Потребительское
общество обеспечивает их товарами
народного потребления в основном
первой необходимости, повседневного
спроса и товарами сложно - бытовой
техники по заявкам и в кредит.
Удельный вес реализации
промышленной группы товаров
в общем обороте составил в
2012 году- 21,9%, в 2013 году -22,3 %, планируют
довести в 2014 году до- 23 %.
Важнейшим вопросом для Зианчуринского
Райпо является вопрос ценообразования
на реализуемые товары. Необходимо установить
такую цену, которая, с одной стороны, приносила
бы предприятию прибыль, а с другой стороны
удовлетворяла бы запросы покупателей.
Наценка на продукты питания
составляет в среднем 20-25% , на промышленные
и хозяйственные товары 30%. При установлении
размера наценки учитывается способ доставки
товаров (самовывоз; даставка поставщиком)
Цены в магазинах Зианчуринского
Райпо ниже, чем в коммерческих магазинах
района, данный факт препятствует необоснованному
завышению цен в других торговых структурах.
По данным службы государственной
статистике по Зианчцринскомц району
доля розничного товарооборота Зианчуринского
райпо в общем товарообороте по району
составляет 56%.
Предприятие Зианчуринское
Райпо занимается изготовлением продуктов
собственного производства: выпечка хлеба,
кондитерские изделия колбасы, мясные
полуфабрикаты,также занимаются изготовления
швейных изделий: постельные принадлежности.
2.3. Система мотивации
(оплата труда) и стимулирование
труда сотрудников.
На предприятии Зианчуринское
РайПО применяются две формы оплаты труда:
сдельная форма оплаты труда - размер заработной
платы зависит от объема выполненных работ
и установленных на предприятии сдельных
расценок по категориям персонала; повременная
форма оплаты труда - размер заработной
платы исчисляется в соответствии с установленным
окладом сотрудника и фактически отработанным
временем.
В Зианчуринском РайПО для расчета
заработной платы сотрудникам офиса применяется
повременная форма оплаты труда, основанием
для начисления заработной платы является
табель учета рабочего времени. Рабочим
заработок исчисляется по сдельной форме
оплаты труда. Основание для начисления
им заработной платы служит наряд-задание.
В наряд-задание указываются виды производимых
работ, расценка за единицу, фактическая
заработная плата, а также список сотрудников,
осуществлявших выполнение работ.
Глава 3 Организация
учётной и аналитической деятельности
напредприятии Зианчуринское РайПО.
3.1 Системы учета и методы анализа
результатов деятельности .
Любое предприятие должно
вести бухгалтерский учёт в соответствии
с едиными методологическими основами
и правилами, установленными федеральным
законодательством о бухгалтерском учёте,
положениями и стандартами бухгалтерского
учёта, планом счетов бухгалтерского учёта
финансово-хозяйственной деятельности.
Руководитель предприятия Зианчуринское
РайПо в зависимости от объёмов учётной
работы:
1. создал бухгалтерскую службу
как структурное подразделение, возглавляемое
главным бухгалтером;
2. сформировал штат бухгалтеров
и экономистов;
3. разработал должностные инструкции
специалистов бухгалтерии;
4. разработал документы для
обеспечения ведения учётной работы на
предприятии (соответствующие приказы
и распоряжения).
Экономический анализ проводится
специалистами предприятия .Экономический
анализ на предприятии позволяет глубже
изучить хозяйственные процессы на предприятии,
получить более глубокое представление
об этом предприятии.
Аналитическая деятельность организуется
на предприятии по этапам:
1. уточняется объект исследования,
цель и задачи анализа, составляется план
работы;
2. разрабатывается система аналитических
показателей, с помощью которых в дальнейшем
будет дана характеристика предприятия
или торгового процесса на этом предприятии;
3. определяются источники информации,
осуществляется их сбор и проверка на
точность, в случае необходимости показатели
приводятся в сопоставимый вид.
4. проводится анализ показателей
на основе используемых различных методик
анализа и сопоставления фактического
материала.
