Пути улучшения методов управления на предприятие ОАО «Вимм-Билль-Данн» филиал «Назаровское молоко»

    Предприятие производит сухое молоко, масло сливочное, цельномолочная продукция в ассортименте: молоко пастеризованное, стерилизованное, кефир, продукт кисломолочный «Снежок», варенец, ряженка, сметана;

 сгущенные консервы в ассортименте: сгущенное молоко 5%, 8%, сгущенные сливки, сгущенное какао, сгущенное кофе.

 За 9 месяцев 2008г. по сравнению с этим же периодом 2007 г.:

        - производство сухого молока  увеличили на 44%,

        - производство сливочного масла  на 10%,

        - производство цельномолочной продукции  на 50%.

    Основное  производство:

    Консервный  цех который состоит из:

   -участка по выработке молочных  консервов с сахаром,

   - участок по производству сухого  молока (сезонный характер работы),

   - участок производства масла.

    Цех по производству цельномолочной и стерилизованной  продукции.

    Служба  контроля качества.

    Вспомогательное производство: энергоцех, сантехнический участок, склад сырья и материалов, транспортная группа, компрессорный  цех, участок КИПиА, железнодорожный  участок.

    Численность на 01.10.2008г. – 212 работник (А.П.- 21, П.П.- 191); из них 21 работник принят по срочному трудовому  договору).

    Образование: высшее – 42 работника,

                         среднее профессиональное – 94 работника,

                         начальное профессиональное –  55 работников;

    По  возрасту: менее 25 лет – 12 работников,

                        25-35 лет – 45 работников,

                        35-55 лет – 150 работников,

                        Более 55 лет – 5 работников;

    Работающие  пенсионеры: по возрасту – 3 работника,

                     по льготе, выслуге – 4 работника,

                    по инвалидности – 5 работников;

    служба  персонала (отдел кадров) – 2 ед. (начальник  отдела, вед.экономист по труду);

    Подбор  персонала осуществляется  через  средства массовой информации, но в  основном на сезонный характер работы или на определенный период работы принимают бывших работников, находящихся  на учете в центре занятости.

    В настоящее время группа ВБД (Вимм-Билль-Данн) является ведущим производителем соков и молочных продуктов в России. Сегодня в компанию входят 29 производственных предприятий, торговые филиалы компании открыты в 26 городах России и стран СНГ. Вимм-Билль-Данн владеет портфелем торговых марок, охватывающим более 1.1 тыс. типов молочных продуктов и более 150 типов соков, нектаров и прохладительных напитков. 
 

4 Пути  улучшения методов управления на предприятие ОАО «Вимм-Билль-Данн» филиал «Назаровское молоко» 

    Выполнение  всех требований по предлагаемому мероприятию  приведет к:

• увеличению объема производства, характеризующееся  количеством и номенклатурой выпускаемой на предприятии продукции в планируемом периоде времени;
• увеличению спроса на продукцию;
• увеличению величины предложения и производственной мощности предприятия,
• уменьшению издержек;
• увеличению объема продаж и общего дохода;

    Совершенствование системы управления на предприятии  ОАО «Вимм-Билль-Данн» филиал «Назаровское молоко» позволит поднять качественный уровень принятия управленческих решений, повысить оперативность в решении производственно-хозяйственных вопросов, которые трудно оценить количественно.

    Для того, чтобы выработать свою программу управления, руководители предприятия должны найти свой собственный комплекс мер, которые лучше подойдут их коллективу. Ясно одно - в настоящее время добиться успеха, игнорируя проблему методов управления персонала, нельзя. Осуществление программ управления персоналом всегда требует больших затрат, но эффект, который они могут принести, значительно больше. Ведь именно сотрудники являются главным ресурсом любой компании. Эффективность их работы определяет результат деятельности организации. Достичь наибольшей отдачи можно только в том случае, если выгоду от труда работника имеет и компания, и он сам. 
 

    Заключение  

    Подводя итог данной работы, хочется заметить, что роль социально-психологических методов на предприятие ОАО «Вимм-Билль-Данн» филиал «Назаровское молоко» с течением времени будет только усиливаться в связи с разнообразными факторами, влияющими на развитие современного общества.      Следующий важный факт – многие из этих методов слишком слабо исследованы – как сами методы, так и негативные последствия их применения, и это должно стать приоритетной задачей в области теории управления.

      Особое внимание стоит уделить  последствиям, так как некоторые  из них могут проявляться не  сразу, а спустя некоторое время,  и чем раньше будут выявлены  негативные тенденции, тем больше  будет возможностей избежать  социального кризиса. 

      Как показывает практика руководитель предприятия должен правильно выбирать стиль руководства, в зависимости от целей которые он преследует. Наиболее эффективным чаще всего считается демократический стиль управления.

      Руководить организации должен  постоянно заниматься мотивированием  персонала организации, пересматривать  ранее существующие методы на  более новые, совершенные. Создавать  благоприятный климат в коллективе, искать пути выхода из сложившихся  конфликтных ситуаций.

