Повышение экономической эффективности производства зерна на предприятии

Анализируя  данные таблицы 12 можно сделать вывод, что за период исследования прибыль от реализации зерна в 2008 году 950 тыс.руб. по сравнению с 2006 годом которая составляла 1,624 млн.руб. уменьшилась. Также, можно сделать вывод, что за период исследования  в целом понизилась рентабельность зерновых культур.

       Наибольшая экономическая эффективность  зернопроизводства была достигнута в 2007 году, т.к. данный год был наиболее благоприятным за период исследования климатическим условиям, так и с точки зрения уровня реализационных цен на зерно.

       Для производства  ячменя наиболее благоприятным является 2007 год. Изменение размера прибыли и рентабельности производства зерновых культур вызвано динамикой и соотношением реализационных цен и себестоимости продукции.

     В целом  производство зерновых культур  является рентабельным, однако для  предприятия необходимо при высоком  уровне достигнутых производственных показателей производства зерна  определить основные направления роста  эффективности отрасли, т. е. уровень  показателей экономической   эффективности  отрасли должен соответствовать  уровню производственных показателей.

Раздел 4. Пути повышения экономической эффективности производства зерна.

     4.1. Интенсификация отрасли

Экономическое развитие производства возможно на основе интенсификации отрасли. Важнейшей составляющей интенсификации зернового производства является повышение продуктивности совокупных ресурсов, используемых в процессе производства, совершенствование технологии возделывания зерновых культур. [9, с. 75]

Возрастающая  потребность в сельскохозяйственной продукции для более полного  обеспечения населения продовольствием, а промышленности сырьем, обуславливает  объективную необходимость увеличения объемов сельскохозяйственного  производства.

Основные направления  совершенствования технологий в  зерновом хозяйстве следующие:

     —оптимизация  режима питания растений путем внесения необходимого количества удобрений строго по нормам и срокам на запрограммированный урожай;

     —использование  высокоурожайных сортов и гибридов зерновых культур, устойчивых к полеганию, болезням и вредителям;

     —применение наиболее рациональных схем размещения растений по лучшим предшественникам в системе севооборотов, позволяющих эффективно использовать землю и технику;

     — сокращение числа агротехнических  приемов на основе их совмещения в  комбинированных агрегатах (предпосевная подготовка почвы, посев и внесение удобрений и др.);

     —поточное выполнение операций в рамках отдельных  технологических стадий (уборка урожая, очистка полей от соломы и т. д.);

     —применение интегрированных систем защиты растений от болезней, вредителей и сорняков;

     —своевременное  и качественное выполнение всех технологических  приемов на основе комплексной механизации  производства.

     Наиболее  полно реализуются названные  направления в интенсивных ресурсосберегающих технологиях возделывания зерновых культур. Опыт работы передовых хозяйств свидетельствует о том, что применение интенсивных технологий всегда экономически выгодно.[15, с.290]

Непременное условие  получения высоких урожаев —  применение минеральных удобрений. Как показывают научные данные и практический опыт, прибавка урожая от внесения научно обоснованных доз минеральных удобрений под основные зерновые культуры составляет в среднем 3-4 ц. с 1га.

Таким образом, интенсификация отрасли растениеводства  представляет собой увеличение затрат трудовых, материальных и других ресурсов в расчете на единицу земельных  угодий, то есть по сути сводится к повышению  интенсивности использования основного  ресурса в этой отрасли — земли.

В таблице 13 представлены резервы роста урожайности зерна. 
 
 
 
 
 

     Таблица 13 - Резервы роста урожайности  зерна в ФГУП им. Калинина

     Количество  удобрений, вносимых на 1га, сегодня равна 1,6 ц, что в свою очередь приводит к прибавке продукции на 30-40%. Таким образом, затраты на дорогостоящие удобрения окупаются прибавкой продукции. Однако у большинства хозяйств нет средств на их приобретение. В этой связи необходима государственная поддержка (льготные кредиты, товарный кредит и т. д.), чтобы почвенное плодородие не убывало, а производство зерна увеличивалось. [4, с. 122]

     Урожайность зерновых во многом зависит также  от качества семян. В хозяйствах высевают в основном семена I класса посевного стандарта, однако не менее 10 % семян относится ко II классу, характеризующемуся более низкой всхожестью (92 %). Отсюда перерасход семян на 5-10 % от нормы высева. Посев только кондиционными семенами, соответствующими стандарту, позволит сократить их расход и повысить урожайность на 20-30%.

     Значительный  прирост урожайности и валовых  сборов зерна, может быть, достигнут в результате сокращения потерь при уборке урожая. Как показывает опыт ведущих зернопроизводящих хозяйств, проведение уборки в оптимальные сроки (10-14 дней) позволяет сохранить 30-40% урожая, [10,с.203] 
 
 

     Таблица 14 - Резервы роста урожайности  подсолнечника в ФГУП им. Калинина.

