Проблемы занятости в Индустрии гостеприимства и Туризма

     В таблице 10 отражены  методы сбора информации, используемые в ООО «Вокруг Света» при отборе кандидатов.

Таблица 10

Методы  получения информации при отборе кандидатов в ООО «Вокруг Света» их оценка

 

     Как видно из таблицы 10, наиболее распространенным методом  получения информации при отборе кадров  в организации является  собеседование, а наименее распространенным - использование центров оценки. 
 

     

Рис.11.  Структура методов отбора персонала при найме

     Из  рисунка 11 видно, что наиболее распространенным методом при оборе кандидатов при найме в организации является собеседование.

     В процессе  отбора кандидатов  используется лист оценки кандидата, представленный в таблице 11.

Таблица 11

Лист  оценки качеств кандидата

 

Заключение

      В ходе выполнения работы были достигнуты ее основные цели и решены все задачи, поставленные во введении. В заключении сделаем несколько общих выводов по работе.

     В туризме спрос на специалистов сезонный. По словам сотрудников агентств по подбору персонала, пик его приходится на конец весны — начало лета, ближе к традиционному периоду отпусков, а также на новогодние праздники. Зимой и осенью здесь наблюдается привычное затишье. В такое время от туристических компаний поступают заказы лишь на кабинетных работников — менеджеров, секретарей и т. п.

     С точки зрения управления персоналом, в силу ограниченности человеческих ресурсов (10-20 человек), главное —  это создание эффективной команды. В связи с этим особое значение приобретают технологии приема персонала  и используемые методы психологической диагностики. Кроме того, продуманный карьерный и профессиональный рост сотрудников через систему повышения квалификации, стажировок — залог развития, роста популярности, а соответственно и экономической устойчивости всего агентства.

     Общий контроль над политикой в сфере  управления персоналом  турфирмы и  окончательную ответственность  за ее успех несет высшее руководство. На методы и эффективность поиска и отбора кадров влияет политика руководства туристкой организации в отношении персонала, обучения и развития работников и понимание значения поддержания хорошего морального климата в организации. Основная задача отбора - найти такого сотрудника, который сможет решить поставленные перед ним задачи, внести свой вклад в достижение стратегической цели организации.

     ООО «Вокруг Света»является юридическим лицом, основной целью которого является извлечение прибыли и распределение ее между участниками. ООО «Вокруг Света» это туристическое агентство, самостоятельный хозяйственный субъект с правами юридического лица, осуществляющий  продвижение и  реализацию услуг туристам, а также другие виды вспомогательной хозяйственной деятельности, не запрещенные законодательством и предусмотренные его Уставом.

     Немаловажным  элементом  кадрового планирования в ООО «Вокруг Света»является набор персонала и используемые  при этом методы. Набор персонала в ООО «Вокруг Света» заключается в создании необходимого резерва кандидатов на все должности и специальности, из которого организация подбирает более подходящих для нее работников.

     Набор в  ООО «Вокруг Света»заключается в создании необходимого резерва кандидатов на все должности и специальности, из которого организация подбирает более подходящих для нее работников. Эта работа должна проводиться буквально по всем специальностям.

     Отбор кадров – на этом этапе при управлении планированием кадров руководство  отбирает наиболее подходящих кандидатов из резерва, созданного в ходе набора.

     В организации  наиболее распространенным методом набора персонала при кадровом планировании является рассылка информации об имеющихся вакансиях для продвижения своих работников (78 %), а наименее распространенным методом является  публикация объявлений среди газет и журналов (2 %) .

     Наиболее  предпочтительным методом   набора кадров в ООО «Вокруг Света»является внутренний отбор (78 %). Продвижение по службе своих работников в ООО «Вокруг Света»обходится дешевле в 2,5 раза. Кроме того, это повышает их заинтересованность, улучшает моральный климат и усиливает привязанность работников к фирме.

