Отчёт по производственной практике

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Сентября 2011 в 11:20, отчет по практике

Описание работы

Учебно-опытное хозяйство КГАУ организовано в 1926 году на землях, прилегающих к Краснодару. До 1961 года учхоз "Кубань" состоял из трех отделений. Затем он был укруп¬нен, что было вызвано необходимостью улучшения производственного обучения студентов и расширения научно-исследовательской работы на базе образцового высоко рентабельного хозяйства за счет земель экономически слабого колхоза "Кубань".

Файлы: 1 файл

Копия Кубанский_Государственный_Аграрный_Университет_(Автосохраненный).docx

— 371.04 Кб (Скачать файл)

       Чтобы увидеть обеспеченность хозяйства  трудовыми ресурсами, рассмотрим графики.

     

     Рис. 5 Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами  в 2010гг.

     

     Рис. 6 Состав трудовых ресурсов в учхоз «Кубань» в 2010 г.

     Работники сельского хозяйства делятся  на следующие категории: административно-управленческий персонал, инженерно-технический персонал, служащие, младший обслуживающий персонал, производственный персонал, рабочие. Постоянными считаются работники, принятые на работу без указания срока окончания работ. Сезонными считаются рабочие, принятые на работу, осуществляемую лишь в определённый период года, не превышающий шести месяцев (сезона) и фактически отработавшие не более этого срока. В учхозе «Кубань» КГАУ сезонные рабочие привлекаются на уборку урожая плодовых культур. Временными считаются работники, принятые на работу на определённый срок в приделах двух месяцев или на срок неопределённый, но не более двух месяцев, а также работники, принятые на работу на срок не свыше четырех месяцев для замещения временно отсутствующих работников, за которыми на законном основании сохраняется должность. Из данных таблицы 7 видно, что среднегодовая численность работников учхоза «Кубань» КГАУ снизилась на 5,9 %, но при этом численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве увеличилась на 5,3 %, численность постоянных работников выросла на 8,9%. Снизилась численность трактористов-машинистов - с 31 чел. в 2008 году до 27 человек в 2010 году, снижение составило 12,9 %.

     Численность трактористов-машинистов определяется из расчёта два человека на гусеничный трактор и трактор к-700, по одному человеку на колёсный трактор и комбайн. Численность шофёров автомашин (кроме легковых) устанавливается из расчёта один человек на - машину. Численность заправщиков-учётчиков устанавливается на период полевых работ. В хозяйстве ощущается острая нехватка кадров трактористов-машинистов.

     Также на основе полученных данных можно  сделать вывод о том, что среднегодовая  выработка одним работником в 2010 г. по сравнению с 2007 г. уменьшилась  на 127 чел.-ч. (или на 7,1%) и в связи  с этим снизился коэффициент использования труда на 0,05 и составил 0,74.

     Об  эффективности использования трудовых ресурсов можно судить по показателям  производительности труда. Рост производительности труда является одним из ключевых вопросов развития экономики аграрного сектора.

       Производительность  труда представляет собой способность  конкретного труда человека производить  определенное количество потребительных стоимостей в единицу рабочего времени или, чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем выше его производительность труда. Рассмотрим производительность труда на предприятии в  таблице 5.

Таблица 5 – Производительность труда в учхозе «Кубань»

        2010г
                  Показатели 2008г 2009г 2010г в % к 2008г
Среднегодовая численность работников, чел.    323 299 304 94,1
Фактически  отработано, тыс. чел.-ч.    584 515 511 87,5
Денежная  выручка, тыс. руб. 154874 167361 162901 105,2
Полная  себестоимость, тыс. руб. 113918 134012 130361 114,4
Прибыль, тыс. руб. 40956 33349 32540 79,5
Производительность  труда, руб.:        
  - часовая 265 325 319 120,4
  - годовая 479 560 536 111,9
Коэффициент рентабельности персонала 0,127 0,112 0,107 х

 

          Итак, по данным таблицы 8 видно, что при снижении среднегодовой численности работников предприятия на 5,9 % фактически отработанное ими время снизилось на 12,5 %. При расчёте прибыли использовался показатель денежной выручки предприятия. Часовая производительность труда рассчитана как отношение суммы полученной денежной выручки к отработанным человеко-часам, а годовая -соответственно как отношение той же выручки к среднегодовой численности работников. Нужно отметить, что первый показатель растет с каждым годом и в 2010 г. он составил 319 руб. Если сравнить 2010 г. с 2008 г., то часовая производительность выросла на 20,4%, а годовая - на 11,9 %. Следовательно, производительность труда за рассматриваемый период возросла, что свидетельствует об эффективном использования трудовых ресурсов.

     Коэффициент рентабельности персонала посчитан в таблице как отношение валовой прибыли к среднегодовой численности персонала предприятия. Он снизился в 2010г. по сравнению с 2008г. и составил 0,107. 

2.4. Организация оплаты труда 

         Настоящее положение вводится на основании трудового Кодекса Российской Федерации от 30 декабря 2001 года №197 – ФЗ.

     1. Оплата труда каждого работника  определяется трудовым договором  и зависит от его квалификации, личного трудового вклада, сложности  выполняемой работы, количества и качества затраченного труда и максимальным размером не ограничивается.

     2. Месячная оплата труда работника,  отработавшего полностью определенную на этот период времени норму рабочего времени и выполнившего свои трудовые обязанности, не может быть ниже установленного минимального размера оплаты труда.

     3. При оплате труда работников  применяются тарифные часовые  ставки, оклады – фиксированный  размер оплаты труда работника  за выполнение нормы труда  определенной сложности за единицу  времени. 

