Транспортная логистика (на примере ООО «КФ «Слободская»)

       Информирование  клиентуры о предлагаемых пакетах  услуг не только означает постоянное обращение к ней и присутствие  на рынках спроса, но и требует переосмысления политики с точки зрения того, что сбыт транспортных услуг большей частью происходит исключительно на рынке покупателей, а не продавцов. Данное требование должно соблюдаться также и в периоды, характеризующиеся недостатком транспортных мощностей, так,как стремление сбыть услуги характеризуется продолжительным действием. Кроме того, для сбыта пакета услуг необходимо выполнение еще одного важного требования: в информации должно содержаться нечто новое. Примером этого может быть реклама нового маршрута или нового способа перевозок, способствующая повышению степени известности предлагаемого пакета услуг. Таким образом, политика в области коммуникаций направлена на то, чтобы убедить рынок или определенные группы клиентуры в особой значимости предложенной услуги и, возможно, ее незаменимости.

       На  железных дорогах индустриально  развитых стран существуют и другие организации, занимающиеся логистическими услугами в соответствии с требованиями рынка, например, организации по экспедиторской деятельности, несущие ответственность за доставку груза, включая его перевозку от поставщика до потребителя, даже в тех случаях, когда груз перевозится в смешанных сообщениях.

       В настоящее время в целях повышения  качества обслуживания клиентуры экспедиторские организации строят новые терминалы, которые будут располагать цехами для технического обслуживания большегрузных автомашин. Планируется, что некоторые терминалы будут иметь собственную железнодорожную ветку, а для сокращения времени на таможенные формальности на них предполагается ввести в эксплуатацию электронную систему таможенного контроля.

       Экспедиторские  организации предоставляют услуги по любой логистической операции, связанной с перевозочным процессом. Например, они берут на себя функции  по выполнению таможенных формальностей, отвечают за сохранность груза в пути, гарантируют его доставку необходимой скоростью и т. д. При этом услуги оказываются по всей логистической цепочке, начиная от поставщика сырья и кончая доставкой готовой продукции потребителям. Как показывает практика, подключение услуг к информационной автоматизированной системе управления производством позитивно сказывается на всей ее деятельности.

       Интенсификация  хозяйственных связей между транспортными  фирмами и другими участниками  логистического процесса объективно привела к увеличению потока информации и одновременно усложнила обмен ею. С целью улучшения качества обслуживания клиентуры потоки бумажной информации стали вытесняться автоматизированными системами, основанными на современной компьютерной технике. Наиболее важным для транспортных фирм стала передача данных грузовых накладных с компьютера грузоотправителя на компьютер перевозчика и далее на компьютер грузополучателя, а также электронный перевод ценных бумаг, сведений о местонахождении грузов и некоторой другой информации.

       Использование компьютерной техники для электронной  передачи данных сокращает объем  бумажной документации и конторские расходы, помогает избежать традиционных ошибок, возникающих при ручном заполнении документов, способствует ускорению доставки грузов, уменьшению запасов товарно-материальных ценностей, повышению производительности труда. Поэтому не случайно в странах с рыночной экономикой уровень применения фирмами электронного обмена данными постоянно растет.

2. Анализ  состояния транспортной логистики в ООО «КФ «Слободская»

1. Краткая характеристика ООО «КФ «Слободская»

       Общество с ограниченной ответственностью «Кондитерская фабрика  «Слободская»» расположено в  г. Слободском по адресу: 613150 Кировская  область гор. Слободской, ул. Свердлова, 37

       Сегодня это предприятие с более чем 60-летней историей своего развития, оно известно не только в нашей стране, но имеет и международное признание.

       Качество  и экологическая чистота продукции  комбината оценены на международном  уровне. Ассоциация, координатор международной программы «Партнерство ради прогресса», отметила предприятие отличительным призом «Золотая пальма», а качество кондитерских изделий -призом «Золотой ярлык».

