Планирование показателей хозяйственной деятельности в ОАО «НБАМР»

     Федеральное агентство по рыболовству 

     Федеральное государственное образовательное  учреждение

     высшего профессионального образования 

     Дальневосточный государственный технический

     рыбохозяйственный университет 

     (ФГОУ  ВПО «ДАЛЬРЫБВТУЗ») 

     Кафедра: «Экономика производства» 

     Курсовая  работа

     Планирование  показателей хозяйственной деятельности                      ОАО «НБАМР» 
 
 
 

Выполнил: Кедрова К.С.

                   группа ЭУ-51 

Проверил:  к.э.н Кайко А.М. 
 
 
 

Владивосток

2010 

Содержание

Введение--------------------------------------------------------------------------------------3

1. Комплексная  технико-экономическая характеристика  предприятия---------4

   1.1 Характеристика  предприятия----------------------------------------------------4

   1.2 Анализ  технико-экономических показателей предприятия за 3 года----6

2. Внутрихозяйственное  планирование как инструмент  принятия управленческих решений--------------------------------------------------------------------------------8

   2.1 Сущность  и функции планирования-------------------------------------------8

   2.2 Методы  и показатели внутрифирменного планирования-----------------10

   2.3 Оценка  существующей методики планирования  на предприятии------15

3. Планирование  социально-экономического развития  предприятия----------18

   3.1 Планирование производственной программы и товарооборота--------18

   3.2 Планирование  потребности производственных ресурсов----------------21

   3.3 Планирование  социально-трудовых показателей--------------------------27

   3.4 Планирование  себестоимости продукции и финансовых результатов-28

Заключение---------------------------------------------------------------------------------32

Список литературы-----------------------------------------------------------------------33

Приложения--------------------------------------------------------------------------------34 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

     В современных рыночных отношениях планирование экономической деятельности является необходимым для эффективной работы и развития предприятия.

     Планирование  деятельности стало в настоящее время экономической основой свободных рыночных отношений. В процессе планирования обеспечивается необходимое равновесие между производством и потреблением продукции, величиной рыночного спроса на товары и услуги и объемом их предложения фирмами и предприятиями. При этом производители сами стремятся к наиболее полному удовлетворению своей продукцией и услугами всех существующих потребителей, рыночные запросы которых становятся по существу будущими планами производства предприятий и фирм.

    Сбалансированный внутрифирменный план представляет предприятию вполне ощутимые блага: четкую мгновенную программу производственной деятельности, эффективную обратную связь, эффективную стратегию совершенствования производства, устремленность персонала фирмы к инновациям, сокращение издержек производства. Всем этим, а в первую очередь необходимостью совершенствования внутрифирменного планирования в условиях рыночного хозяйствования, и определяется актуальность и значимость данной темы работы.

    Цель курсовой работы - спланировать показатели социально-экономического развития предприятия ОАО "НБАМР" на 2010 год.

    В связи с поставленной целью в  работе решаются следующие задачи:

• изучить теоретические основы планирования показателей хозяйственной деятельности предприятия
• проанализировать деятельность предприятия за прошлые периоды
• разработать производственную программу  и спланировать показатели

 
 
    

1. Комплексная технико-экономическая  характеристика предприятия
1. Характеристика предприятия

    Акционерное общество открытой ответственностью «Находкинская База Активного Морского Рыболовства» ведёт свою историю с 1952 года, когда на базе Второго сейнерного рыбокомбината в поселке Преображение, Лазовского района, Приморского края было создано Управление активного морского рыболовства (УАМР).

    В 1977 году изменилось его наименование – оно стало называться Базой активного морского рыболовства (БАМР). В 1992 году БАМР преобразован в акционерное общество открытого типа (АООТ «НБАМР»). С 1996 года БАМР становится Открытым Акционерным Обществом.

    На  протяжении 55 лет предприятием в разные годы руководили П.И. Ковалёв, А.Ф. Лукьянчук, Е.А. Зотов, Б.И. Галюк, Н.И. Котляр (впоследствии Министр рыбного хозяйства СССР), Д.В. Панаев, А.Н. Колесниченко. За это время труженики БАМР добыли 17 млн. тонн рыбы, изготовили из неё 11,5 млн. тонн мороженой и солёной продукции.

      Сегодня это крупнейшая на  Дальнем Востоке рыбодобывающая  и рыбоперерабатывающая компания. Суда ОАО НБАМР добывают более 150 000 тонн рыбы и морепродуктов в год, что составляет свыше 10 % от общего вылова по Дальневосточному бассейну России и около 30 % от вылова предприятиями Приморья. Суда компании круглый год ведут промысел в экологически чистых Беринговом и Охотском морях Тихого Океана, а также в районе Курильских островов и восточного побережья Японии. Основными объектами промысла являются минтай, сельдь, кальмар, терпуг, лемонема.