     4. Формы оплаты труда

     Выплата заработной платы производится в  денежной форме в валюте Российской Федерации (в рублях). В соответствии с коллективным договором или  трудовым договором по письменному  заявлению работника оплата труда  может производиться и в иных формах, не противоречащих законодательству Российской Федерации и международным договорам Российской Федерации. Выплата заработной платы в виде спиртных напитков, наркотических, токсических, ядовитых и вредных веществ, оружия, боеприпасов и других предметов, в отношении которых установлены запреты или ограничения на их свободный оборот, не допускается.

     5. Оплата труда работников, занятых  на работах с вредными условиями  труда, производителе повышенном  размере по сравнению с тарифными  ставками, окладами, установленными для различных видов работ с нормальными условиями труда, на 12%.

     6. Оплата труда при выполнении  работ различной квалификации

     При выполнении работником с повременной  оплатой труда работ различной квалификации его труд оплачивается по работе более высокой квалификации.

     При выполнении работником со сдельной оплатой  труда работ различной квалификации его труд оплачивается по расценкам  выполняемой им работы.

     В случаях, когда с учетом характера  производства работникам со сдельной оплатой труда поручается выполнение работ, тарифицируемых ниже присвоенных им разрядов, работодатель выплачивает их межразрядную разницу.

     7. Каждый час работы в ночное время оплачивается в повышенном размере по сравнению с работой в нормальных условиях. Повременщикам за каждый час ночной работы производится доплата в размере 8/7 дневного часа, а сдельщикам доплачивается за каждый час работы в ночное время 1/7 часовой ставки присвоенного работнику разряда. Ночным считается время с 22 часов до 6 часов.

     8. Оплата труда при невыполнении норм труда, неисполнении трудовых (должностных) • обязанностей по вине работодателя, производится не ниже средней заработной платы работника, рассчитанной пропорционально фактически отработанному времени. При невыполнении норм труда, неисполнении трудовых (должностных) обязанностей по причинам, не зависящим от работодателя и работника, за работником сохраняется не менее двух третей тарифной ставки, оклада рассчитанных пропорционально фактически отработанному времени. При выполнении норм труда, невыполнении трудовых (должностных) обязанностей по вине работника, оплата нормируемой части заработной платы производится в соответствии с объемом выполненной работы.

     9. Работникам, выполнившим работу с браком по их вине, оплата не производится. Брак переделывается за счет работника. Частичный брак в работе по вине работника, оплачивается по заниженным расценкам в зависимости от степени годности выполненной работы.

     10. Время простоя по вине администрации оплачивается не менее 2/3 средней заработной платы работника.. Время простоя по причинам, на зависящим от администрации и работника, оплачивается в размере не менее 2/3 тарифной ставки, оклада, рассчитанных пропорционально времени простоя. Время простоя по вине работника не оплачивается. О начале простоя, вызванного поломкой оборудования и другими причинами, которые делают невозможным продолжения выполнения работником его трудовой функции, работник обязан сообщить своему непосредственному руководителю.

     11. В случае производственной необходимости администрация имеет право переводить работника на другую работу, сроком до одного месяца, с оплатой не ниже среднего заработка по прежней работе. 

     ОПЛАТА  ТРУДА РАБОЧИХ РАСТЕНИЕВОДСТВА

          Оплата труда рабочих растениеводства производится сдельно по нормам и расценкам, установленным в учхозе. Расценки определяются согласно тарификации работ и тарифной сетки, разработанной в учхозе. По мере наличия денежных средств тарифные ставки могут изменяться в течение года. С каждым подразделением заключается договор по внутреннему хозрасчету. Коллектив, заключивший договор на внутрихозяйственную аренду, самостоятельно решает вопрос оплаты, или сдельной или авансированной. По окончании года с подразделениями производится окончательный расчет, согласно условиям договора. В целях обеспечения материальной заинтересованности рабочих растениеводства выполнения и перевыполнения планов производства продукции вводится натуральная оплата труда: размер натуроплаты определяется в договоре внутрихозяйственной аренды по согласованию сторон. По зерновым, подсолнечнику, сое - расчет натуроплаты производится в зачетном весе.

ОПЛАТА  ТРУДА В ЖИВОТНОВОДСТВЕ.

     1. Оплата труда в животноводстве производится сдельно по расценкам за произведенную продукцию. Расценки рассчитываются, исходя из соответствующих разрядов сдельных тарифных ставок конно-ручных работ, с доплатой за продукцию от 25-50%:

  • за полученный привес;
  • за надоенное молоко, в расчете на базисную жирность-3,6%;
  • за полученный приплод живых телят, поросят;
  • за собранное яйцо;
  • за плодотворно осемененную корову, телку.

     2. Слесари, трактористы, работающие по обслуживанию животноводства, получают зарплату в размере средней заработной платы рабочих основных профессий с коэффициентом: слесари - от 0,8 до 1,2; трактористы от 1,8 до 2,0 на погрузке кормов и скашивании- от 2,0 до 2,5.

  1. Доярки и скотники дойного стада получают зарплату по расценкам на молоко I сорта, за молоко II сорта расценки снижаются на - 15%, а молоко III сорта расценки снижаются на 50%.
  2. Коллективы ферма заключают с администрацией договор на внутрихозяйственную аренду. Согласно договору коллективу доводится план на производство продукции и определяются затраты от товарной продукции на ее производство. По окончании года с коллективов, выполнившим план производства продукции, производится окончательный расчет по внутрихозяйственной аренде. Причитающуюся доплату коллектив самостоятельно распределяет по коэффициентам трудового участия.

Информация о работе Отчёт по производственной практике