Совершенствования организации производства и производственных процессов на ЗАО ТВКЗ «KVINT»

На сегодняшний день успешное осуществление производственного процесса зависит от оперативного планирования и правильной организации работы на предприятии ЗАО ТВКЗ «KVINT».

Производственный процесс представляет собой процесс труда, имеющий определенное техническое и организационное содержание, направленный на создание конкретных материальных благ и характеризующийся постоянством главного предмета труда. Производственная программа – обоснованный план выпуска всех видов продукции собственного производства. Главной особенностью производства на предприятии ЗАО ТВКЗ «KVINT» является то, что товарооборот организаций заключается в жесткой связи процессов производства, реализации и потребления продукции. При производственном процессе на предприятии ЗАО ТВКЗ «KVINT» товарные потери возникают и в производстве собственного продукта и при реализации товаров.

Сущность организации производства на предприятии ЗАО ТВКЗ «KVINT» заключается в создании условий, обеспечивающих правильное ведение технологического процесса при изготовлении всех видов выпускаемой продукции. Для успешного выражения производственного процесса на предприятии ЗАО ТВКЗ «KVINT» необходимо:

- выбрать рациональную структуру производства;

- производственные помещения должны размещаться по ходу технологического процесса, чтобы исключить встречные потоки поступающего сырья и готовой продукции;

- обеспечить поточность производства и последовательность осуществления технологических процессов;

- правильно разместить оборудование и т.д.

Для работы предприятия «KVINT» необходимо снабжение качественным сырьем для обеспечения выпуска алкогольной продукции и товарооборота.

План снабжения предприятия ЗАО ТВКЗ «KVINT» разрабатывается в форме баланса и состоит из следующих разделов:

1. потребность в сырье, товарах;

2. запасы сырья и товаров  на начало и конец планового  периода;

3. поступление сырья и  товаров.

Во второй главе курсовой работы был проведен анализ организации производственного процесса на примере ЗАО ТВКЗ «KVINT»

А также рассмотрены:

- краткая организационно-экономическая характеристика предприятия,

- организационная структура и производственные процессы на ЗАО ТВКЗ «KVINT»

На основании проведенного анализа предприятия ЗАО ТВКЗ «KVINT» можно сделать следующие выводы:

ЗАО ТВКЗ «KVINT» является крупным перерабатывающим предприятием, занимающимся разработкой, производством и реализацией высококачественных алкогольных напитков и осуществляет следующие виды деятельности такие как:

• производство алкогольных напитков;
• производство безалкогольных напитков;
• переработка винограда и других фруктов;
• внешнеэкономическая деятельность;
• коммерческие посредничество;
• торгово-закупочная деятельность;
• создание собственной сырьевой базы;
• научно-исследовательская деятельность в области исследования сортов промышленного винограда, производства алкогольной продукции;
• разработка новых технологий, видов алкогольной и безалкогольной продукции;
• автотранспортная деятельность;
• рекламная деятельность;
• экскурсионная деятельность;
• прокат и лизинг различного оборудования;
• осуществление иных видов деятельности.

Организационная структура управления ЗАО ТВКЗ «KVINT» – линейно-функциональная.

При таком построении выполнение узкоспециализированных функций переплетается с системой подчиненности и ответственности за непосредственное выполнение задач по производству продукции и ее поставке потребителям. Для ЗАО ТВКЗ «KVINT» большое значение имеет комплексная механизация производственного процесса, при которой ручной или частично механизированный труд заменяется системой взаимно дополняющих друг друга машин, обеспечивающих высокую производительность труда и создающих условия для автоматизации производства. Особое внимание на предприятии уделяется расширению ассортимента выпускаемой продукции, развитию собственной сырьевой базы, продвижению товаров на новых рынках.

Для успешной организации производственного процесса на предприятии ЗАО ТВКЗ «KVINT» необходимо:

1.во-первых, проводить реорганизацию предприятия, с минимальными финансовыми расходами;

2.во-вторых, постоянно проводить маркетинговые исследования с целью выхода на новые рынки сбыта продукции, что позволит значительно укрепить финансовое положение предприятия.

В третьей главе курсовой работы были рассмотрены современные тенденции в повышении эффективности производства, а также рекомендации и мероприятия по совершенствованию организации производственного процесса на ЗАО ТВКЗ «KVINT».Показатели эффективности финансово-хозяйственной деятельности ЗАО ТВКЗ «KVINT» за последние три года улучшились, происходит увеличение выручки от реализации продукции в 2013 году по сравнению с 2011 годом на 34,6%. Затраты на производство реализуемой продукции также увеличились на 34,6%. В 2013г. по сравнению с 2011г. увеличилась прибыль от реализации основной продукции, выполнения работ, оказания услуг (на 34,5%). Увеличился финансовый результат от прочей реализации на 11%. Увеличились доходы от внереализационных операций (на 16%). Это говорит об увеличении дополнительной прибыли за счет положительного сальдо по полученным и уплаченным штрафом, пеням, неустойкам, за счет положительных курсовых разниц по валютным операциям, за счет прибыли прошлых лет, выявленной в отчетном году. Рассмотренные выше показатели производственно – хозяйственной деятельности и их динамика свидетельствуют о том, что, несмотря на сложившуюся тяжелую ситуацию на рынке, предприятие увеличивает свои производственные показатели и стремится улучшить эффективность работы за анализируемый период.