Показатели, используемые для
анализа:
1. показатели, характеризующие
ресурсы (финансовые, трудовые, материальные);
2. показатели, характеризующие
затраты (издержки обращения, затраты
не учтённые в основных издержках обращения);
3. показатели, характеризующие
результаты (объём и структура товарооборота,
доходы, прибыль и рентабельность)
В новых условиях хозяйствования
вопросы организации аналитической работы
на предприятиях сферы торговли приобрели
особую актуальность От их решения зависит
уровень экономической деятельности и
управления Аналитическая работа, которая
проводится на торговых предприятиях
и в объединениях, направленная на повышение
эффективности их деятельности, оптимизацию
уровня финансовой самодостаточности,
рост конкурентос проможностті.
Рациональность организации
аналитической работы на предприятии
Зианчуринское РайПО предусматривает
соблюдение трех основных условий:
- обязательности выполнения
аналитической работы на всех
уровнях управления и в каждом
подразделении организационной
структуры управления;
- непрерывности выполнения
аналитической работы вместо эпизодичности
ее проведения.
- разработки и соблюдения
вопросов и показателей, которые
необходимо анализировать в установленные
сроки .
Согласно своих служебных обязанностей
экономическим анализом деятельности
предприятия прежде занимаются экономисты.
Большую роль в проведении аналитической
работы играют также главный и бухгалтер,
его заместитель и другие работники учетного
аппарата предприятия. В их обязанности
входит осуществление (совместно с другими
службами) экономического анализа хозяйственной
деятельности на основе данных бухгалтерского
учета и отчетности и других источников
информации для выявления внутренних
резервов, предупреждения потерь и непроизводительных
расходов Главный бухгалтер и его заместитель
вступают от имени предприятия во взаимоотношениях
с банками, финансовыми органами, различными
субъектами хозяйственной деятельности,
которые являются партнерами по бизнесу
Поэтому они имеют возможность не только
совершенствовать аналитическую работу,
но и активно влиять на уровень финансовой
и расчетной дисциплины, а это дает возможность
повысить действенность анализа, которыми
проводитсяться.
Экономический анализ осуществляется
главным бухгалтером и экономистом. Бухгалтер
осуществляет анализ хозяйственной деятельности
на основе бухгалтерской отчетности для
оценки финансовых результатов, финансовой
устойчивости и плато способности, эффективности
использования оборотного капитала, выявление
резервов укрепления финансового состояния
потребительского общества Экономист
анализирует выполнение плана товарооборота,
состояние товарных запасе в, использование
материально-технической базы, показатели
труда и заработной платы и т.п.
Перечень работ по экономическому
анализу и их распределение между исполнителями
в аппарате РайПО приведен в табл 3.1
Таблица
3.1
Распределение работ экономического
анализа между управленческих служб Зианчуринского
РайПо
| |
Темы анализа |
Исполнители (службы и должностные
лица, которые отвечают за координацию
и проведение) |
| |
Анализ розничного товарооборота
торговой сети и предприятий ресторанного
хозяйства |
планово-экономического отдела торговый
отдел, бухгалтерия, экономисты |
| |
Анализ поступления товаров,
состояния и оборачиваемости товарных
запасов |
Торговый отдел планово-экономический
отдел, бухгалтерия, товароведы, экономисты |
| |
Анализ оптового товарооборота,
его структуры и состояния товарных запасов |
Планово-экономический отдел торговый
отдел, экономисты оптовой базы |
| |
Анализ труда и заработной платы |
планово-экономического отдела
экономисты и главные бухгалтеры |
| |
Анализ расходов торговой деятельности,
административных и других расходов |
бухгалтерия планово-экономический,
бухгалтеры и экономисты |
| |
Анализ доходов и финансовых
результатов |
бухгалтерия планово-экономический
отдел, главные бухгалтеры и экономисты |
| |
Анализ выполнения финансового
плана |
бухгалтерия главные бухгалтеры |
| |
Анализ финансового состояния
и платежеспособности и оценка перспектив
их изменения |
Центральная бухгалтерия планово-экономической
отдел, главные бухгалтеры и экономисты |
Как видно из таблицы, управленческий
аппарат проводит комплексный экономический
анализ торговой деятельности
В современных условиях предприятию
для нормальной производственно-хозяйственной
деятельности необходимо иметь общую
систему учета, имеющую стратегическую
ориентацию.
