Технологические процессы производства парфюмерных товаров

В Федеральном законе «О защите прав потребителей» и в ГОСТе указывается, что сведения о товаре должны быть на русском языке. Третье «Д» — достаточность информации

Согласно ГОСТ Р 51391-99 маркировка парфюмерных товаров должна содержать следующие данные:

♦ наименование товара;

♦ наименование страны-изготовителя;

♦ наименование фирмы-изготовителя (наименование фирмы-изготовителя может быть дополнительно обозначено буквами латинского алфавита);

♦ информация об обязательной сертификации;

♦ юридический адрес изготовителя;

♦ товарный знак (товарная марка изготовителя) (при наличии);

♦ объем в миллилитрах;

♦ состав ингредиентов;

♦ дата изготовления (срок годности);

♦ обозначение нормативного или технического документа, по которому изготовляется товар;

♦ группа товара (для парфюмерии группы «Экстра»);

♦ крепость спирта (условная) в % ;

♦ штриховой код товара.

Маркировка импортной парфюмерии включает также:

♦ референсный номер (номер конкретного вида и наименования парфюмерии определенной фирмы);

♦ номер партии товара;

♦ вид парфюмерной продукции (рагf, еdp, еdt, еds: рагf — духи, еdр — парфюмерная вода, еdt — туалетная вода, еds — спрей);

Наличие в маркировке парфюмерии обозначения «VIKОМ DЕ РАRІS» обозначает, что изделия проходят тестирование во французских лабораториях, что дорогие эфирные масла и экстракты растений, не произрастающих в России, закупаются на всемирно известных французских заводах; оригинальные компоненты разрабатываются в сотрудничестве с французскими фирмами — законодателями мод на рынке парфюмерии. При наличии у изготовителя зарегистрированной товарной марки она указывается в сопровождении буквы R в круге ®.[2,5,6,8]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Классификация парфюмерных  товаров.

Парфюмерные товары представлены следующими группами:

-духи;

-парфюмерные воды;

-туалетныые воды;

-одеколоны;

-душистые воды;

-парфюмерные наборы;

-прочие(для ароматизации воздуха, ванн и др.)

Духи импортные — содержат 20-30% парфюмерной композиции (душистых веществ), крепость спирта не менее 90% . В составе духов используют наиболее дорогие и ценные натуральные эфирные масла и синтетические душистые вещества. Стойкость запаха — 7-8 часов (время полного восприятия запаха — «ноты сердца», «срединной ноты»).

По консистенции различают духи сухие, твердые и жидкие.

Сухие (порошкообразные) — представляют собой тонкоизмельченный порошок сухого растительного сырья (корень, листья) или тальк, крахмал, обильно пропитанные парфюмерной композицией, упаковываются в шелковые мешочки, а сверху в полиэтиленовый пакет, который при пользовании снимается. Наименования: «Хвойные», «Лаванда», «Сюрприз».

Твердые — представляют собой сплав душистых веществ с церезином и восками. Упаковываются в пеналы в форме карандаша или коробочки. Наименования: «Элва», «Агидель», «Весенние».

Жидкие — самые распространенные, представляют собой спиртовой или спиртоводный раствор, содержащий не менее 10% душистых веществ и не менее 80% спирта. Отечественные духи могут быть обычные и концентрированные, т. е. содержащие больше композиции, поэтому более стойкие («Лесной ландыш»). Для популяризации духов выпускаются так называемые пробные (пробники) духи в дешевой простой упаковке малой емкости, а парфюмерная жидкость та же. Они могут быть без оформления и на открытке — сувенирное оформление с описанием характера запаха.

По характеру запаха духи делятся на:

♦ цветочные — имеют запах, встречающийся в природе, передают запах определенного цветка, наименование духов такое же, как цветок («Лесной ландыш», «Роза», «Золотая Роза», «Нарцисс», «Жасмин», «Белая сирень»);

♦ фантазийные — запахи не встречаются в природе, это сочетание различных ароматов («Анжелика Варум», «Алла», «Милая днем», «Милая вечером», «Шалунья»);

♦ цветочно-фантазийные — имеют запах неопределенных цветов, например, «Престиж».

