Трудовые ресурсы промышленной организации: анализ состояния и эффективности использования

Натуральный метод характеризует выработку продукции в натуральной форме в единицу рабочего времени. Натуральными показателями производительности труда являются тонны, штуки, метры. В основном он используется при сопоставлении показателей производительности труда бригад, звеньев и рабочих, оценке эффективности проектных решений, зданий и различных сооружений, а также при определении норм выработки и уровня их выполнения. При этом применяются показатели трудоёмкости выполнения работ, представляющие собой отношение общего количества затраченного рабочего времени на весь объём работ, т. е. нормы времени.

Трудовой метод измерения производительности труда характеризует выработку в нормо-часах или трудоёмкость изготовления единицы продукции. Он не позволяет учесть влияние роста механовооружённости рабочих и уровня механизации работ в связи с тем, что на механизированные и ручные работы разрабатываются различные нормы, которые с развитием технического прогресса периодически пересматриваются. Трудовой метод применяется для определения эффективности использования труда рабочих по сравнению с нормами, уровня выполнения норм выработки или степени сокращения нормативного времени рабочего.

Стоимостной метод измерения производительности труда нашёл широкое применение в промышленности, так как он позволяет сравнивать разнообразные виды работ и приводить их к единому измерителю. В качестве основного показателя для планирования и учёта производительности труда применяется выработка в стоимостном выражении на одного работника, занятого в производстве.

Факторы роста производительности труда – это изменения материально-технических, организационных и социально-экономических условий как непосредственно в процессе производства, так и вне его, под влиянием которых сокращаются затраты труда на производство единицы продукции.[24, с.302]

Основными технико-экономическими факторами роста производительности труда являются:

- повышение технического  уровня производства;

- совершенствование управления, организации производства и труда;

- изменение объёма и  структуры производства;

- отраслевые факторы.

Трудоемкость продукции - затраты времени на производство единицы продукции определенного вида. Снижение трудоёмкости продукции - важнейший фактор повышения производительности труда. Рост производительности труда происходит в первую очередь за счёт снижения трудоёмкости продукции, а именно за счёт выполнения плана организационно-технических мероприятий, увеличения удельного веса покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, пересмотра норм выработки.

Трудоёмкость - затраты рабочего времени на единицу или весь объём изготовленной продукции. Единица трудоёмкости - нормо-час. Данный показатель может быть выражен в таких единицах, как человеко-часы, человеко-дни или через показатель среднесрочной численности работающих [31, с.399].

В зависимости от состава затрат, включаемых в трудоёмкость продукции, различают следующие её виды, которые приведены в таблице 1.1

 

Таблица 1.1 – Виды трудоёмкости

Вид	Состав
Технологическая	Затраты труда основных рабочих
Трудоёмкость обслуживания производства	Затраты труда вспомогательных рабочих
Производственная	Затраты труда основных и вспомогательных рабочих
Трудоёмкость управления производством	Затраты труда руководителей, специалистов и служащих
Полная	Затраты труда всего промышленно-производственного персонала

Примечание – Источник: [15, с.122]

Большое значение для оценки эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии в условиях рыночной экономики имеет показатель рентабельности персонала. Он рассчитывается следующим образом:

 

Rп = прибыль от операционной деятельности/среднесписочная (1.9) численность операционного персонала

 

Чем больше показатель прибыли от операционной деятельности, тем выше уровень рентабельности персонала [25, с.143].

Достаточная обеспеченность предприятий работниками, обладающими необходимыми знаниями и навыками, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объёмов продукции и повышения эффективности производства.

Мировой опыт организации и стимулирования труда условно можно разделить три модели -американскую, японскую, западноевропейскую.

Американский подход заключается в том, что размер вознаграждения работника зависит, прежде всего, от результативности его деятельности. Механизм стимулирования в рамках основной заработной платы (которая приобрела функции премиального поощрения, являясь переменной величиной) предусматривает два важных элемента:

•дифференциацию окладов с учетом качественных различий в труде;

•дифференциацию индивидуальной оплаты в пределах разряда или должности в зависимости от трудовых достижений, личных и деловых качеств на основе периодической аттестации (в организациях США аттестации проводятся систематически, оклады пересматриваются ежегодно почти у 90% работников).

Значительную роль играет премирование за рационализаторскую и изобретательскую деятельность, которая ведет к увеличению прибылей фирм.

Стимулирование перспективных специалистов осуществляется посредством не только денежного вознаграждения, но также льгот и бесплатных услуг из фондов социального потребления. Крупные компании выплачивают своим сотрудникам премии к праздникам в размере 25-50% месячной заработной платы, 13-ю зарплату; производят выплаты к очередным отпускам; предоставляют в личное пользование автотранспорт с оплатой бензина; полностью или частично компенсируют стоимость жилья; покрывают расходы на отдых с семьей; устанавливают гибкий рабочий график. Для стимулирования талантливых специалистов применяется система "двух направлений в карьере": либо административно-должностной рост, либо работа в прежнем качестве с постепенным повышением оклада до уровня оплаты труда руководителей. Эти меры способствуют сохранению в организации наиболее ценных кадров.

 

 

 

2. Оценка эффективности труда промышленной организации

 

2.1. Организационно-экономическая характеристика промышленной организации.

 

 

Молодечненский пищевой комбинат находится в г. Молодечно (с населением около 100 000 человек) на северо-западе Республики Беларусь и расположен на пересечении автомобильных и железнодорожных магистралей, соединяющих Россию со странами Балтии по адресу ул. Либаво-Роменская, 62.

