Повышение экономической эффективности производства зерна на предприятии

     Валовая продукция в 2008г. достигла 26,419 млн.руб., что в 1,9 раза больше данного показателя в 2006г. несмотря на то что затраты  труда практически не изменились - годовая, дневная и часовая выработка  увеличились в 2008г. по сравнению  с 2006г. в среднем в 17 раз. Что свидетельствует  о повышении уровня производительности в целом на всем предприятии. В  свою очередь повышение производительности труда на

предприятии могло быть связано с пусть  незначительным, но совершенствовании  техники, ростом урожайности отдельных  культур.

3.3. Трудоёмкость и себестоимость производства зерна

     Себестоимость продукции представляет собой стоимостную  оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также  других затрат на ее производство и  реализацию.

     Таблица 9 – Динамика себестоимости продукции  ФГУП им. Калинина

Себестоимость производства зерна на предприятии  за период исследования возросла со 161,23 в 2006 году до 257,8 в 2008 году, т. е. на 59,9%. Рост производственной себестоимости зерна  обусловлен ежегодным подорожанием материальных ресурсов: семян, ГСМ, удобрений, запасных частей и т. д., необходимых  для осуществления процесса его  производства.

Рост производственной себестоимости зерновых культур  вызвал рост ее полной себестоимости  зерна со 164,25 руб/ц в 2006 году до 238,42 руб/ц в 2008 году или на 45,2%. В целом  уровень и динамика полной себестоимости  зерна незначительно отличается от производственной себестоимости, что  является следствием реализации зерна  покупателям на территории хозяйства.

Наиболее полный анализ изменения себестоимости  зерна можно провести при рассмотрении ее структуры. 
 
 
 
 
 
 

Таблица 10 – Структура себестоимости  производства зерна в ФГУП им. Калинина

     Как показывают данные таблиц, структура  производственной себестоимости зерна  претерпела некоторые изменения. Так, удельный вес статьи оплата труда увеличился незначительно с 12,2% до 14%, что свидетельствует о повышении материального стимулирования труда в отрасли.

     Отрицательным является уменьшение удельного веса за период исследования статей семена на 1,4%, это может отразиться как на объемах и качестве урожая, так и на воспроизводстве почвенного плодородия в хозяйстве. Уменьшение удельного веса на содержание основных средств было не значительным - с 25% в 2006 году до 18,3% в 2008 году свидетельствует об уменьшении  уровня механизации всех производственных процессов в  отрасли, от подготовки семян к посеву до доработки зерна после уборки. Одним из реальных резервов снижения производственной себестоимости является минимизация накладных расходов – общепроизводственных и общехозяйственных, что наблюдается и в ФГУП им. Калинина за период исследования. В хозяйстве удельный вес накладных расходов увеличился с 21,5% в 2006 году до 41,4% в 2008 году.

     Трудоемкость  определяет количество затрат, необходимых  для производства единицы продукции. Рассмотрим трудоемкость производства зерна в ФГУП им. Калинина (табл. 11). 

Таблица 11 - Трудоемкость производства зерна в ФГУП им. Калинина

     Анализ  данных таблицы 11 позволяют сделать вывод, что за период исследования трудоёмкость производства зерна не меняется и составляет 0,5 чел.-ч./ц.

     Трудоёмкость  яровых культур значительно повысилась с 0,5 чел.-часа/ц  в 2006 году до 0,8 чел.-часа/ц в 2008 году или на 60%.

     Трудоёмкость  озимых зерновых  в 2008 году составила 0,4 чел.-часа/ц при 0,5 чел.-часа/ц в 2006 году, т. е. её спад составил 20 %.

     Изменения уровня  трудоемкости зерновых культур  в т. ч. по формам возделывания  вызвано  динамикой и соотношением объемов  его производства  и прямых затрат труда на их возделывание.

     3.4. Рентабельность производства зерна в ФГУП им. Калинина.

       Рассмотрим экономическую эффективность  производства зерна на предприятии   с помощью системы показателей,  в свою очередь в системе критериев экономической эффективности наиболее универсальным показателем является уровень рентабельности производства представленных в таблице 12.

     Таблица 12 - Рентабельность продукции  растениеводства в ФГУП им. Калинина

     Продолжение таблицы 12.