Система учета на предприятии
Зианчуринское РАйпО представляет собой
совокупность следующих учетов:
Бухгалтерский – учитывает уже завершенные операции. Представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.
Имущество организации – нематериальные
активы, основные средства, финансовые
вложения, производственные запасы, денежные
средства;
Права требования к сторонним
организациям и физическим лицам (дебиторская
задолженность);
Обязанности по отношению к
сторонним организациям и физическим
лицам (кредиторская задолженность);
Хозяйственные операции, вызывающие
изменения в имуществе и обязательствах
организации. Хозяйственные операции
могут совершаться
-между объектами учета внутри
организации,
-между организацией и сторонними
организациями и физическими лицами;
Собственные источники формирования
средств организации – уставный капитал,
добавочный капитал, резервный капитал,
фонды, прибыль.
Главной целью бухгалтерского
учета является обеспечение учетной информацией
собственных и сторонних пользователей
в соответствии с законом и (или) потребностями
в информации.
Управленческий (предоставляет
информацию для принятия управленческих
решений) учет – интегрированная система
внутреннего управления предприятием,
представляющая информацию о затратах
и результатах деятельности как всего
предприятия, так и его отдельных структурных
подразделений, предназначенную для принятия
оперативных и стратегических управленческих
решений. Основной целью управленческого
учета является предоставление руководству
организации полного комплекса плановых,
прогнозных и фактических данных о функционировании
предприятия как экономической и производственной
единицы (включая представление данных
в разрезе центров затрат и прибылей) в
целях обеспечения возможности принимать
экономически взвешенные управленческие
решения.
Налоговый).
Финансовый – планирование и бюджетирование. Это учет, направленный на формирование отчетной информации для сторонних пользователей. .
Оперативный учет – ведется
наряду с другими на всей стадии производственного
процесса
Современный бух. учет выступает
как информационная система, обслуживающая
процесс принятия управленческих решений,
обеспечивая количественной информацией
процесс принятия и реализации управленческих
решений. Информационная связь между финансовым
и управленческим учетом законодательно
не регламентируется, но информация управленческого
и финансового учета должна быть согласована
и сопоставима. В этом случае учетная информация
содействует процессу разработки и реализации
деловой стратегии организации, а инструменты
бух. учета будут вписаны в процесс стратегического
управления.
3.2 Характеристика аналитического
отдела организации Зианчуринское
РАйПо.
Подразделение аналитическая деятельность
предприятия Зианчуринское РайПо входит
в положение о планово - экономическом
отделе в котором прописаны основные
функции экономиста аналитика:
-. анализировать процесс формирования,
размещения и эффективность использования
капитала предприятия, денежные потоки,
налоги, инвестиции, процесс формирования
прибыли и ее использование, финансовое
состояние предприятия, его платежеспособность.
-планировать, учитывать и анализироват
затраты на производство и реализацию
продукции, ее себестоимость, финансовые
результаты
- Составлять план аналитической работы
и контролировать его выполнение, осуществлять
методическое обеспечение анализа.
- Организовать и обобщить результаты
аналитической работы предприятия и его
структурных подразделений
- исследовать наиболее стратегические,
перспективные вопросы развития предприятия.
- разрабатывать и корректировать
перспективные и текущие планы по итогам
анализа
Также рассмотрим функциональные
обязанности должностной инструкции экономиста
организации Зианчуринское РайПо.
Экономист:
1. Осуществляет подготовку проектов текущих
планов предприятия по всем видам деятельности
и заключенным договорам, а также обоснований
и расчетов по ним.
2. Разрабатывает стратегию
предприятия с целью адаптации его хозяйственной
деятельности и системы управления к изменяющимся
в условиях рынка внешним и внутренним