Себестоимость производства и реализации сельскохозяйственной продукции, пути её снижения

 

По растениеводству валовая  продукция на 100 га сельхозугодий, пашни  и посевов увеличилась на 0,9 тыс.руб., 1 тыс.руб. и 1 тыс.руб. соответственно. По животноводству на 100 га сельхозугодий, пашни и посевов валовая продукция уменьшилась на 0,4 тыс.руб, 0,4 тыс.руб и 0,52 тыс.руб. Наблюдается уменьшение товарной продукции по растениеводству с 2003г. по 2005г., по животноводству товарная продукция к 2005г. увеличилась.

 С 2003г. по 2005г. по животноводству приходится убыток на земельные ресурсы, а по растениеводству – прибыль, в целом по хозяйству – убыток.

 

 

2.4. Анализ эффективности  использования основных средств

Основные средства – средства труда, участвующие в производстве длительное время, переносящие стоимость на вновь созданную продукцию по частям, сохраняющие свою материально-вещественную форму и вещественно не входящие в состав производственной продукции.

Определим структуру (табл.6) и эффективность  использования основных фондов (табл.7).

Таблица 6

Состав  и структура основных фондов предприятия
Показатель	Год
	2003 г.		2004г.		2005 г.
	тыс.руб.	в % к  итогу	тыс.руб.	в % к  итогу	тыс.руб.	в % к  итогу
Здания	10082	42,5	9964	43	4923	32,9
Сооружения  и передаточные устройства	4604	19,4	4656	20,1	2354	15,7
Машины  и оборудования	4230	17,8	4088	17,6	3548	23,7
Транспортные  средства	444	1,9	242,5	1,1	207,5	1,4
Производственный  и хозяйственный инвентарь	16	0,1	16	0,1	16	0,1
Продуктивный  скот	4274	18	4204	18,1	3907	26,1
Итого	23737	100	23170,5	100	14947,5	100

 

Из таблицы 6 видно, что за анализируемый  период доля зданий уменьшилась на 9,6%, сооружения и передаточные устройства на 3,7% в 2005г. по сравнению с 2003г. Транспортные средства за анализируемый период сократились на 0,5%, производственный и хозяйственный инвентарь не изменился.

С 2003г. по 2004г. наблюдается уменьшение машин и оборудования с 4230 по 4088 тыс.руб., что в процентном отношении составляет уменьшение на 0,2%, доля продуктивного скота уменьшилась с 4274 по 3907 тыс.руб.

Определим эффективность использования  основных фондов (табл.7).

Таблица 7

Эффективность использования основных средств
Показатель	2003 г.	2004 г.	2005 г.
Фондооснащенность, тыс.руб.:
на 100 га сельхозугодий	503,8	491,7	140,8
на 100 га пашни	587,5	573,5	164,2
на 100 га посевов	653,7	638,1	182,7
Фондовооруженность, тыс.руб.	90,3	110,3	84,9
Фондоотдача, тыс.руб.	0,79	0,77	2,7
Фондоемкость, тыс.руб.	1,26	1,29	0,34
Коэффициент обновления	0,07	0,06	0,7
Коэффициент выбытия	0,03	0,33	0,007

 

Согласно таблице фондовооруженность в 2005г. по сравнению с 2003г. уменьшилась  на 5,4 тыс.руб. Фондоотдача увеличилась  на 1,91 тыс.руб. в 2005 году по сравнению  с 2003 годом, а фондоемкость уменьшилась на 0,92 тыс.руб. с 2003 года по 2005 год.

Движение основных средств показывает коэффициент обновления и коэффициент  выбытия, которые соответственно равны 0,28 и 0,12 в среднем за три года.

 

 

2.5.Анализ эффективности  использования оборотных средств

Оборотные средства – это предметы труда, участвующие в производстве одного производственного цикла, переносящие стоимость на вновь созданную продукцию полностью в текущем периоде, частично утратившие материально-вещественную форму и частично вещественно входящие в состав производственной продукции.

