Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2017 в 23:22, курсовая работа
Целью данной работы является разработка оценка эффективности функционирования производственной логистики. В качестве объекта исследования выбрано: ООО «МАРЕВЕН ФУД СЭНТРАЛ»
Для достижения цели исследования необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть сущность и основные понятия производственной логистики;
- произвести технико-экономический анализ хозяйственной деятельности рассматриваемого предприятия;
- произвести анализ движения материальных потоков в производственном процессе;
- оценить эффективность функционирования производственной логистики на предприятии;
- разработать рекомендации по снижению затрат на движение материального потока в производстве.
Предмет исследования - функционирование производственной логистики.
Улучшить поставки, что решит проблему с сырьевыми запасами.
Таким образом, по снижению затрат на движение материального потока на производстве, необходимо:
1.Для улучшения сырьевых запасов, можно улучшить качество поставок.
2. Внедрять автоматизированные контролирующие системы, которые будут прослеживать правильную дозировку и замес.
3. Для того чтобы эффективно
сориентировать объемы выпуска
продукции с запросами
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На современном этапе развития экономики концепция логистики находит все более широкое использование.
Основное преимущество логистического подхода состоит в том, что функционирование каждого элемента логистической системы определяется целевой функцией системы в целом, а также другими элементами. Системный подход позволяет оптимизировать показатели функционирования отдельных элементов, обеспечивая повышение эффективности функционирования всей системы.
Производственная логистика - это наука (теория, методология) о системной рационализации управления процессами развития производственных систем с целью повышения их организованности (эффективности) по средствам синхронизации, оптимизации и интеграции потоков производственных систем.
Анализируя производственный процесс, можно сказать, что движение материальных ресурсов в производстве на предприятиях разнообразно и во внутрипроизводственных логистических системах может осуществлять различными способами, из которых выделяют два основных, принципиально отличающихся друг от друга. Первый вариант носит название "толкающая система", второй вариант основан на принципиально ином способе управления материальным потоком. Он носит название "тянущая система".
Рассматривая производственную логистику предприятия видно, что она не безупречна из-за того, что не всегда в производственном процессе четко контролируется дозировка и замес компонентов, объемы выпуска продукции не эффективно сориентированы с запасами конечного покупателя. Применение устаревшего оборудования на производстве, существует проблема с наличием оптимального запаса сырья на складах. Для снижения затрат на движение материального потока на производстве, необходимо:
Для четкого контроля дозировки и замеса компонентов внедрять автоматизированные контролирующие системы, которые будут прослеживать правильную дозировку и замес компонентов.
В ближайшее время, в производстве заменить устаревшее оборудование.
Для того, чтобы эффективно сориентировать объемы выпуска продукции с запросами конечного покупателя, можно воспользоваться известными системами КАНБАН или ОРТ.
Информация о работе Oценка эффективности функционирования производственной логистики