Отчёт по производственной практике

     5. Животноводы получают доплату  за звание «Мастер животноводства»  -1 класс 20%, II класса - 10%.

     6. Разработаны условия, на основании которых рабочие животноводства получают натуру - телят, поросят, цыплят. 
 

2.5. Обеспеченность хозяйства  основными средствами  и эффективность  их использования 

            Кроме такого важнейшего и специфического средства производства, как земля, для сельского хозяйства необходимы и другие средства производства, которые, в свою очередь, состоят из предметов и средств труда. Предметы труда — всё то, на что направлен труд человека с целью получения продукта с определёнными потребительскими качествами. Предмет труда — вещество природы, на которое человек воздействует в процёссе труда: сырьё, основные и вспомогательные материалы. Предметы труда обычно полностью используются в кругообороте производства, изменяют свою натуральную форму, вещественно входят в производимый продукт. Их стоимость полностью переноситься на новый продукт в процессе одного производственного цикла. Предметами труда являются семена, корма, ГСМ, удобрения, средства защиты растений и другие. Средство труда — это то, с помощью чего человек воздействует на предметы труда: машины, оборудование, здания и сооружения, транспортные средства, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения. Средства труда вещественно не входят в произведенный продукт, используются в течение нескольких кругооборотов. Их стоимость переносится на производимый продукт постепенно, по мере износа.

     В общественном производстве средства труда  приобретают экономическую форму основных фондов, а предметы труда — оборотных фондов. Основные фонды — это совокупность производственных, материальновещественных ценностей, которые действуют в процессе производства в течение длительного периода времени, сохраняют при этом на протяжении всего периода натурально-вещественную форму и переносят свою стоимость на продукцию по частям по мере износа в виде амортизационных отчислений. Основные фонды бывают производственные и непроизводственные, в зависимости от их участия в производственном процессе. Рассмотрим состав и структуру основных средств анализируемого предприятия.

Таблица 6 – Состав и структура основных средств учхоза «Кубань»

     Рис. 7 Структура основных средств учхоза «Кубань» за 2008-2010 гг.

       Анализируя  полученные данные, можно сделать  вывод о том, что наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают машины и оборудование, наименьший – рабочий скот. Стоимость основных фондов за анализируемый период выросла на 21866 тыс. руб. (или на 21,6%) .

     Для сравнения изменений показателей  воспроизводства и состояния  основных средств учхоза «Кубань» рассмотрим таблицу 7.

Таблица 7 – Показатели воспроизводства и состояния основных средств учхоза «Кубань»

           Для организации эффективного использования основных фондов необходимо постоянно анализировать условия их воспроизводства, изменение наличия и состава фондов в течение года. К показателям воспроизводства основных фондов относятся ряд коэффициентов: обновления, выбытия, прироста. Они приведены в таблице 5. Для расчёта этих коэффициентов используются такие данные, как стоимость основных фондов на начало и конец года, их поступление и выбытие. Коэффициент обновления - это отношение стоимости вновь введенных основных средств к полной первоначальной стоимости всех фондов на конец отчетного периода. Он снизился с 0,31 в 2008г. до 0,27 в 2010г., что указывает на значительное уменьшение обновления основных фондов на предприятии. Коэффициент выбытия - это отношение стоимости выбывших; в результате ветхости и износа основных средств к полной первоначальной стоимости на начало отчётного периода. Коэффициент выбытия вырос с 0,10 в 2008 г. до 0,15 в 2010 г., что указывает на значительное увеличение выбытия основных фондов. Однако видно, что в 2008-2010 гг. коэффициент обновления был выше, чем коэффициент выбытия, то есть основные средства больше приобретались, чем списывались. Это видно и по следующему показателю - коэффициенту прироста основных средств, который представляет собой отношение их стоимости на конец года к стоимости на начало. В 2008-2010 г. он больше единицы, то есть балансовая стоимость основных фондов выросла.

       Экономическая эффективность использования производственных фондов характеризуется степенью их воздействия на увеличение объёма производства продукции, повышение производительности труда, увеличения объёмов производства и увеличение доходности предприятия. Рассмотрим обеспеченность предприятия основными средствами и эффективность их использования в таблице 8.   

Таблица 8 – Показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств учхоза «Кубань»

       Более наглядно рассмотреть показатели обеспеченности основными средствами и эффективности  их использования можно на следующей  диаграмме

       Рис. 7 Структура показателей обеспеченности основными средствами и эффективности их использования

       Фондообеспеченность - это отношение среднегодовой  стоимости основных фондов к площади сельскохозяйственных угодий. Из таблицы 6 видно, что этот показатель из года в год увеличивался и в 2010г. составил 16,5тыс.руб/га, что на 26,9 % больше, чем в 2008 г. Фондовооруженность - отношение среднегодовой стоимости фондов к среднегодовой численности работников хозяйства. Этот показатель так же повысился на 34,8%, с 278,5 тыс. руб./чел. в 2008 г. до 375,5 тыс.руб./чел. в 2010 г. Фондовооруженность труда даёт представление о вооруженности работников предприятия средствами производства и дополняет показатель фондообеспеченности.

       Непосредственным  результатом применения и использования  производственных фондов является получение валовой продукции, дохода, выручки от реализации сельскохозяйственной продукции. В приведенной таблице показатель фондоотдачи исчислен как отношение денежной выручки к среднегодовой стоимости основных фондов, а фондоёмкость - обратный показатель, отношение среднегодовой стоимости основных фондов к денежной выручке. Мы видим, что за 3 года стоимость основных фондов возросла на 26,9%, соответственно фондоотдача снизилась на 15,7%, а фондоёмкость выросла на 20,7%. Валовая прибыль хозяйства за 3 года уменьшилась на 4767 тыс.руб., или на 13,2 %. Соответственно уменьшился показатель фондорентабельности - это отношение валовой прибыли к среднегодовой стоимости основных фондов, выраженное в процентах. Этот показатель снизился с 40,3% в 2008 г. до 27,6% в 2010 г. Норма прибыли - это отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных и оборотных средств. Норма прибыли выражается в процентах, она снизилась с 18,3% в 2008 г. до 12,5% в 2010 году.  

2.6. Обеспеченность оборотными  средствами предприятия 
 

     Различают состав и структуру оборотных  средств. Под составом оборотных средств понимают совокупность элементов, образующих оборотные средства. Деление оборотных средств на оборотные производственные фонды и фонды обращения определяется особенностями их использования и распределения в сферах производства продукции и ее реализации.

     Оборотные производственные фонды включают в  себя:

     1. Предметы труда (сырье, основные материалы и покупные полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо, тара, запасные части и т.п.);

     2. Средства труда со сроком службы не более одного года или стоимостью не более 100-кратного (для бюджетных организаций – 50-кратного) установленного минимального размера оплаты труда в месяц (малоценные быстроизнашивающиеся предметы и инструменты);

     3. Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления (предметы труда, вступившие в производственный процесс: материалы, детали, узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собственного изготовления не законченные полностью производством в одних цехах предприятия и подлежащие дальнейшей обработке в других цехах того же предприятия);

     4. Расходы будущих периодов (невещественные элементы оборотных фондов, включающие затраты на подготовку и освоение новой продукции которые производятся в данном периоде, но относятся на продукцию будущего периода; например, затраты на конструирование и разработку технологии новых видов изделий, на перестановку оборудования).

     Соотношение между отдельными элементами оборотных  средств, выраженное в процентах, называется структурой оборотных средств. Она представлена в таблице 9.

Таблица 9 – Состав и структура оборотных средств учхоза «Кубань»