Типы запаха духов определяются впечатлением, которое вызывает композиция у человека:

♦ свежие — «Сирень», «Летний сад», «Флирт»;

♦ холодные •— «Серебристый ландыш», «Лесной ландыш»;

♦ теплые — «Красная Москва», «Только ты», «Эрмитаж», «Золотая Роза», «Юбилей»;

♦ жаркие, сухие — «Шипр»;

♦ пряные — «Амулет», «Русская шаль»;

♦ сладкие — «Мечта».

Парфюмерная (парфюмированная) вода — содержит 15-20% композиции, крепость спирта не менее 90% , стойкость запаха «серединной ноты» — 4 часа.

Туалетная вода — содержит 6-12% парфюмерной композиции, крепость спирта не менее 85%, стойкость запаха «серединной ноты» — 2—3 часа.

Одеколоны  импортные, содержат 3-5% композиции, крепость спирта — 70-80%, предназначены в основном для мужчин. Для американской продукции одеколоны соответствуют французской парфюмерной или туалетной воде.

Одеколоны по качеству делятся на 2 группы: «Экстра» и просто «одеколоны».Для одеколонов группы «Экстра» содержание композиции не менее 4% ,крепость спирта — 80% . Стойкость запаха — не менее 24 часов для массовых одеколонов и не менее 30 часов для группы «Экстра».

В отличие от духов, туалетных и парфюмерных вод одеколоны используются как гигиенические освежающие, а затем ароматизирующие средства.

В одеколонах эфирные масла и другие душистые вещества являются вспомогательным средством, которые свежестью своего запаха усиливают освежающее действие спирта, а своими бактерицидными свойствами повышают ценность спирта в фармакологическом отношении и сообщают одеколону приятный запах. Для придания дополнительных свойств вводят цитрусовые масла, иногда фармацевтические препараты (ментол, камфару, уксусную кислоту).

Среди одеколонов преобладает мужская парфюмерия.

При делении мужских одеколонов по аромату выделяют 4 основные группы:

♦ первая, но не ведущая — с запахом табака — «Мужской клуб», «Дерби», «Борсалино», «Моя тайна»;

♦ вторая — древесно-шипровая (составляющие: лаванда, дуб, мох, сандал, кедр, пачули, базилик и др.) — «Фаренгейт», «Кензо», «Арамис», «Поло», «Кворум», «Ретро»;

♦ третья — самая обширная и популярная группа, представлена цветочно-фруктовыми запахами — «Зеленое яблоко», «Яхт-клуб», «Хоккей-клуб», «Гольф-клуб», «Теннис-клуб»;

♦ четвертая группа — одеколоны восточного направления (амбра, ваниль, бальзамы и др.) обладают пряным оттенком с экзотической нотой — «Континент».

Душистые воды, импортные— освежающая вода, спортивная вода — почти всегда с цитрусовой отдушкой: лимон, мандарин и др. Содержат 1-3% композиции, крепость спирта 70-80% и ниже.

Это разбавленные одеколоны цветочного и фантазийного направлений запаха. Аромат играет второстепенную роль, поэтому не нормируется. Они предназначены для освежения и дезинфекции кожи. Душистые воды используют для дезинфекции лица после бритья, освежения кожи в жаркую погоду, их добавляют в воду при утренних обтираниях.

В состав композиции вводят глицерин, борную кислоту, уксусную, настой хвои и другие лечебные и -лечебнопрофилактические вещества.

Душистые воды делятся на следующие группы.

Собственно душистые воды (разбавленные одеколоны) применяются как освежающее средство («Сирень»).

Лечебные воды — душистые спиртовые растворы медикаментов (квасцов, ментола, камфары, буры и др.) — для протирания кожи. Например, «Розовая вода» — для жирной кожи. Воды для волос («Хинная», «Вежиталь») — частично удаляют жир. Это отдушенные спирто-водные растворы небольшого количества мыла или сапонина (ПАВ) с добавлением хины. Туалетные уксусы — содержат до 3% уксуса и борной кислоты. Хорошо освежают тело в жаркую погоду. Хвойные воды или экстракты — растворы композиций с преобладанием хвойных масел (соснового, пихтового, можжевелового и др.).

За рубежом в некоторых странах к группе парфюмерных товаров относят лосьоны для лица и дезодоранты.

Парфюмерные наборы включают 2 и более видов парфюмерии в одной упаковке, объединенных направлением запаха и оформленных в едином стиле.[6,8]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.Требования к качеству  парфюмерных товаров.

