Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2014 в 19:43, курсовая работа
Цель данной курсовой работы является проведение исследование среди потребителей и выявить их расположенность к экстремальному туризму. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
изучить состояние экстремального туризма Беларуси;
проанализировать потребителей и качество предлагаемых услуг в сфере экстремального туризма в Беларуси;
рассмотреть основные направления совершенствования рынка экстремального туризма.
ВВЕДЕНИЕ
3
ГЛАВА 1 ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТОЯНИЯ РЫНКА ЭКСТРЕМАЛЬНОГО ТУРИЗМА
5
1.1 Тенденции развития рынка активного туризма
5
1.2 Основные факторы макросреды
8
1.3 Корреляционно–регрессионный анализ влияния факторов маркетинговой среды на деятельность отрасли
13
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И КАЧЕСТВА ПРЕДЛАГАЕМЫХ УСЛУГ
18
2.1 Анализ потребителей
18
2.2. Анализ качества предлагаемых услуг
27
ГЛАВА 3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ РЫНКА ЭКСТРЕМАЛЬНЫХ УСЛУГ
30
3.1. Организация поездки в олимпийский комплекс «Раубичи» с проживанием на сутки и катанием на лыжероллерной трассе
30
3.2. Организация поездки в олимпийский комплекс «Раубичи» на сутки без проживания
35
3.3. Разработка рекламной кампании
38
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Расчет потребностей в работниках и расходы на оплату труда представлены в виде таблице 3.1.
Таблица 3.1 – Расчет оплаты работников
Должность |
Кол-во |
Заработная плата (за одну поездку), руб. |
Менеджер |
1 |
500 000 |
Сопровождающий фирмы |
1 |
600 000 |
Итого |
- |
1 100 000 |
Источник: собственная разработка
Предварительно группа людей (40 человек) под руководителем организатора мероприятия собирается в заранее оговоренном месте (предположительно на площади им. Ленина в 8:00), что бы далее коллективно прибыть в комплекс. Время, затраченное на дорогу составляет примерно 4 часа 30 мин, поэтому ориентировочное время прибытия в комплекс будет 12:30.
В 13:00 начинается заселение в номера гостиницы.
Содержание программы обслуживания и график движения по маршруту представлены в таблице 3.2.
Таблица 3.2 - Содержание программы обслуживания и график движения по маршруту
№ п/ п |
Населенные пункты, расстояния между ними, способы передвижения, время прибытия в пункт и выезда из него |
Наименование туристских предприятий и условия размещения |
Запланированные туристские услуги. Наименование экскурсий (с перечнем основных объектов показа), туристских прогулок и походов |
Расходы на 1 ч. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
8:45 подача автобуса на место посадки (г. Гомель, пл. им. Ленина). 8:00-отправление автобуса |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Посадка туристов в автобус согласно списку. Приветствие. Проверка наличия документов, необходимых для поездки и заселения в гостиницу. Отправление автобуса по маршруту. Знакомство сопровождающего с туристами, рассказ о программе поездки. |
Транспорт-ные |
2 |
12:30 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Прибытие в Раубичи |
- |
3 |
13:00 – 14:00
|
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Заселение в гостиницу комплекса «Раубичи» |
- |
4 |
14:00 – 15:00 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Свободное время |
- |
5 |
15:00 – 17:00 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Катание на лыжероллерной трассе |
- |
6 |
17:00 – 19:00 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Свободное время |
- |
7 |
19:00 – 20:00 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Ужин |
- |
8 |
9:00 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Завтрак |
- |
Окончание таблицы 3.2 | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
9 |
9:45 - подача автобуса на место посадки ( центральный вход в спорткомплекс Раубичи) 10:00 – отправление автобуса |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Посадка туристов в автобус согласно списку. |
Транспорт-ные |
10 |
14:30 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Прибытие в г. Гомель. |
- |
Источник: собственная разработка
Цены на услуги гостиницы представлены в таблице 3.3.
Таблица 3.3 – Цены за услуги гостиницы «Раубичи»
Наименование услуги |
Тариф, руб. |
НДС 20%, руб. |
Действующий тариф с НДС, руб. |
Тариф одного места в сутки с НДС 20%, руб. |
Номер первой категории (одноместный) |
171 833 |
34 367 |
206 200 |
206 200 |
Номер первой категории (двухместный) |
273 167 |
54 633 |
327 800 |
163 900 |
Источник: [14]
Далее туристам предоставляется свободное времяпрепровождение. В 15:00 всю группу собирают у начала лыжероллерной трассы, выдают экипировку и пускают на трассу. Так как в стоимость услуги входит только катание на лыжероллерной трассе, остальные виды услуг, которыми захотят пользоваться туристы они будут обязаны оплачивать самостоятельно.
Каждому члену группы предоставляется место в гостинице ( стоимость номера входит в стоимость услуги) и завтрак на следующий день. Стоимость блюд взята из меню, предлагаемого рестораном «Раубичи» в комплексе. Цены на блюда на ужин и завтрак представлены в таблицах 3.4 и таблицах 3.5 соответственно.