      Существует ряд рекомендация  для успешного руководства: 

● будьте решительны: принимайте решения, которые  лучше всего соответствуют целям  и не противоречат этике;

    ● будьте обязательны: не обещайте того, чего не сможете сделать;

● берите в свою команду лучших: руководителя делают его подчиненные, окружайте себя хорошими специалистами на суждение которых можно положиться;

● не торопитесь закрывать вакансии: изучайте анкеты, проводите собеседования, отсеивайте даже квалифицированных люде, которые не имеют требуемых личностных качеств;

● вселяйте в сотрудников уверенность: дайте им возможность проявить себя в работе, почувствовать свою незаменимость, чем выше их самоуважение, тем лучше они работают;

● помогайте людям расти: большинство работников хотят повышать квалификацию и следует давать им такую возможность;

● заручайтесь поддержкой: бизнес меняется каждый день, и в зависимости от того насколько умело новшества встраиваются в сложившуюся систему, служащие могут сопротивляться им или поддерживать их. Поэтому прежде чем производить какие-либо изменения, способные затронуть интересы сотрудников, всегда старайтесь заручиться поддержкой подчиненных;

● не будьте всезнайкой: тот, кто считает, что у него есть ответы на все вопросы, не имеет шансов для развития личности;

● не лезьте на пролом: по началу люди будут выполнять ваши требования, но, когда давление становится регулярным, появляется раздражение. Чтобы люди охотно подчинялись приказам создайте для них мотивацию к действию на их условиях, а не на ваших, проявляйте гибкость;

● чаще бывайте с людьми, не отгораживайтесь от подчиненных дверью кабинета;

    ● называйте служащих по имени: люди любят, когда их понят и узнают;

● держите сотрудников в курсе дел: когда они знают, какие решения, затрагивающие непосредственно их, принимаются наверху, что нового в политике руководства, они и с вами будут делиться информацией о том, что происходит на их уровне;

● доводите до сведения подчиненных, что вы цените их советы, нуждаетесь в них;

● прислушивайтесь внимательно к тому, что предлагают подчиненные и старайтесь быть объективными в оценке;

● не реагируйте слишком эмоционально, когда кто-то говорит что-то не лицеприятное;

● умейте слушать: никто с вами не будет разговаривать, если вы не слушаете;

● не упускайте возможности поблагодарить подчиненного за совет, особенно, если он ценный;

      Следует разработать алгоритм  решения конфликта: 

    ● определить проблемы в категориях цели

    ● нахождение решений приемлемых для  обеих сторон;

● уделение внимание проблеме, а не личным качествам  противоположной стороны 

    ● создать атмосферу доверия и  полной информированности;

● проявлять  элементы симпатии в отношении другой стороны и стараться выслушать  ее до конца;

      Внедрение в управление организации  рекомендуемых приемов поможет  вывести ее из социального  кризиса. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Библиографический список 

1. Вачугов Д.Д., Березкина Т.Е., Кислякова Н.А., и др. «Основы менеджмента» [текст]: учебник/ под общ. ред.; Вачугова Д.Д.-2-е изд. перераб. и доп.-М.: Высш. шк., 2009.-376с.
2. Виханский О.С., Наумов А. И. «Менеджмент» [текст]: учебник/ под общ.ред. — 3-е изд. — М.: Гардарики, 2010. — 528с.
3. Герчикова И.Н. «Менеджмент» [текст]: Учебник/ под общ. ред. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009. - 501с.
4. Кабаченко Т.С. «Психология управления» [текст]: учебник/ под общ. Ред.; Издательство: Педагогическое общество России, 2009г.
5. Кабушкин Н.И. «Основы менеджмента» [текст]: Учеб. пособие-5-е изд., стереотип./ под общ. Ред.; - Мн.: Новое знание, 2010.-336с.
6. Мансуров Н.С. – «Морально-психологический климат и его изучение» [текст]: учебник/ под общ. Ред.; -  М., 2010г.
7. Парыгин Б.Д. – «Социально-психологический климат коллектива: пути и методы изучения»[текст]: учебник / Под общ. ред.; Ядова В.А., Издательство «Наука». 
8. Петровский А.В. – «Коллектив. Общая психология» [текст]: учебник/ под общ. Ред.; - М., 2009г.
9. Пугачёв В.П. «Руководство персоналом организации» [текст]: учебник / под общ. ред.; – М.: Аспект Пресс. – 2010. – С. 135.
10. Семёнов А.К., Набоков В.И. Основы менеджмента [текст]: Учебник/ под общ. ред.; -5-е изд., перераб. и доп.-М.: Издательско-торговая корпорация “Дашков и Ко.”, 2010.-556с.
11. Столяренко Л.Д.  – «Психология управления» [текст]: учебник/ под общ. Ред.;  издательство «Феникс», 2009г.