советах. На долю потребительской кооперации  в районе в 2011 г. приходилось 37,1 % розничного товарооборота.

За 2011 г. по системе потребительской кооперации района розничный товарооборот составил 117,3 млрд. рублей и увеличился к 2010 г. на 7,9 % в сопоставимых ценах. Удельный вес товаров отечественного производства в обороте райпо составляет 90 %. 

 За 2011 г. проведен ремонт и реконструкция 12 объектов торговли, приобретено 18 единиц контрольно-суммирующих аппаратов, 17 - электронных весов, 21 единица  холодильного оборудования, дополнительно установлено 7 платёжных терминалов. На развитие материально-технической базы торговли направлено 4958 млн. рублей капитальных вложений, в том числе 2842 млн. рублей собственных средств, 34- средства местного бюджета, 2062- инновационный фонд Белкоопсоюза.

107 населенных пунктов  района, не имеющих стационарной  торговой сети, в которых проживает  2928 человек (27 человек в среднем на один населенный пункт), обслуживаются тремя автомагазинами в соответствии с утвержденным графиком. За 2011 г. автомагазинами реализовано товаров на 2991,4 млн. рублей, среднемесячный товарооборот одного автомагазина составил 83,1 млн. рублей, на одного жителя ежемесячно реализовывалось товаров на 81 тыс.рублей.

С организацией торгового  обслуживания сельского населения  непосредственно связана  заготовительная деятельность потребительской кооперации, которая служит не только дополнительным источником товарных и сырьевых ресурсов, но и выполняет такую важную социально-экономическую функцию как доведение сырья от производителей до торговых, перерабатывающих предприятий  и поставки на экспорт, способствует росту денежных доходов населения.