Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Октября 2012 в 13:45, курсовая работа
Целью выполнения данной курсовой работы является:
- закрепление и систематизация теоретических знаний;
- ознакомление с методикой расчета основных технико-экономических показателей работы при составлении бизнес-плана;
- развитие навыков самостоятельной работы с учебной литературой, справочниками, нормативными документами;
- подготовка к выполнению дипломной работы.
7. Стерлигов Б.И., Баев М.Г., Дубровин И.А./Учебник: Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной промышленности.. - М.: ВО «Агропромиздат», 1988.
8. Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика отрасли для специальности 260301. – Россошь, РКММП – 2005г.;