Вывод: Финансово – экономическое положение предприятия является устойчивым, предприятие находится на этапе экономического роста, ведение хозяйственно-экономической деятельности является прибыльным.

Рекомендации повышения эффективности на предприятии:

во-первых: нужно сократить целодневные простои оборудования, повысить коэффициент сменности его работы, а это можно сделать путем повышения качества ремонтного обслуживания, своевременного обеспечения основного производства рабочей силой, сырьем, материалами, топливом.

во-вторых: повысить степень загрузки оборудования в единицу времени, что может быть достигнуто при модернизации действующих машин и механизмов, установлении режима их работы.

Гарантия занятости и снижение текучести кадров обеспечивают предприятию в современных рыночных условиях значительный экономический эффект и формируют у его работников желание повышать эффективность работы, не опасаясь увольнения.

Эффективность деятельности ЗАО ТВКЗ «KVINT» во многом зависит от правильного определения потребности сырья. Оптимальная обеспеченность сырья ведет к минимизации затрат, улучшению финансовых результатов, к ритмичности и слаженности работы ЗАО ТВКЗ «KVINT».

- Завышение сырья ведет к замораживанию и омертвлению ресурсов. Кроме всего прочего, это дорого обходится предприятию, поскольку возникают дополнительные затраты на хранение и складирование, на уплату налога на имущество.

- Занижение сырья может привести к перебоям в производстве и реализации продукции, к несвоевременному выполнению предприятием своих обязательств. И в том и в другом случае следствием является неустойчивое финансовое состояние, нерациональное использованием ресурсов, ведущее к потере выгоды. Сырье представляет собой одну из составных частей имущества хозяйствующего субъекта, необходимую для нормального осуществления и расширения его деятельности.

Предложенные мероприятия позволят ЗАО ТВКЗ «KVINT» увеличить прибыль, как минимум в полтора раза при снижении себестоимости, росте квалифицированного состава и качества продукции.

Список используемых источников

1. Закон ПМР «Об акционерных обществах» тек. редакция 7.10. 2011г.-265 с.
2. Андрейчиков А. В., Андрейчикова О. Н. Анализ, синтез, планирование решений в экономике. - М: Финансы и статистика, 2008. – 541 с.
3. Асейнов Р.С. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 240 с.
4. Басовский Л. Е. Теория экономического анализа: Учеб. пособие. - М: Инфра-М 2008. – 222 с.
5. Зайцев Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием. М., 2009. – 245 с.
6. Курс экономического анализа / Под ред. М. И. Баканова, А. Д. Шеремета. - М: Финансы и статистика, 2007. – 541 с.
7. Морозова Е.Я., Тихонова Э.Д. Экономика и организация предприятий: Учебное пособие. - М.: Михайлов, 2008. – 425 с.
8. Новиков В.В. Анализ финансового состояния - М.: Инфра-М, 2008 – 219 с.
9. Пиндайк З.Р. Микроэкономика. - М.: Экономика, 2008. – 368 с.
10. Финансовая устойчивость предприятия: Учеб. пособие./ Грачёв А.В. - М: Дело и сервис, 2010. - 400 с.
11. Финансовый менеджмент. Теория и практика: Учебник./ Под ред. Академика Е.С. Стояновой - М.: Перспектива, 2008. - 656 с.
12. Финансы организаций (предприятий): Учебник./ Ковалёв В.В., Ковалёв Вит. В. - М.: Проспект, 2010. - 352 с.
13. Финансы организации (предприятия): Учебник./ Фридман А.М. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2010. - 488 с.
14. Финансы организаций: Учеб. пособие./ Никитина Н.В., Старикова Н.В. - М.: МПСИ Флинта, 2008. - 368 с.
15. Финансы предприятий: Учеб. пособие./ Семёнов В.М., Набиев Р.А., 2008 – 328 с.
16. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Учебник. - М.: Инфра-М, 2007. – 250 с.

Периодические издания

17. Асаул А. Н. Развитие предпринимательства в России Регион: политика, экономика, социология. – 2002. – № 3-4.

18. Семенов А., Агеев Д. Социальные приоритеты поддержки малого предпринимательства // Экономист. – 2000. – № 10.

19. Тарануха Ю. Предпринимательство в переходной экономике // Экономист. – 2000. – № 10.

Интернет - ресурсы

20. Официальный сайт Верховного Совета ПМР vspmr.org

21 .Официальный сайт предприятия http://www.kvint.biz

22. Сайт Президента ПМР president.pmr-gov.org

23. www.coolreferat.com – Менеджмент на предприятиях малого бизнеса.

24. kvint-market.com – Продукция ЗАО ТВКЗ «KVINT»

25. www.allbest.ru – управление финансами ЗАО ТВКЗ «KVINT»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1.