Отчёт по производственной практике на СХПК «Первоуральский»

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Уральская государственная сельскохозяйственная академия

Экономический факультет

Кафедра экономики АПК и менеджмента

Им. Проф. М. П. Дормидонтова

 

 

 

 

 

 

 

 

Отчёт по производственной практике на

СХПК «Первоуральский»

 

 

 

 

    Исполнитель: студентка                   

экономического

                                                                         факультета 

 

                                                                         Проверил:

Оценка _______________

 

 

 

                                         

 

 

Екатеринбург 2009

Содержание

Введение 3

Экономическая оценка состояния развития животноводства и себестоимости его продукции в СХПК «Первоуральский» г. Первоуральска

 

  1.1 Краткая природно-экономическая характеристика предприятия

 

1.2 Финансовые результаты деятельности  предприятия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

        Цель преддипломной практики – приобретение практических навыков в работе с первичными документами предприятия: планами производственно-финансовой деятельности, годовыми отчетами, оперативной информацией, паспортами предприятия, имеющейся проектной документацией; выбора из данных документов необходимых данных для оценки различных сторон деятельности предприятия.

Задачи практики – изучить и систематизировать материал по разным разделам курса дисциплин «Экономика отрасли» и «Экономика предприятия АПК», сформировать его в таблицы и сделать обоснованные выводы по изучаемым вопросам.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Экономическая оценка состояния развития животноводства и себестоимости его продукции в СХПК «Первоуральский» г. Первоуральска

 

1.1 Краткая природно-экономическая характеристика предприятия

 

         Совхоз  «Первоуральский» организован 1 марта 1961г. на землях двух подсобных хозяйств Новотрубного и Старотрубного заводов и ряда мелких хозяйств Первоуральского района Свердловской области.

          Хозяйство расположено в 40км западнее  города Екатеринбург. Центральная  усадьба совхоза размещена в  поселке Ново-Талица в 8км от города Первоуральска и в 6км до ближайшей одноименной железнодорожной станции. Хозяйство с городами и районами области соединено хорошими дорогами, по которой доставляется часть грузов и материалов, а также отправляется производимая сельскохозяйственная продукция. Кроме того, развита сеть полевых дорог.

          На момент составления настоящей  системы земледелия площадь сельскохозяйственных  угодий СХПК «Первоуральский»  составляет 6611га, В том  числе  пашни- 4156га, сенокосов 1798га, пастбищ- 657га.

         В  СХПК пять отделений. В состав  отделения №1 входит чересполосный  участок «Ново-Алексеевка», расположенный  на юго-востоке города и участок  «За Чусовой». В состав отделения  №2- центральный участок «Талица», «Пильная», «Шайтанка». В состав отделения №3- участок «Афанасьевские прудки», «Хомутовка». На правах отделения №4 находится тепличный комбинат, расположенный в черте города. Отделение №5 расположено в селе «Нижнее Село».

        СХПК  «Первоуральский»- пригородное хозяйство, специализируется на производстве овощей и молока. Дополнительными отраслями являются в растениеводстве - производство картофеля, в животноводстве- мясо крупного рогатого скота.

         Хозяйство  прибыльное, уровень рентабельности  колеблется в небольших пределах, и за последние пять лет составляет в среднем 24,1%.

         По  природно-сельскохозяйственному районированию  территория совхоза «Первоуральский»  расположена в Среднеуральской  провинций, которая характеризуется, как холодная, с достаточным количеством  осадков (440мм). Сумма температуры выше 10º составляет 1650, продолжительность безморозного периода колеблется от 90 до 106 дней. Заморозки весной продолжаются до июня месяца, ранние осенние заморозки бывают уже в конце августа.

         Резко  выраженные условия континентального климата ограничивают возможности большого набора с\х культур. Территория хозяйства находится в горно-уральской лесной зоне. Леса по видовому составу здесь разнообразные. Наиболее распространены сосна, берёза, ель, осина. Сенокосы и пастбища хозяйства расположены, преимущественно в лесах. Травостой здесь разнотравно-злаковый (на заселённых участках) и злаково-разнотравный - на открытых полянах.

         В  почвенном покрове хозяйства  преобладают дерново-подзолистые  почвы, которые преимущественно каменистые, с выходами коренных породна дневную поверхность или эродированные. Преобладают слабые и средние степени каменистости и средняя степень эрудированности. В пониженных элементах рельефа формируются болотно-подзолистые, торфяно-болотные низинные и верховые, дерново-глеевые и лугово-болотные почвы, а в поймах малых рек, по днищам ручьев и временных водотоков - аллювиальные дерновые, аллювиальные луговые, овражно-балочные намытые. Незначительную площадь занимают серые лесные почвы. Более 80% почв тяжелые по механическому составу - тяжелосуглинистые и глинистые.