     Предприятие имеет законченный цикл производства, начиная от промысла рыбы и морепродуктов и заканчивая изготовлением из них пищевой и технической продукции различной степени переработки и назначения. Добытая рыба-сырец перерабатывается на судах непосредственно в море. Основные продукты - филе и фарш минтая, рыба потрошеная обезглавленная (б/г), тушка и щупальца кальмара, икра и молоки минтая. Отходы производства перерабатываются в кормовую муку и технический жир. Также предприятие производит мороженные полуфабрикаты: рыбные палочки, рыбные котлеты, кольца кальмара, рыбные шарики и д.р. Продукция ОАО «НБАМР» отличается высоким качеством. На конец 2009 года все суда компании имеют Еврономера, что дает право поставлять продукцию этих судов на рынки Европейский стран.

    Добывающий  флот компании состоит из 17 крупнотоннажных  и одного среднетоннажного промыслового судна, а также одного транспортного  рефрижератора. Все суда оснащены эффективными и экологически безопасными орудиями лова, необходимой рыбопоисковой и радионавигационной аппаратурой, современным высокопроизводительным технологическим оборудованием.

    Приоритетными направлениями деятельности общества:

    - освоение выделенных предприятию квот;

    - концентрация на выпуске наиболее  рентабельных видов продукции;

    - повышение конкурентоспособности  продукции за счет:

    - повышения качества выпускаемой  рыбопродукции;

    - выпуска новых видов рыбных  полуфабрикатов;

    - расширение рынков сбыта;

    -организация комплексного подхода к обслуживанию конечного потребителя;

    - модернизация и реконструкция  промыслового флота.

    Основные  внутренние рынки сбыта рыбопродукции: Московский регион, Западная Сибирь, Дальний Восток.

    Основные  экспортные рынки: Юго-Восточная Азия, Германия, США.

    Конкурентами  компании в течение многих лет  являются:

- по  кальмару – Океанрыбфлот, Акрос, а также импортеры кальмара из Испании и Аргентины

- по  лемонеме – Турниф, Совгаваньрыба

- по  минтаю б/г – компании–члены  Ассоциации добытчиков минтая

- по  филе и фаршу минтая – формально  - Океанрыбфлот, Турниф, Востокрыбпром и американские производители, фактически – китайские производители филе второй заморозки и вьетнамские производители филе пангасиуса

      - по рыбной муке – реальной конкуренции на этом ненасыщенном рынке нет.

2. Анализ технико-экономических показателей за 3 года

    Характеристика  предприятия ОАО «НБАМР» будет  не полной, если не провести анализ основных технико-экономических показателей предприятия.

    Таблица 1 – Основные технико-экономические показатели ОАО «НБАМР»

    Динамика  основных технико-экономических показателей  приведена в приложении 1.

    Выручка за 2009 год увеличилась по сравнению  с 2008 годом на 1 355 722 тыс. рублей (38,45%). На увеличении выручки повлияли следующие факторы: увеличение реализации рыбопродукции по сравнению с 2008 годом,  увеличение в 2009 году цены реализации.

    Среднесписочная численность работников составляет 2 908 человек, что на 408 человека больше, чем в 2008 году. Так же увеличилась среднегодовая заработная плата одного работающего по сравнению с прошлым годом.

    В 2009 году отмечен рост показателя рентабельности по сравнению с предшествующим годом на 9,09 процентов. Это обусловлено увеличением выручки от продаж при снижении уровня затрат, что говорит  о повышении эффективности деятельности.

    На  предприятии успешно функционирует  консервный цех, где выпускается три вида консервов: «Салат Дальневосточный из морской капусты», «Котлеты рыбные с овощами в томатном соусе», «Бычки с бобово-овощным гарниром в томатном соусе».

    Таблица 2 - Технико-экономические показатели цеха

    2. Внутрихозяйственное  планирование как  инструмент принятия  управленческих решений

    2.1 Сущность и функции  планирования

    В рыночной экономике, ориентирующей  каждого производителя на максимальное удовлетворение потребностей в своих товарах и получение наибольшего дохода, огромное значение приобретает внутрифирменное планирование. В ходе планирования экономической деятельности каждого предприятия необходимо достижение полного объема производства и занятости имеющихся ресурсов, именно это и предполагает рациональное использование человеческого потенциала, производственных фондов, материальных запасов, рабочего времени, технологических методов, денежных средств, информационных возможностей и многих других факторов.