Совершенствования организации производства и производственных процессов на ЗАО ТВКЗ «KVINT»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2015 в 11:01, курсовая работа

Описание работы

Целью выполнения курсовой работы является изучение производственного процесса на предприятии ЗАО ТВКЗ «KVINT» и разработка предложений по совершенствованию организации производства и производственных процессов на ЗАО ТВКЗ «KVINT».
В связи с поставленной целью необходимо решить ряд задач:
изучить понятие и сущность производственного процесса;
изучить принципы организации производственного процесса;
изучить производственный цикл и его структуру;

Файлы: 1 файл

Курсовая работа производственный процесс.docx

— 286.09 Кб (Скачать файл)

- представляет интересы Общества как в ПМР, так и за ее пределами , в том числе в иностранных государствах:

- утверждает штаты, заключает трудовые договоры с работниками Общества, применяет к этим работникам меры поощрения и налагает на них взыскания;

- выдает доверенности от имени Общества;

- открывает в банках счета Общества;

- организует ведение бухгалтерского учета и отчетности Общества;

- издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми работниками Общества:

- исполняет другие функции, необходимые для достижения целей деятельности Общества и обеспечения его нормальной работы, в соответствие с действующим законодательством и Уставом Общества.

Генеральный директор (единоличный исполнительный орган) избирается годовым общим собранием на срок 5 лет. Органом контроля за финансово-хозяйственной и правовой деятельностью общества является ревизионная комиссия. По решению общего собрания акционеров членам ревизионной комиссии общества в период исполнения ими своих обязанностей могут выплачиваться вознаграждения и (или) компенсироваться расходы, связанные с исполнением ими своих обязанностей. Размеры таких вознаграждений и компенсаций устанавливаются решением общего собрания акционеров. Ревизия финансово-хозяйственной деятельности общества осуществляется по итогам деятельности общества за год, а также во всякое время по инициативе ревизионной комиссии общества, решению общего собрания акционеров или по требованию акционера (акционеров) общества, владеющего в совокупности не менее чем 10 процентами голосующих акций общества. По требованию ревизионной комиссии общества лица, занимающие должности в органах управления общества, обязаны представить документы о финансово-хозяйственной деятельности общества.

Ревизионная комиссия общества вправе потребовать созыва внеочередного общего собрания акционеров. По итогам проверки финансово-хозяйственной деятельности общества ревизионная комиссия Общества составляет заключение, в котором должны содержаться:

- подтверждение достоверности данных, содержащихся в отчетах и иных финансовых документах Общества;

- информация о фактах нарушения установленных правовыми актами ПМР порядка ведения бухгалтерского учета и представления финансовой отчетности, а также правовых актов ПМР при осуществлении финансово-хозяйственной деятельности.

       Главная задача управления АО – обеспечить эффективную работу компании и удовлетворить интересы акционеров, предоставивших компании финансовые ресурсы. [10, с. 400]

2.3 Производственные  процессы на ЗАО ТВКЗ «KVINT»

       ЗАО ТВКЗ «KVINT» является крупным перерабатывающим предприятием, занимающимся разработкой, производством и реализацией высококачественных алкогольных напитков.

Основными направлениями деятельности предприятия являются:

  • Производство алкогольной продукции;
  • Переработка винограда;
  • Внешнеэкономическая деятельность;
  • Торгово-закупочная деятельность;
  • Создание собственной сырьевой базы;
  • Научно-исследовательская деятельность в области исследования сортов промышленного винограда, производство алкогольной продукции;
  • Разработка новых технологий, видов алкогольной продукции;
  • Рекламная деятельность;
  • Экскурсионная деятельность;
  • Капитальный ремонт и строительство производственных, гражданский зданий и сооружений;
  • Прокат и лизинг различного оборудования;
  • Разработка проектно-сметной документации по строительству, капитальному ремонту промышленных и гражданских объектов;
  • Иные виды деятельности, не запрещенные действующим законодательством.