       Подготовительный  комитет XXV Международного приза «За качество» в сотрудничестве с «Клубом лидеров торговли» признал в 1997г. Слободской макаронно-кондитерский комбинат достойным этой награды. Член Алмазного фонда «Бенилюкс» компания, ассоциация и Объединенная торговая палата Амстердама в соответствии с Хартией Совета Европы о развитии регионов уведомили, об утверждении предприятия участником элитной программы «Вместе в XXI век» и награждении Слободского макаронно-кондитерского комбината призом «Золотой Меркурий».

       А начиналось все с двух цехов - макаронного  и кондитерского, расположившихся  на двух этажах перевезенного в 1939 году в юго-западную часть г. Слободского деревянного здания бывшего кинотеатра. В те годы вручную вырабатывалось до 10 тонн макаронных изделий в месяц, полностью оправлявшихся во время Великой Отечественной войны в госпитали для раненых.

       В 1952г. Началось строительство новой  модернизированной фабрики. Предприятие  неоднократно реорганизовывалось и  переходило по подчиненности из одного управления в другое, пока в 1966 году не стало называться макаронно-кондитерским комбинатом управления пищевой промышленности.

       Все последующие годы шла непрерывная  реконструкция, модернизация и расширение производства. В недалеком прошлом  комбинат вырабатывал в год 4,9 тыс.тонн печенья 15 наименований, 5,4 тыс.тонн 10 наименований макаронных изделий, а всего за период с 1939 по 1999 год выработано: макаронных изделий-185 тыс.тонн, кондитерских изделий -140 тыс.тонн. Кроме этого производили конфеты и кукурузные палочки, кисель и мороженое, блинную муку и сахарную пудру, квасили капусту, варили повидло и солили грибы.

       В настоящее время коллектив комбината  набирает мощность и постоянно работает над улучшением качества и ассортимента выпускаемой продукции: идет выпуск молочных конфет, мармелада, пастилы  и вафель.

       Преимуществом ООО Кондитерская фабрика «Слободская» перед конкурентами на местном рынке является высокое качество продукции, приемлемые цены, хорошая репутация – все это помогает предприятию занимать одно из лидирующих положений на рынке по объемам продаж по сравнению с ведущими конкурентами.

       Организационная структура предприятия представлена в Приложении 1.

       Для характеристики хозяйственной деятельности предприятия  рассмотрим показатели размера предприятия. (Таблица 1)

       Согласно  данным, представленным в таблице 1 исследуемое ООО «Кондитерская фабрика «Слободская» относится к средним предприятия пищевой хлебопекарной промышленности.

       Денежная  выручка исследуемой организации  за исследуемый период составила  110-133 млн. руб. в год. Рост выручки  составил 121,04%. 

       Таблица 1 - Показатели размера предприятия

       Численность персонала предприятия за исследуемый  период снижается на 4 человека, что  составило 6,45%. Данная тенденция связана  с автоматизацией производственного  процесса.

       Средняя стоимость основных средств предприятия  снизилась за исследуемый период на 1,15%, что связано с обновлением парка производственного оборудования фирмы и выбытием неиспользуемых объектов основных средств.

       Рассмотрим  структуру денежной выручки предприятия (Таблица 2): 

       Таблица 2 - Состав и структура денежной выручки

       Большую часть выручки предприятия составляют доходы от продажи белых сортов хлеба. Доля данного вида дохода за рассматриваемый период незначительно снижается (0,20 проц. пунктов.).

       Вторым  по значимости видом продукции является черный хлеб, доля доходов от которого колеблется с 38,6% в 2006 до 39,6% в 2008 году.

       Выручка от продажи выпечки имеет долю в пределах от 19% до 18,3%. Доля доходов от данного вида продукции снижается на 0,7 п.п..

       Далее рассмотрим структуру основных средств  предприятия (таблица 3). 

Таблица 3 - Состав и структура основных средств