     Существующая  система имеет ряд недостатков  и не всегда соответствует   требованиям  оптимальности и эффективности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  используемой литературы

1. Авдеев  В.В. Управление персоналом: технология формирования команды: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2005.
2. Бовыкин В. И. Новый менеджмент: управление предприятием на уровне высших стандартов; теория и практика эффективного управления. – М.: Экономика, 2007.
3. Генкин Б. М. Эффективность труда и качества жизни: Учебное пособие. – СПб: СПб ГИЭА, 2003.
4. Герчикова И.Н. Менеджмент. – М.: Банки и биржи. ЮНИТИ, 2003.
5. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности. - М.: Инфра-М, 2002. – 267 с
6. Дудяшова В.П. Мотивация труда в менеджменте: Учебное пособие. – Кострома: издательство КГТУ, 2003.
7. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. – М, 2005. – 250 с.
8. Забаева М.Н.    Статистическая оценка эффективности менеджмента туристических организаций // Менеджмент в России и за рубежом. - 2004. - N 2. - C. 95-103
9. Ильин Е.П. Мотивация и мотивы. – СПб. Проспект, 2005.
10. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособ.- М. : БГЭУ, 2002. – 644 с.
11. Квартальнов В.А.    Туризм: Учебник для образоват. учреждений турист. профиля / В.А. Квартальнов; Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002
12. Ладанов И. Д. Практический менеджмент. Часть. 2.: Управление персоналом / под ред. Сергеюка П.И. – М.: «Ника», 2006.
13. Максимов П.Ю. Труд в контексте социализации человека // Человек и труд, 2005. - № 6.
14. Менеджмент организации: Учебное пособие для ВУЗов / Под ред. З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. – М.: ИНФРА – М, 2003.
15. Менеджмент туризма. Основы менеджмента : Учеб. для студентов вузов турист. профиля / Л.И. Лукичева, В.А. Квартальнов, В.А. Исаев и др.; Междунар. каф. ЮНЕСКО по культур. туризму в целях мира и развития, Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2007
16. Основы управления персоналом: Учебник для вузов / под ред. Б.М. Генкина. – М.: Высшая школа, 2007.
17. Самыгин С.И., Столяренко Л.Д. Менеджмент работников. – М.: Зевс, 2002.
18. Санталайнен Т., Воутилайнен Э. и др. Психология управления. – М.: Издательская группа «Прогресс», 2007.
19. Ситников А.Д. Управление персоналом организации. Учебник для ВУЗов. – М.: ИНФРА-М, 2003.
20. Скопылатов И.А., Ефремов О.Ю. Управление персоналом. – СПб.: Изд-во Смольного ун-та, 2001.
21. Травин В.В., Дятлов В.А. Основы кадрового менеджмента. – М.: Дело, 2002.
22. Уткин Э. А., Кочетков А. И. Управление персоналом в малом и среднем бизнесе. – М.: Аналис, 2003.
23. Шипунов В.Г., Кишкель Е.Н. Основы управленческой деятельности: Учеб. для сред. спец. учеб. заведений. – М.: Высшая школа – 2001.

 
 
 

                                                                                            Приложение 1

СПРАВКА

        Об изучении личностных и деловых  качеств 

на кандидата  для замещения вакантной

должности ________________________ 

Фамилия ________________________Имя ___________________Отчество ________________ 

Число, месяц, год  рождения________________________________________________________  

Образование (с  указанием дополнительного обучения): ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________                                                            

Опыт работы (должность):

1._______________________________________________________________ 2._________________________________________________________________________________________ 3._________________________________________________________________________________________ 4._________________________________________________________________________________________

Какие качества, навыки и знания подлежали изучению при собеседовании и тестировании

__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________ 

С кем собеседовал  кандидат  (Ф.И.О., должность) __________________________________________________________________________________________ 

Способы проверки_________________________________________________________________________ 

Краткое резюме о кандидате (отражаются  профессионально  важныенавыки и знания и личностные качества кандидата

 Сильные стороны__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

Слабые стороны____________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________ 

Вывод (решение, предложения)_____________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ 

Примечание: 1. Изучение деловых и профессиональноых  качеств, знаний и навыков кандидата  осуществляется с                                                                                                            участием  непосредственного  руководителя либо лица  им уполномоченного.

2. Непосредственный  руководитель  несет  ответственность  за качество  изучения  профессионально важных знаний и навыков кандидата. 

 «___»____________ 200_ г.                                                                     
 

Подпись ______________________________ 

 

Приложение  2 

Требования к должности 

 
 

 

Приложение 3

Лист  телефонного интервью

 

1. На какую  должность претендуете_____________________________________________
2. Ф. И.О.                  __________________________________________________________

3.  Дата  рождения______________________________________________________________

4.  Домашний  адрес ___________________________________________________________ 

5. Телефон (при отсутствии –  контактный) _________________________________________