Ведущую роль в производственном структуре завода играют основные цеха и производственные участки:

  • Цех розлива алкогольной продукции,
  • Цех производства коньяка,
  • Цех производства вин и обработки водки.

В них выполняются операции по непосредственному изготовлению основной продукции, предназначенной для продажи. Также важную роль в производственном процессе играют вспомогательные и обслуживающие цеха и участки, которые обеспечивают нормальную бесперебойную работу основных цехов – ремонтно-механический цех, энергоцех, Отдел материально-технического снабжения, посудо-тарный цех и тарно-транспортный цех. Ремонтно-механический цех предназначен для изготовления запасных частей для основного и вспомогательного оборудования. Энергетический цех отвечает за подачу необходимых видов энергии – тепла, электроэнергии, сжатого воздуха. Отдел материально – технического снабжения предприятия занимается обеспечением его видами материально-технических ресурсов в требуемые сроки и в объемах, необходимых для нормального осуществления его производственной деятельности. Назначение транспортного хозяйства предприятия – полное удовлетворение потребностей подразделений предприятия в грузоперевозках при максимальном использовании транспортных средств и минимальной себестоимости транспортных операций. Транспортное хозяйство обслуживает потребности предприятия в грузоперевозках в сфере снабжения, производства и сбыта.[11, с. 656]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3. Совершенствование производственных процессов

на ЗАО ТВКЗ «KVINT»

3.1 Современные тенденции  в повышении эффективности производства

       Ежегодно предприятием выпускается около 20 миллионов бутылок винно-коньячной и ликёроводочной продукции, среди них более 30 наименований коньяков с выдержкой от 3 до 50 лет, а также ординарные и выдержанные вина, водки, джин, бренди, кальвадосы. Начиная с 2000 года, Тираспольский винно-коньячный завод работает по международной системе качества ISO:9001 (BVQI).

       Качество продукции «KVINT» подтверждено многочисленными наградами, завоёванными на международных и межрегиональных дегустациях и конкурсах: 3 Супер Гран-При, более 20 Гран-При и около 180 золотых и серебряных медалей.

       Повышение эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия - одна из центральных проблем экономики. Сущность эффективности производственно-хозяйственной деятельности трактуется большинством экономистов как достижение максимальных результатов в интересах общества при минимально возможных затрат.

…….Особая значимость проблемы эффективности производства предопределяет необходимость правильно учитывать и анализировать уровень и масштабы эффективности всех средств и элементов производства. Определение эффективности требует применения методов количественного анализа и измерения, что предполагает установление критерия экономической эффективности.[12, с. 352]

Пути повышения экономической эффективности производства рассмотрим в схеме 1.

Особое внимание на предприятии уделяется расширению ассортимента выпускаемой продукции, развитию собственной сырьевой базы, продвижению товаров на новых рынках сбыта. Тираспольский вино- коньячный завод «KVINT» является закрытым акционерным обществом.

       Рассмотрим динамику выпуска готовой продукции по номенклатуре и реализацию на ЗАО ТВКЗ «KVINT» за 2011-2013годы. ( Таблица №1,2.)

Таблица №1

Динамика выпуска готовой продукции по номенклатуре ЗАО ТВКЗ «KVINT» за 2011-2013годы.

По данной таблицы № 1 следует, что общий выпуск готовой продукции по номенклатуре (в действующих ценах) в 2013г. По отношению к 2011г. Повысился на 128,9% , при этом наблюдается рост выпуска всех видов алкогольной продукции, кроме крепких напитков.[21, http://www.kvint.biz]

Таблица № 2

Динамика реализации готовой продукции по номенклатуре

ЗАО ТВКЗ «KVINT» за 2011-2013 годы.

По данной таблицы №2 следует, что объем реализации готовой продукции в 2013г. по отношению к 2011 г. Увеличился на 27,5% и составил 36 029 тыс. дол. Рыночные отношения обусловили необходимость пересмотра предприятием рыночной и производственной политики по основным направлениям: изменение ассортимента выпускаемой продукции; техническая реорганизация основного производства.