Нормативные документы:

1)Постановление Госстандарта РФ от 02.02.2001 N 11 "Об утверждении и введении в действие "Правил по проведению сертификации парфюмерно - косметической продукции"

2)СанПиН 1.2.681-97. 1.2. Гигиена, токсикология, санитария. Гигиенические  требования к производству и  безопасности парфюмерно-косметической  продукции. Санитарные правила и  нормы" (утв. Постановлением Главного  государственного санитарного врача РФ от 20.11.1997 N 26) 
3)ГОСТ 31677-2012. Межгосударственный стандарт. Продукция парфюмерно-косметическая в аэрозольной упаковке. Общие технические условия" (введен в действие Приказом Росстандарта от 29.11.2012N1748-ст)

4)ГОСТ 29188.6-91. Государственный стандарт Союза ССР. Изделия парфюмерно-косметические. Газохроматографический метод определения этилового спирта" (утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 24.12.1991 N 2061)

5)ГОСТ 27429-87. Межгосударственный  стандарт. Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение" (утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 28.09.1987 N 3737) (ред. от 01.04.2003)

Требования к качеству парфюмерных товаров можно подразделить на две основные группы:

♦ требования к их составу;

♦ требования к внешнему виду.

К требованиям первой группы относят нормативную стойкость запаха, крепость и содержание композиции в соответствии с требованиями стандарта, техническими инструкциями и рецептурами. Парфюмерные товары должны изготовляться из доброкачественного сырья, по рецептурам и технологическим регламентам при соблюдении санитарных норм и правил, утверждаемых в установленном порядке.

Содержание композиции для каждого наименования парфюмерии должно быть не ниже стандартных норм, установленных для каждой группы. Крепость спирта может иметь отклонение не более 1% по сравнению с рецептурными нормами. Парфюмерные товары должны быть в виде однородной прозрачной жидкости без осадка и помутнений. Духи и одеколоны должны обладать приятным запахом, характерным для духов и одеколонов определенного наименования. По цвету они должны соответствовать контрольным образцам данного наименования, по стойкости — своей группе.

Флаконы должны быть изготовлены из хорошо отожженного стекла, не иметь продутости, сколов, осыпи стекла, больших пузырей и загрязнений.

Необходимо, чтобы стеклянные пробки имели правильную форму «без качки», были плотно притерты к горлу флакона, обязательно покрыты лайком или бодрюшем, либо залиты на стыке с горлом флакона желатином.

Во флаконе с навинчивающимися колпачками резьба должна быть правильной, четкой. Колпачки должны соответствовать цвету и размеру флакона, иметь прокладку-пыж из специальной резины или эластичной пластины и быть завинченными до отказа. Флаконы с плечиками должны заполняться до уровня плечиков. Во флаконе без плечиков после заполнения должно остаться воздушное пространство, составляющее не более 4% емкости флакона, так как при повышении температуры объем жидкости увеличивается и молжет произойти разрыв флакона.

Флакон из пластмассы с пульверизатором заполняется до объема, указанного в миллилитрах на этикетках.

Этикетки должны быть красочными, незагрязненными, без клеевых подтеков, аккуратно приклеенными.

Для хранения парфюмерных товаров наиболее важными условиями являются климатические и санитарно-гигиенические, а также размещение.

Общие условия хранения большинства парфюмерных товаров предполагают температуру от 0 до 25 °С, размещение в упаковке изготовителя в крытых складских помещениях, хорошо проветриваемых. При хранении они не должны подвергаться непосредственному воздействию солнечного света и находиться вблизи отопительных приборов.

Для некоторых парфюмерно-косметических товаров требуются особые условия хранения(духи, одеколоны).

При хранении ящики с парфюмерными товарами укладывают в штабеля высотой не более 2 м, пачки и коробки. Между рядами должны оставаться проходы для циркуляции воздуха. Колебания относительной влажности воздуха допускаются от 75 до 90% в отдельное время суток при хранении товаров, требующих определенной влажности, например туалетного мыла, не являются основанием для «забраковки». Санитарно-гигиенические требования к хранению парфюмерных товаров аналогичны требованиям к другим товарам.  Они включают санитарно-гигиеническую обработку складских помещений, цель которой –чистота и отсутствие микробиологической и биологической загрязненности.

Перевозят парфюмерные товары всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах и универсальных конконтейнерах в соответствии с правилами перевозки.[1,2,5]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение.