Бизнес-планирование в туристической деятельности

    Содержание 
 

 Введение……………………………………………………………….………3

 Глава 1. Бизнес-планирование в туристической фирме………....................4

       1.1 Планирование, как функция менеджмента  в туризме……………….4

       1.2 Цели, задачи и особенности  составления бизнес-плана

        в туристической фирме…………………………………………………....6

       1.3  Структура бизнес-плана в туристической фирме……………………7

 Глава 2. Организационно - экономическая характеристика

 туристической фирмы «Финкос»………………………………………..........9

     2.1  Организация работы туристской фирмы «Финкос»……………….9

        2.2 Экономическая характеристика туристической фирмы «Финкос».13

     2.3 Деловая активность турфирмы «Финкос»………………………….19

 Глава 3.Оценка экономической эффективности туристической фирмы

     3.1 Оценка эффективности тура в туристической фирме «Финкос»…22

     3.2 Оценка финансовой устойчивости  туристической

 фирмы «Финкос»…………………………………………………………........22

     3.3 Прогноз банкротства в туристической фирме «Финкос»………….22

 Выводы  и предложения……………………………………………….……….28

 Список  используемой литературы…………………...……………………….31

 Приложение…………………………………………………………..………...32 
 
 
 
 
 
 

    Введение

    Каждый  предприниматель, начиная свою деятельность, должен  ясно  представлять потребность  на  перспективу  в   финансовых,   материальных,   трудовых   и интеллектуальных ресурсах, источники  их  получения,  а  также  уметь  четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы.

        В рыночной экономике предприниматели   не  смогут  добиться  стабильного успеха, если не будут четко  и  эффективно  планировать  свою  деятельность, постоянно собирать и  аккумулировать  информацию  как  о  состоянии  целевых рынков, положении на них конкурентов, так и  о  собственных  перспективах  и возможностях.

        При всем  многообразии  форм  предпринимательства  существуют  ключевые положения,   применимые   практически   во   всех   областях    коммерческой деятельности и для разных фирм, но необходимые для того, чтобы  своевременно подготовиться и  обойти  потенциальные  трудности  и  опасности,  тем  самым уменьшить риск в достижении поставленных целей.

        Важной задачей является проблема  привлечения инвестиций, в том  числе  и зарубежных, в действующие и развивающиеся предприятия. Для этого  необходимо аргументировать и обосновать оформление  проектов  (предложений),  требующих инвестиций. Для этих и некоторых других целей применяется бизнес-план. 
 
 
 
 
 
 
 

1. Общая классификация и структура бизнес-планов

1. Планирование, как функция менеджмента в туризме.

    Управление  системой туризма должно базироваться на стратегическом (спроецированном в будущее) видении и предвидении. На основе видения (своего рода «рисунков», которые показывают нас в будущем), являющегося ведущей идеей менеджмента, разрабатывается политика туристской фирмы, которая представляет общие цели и нормы отношений, обеспечивающие жизнеспособность и развитие этой структуры.

    Планирование  – это один из этапов процесса управления, на котором определяются цели любой туристской структуры, а также методы их достижения. В одних случаях фирма прекращает свое существование после достижения поставленных целей, в других ставятся новые, более значимые цели. Это указывает на то, что планирование не представляет собой какого-то одноразового действия. Это непрерывный процесс (одна из стадий процесса управления) изучения новых путей и методов совершенствования деятельности фирмы за счет выявленных возможностей, условий и факторов.

    Формирование  политики предприятия осуществляется чаще всего на высшем уровне управления. Все положения политики туристской фирмы представляются, как правило, в виде ведущего туристского образа. Ведущий образ содержит в себе долгосрочные цели, философию, политику (принципы взаимоотношений с различными заинтересованными группами), культуру предприятия и его законодательные права.

    Применительно к конкретному туристскому региону речь должна идти прежде всего о его конкурентоспособности. Конкретно функция планирования включает в себя следующие виды работ:

• участие в разработке устанавливаемых управлениями туризма целей развития региона;
• текущий анализ конкурентоспособности места (рынок, прямые и косвенные конкуренты, спрос, поставщики, отрасль);
• разработку стратегии конкурентоспособности региона, его 
  особой позиции;
• претворение в жизнь стратегии конкурентоспособности региона – прежде всего оказание консультаций туристским предприятиям, проведение инновационного менеджмента.

    Результатом планирования как функции менеджмента  может быть туристский образ региона, представленный в табл. 1.

    Таким образом, под планированием деятельности туристского предприятия следует понимать систематический, информационно обрабатываемый процесс качественного, количественного и временного определения будущих целей, средств и методов, формирования, управления и развития предприятия.

2. Цели, задачи и особенности составления бизнес-плана

в туристической фирме

    Современная экономическая ситуация, связанная  с переходом к рыночным отношениям, диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Планирование необходимо любой организации, которая намеревается предпринимать какое-то действие в будущем. Предприятия вынуждены искать такие формы и модели планирования, которые обеспечивали бы  максимальную эффективность принимаемых решений.