Таблица 8

Состав  и структура оборотных средств  предприятия
Показатель	Год
	2003 г.		2004 г.		2005 г.
	Тыс.руб.	в % к  итогу	тыс.руб.	в % к  итогу	тыс.руб.	в % к  итогу
Оборотные фонды, всего в т.ч.:	8284	94,4	7109	99,4	8894	94,4
сырье, материалы и другие аналогичные ценности	4513	51,4	5693	79,6	4544	48,2
животные  на выращивании и откорме	2544	28,9	1341	18,8	3280	34,8
затраты в незавершенное производство	1227	13,9	1416	19,8	1070	11,4
Расходы будущих периодов	-	-	-	-	-	-
прочие запасы и затраты	-	-	-	-	-	-
Фонды обращения, всего в т.ч.:	495	5,6	43	0,6	529	5,6
готовая продукция и товары для перепродажи	6	0,07	31	0,4	3	0,03
Товары отгруженные	-	-	-	-	-	-
дебиторская задолженность	486	5,5	11	0,2	521	5,5
краткосрочные финансовые вложения	-	-	-	-	-	-
денежные  средства	3	0,03	1	0,01	5	0,05
прочие  оборотные активы	-	-	-	-	-	-
Оборотные средства, всего.	8779	100	7152	100	9423	100

 

Из таблицы 8 видно, что за анализируемый период произошло увеличение оборотных средств в 2005 году на 644 тыс.руб. по сравнению с 2003 годом. Из этого можно сделать вывод, что материально-вещественная база выросла. В структуре оборотных средств основное место занимает производственные запасы (сырье и материалы) 4916,7 тыс.руб. в среднем за три года. Затем  животные на выращивании и откорме – 2388,3 тыс.руб. в среднем за три года.

Дебиторская задолженность за анализируемый  период увеличилась на 35 тыс.руб., что  в процентном отношении составило 3,7%.

Таблица 9

Эффективность использования оборотных средств
Показатель	2003 г.	2004 г.	2005 г.
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств	1,5	1,1	1,1
Коэффициент загрузки оборотных средств	0,7	0,9	0,9
Длительность  кругооборота, дн.	243,3	331,8	331,8
Ускорение оборачиваемости, дн.	-	88,5	0
Замедление  оборачиваемости, дн.	-	-	0
Высвобождение средств, тыс.руб.	-	3220,4	0
Привлечение средств, тыс.руб.	-	-	-
Материалоотдача	4,2	3,2	3,9
Материалоемкость	0,23	0,32	0,26

 

Коэффициент оборачиваемости в 2005 году уменьшился на 0,4 по сравнению с 2003 годом. Коэффициент загрузки в среднем за три года составил 0,83. Длительность кругооборота увеличилась в 2005 году на 88,5 дня по сравнению с 2003 годом. Материалоотдача за анализируемый период снизилась на 0,3, а материалоемкость возросла на 0,3.

 

2.6.Анализ эффективности использования персонала

Трудовые ресурсы – часть  населения, участвующие в производстве общественных благ, состоят из двух групп: трудоспособное население в  трудоспособном возрасте и  трудоспособное население в нетрудоспособном возрасте.

Таблица 10

Численность работников и фонд заработной платы
Категория работников	2003 г.			2004 г.			2005 г.
	Среднесписочная численность	Начислено з/платы, тыс.руб.	В среднем 1 работнику, тыс.руб.	Среднесписочная численность	Начислено з/платы, тыс.руб.	В среднем 1 работнику, тыс.руб.	Среднесписочная численность	Начислено з/платы, тыс.руб.	В среднем 1 работнику, тыс.руб.
По  организации - всего	263	4036	15,3	210	2292	10,9	176	1757	9,9
В том числе: Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	251	3911	15,6	192	2134	11,1	164	1699	10,4
в том  числе: Рабочие постоянные	195	2670	13,7	158	1639	10,4	134	1193	8,9
из  них: трактористы - машинисты	40	505	12,6	36	376	10,4	24	281	11,7
операторы машинного доения, дояры	66	999	15,1	60	908	15,1	23	254	11,04
скотники  крупного рогатого скота	30	352	11,7	29	191	6,6	26	249	9,6
работники коневодства	2	14	7	-	-	-	-	-	-
Рабочие сезонные и временные	23	171	7,4	5	31	6,2	4	13	3,25
Служащие	33	899	27,2	29	464	16	26	493	18,9
из  них: руководители	9	380	42,2	8	218	27,25	8	189	23,6
специалисты	21	511	24,3	19	239	12,6	18	304	16,9
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	12	125	10,40	18	158	8,8	12	58	4,8