Таблица 3.4 – Меню на одного человека на ужин
Блюда |
Цена, руб. |
Селедочка по- домашнему |
30 000 |
Мачанка с блинами |
55 000 |
Салат из помидоров, капусты со сладкого перца (капуста св., перец св., лук репч., масло раст.) |
20 000 |
Чай "Димах" |
5 000 |
Сок фруктовый «Рич» в ассорт. |
7 500 |
Итого |
117 500 |
Источник: [6]
Таблица 3.5 – Меню на одного человека на завтрак
Блюда |
Цена, руб. |
Салат из помидоров, капусты со сладкого перца (капуста св., перец св., лук репч., масло раст.) |
20 000 |
Бутерброд «Звычайны» |
15 000 |
Хлеб |
1 000 |
Батон |
1 500 |
Сок фруктовый «Рич» в ассортименте |
7 500 |
Чай "Димах" в ассортименте |
5 000 |
Итого: |
50 000 |
Источник: [6]
Накладные расходы представлены в таблице 3.6:
Таблица 3.6 – Накладные расходы
Статья расходов |
Стоимость, руб. |
Сумма на группу ( 40 человек), руб. |
1 |
2 |
3 |
Катание на лыжероллерной трассе |
3 000 |
120 000 |
Услуги гостиницы |
163 900 |
3 278 000 |
Аренда автобуса |
5 000 000 |
5 000 000 |
Питание |
167 500 |
6 700 000 |
Итого: |
15 098 000 |
Источник: собственная разработка
Далее расчитывается калькуляция всего тура.
Калькуляция затрат на поездку представлена в таблице 3.7:
Таблица 3.7 – Калькуляция поездки в олимпийский спорткомплекс «Раубичи» (количество человек: 40)
Статьи затрат |
Ставка, % |
Показатели, руб. |
1. Заработная плата всего |
- |
1 100 000 |
2. Начисления на заработную плату |
- |
374 404 |
- фонд социальной защиты |
34 |
374 000 |
- белгосстрах |
0,6 |
404 |
3. Накладные расходы |
- |
15 098 000 |
4. Себестоимость |
- |
16 572 404 |
5. Рентабельность |
25 |
- |
6. Прибыль |
- |
4 143 101 |
Полная стоимость поездки |
- |
20 715 505 |
С округлением на одного человека |
- |
520 000 |
Источник: собственная разработка
Рассчитаем количество человек, необходимое для окупаемости поездки без прибыли.
Количество человек, необходимое для окупаемости поездки без прибыли = =
= = 31,87 человека
Для того, чтобы окупить данную поездку без прибыли нам понадобится 32 человека.
Так как подобная поездка является разовым мероприятием, которое проводится не планово, а по мере того, как собирается группа желающих, и не требуется дополнительных инвестиций для его проведения, то данное мероприятие должно окупаться за один раз и разработка производственного плана не требуется.
3.2. Организация поездки в олимпийский комплекс «Раубичи» на сутки без проживания
РЦОП Раубичи является специализированным учебно-спортивным учреждением, осуществляющим развитие зимних видов спорта на территории Республики Беларусь. Основными целями и задачами являются:
-реализация государственных
-организация подготовки
-подготовка членов, стажеров и
резервного состава сборных
-обеспечение
-содействие организациям
-координация деятельности
-развитие материально-
-организационно-методическое
Предварительно группа людей (40 человек) под руководителем организатора мероприятия собирается в заранее оговоренном месте (предположительно на площади Восстания в 6:00), что бы далее коллективно прибыть в комплекс.
Расчет потребностей в работниках и расходы на оплату труда представлены в виде таблице 3.8.
Таблица 3.8 – Расчет оплаты работников
Должность |
Кол-во |
Заработная плата (за одну поездку), руб. |
Менеджер |
1 |
500 000 |
Сопровождающий фирмы |
1 |
600 000 |
Итого |
1 100 000 |
Источник: собственная разработка
Во время посещения комплекса туристам будут оказаны услуги лыжероллерной трассы, крытого ледового катка и сауны.
На территории спорткомплекса «Раубичи» имеется две сауны вместимостью до 10-ти человек и отдельно стоящее здание медико-восстановительного центра с тремя саунами.
Таблица 3.9 - Содержание программы обслуживания и график движения по маршруту
№ п/ п |
Населенные пункты, расстояния между ними, способы передвижения, время прибытия в пункт и выезда из него |
Наименование туристских предприятий и условия размещения |
Запланированные туристские услуги. Наименование экскурсий (с перечнем основных объектов показа), туристских прогулок и походов |
Расходы на 1 ч. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
5:45 подача автобуса на место посадки (г. Гомель, пл. им. Ленина). 6:00-отправление автобуса |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Посадка туристов в автобус согласно списку. Приветствие. Отправление автобуса по маршруту. Знакомство сопровождающего с туристами, рассказ о программе поездки. |
Транспортные |
Окончание таблицы 3.9 | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
2 |
10:30 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Прибытие в Раубичи |
- |
3 |
10:30 – 12:00
|
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Свободное время |
- |
4 |
12:00 – 14:00 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Катание на лыжероллерной трассе |
- |
5 |
14:00 – 15:00 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Обед |
Индивидуальные расходы |
6 |
15:00 – 17:00 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Катание на крытом катке |
- |
7 |
17:00 -18:00 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Свободное время |
- |
8 |
18:00 – 19:00 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Пользование услугами сауны |
- |
9 |
19:00 -19:45 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Свободное время |
- |
10 |
19:45 - подача автобуса на место посадки 20:00 – отправление в Гомель |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Посадка туристов в автобус согласно списку. |
Транспортные |
11 |
00:30 |
ГГТУ им. П.О. Сухого |
Прибытие в Гомель |
- |