    Оптимальным вариантом достижений таких решений  является прогрессивная форма Бизнес–плана.

    Как организовать собственный бизнес? С  чего начать? Как обеспечить безопасность бизнеса и конкурентоспособность продукции? Как рассчитать прибыль, объем производства, налоги, расходы?

    Все эти и другие вопросы вам поможет  решить Бизнес–план. Он включает разработку цели и задачи, которые ставятся перед предпринимателем на ближайшую и дальнейшую перспективу, оценку текущего состояния экономики, сильных и слабых сторон производства, анализ рынка и информацию о клиентах. В нем дается оценка ресурсов, необходимых для достижения поставленных целей в условиях конкуренции.

         Бизнес–план позволяет показать  выгодность предлагаемого проекта  и привлечь потенциальных финансовых  партнеров. Он может убедить  инвесторов, в том, что предприятие имеет эффективную, последовательную программу осуществления целей и задач проекта.

         Бизнес–план в нашей стране  до недавнего времени рассматривался  только как  план  какого-то  одного мероприятия (что в принципе  верно)  или  как  план  становления и развития небольшого предприятия, фирмы.

         Бизнес–план может носить характер  текущего (т.е. на один год) или  перспективного(3 - 5 лет) плана. Для  первого и второго года основные  показатели рекомендуется давать в поквартальной разбивке, и только начиная с третьего года, можно ограничиться годовыми показателями. 

1.3  Структура бизнес-плана в туристической фирме.

    Прежде  чем вкладывать в проект деньги, необходимо провести его комплексную экспертизу, чтобы проверить его целесообразность и выполнимость, а также оценить его эффективность в следующих аспектах, составляющих примерную структуру бизнес-плана:

    Коммерческий  анализ, в том числе анализ рынка

    Сбор, обработка и анализ информации, необходимой  для подготовки проекта, является, пожалуй, наиболее трудным и ответственным  этапом разработки бизнес-плана. Особенно это относится к анализу информации, касающейся рынка – маркетинговым исследованиям. Обращение к специализированным фирмам требуют значительных материальных затрат, однако в противном случае исследования могут быть выполнены непрофессионально и привести к существенным потерям в будущем.

    Организационно-управленческий анализ

    Для объективного представления преимуществ  и недостатков проекта, связанных  с имеющейся к началу разработки бизнес-плана организационной и  управленческой структурой, в бизнес-плане предусмотрен анализ организационной структуры и этапов реализации проекта, участников проекта, инициаторов, инвесторов, команды проекта, окружения (поставщиков и подрядчиков, администраций различного уровня).

    Анализ нормативно-правового окружения

    Немаловажным  с точки зрения успешной реализации проекта является раздел бизнес-плана, в котором рассматривается юридический  аспект проекта и его отражение в законодательстве

    Социальный  анализ

    В ходе разработки бизнес-плана производится анализ возможных социальных рисков, последствий, а также выгод и преимуществ социального характера.

    Экологический анализ

    В данном разделе бизнес-плана описывается  экологическое окружение, воздействие  проекта на окружающую среду, нюансы экологического и природоохранного законодательства.

    Финансовый  анализ

    Раздел  бизнес-плана, посвященный финансовому  анализу, включает в себя оценку будущих  денежных потоков, приведение предстоящих  разновременных расходов и доходов к соизмеримым показателям в начальном периоде, определение показателей эффективности проекта.

    Анализ  рисков

    Заключительный  раздел бизнес-плана посвящен анализу  проектных рисков, куда входят качественный и количественный анализ рисков. 
 
 

2. Организационно - экономическая характеристика

туристической фирмы «Финкос».

    2.1  Организация работы туристской фирмы «Финкос».

    Успех в технологии продаж туристского  продукта был достигнут фирмой благодаря хорошо отлаженной системе реализации и гибкой агентской политике. По каждому туру разработана обширная информационная база (листовки, брошюры), дающая возможность клиенту получить достаточный объём информации для принятия решения о выборе направления и конкретного тура. Приобретая туристскую путёвку, клиенты подписывают с фирмой договор, в котором указан тщательно отработанный набор условий, что позволяет предупредить возможные недочёты и конфликты в обслуживании.

    В связи с большим объёмом туристского  оборота фирма имеет возможность устанавливать умеренные цены на все виды туристского продукта, использовать все возможные виды скидок для минимизации стоимости туристского обслуживания.

    В силу основополагающей концепции многопрофильности  своей деятельности ЗАО «Финкос» осуществляет приём большого потока туристов. Она предлагает широкий набор туристских маршрутов, отличное размещение и питание по умеренным ценам. Эффективно используя методы кооперации с экскурсионным бюро, ведущими музеями, ЗАО «Финкос» осуществляет обслуживание туристов на высоком уровне.

    Организационная структура фирмы постоянно совершенствуется адекватно её стремительному развитию. В фирме работает 20 специалистов. Все сотрудники имеют надлежащее профессиональное образование, подготовку и опыт работы.