         Оценочные  баллы пашни, сенокосов и пастбищ  ниже общеобластных и соответственно  составляют:

       - пашни- 26,42(по области- 31,83)

      - сенокосов- 4,40(по области- 5,62)

       - пастбищ- 2,40(по области- 4,03)

       Таким  образом, все с\х угодья хозяйства  невысокого естественного плодородия  и нуждаются в систематическом  улучшении.

        Кормовые  угодья хозяйства занимают 1348га, растительность их представлена  суходольными, низинными, краткопоемными и болотными лугами.

Рассмотрим общую характеристику хозяйства, приведенную в таблице 4.

 

    Таблица 1 Основные производственно- экономические показатели предприятия

 

 

 

 

 

Показатели	Ед. изм.	2006г	2007г	2008г	2008г/2006г
1	2	3	4	5	6
Общая зем. площадь - всего,	га	21641	22051	21684	100,1
в том числе:
сельскохозяйственные угодья		6611	6590	6422	97,2
пашня        сенокосы        пастбища		4155 1749 707	4189 1746 655	4013 1795 614	96,5 102,7 86,9
Крупный рогатый скот  - всего        в том числе:        Коровы Крупный рогатый скот на выращивании и откорме	гол.	2156   876   1265	2127   880   1361	2241   877   1342	103,9   100,5   106,0
Выручка от реализации продукции, товаров, работ и услуг.	тыс. руб.	130950	133478	160951	122,9
Полная себестоимость продукции, товаров, работ и услуг.	тыс. руб.	110616	117630	146670	132,5
Чистая прибыль.	тыс. руб.	16639	16385	45071	270,8
Энергетические мощности – всего	л.с.	29400	29225	27355	93,1
Наличие техники       автомобили	ед.
		35	35	35	100,0
тракторы		44	38	38	86,3
зерноуборочные комбайны		6	6	6	100,0
силосоуборочные комбайны		5	6	6	120,0
Численность работников - всего	чел.	522	474	451	86,3
из них занятых в с/х производстве		464	433	428	92,3
Количество животноводческих ферм		5	5	5
Количество тракторно-полеводческих бригад		3	3	3

 

         Исходя из данных таблицы, мы можем дать первоначальную характеристику рассматриваемого предприятия. Общая площадь сельскохозяйственных угодий за 2008 год уменьшилась, на 189га (на 2,8%) по сравнению с 2007-06 годами. Данная ситуация связана с уменьшением арендуемой земельной площади, если в 2006 году предприятие арендовало 6611га земельной площади, в 2007 году 6590га, то в 2008 году этот показатель составил 6422га. Уменьшение земельной площади произошло в основном за счет уменьшения площади пашни на 142га (3,8%) и площади пастбищ на 93га (13,1%), однако увеличилась площадь сенокосов на 46га (2,7%).

        Поголовье крупного рогатого скота в рассматриваемые годы изменяется. В 2008 году по сравнению с 2006 годом данный показатель увеличился на 85 голов (3,9%). Это непосредственно связано с увеличением поголовья крупного рогатого скота на выращивании и откорме на 77 голов (6%), что связано с прибыльностью производства продукции выращивания крупного рогатого скота. В рассматриваемый период произошло увеличение поголовья дойных коров на 1 голову (0,5%).

        Выручка от реализации продукции, товаров, работ и услуг увеличилось на 30001 тыс. руб. (22,9%), а так же увеличилась и полная себестоимость на 36054 тыс. руб. (32,5%).

       Чистая  прибыль в 2008 году значительно  увеличилась по сравнению с 2006-07 годами на 28432 тыс. руб.

        Наличие техники в хозяйстве в данные годы практически постоянная величина. В СХПК «Первоуральский» как и в большинстве хозяйств техника работает после окончания срока эксплуатации. Однако предприятие пытается обновить парк техники, беря её в лизинг.

         Численность  работников на предприятии составило в 2008 году 451 человека, по сравнению с 2006 годом произошло уменьшение на 71 человека. Тем самым в хозяйстве ощущается недостаток рабочей силы в связи с высоким процентом увольнения кадров. Ощущается острая нехватка кадров основных профессий: механизаторов, водителей, доярок, скотников. Основное направление производства на предприятии животноводческое, то наибольшая часть работников непосредственно связана с этой отраслью. Молодежь не идет работать на предприятие, поэтому основная часть это работники пенсионного и предпенсионного возраста. Молодежь из-за отсутствия жилья, недовольства уровнем заработной платы на предприятии не закрепляется.

      Рассмотрим  основные показатели экономической  эффективности использования сельскохозяйственных угодий и дадим представление об объемах производства продукции на предприятии и получаемой прибыли.

      В частности, показатели экономической эффективности  использования сельскохозяйственных  угодий СХПК «Первоуральский»  рассмотрены в следующей таблице.