       Успешное осуществление подобных мероприятий позволяет покрывать все текущие расходы и получать чистую прибыль. За анализируемый период уменьшилось соотношение собственных и заемных средств.

Таблица 3

Динамика объема и структуры финансирования производственной деятельности ЗАО ТВКЗ «KVINT» за 2011-2013годы.


 

 

 

Уменьшилось соотношение собственных и заемных средств. В структуре собственных средств в 2013году по отношению к 2011г. увеличилось на 3,7 млн. руб. или на 34%, заемных средств и доля краткосрочных обязательств выросли на 0,25 млн. руб. (или 22%).[12, с. 352]

Таблица 4

Динамика расчетных показателей прибыли по ЗАО ТВКЗ «KVINT» за 2011-2013 годы.

На ЗАО ТВКЗ «KVINT» происходит увеличение выручки от реализации продукции в 2013 году по сравнению с 2011 годом на 34,6%. Затраты на производство реализуемой продукции также увеличились на 34,6%. В 2013г. по сравнению с 2011г. увеличилась прибыль от реализации основной продукции, выполнения работ, оказания услуг (на 34,5%). Увеличился финансовый результат от прочей реализации на 11%. Увеличились доходы от внереализационных операций (на 16%). Это говорит об увеличении дополнительной прибыли за счет положительного сальдо по полученным и уплаченным штрафом, пеням, неустойкам, за счет положительных курсовых разниц по валютным операциям, за счет прибыли прошлых лет, выявленной в отчетном году.

       Рассмотренные выше показатели производственно – хозяйственной деятельности и их динамика свидетельствуют о том, что, несмотря на сложившуюся тяжелую ситуацию на рынке, предприятие увеличивает свои производственные показатели и стремится улучшить эффективность работы за анализируемый период. Финансово – экономическое положение предприятия является устойчивым, предприятие находится на этапе экономического роста, ведение хозяйственно-экономической деятельности является прибыльным.[13, с. 488]

 

3.2 Рекомендации  и мероприятия по совершенствованию  организации производства и производственных процессов на ЗАО ТВКЗ «KVINT»

       Совершенствование организации производства в отрасли ведут по трем направлениям:

- улучшение структуры технологических процессов,

-сокращение длительности производственного цикла и улучшение производственной структуры предприятия.

Также должно обеспечивать повышение ее уровня, что серьезно влияет на повышение эффективности производства. Поэтому в процессе управления необходимо целенаправленно воздействовать на повышение уровня организации производства.[14, с. 368]

Основные пути повышения уровня организации производства на примере ЗАО ТВКЗ «KVINT», которые обеспечивают возможность наиболее полной реализации всех перечисленных принципов это:

  • правильное проектирование предприятия, обеспечивающее пропорциональность мощностей всех стадий производства;
  • прямоточность процессов;
  • детальное нормирование численности работников производственных подразделений и соблюдение установленных планом пропорций;
  • совершенствование организации труда, обеспечивающее более полное использование работников.

Детальное нормирование численности работников производственных подразделений на ЗАО ТВКЗ «KVINT» рассмотрим в таблице 1.

 

Таблица 1

№ п/п

Наименование должности

численность

1

Начальник УЛиМ

1

2

Зам. начальника управления по логистике

1

3

Ведущий специалист

1

4

Специалист

1

5

Менеджер по маркетингу и рекламе

1

6

Художник - дизайнер

2

7

Бухгалтер

1

8

Продавец бочкового вина

4

9

Продавец магазина "Стол заказов"

1

10

Продавец фирменного магазина " Квинт"

2

11

Продавец фирменного магазина

" Квинт - Р"

2

12

Продавец фирменного магазина " Квинт-3"

4

13

Продавец фирменного магазина "Напитки"

2

14

Грузчик

7

15

Грузчик-охранник

1

16

Уборщик производственных и служебных помещений

1

Информация о работе Совершенствования организации производства и производственных процессов на ЗАО ТВКЗ «KVINT»