     Количество  удобрений, вносимых на 1га, сегодня равна 0,8 ц, что в свою очередь приводит к прибавке продукции на 30-40%. Таким образом, затраты на дорогостоящие удобрения окупаются прибавкой продукции. Однако у большинства хозяйств нет средств на их приобретение. В этой связи необходима государственная поддержка (льготные кредиты, товарный кредит и т. д.), чтобы почвенное плодородие не убывало, а производство зерна увеличивалось. [4, с. 122]

При использовании  представленных резервов, высококачественного  посевного материала, минеральных  удобрений и сокращения потерь при  уборке, прибавка урожайности зерна  составила 5,1 ц/га.

Обязательное  условие высокорентабельного ведения  зернового хозяйства - рациональное использование выращенной продукции. При недостаточно развитой рыночной инфраструктуре, когда имеются трудности со сбытом продукции, неплатежи, целесообразно реализовывать не сырье, а продукцию в переработанном виде. Экономически выгодна переработка зерна в местах его производства, что позволяет рационально использовать всю выращенную продукцию.

     Однако  следует отметить, что многие сельскохозяйственные предприятия перешли на переработку сырья собственными силами вынужденно, не имея ни современного оборудования, ни квалифицированных кадров. В то же время промышленные предприятия, имеющие соответствующие производственные мощности, которые позволяют обеспечить более полную и рациональную переработку, высокий уровень качества и широкий ассортимент продукции, простаивают из-за нехватки сырья. В результате создававшийся десятилетиями производственный потенциал   перерабатывающей промышленности функционирует неэффективно.

     Для более полного использования  мощностей, а также преодоления  локального монополизма в области переработки необходимо шире развивать кооперацию и интеграцию сельскохозяйственных товаропроизводителей и переработчиков сырья путем создания интегрированных структур. Это сложный процесс. Основное препятствие на пути его осуществления — принадлежность контрольного пакета акций перерабатывающих и агросервисных предприятий членам их трудовых коллективов. Во многих регионах стали передавать контрольный пакет уже приватизированных предприятий переработки сельскохозяйственным товаропроизводителям путем дополнительной эмиссии акций. Такой подход экономически эффективен и позволяет повышать рентабельность производства зерна. Развитие интеграции на этой основе и обеспечение таким путем реального участия сельскохозяйственных товаропроизводителей в управлении деятельностью перерабатывающих предприятий — перспективное направление. [14, с. 189]

     Решение проблемы повышения урожайности  и валовых сборов зерновых культур должно осуществляться параллельно с общим подъемом материально-технической базы сельхозпроизводства, внедрением современных технологий выращивания, улучшение социально-экономических условий хозяйствования. Дальнейшее повышение урожайности требует практической реализации научных рекомендаций по интенсификации производства. В связи с увеличением объемов применения удобрений и другие химические средства большое значение приобретают вопросы рационального использования удобрений, оптимальные соотношения питательных веществ и сроков внесения. Одним из непременных условий повышения урожайности зерна является также создание и внедрение новых сортов и гибридов.

     Рост  урожайности - это не только фактор наращивания объемов производства зерна, но и главное условие увеличения доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей.

     Следовательно, перед сельским хозяйством стоит  ряд" неотложных проблем, решение которых позволит сельхозтоваропроизводителям повысить урожайность возделываемых культур, а также эффективность производства и тем самым обеспечить устойчивое развитие АПК. [13, с.6]

     4.2. Совершенствование структуры посевных  площадей

Производство  зерна – ключевая проблема в земледелии. Совершенствование структуры посевных площадей состоит в оптимальном  сочетании озимых зерновых, зернобобовых, ранних яровых и поздних яровых зерновых культур и чистых паров. Последнее  обстоятельство имеет целью проведения мер по восстановлению плодородия и  оптимизации фитосанитарного состояния  почвы и посевов. При недостатке удобрений и гербицидов роль паров  возрастает.

Для зерновых должна составлять от площади пашни 55 %. В  структуре зернового клина озимые должны занимать около 45 %, яровых 55 %. При  этом достигается наиболее продуктивное использование пашни, лучший состав предшественников, улучшается фитосанитарное состояние почвы. Наукой и производственным опытом доказано, что в наших условиях для ячменя должна составлять около 20 %, овса 16 % и яровой пшеницы – 7 %. Оптимальная доля зерновых бобовых  культур – 12 %, крупяных – 4 % от зерновых, что вполне достаточно для нужд республики.

Под пары чистые следует отвести 8 – 10 % и более  площадей полей, которые нуждаются  в улучшении фитосанитарного  состояния и для внесения органических удобрений, чтобы компенсировать потери гумуса.

Чтобы предотвратить  процессы дегумификации почвенного плодородия, необходимо предусматривать  введение сидерального пара с возделыванием  донника, рапса и других сидеральных  культур, а также применение соломы на удобрения.

Исходя из концепции  биологизации и экологизации земледелия подбираются культуры и сорта  с наибольшим адаптивным потенциалом. При этом уделяется особое внимание многолетним бобовым и бобово-злаковым травосмесям (люцерна, клевер, эспарцет, люцерно-кострецовая смесь, козлятник  и др.). Они обладают средовосстанавливающей способностью, что проявляется в  укреплении энергетического потенциала почвы, защите её от эрозии, вовлечение ресурсов биологического азота и  создаст условия для энерго-ресурсосбережения  в системах земледелия.