Пути совершенствования организации материального стимулирования работников отрасли

    Дополнительными, косвенными показателями являются: площадь сельскохозяйственных угодий, урожайность сельскохозяйственных культур, поголовье скота, затраты труда производство продукции.

    Данные  показатели рассмотрены за последние  3 года на примере ООО "Сергиевское" расположеного в окрестности села Сергиевка, Калининского района Саратовской области, в Правобережье реки Волга.

      ООО " Сергиевское " специализируется как на растениеводческой, так и на животноводческой отрасли сельского хозяйства. В таблице 1 представлена  структура посевных площадей в ООО " Сергиевское " по видам с/х культур.

 

    Таблица 1.  Структура посевных площадей в ООО "Сергиевское" 

 

    Посевная  площадь в 2009 году по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 27 га. Это  произошло главным образом за счет уменьшения площади зерновых и  зернобобовых культур на 20 га, в т.ч. озимых зерновых на 140 га., а также  однолетних трав на 497 га.

    Наибольший  удельный вес в общей посевной площади на 2009 год занимают зерновые и зернобобовые – 47,5%. Самый низкий удельный вес в 2009 г. в структуре  посевных площадей у зернобобовых – 1,4%.  

Таблица 2. Динамика урожайности зерновых культур в  ООО " Сергиевское " 

 

    В нашем хозяйстве в отчетном году урожайность озимых зерновых культур  составила 27,7 ц/га, что на 12,5 ц/га больше по сравнению с 2007 годом. Урожайность яровых зерновых увеличилась за тот же период на 14 ц/га и составила в 2009 году 30,2 ц/га. Данное увеличение урожайности несомненно является положительной тенденцией в деятельности предприятия.

    Чтобы охарактеризовать развитие животноводсческой  отрасли по хозяйству ООО " Сергиевское ", рассмотрим структуру поголовья скота по группам животных 

    Таблица 3. Характеристика поголовья скота  по группам животных в               ООО " Сергиевское " 

 

    На  основании данных таблицы можно  сделать вывод о том, что в  общем по отрасли животноводства в ООО " Сергиевское " поголовье крупного рогатого скота снизилось с 1649 голов на конец 2007 года до 1468 голов в 2009 году. Поголовье коров в течение трех лет стабильно и состоит из 515 голов. Стадо молодняка КРС в течение трех лет имеет тенденцию к снижению, так с начала 2007 года поголовье молодняка КРС снизилось с 1134 голов до 953 голов к концу 2009 года. Поголовье свиней также имеет тенденцию к снижению с 260 голов на начало 2007 года до 209 голов на конец 2009 года, что ухудшает показатели отрасли животноводства ООО " Сергиевское ".

    Чтобы определить степень производства по отрасли животноводства используется понятие продуктивности.

    Продуктивность  животных определяется количеством  продукции, полученной от одной головы за соответствующий период (день, месяц, год). По взрослому стаду КРС показателем продуктивности является надой молока на фуражную корову и выход телят на 100 коров, а по молодняку и откормочному поголовью – среднесуточный прирост живой массы. 

    Таблица 4. Продуктивность животных в ООО " Сергиевское "  

 

    Проанализировав динамику продуктивности животных в  ООО "Сергиевское" за три года, можно сделать вывод, что удой молока на одну корову в хозяйстве в отчетном году вырос на 3,1% и показатель находится на хорошем уровне, хотя есть возможность его улучшения. Среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота увеличился на 29,7%. Однако в хозяйстве снизился выход телят на 100 коров со 132 голов до 116 голов. Также наблюдается значительное снижение показателя среднесуточного прироста живой массы свиней на 34,2%.

    Основными показателями эффективности производства растениеводческой и животноводческой продукции также являются затраты труда на производство и себестоимость продукции. В условиях товарного производства эти затраты возмещаются через цену продукции, что предполагает получение обобщающих показателей затрат на всех уровнях хозяйствования и сопоставления их с выручкой от реализации. 

    Таблица 5. Динамика затрат на производство растениеводческой и животноводческой продукции в ООО " Сергиевское "  

 

    В течение 3 лет прямые затраты на производство зерна в ООО "Сергиевское"  постоянно изменялись, так в 2007 году они составляли 28 тыс., чел./час., а самые минимальные прямые затраты были в 2009 году – 23 тыс. чел./час., за последние годы прямые затраты снизились на 5 тыс. чел./час. Трудоемкость производства 1 центнера растениеводческой продукции в отчетном году составила 0,55 чел.-час./ц, что на 0,46 чел.-час./ц меньше по сравнению с базисным. Затраты труда на производство 1 центнера животноводческой продукции в 2009 г. составили 13,3 чел.-час., что на 2,7 чел.-час. меньше по сравнению с 2007г.

    Себестоимость продукции является одним из важнейших  результативных показателей производства, характеризующих эффективность  ведения сельского хозяйства. Основной задачей анализа является поиск резервов ее снижения для увеличения доходности и конкурентоспособности продукции. 

    Таблица 6. Динамика денежно-материальных затрат на производство и себестоимость продукции растениеводства и животноводства  

 

    В период с 2007г по 2009г себестоимость продукции растениеводства увеличилась на 21,2%, продукции животноводства — на 14,4. ДМЗ за этот же период так же возросли: ДМЗ на производство продукции растениеводства возросли на 77,6%, ДМЗ на производство продукции животноводства увеличились на 83,5%, что говорит об удорожании производства 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Таблица 7. Состав и структура затрат на производство продукции в              ООО " Сергиевское "