Предприятие расположено на площади 63700 кв.м., обладает всеми необходимыми транспортными и инженерными коммуникациями, состоит из 4 цехов и 4 самостоятельных участков.

Основными направлениями деятельности предприятия являются производство и реализация:

• плодоовощных консервов;
• мясных и мясорастительных консервов;
• замороженных ягод;
• сока и вина.

Организация зарегистрирована решением Минского исполнительного комитета № 142, от 26.02.2004 г. в Едином государственном реестре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 600078150 . Устав комбината утвержден постановлением Правления Минского  облпотребсоюза от 29.11.2006 г. № 334.

Основная цель (стратегия) деятельности ЧУП «Молодечненский пищевой комбинат»  отражена в уставе предприятия и звучит следующим образом – хозяйственная деятельность , направленная на увеличение производства товаров народного потребления, улучшение качества и расширение ассортимента выпускаемой продукции и оказываемых услуг с целью удовлетворения потребностей населения, повышение рентабельности производства, увеличение прибыли и улучшение благосостояния трудового коллектива.

ЧУП «Молодечненский пищевой комбинат» является юридическим лицом, состоит на хозяйственном расчете, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, печать со своим наименованием, угловые штампы. Комбинат на добровольных основах входит в Минский областной союз потребительских обществ и Белорусский республиканский союз потребительских обществ.

Уставный фонд предприятия на 01.01.2012 г. составил 1500 млн. руб.

ЧУП «Молодечнеский пищевой комбинат» - многоотраслевая организация, осуществляющая производство потребительских товаров, обеспечение производства и отпуск потребителям тепловой энергии, торговую деятельность, заготовку сельскохозяйственной продукции и сырья, дикорастущих, перевозку товаров, внешнеэкономическую деятельность.

Стоимость основных средств организации на 1.01.2013 г. составила 46771 млн. руб. (Приложение А). Структура основных средств организации представлена следующим образом:

• здания и сооружения – 70,2 %;
• машины и оборудование – 24,3 %;
• передаточные устройства –  2,4 %;
• транспортные средства – 2,8 %;
• инструмент, инвентарь и принадлежности – 0,3 %.

Производственная отрасль комбината представлена мясоконсервным цехом, цехом по производству и розливу вин, цехом быстрой заморозки, участком первичного виноделия.

Складское хозяйство предприятия включает 9 складов.

Также на балансе комбината имеется  24 единицы транспортных средств.

На долю  комбината в 2013 г. приходилось  около 1,1 % производства промышленной продукции  Молодечненского района

С организацией обслуживания населения непосредственно связана  заготовительная отрасль потребительской кооперации, которая служит не только дополнительным источником товарных и сырьевых ресурсов, но и выполняет такую важную социально-экономическую функцию, как доведение сырья от производителей до перерабатывающих предприятий  и поставки на экспорт. Заготовительный оборот в 2013 году составил 383 млн.руб., что на  33, 9% ниже, чем в 2012 году (Приложение Б).

Товарооборот розничной торговли   за 2012 г. составил 574,7 млн. руб., что в действующих ценах  составляет 168,9 % к 2011 г, в 2013 году – 372 млн. руб, что составило только 64,7% от товарооборота 2012 года (Приложение Б). Следует отметить рост только оптового товарооборота в 2013 году на 21,2%.

Темп роста объема производства промышленной продукции  в действующих ценах в 2012 г. по сравнению с 2011 г. составил 138,0 %, в суммарном выражении объем производства составил 30397,2 млн. руб.

Выручки от реализации (без НДС, акцизов и иных платежей) в целом по комбинату в 2012 г. получено на сумму 35799 млн. руб. (за 2011 г. – 29522 млн. руб.), в 2013 году – 37416 млн.руб. (Приложение В). По результатам деятельности в 2012 г. получено прибыли от реализации в размере 1935 млн. руб. (в 2011 г. – 506 млн. руб.), в 2013  Чистая прибыль за 2012 г. составила 1040 млн. руб. (2011 г. – 386 млн. руб.), в 2013 – 4 млн.руб.

Динамика показателей рентабельности  представлена в таблице 2.1.

 

Таблица 2.1- Динамика показателей рентабельности ЧУП «Молодечненский пищевой комбинат» за 2011-2013 гг., %

Наименование  показателя	По прибыли от реализации			По чистой прибыли
	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.
1. Рентабельность продаж	3,5	1,7	5,4	1,8	1,3	2,9
2. Рентабельность реализованной  продукции	3,6	1,7	5,7	1,9	1,3	3,1

 

Уровень рентабельности в 2013 г. увеличился по сравнению с 2012 г. Рентабельность реализованной продукции (по прибыли о реализации) за 2013 г. составила 5,7 % против 1,7% в 2012 г., рентабельность продаж 5,4 % против 1,7 % в 2012 г.

Анализ оборачиваемости средств организации представлен в таблице 2.2.

 

Таблица 2.2 - Сроки оборачиваемости средств ЧУП «Молодечненский пищевой комбинат» за 2011-2013 гг., дни

 

Наименование  показателя
	2011 г.	2012 г.	2013г.
Всего капитала	260	272	280
Собственных средств	138	127	148
Дебиторской задолженности	58	56	53
Заемных средств	62	90	85
Кредиторской задолженности	68	55	48