Закупочная логистика

март (30/1550)·100 = 0,02                                   март (200/7500)·100 = 0,027

апрель (75/2500)·100 = 0,03                                апрель (320/9500)·100 = 0,034

        = (0,03/0,02)·100 = 150%                                   = (0,034/0,027)·100 = 125,9%

     Результаты расчетов темпа роста  поставок товаров ненадлежащего качества заносим в итоговую таблицу 6.

     3. Расчет темпа роста среднего опоздания –

            где             – среднее число опозданий  на одну поставку в текущем  периоде, дней;

                      – среднее число опозданий на одну поставку в предшествующем периоде, дней;

               

     Расчеты:

     1 поставщик                                                  2 поставщик

ОСР 1 = (40/5) = 8                                           ОСР 1 = (40/10) = 4

ОСР 0 = (28/7) = 4                                           ОСР 0 = (48/12) = 4

ТН.П = (8/4)·100 = 200%                                      ТН.П = (4/4)·100 = 100%

     Результаты расчетов заносят в итоговую таблицу 9. 

Расчет  рейтинга поставщиков

Таблица 9

  

       Так как темп роста отражает  увеличение негативных характеристик поставщика, то предпочтение отдают поставщику, чей рейтинг ниже, то есть  второму поставщику. Здесь нельзя не отметить, что количество ненадлежащего товара у второго поставщика выше, но, тем не менее, для снижения издержек и экономии средств покупать продукцию у него выгодней. 

     В логистической системе торговой фирмы «Велтон» существует следующий  порядок определения закупаемой партии товаров:

1. проводится проверка наличия требуемого товара на складе, которую осуществляют сотрудники склада, обладающие информацией о наличии товара на складе. Сверяется фактическое наличие товара с запросами покупателей.
2. в случае недостатка или отсутствия данного товара, менеджером по закупке делается заявка на поставку этой продукции по согласованию с коммерческим директором.

     Поставка  продукции на предприятие осуществляется автомобильным транспортом (местные  производители и поставщики из КНР).

     Выбор автотранспорта, как основного средства перевозок, определяется рядом причин:

           -большой маневренностью и подвижностью. Сфера применения автомобилей весьма обширна и зависит от многих факторов: схемы транспортировки, типа автомобилей, величины потока, ценности груза и его возможных негативных изменений при транспортировке;

           -высокой скоростью доставки грузов, что обеспечивает ритмичное пополнение товарных запасов, способствует повышению эффективности использования рабочего времени, гарантирует высокую степень сохранности перевозимой продукции, снижает товарные потери, сохраняет потребительские свойства и внешний вид товара;

           -приспособленностью к различным  дорожным условиям и транспортировке  грузов, неодинаковых по весу  и габаритным размерам. Автомобильный  транспорт обладает высокой проходимостью, что позволяет перевозить товары по дорогам с твёрдым и грунтовым покрытием. Подвижной состав автомобильного транспорта разнообразен по грузоподъёмности, грузовместимости, назначению, конструктивным и экономическим характеристикам, благодаря чему может перевозить различные по виду, характеру, объёму и величине партии груза в крупную отправку, что значительно снижает транспортные расходы.

     Объем закупки (оптимальный размер заказа) - ее уровень, при котором достигается максимальное использование складских помещений, минимизируются издержки хранения запасов. Для определения оптимальных партий закупки плодоовощной продукции менеджерами предприятия производится анализ спроса оптовых покупателей. Также проводится анализ показателей товарооборота, товарных запасов и товарооборачиваемости, а также реализованного и нереализованного спроса оптовых покупателей. Полезными могут оказаться данные опросов покупателей о приобретаемых ими товарах, пожелания и замечания по их качеству и ассортименту. Такие опросы по заказу оптовых организаций могут проводиться, например, в магазинах. Там же возможна организация выставок новых товаров.

     Полученные  различными способами и систематизированные данные являются основой для определения потребности в товарах. При этом не только рассчитывается объем подлежащих закупке товаров, но и уточняется их ассортимент.

   Как правило, на складе анализируемого предприятия  при ожидаемой поставке товара планируются места для размещения поступившего товара, благодаря своевременному поступлению на склад точной информации об ожидаемых поставках:

• перечень товарных позиций;
• количество, вес, объем поступающего товара (в том числе по каждой товарной позиции);
• сроки поступления товара;
• сроки хранения груза, условия размещения на складе с учетом товарного соседства;
• наименования поставщика;
• тип тары (короба, паллеты); стандарт укладки на поддоны, расчетное количество паллет;
• информацию о дополнительной сопроводительной документации (сертификаты соответствия и т. д.);
• количество свободных мест на складе, их месторасположение (адрес).

     Для удобства на предприятии ООО «Велтон»  создана специальная форма документа, в которую информация вносится вручную. Обладая информацией об ожидаемых поставках, складская служба может подготовить пространство в зоне приемки, определить количество персонала для разгрузки и проверки количества и качества товаров, подготовить необходимую технику, тару, упаковочный материал, а затем правильно и эффективно разместить поступающую продукцию на хранение.

     Когда продукция поступает на предприятие  вместе с ней приходит товарно-транспортная накладная. В ней указываются вид транспорта, заказчик, грузоотправитель, грузополучатель, пункт погрузки, разгрузки. Кроме того, в документе имеется таблица, где содержаться следующие данные: наименование товара, страна ввоза, цена за единицу, стоимость, вид тары, масса брутто. Страна, отравившая товар ставит штамп и подписывает документ. Далее поступившие материалы отгружают на склад. Выгрузка продукции на склад осуществляется с помощью погрузчиков. Поступив на склад, материалы подлежат обработке и размещению на складе. Прием материалов на склад осуществляет заведующий складом. Параллельно с приемом он занимается заполнением документации. Поступление материалов на склад оформляется приходным ордером, который подписывается зав. складом и экспедитором, доставившим груз. При отсутствии, каких либо расхождений между документами и доставленными ценностями приходный ордер можно не выписывать, а оформлять приход проставлением штампа на сопроводительных документах поставщика (грузоотправителя), в оттиске которого содержаться основные данные приходного ордера. Здесь же материально ответственное лицо учиняет подпись об оприходовании груза. В приходном ордере указывается склад, на который поступает продукция, поставщик, корреспонденция счета, наименование, сорт, размер и марка материальных ценностей. Указывается код, количество, цена, сумма и порядковый номер записи по складской карточке. Составляется два экземпляра. Один экземпляр идет в бухгалтерию, а копия остается на складе. Если выявлено отклонение по количеству, ценам, качеству от договора, составляется приемный акт. Учет материалов на складе ведется с помощью карточки складского учета. В ней указываются: склад, стеллаж, ячейка, марка, сорт, размер, цена, норма запаса, наименование материала. Указывается номер документа от кого получено или кому отпущено, приход, расход, остаток. Этот документ остается на складе.

     Если  же количество поступившего материала  по наружному осмотру не вызывает сомнения, то вес его на станции  прибытия обычно не проверяется. Такой материал выборочным путем проверяется на складе предприятия. При обнаружении в результате проверки расхождения между количеством по документам и фактическим наличием составляется акт для предъявления его поставщику.

     Качество  плодоовощной продукции должно удовлетворять  требованиям технических регламентов, действующих стандартов на соответствующий вид продукции, условий договоров (контрактов).

 

   ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     Основной  целью закупочной логистики  является удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной  экономической эффективностью.

       Функции закупочной логистики:

• Определить необходимое количество сырья и материалов для производства продукции;
• Определить что закупать;
• Сколько закупать;
• Как закупать;
• Выбрать поставщика;
• Оформить заказ на поставку;
• Проконтролировать выполнение заказа;
• Разместить материалы на складе.

     Если  правильно определить необходимое количество сырья для производства, выбрать оптимального поставщика, который бы смог бесперебойно поставлять продукцию высокого качества, выбрать наиболее удачный вариант снабжения производства – это все, несомненно, поможет снизить издержки, связанные с закупкой товаров и позволит предприятию быть более рентабельным. В данной курсовой работе была рассмотрена  логистическая деятельность предприятия ООО «Велтон» в области закупок. Можно сделать вывод, что процесс закупки товаров, размещения их на складе достаточно отлажен.   
 
 
 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Практикум по логистике: Учебное пособие./ Под ред. Б.А. Аникина. – М.:

ИНФРА-М., 2007.

2. Гаджинский А.М. Практикум по логистике. – М.: Информационно-

внедренческий центр “Маркетинг”, 2001.

3. Логистика: Учебное пособие / Под ред. Б.А. Аникина. – М.: ИНФРА-М.,

2008. –  352 с.

4. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник. – М.: ИВЦ “Маркетинг”, 2005. –

375

5. Бауэрсокс Д., Клосс Д. Логистика. Интегрированный процесс снабжения и сбыта / Пер. с англ. 3-е переработанное и дополненное изд-ие. М.: Олимп-бизнес, 2002. 675с.
6. Логистика: Учебное пособие для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности “Менеджмент”/ Б.А. Аникин, Л.С. Фёдоров и др.  М.: ИНФРА, 2007. 347с.
7. Линдерс Р. Майкл, Фирон Е. Харольд Управление снабжением и запасами. Логистика / Пер. с англ. СПб.: ООО «Издательство Полигон», 2005. 768с.
8. Миротин А. и др. Логистическое администрирование: Учебное пособие для ВУЗов. – М.: Экзамен, 2008. – 478 с.
9. Моисеева Н.К. Экономические основы логистики. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 528 с.