Особенности формирования в России современной рыночной экономики, роль в ней рознично-коммерческого звена определили ряд характерных ее черт

 Основа розничного товарооборота – объём продаж.

 Ср.           Себестоимость – все затраты,  связанные с производством и 

 стои-        реализацией продукции

 мость       Стоимость – общие необходимые  затраты.

 На развитие товарооборота оказвают влияние  следующие факторы:

1. денежные доходы населения
2. товарное предложение
3. материаьно-техническая база
4. цены и качество товара

В состав товарооборота  входят:

1. Обороты по продаже.
2. Товарные запасы на начало и конец периода и поступления.
3. Поступления товара.

 В зависимости  от объёма продаж увеличение или уменьшение оварооборота соответственно изменяется с поступлением товара. Для составления  баланса товарооборота учитывается  выбытие товара (товар не продан, а количество уменьшилось). Постоянно необходимо осуществлять анализ товарооборота. Цели анализа – выявление резервов. Розничный товарооборот отражает уровень жизни населения (товары личного потребления составляют 70%  в общем фонде потребления). При росте товарооборота улучшается денежное обращение, повышается устойчивость валюты.

 Состав  товарооборота (какие товары реализуются). На предприятии объём товарооборота, его рост зависит от численности  персонала, производительности труда, использования ОС и ОПФ. В процессе изучения товарооборота ставятся следующие задачи:

• установить динамику товарооборота (и структуру)
• изменение собственной доли на рынке
• оценить конкурентоспособность предприяти
• оценить выполнение плановых показателей
• создать базу для планирования

 При изучении товарооборота необходимо учитывать изменение цен на товары. Для того, чтобы установить, в какой мере предприятие использовало возможности для развития товарооборота целесообразно темпы изменения товарооборота сравнить с показателем денежных доходов населения. Необходимо считать основные показатели товарооборота ежеквартально и ежегодно, а иногда и ежемесячно. При изучении товарооборота нужно выявить уровень интенсивного и экстенсивного развития.

Товарные  запасы.

Товарные  запасы – это совокупность товарной массы, находящейся в сфере обращения (предназначенная для продажи). Запасы бывают текущего хранения и сезонного накопления.

Показатели  товарных запасов делятся на:

• абсолютные;
• относительные.

В связи  с тем, что товарные запасы постоянно  меняются, необходим относительный показатель, т.е. соизмерение этих запасов с товарооборотом. С этой целью товарные запасы выражаются в днях и исчисляются делением абсолютной величины запасов на среднедневной товарооборот.

Время, в течение которого реализуются  товарные запасы, называется товарооборачиваемостью. Важное значение имеет учет товаров на складе.

Факторы, влияющие на величину товарных запасов.

1. Соотношение спроса и предложения.
2. Сложность ассортимента. Время обрщения сложного ассортимента значительно выше.
3. Размер товарооборота. Чем больше размер товарооборота, тем быстрее товарооборачиваемость.
4. Частота завоза товара.
5. Потребительские свойства товара.
6. Ритмичность поступления товара.

 
 

Показатели  динамики товарооборота  магазина «Петровские  продукты». 

 

Вывод: предприятие  развивается интенсивно, так как  увеличение

товарооборота достигается  при том же объеме оборотных средств,

количестве персонала  и на тех же торговых площадях. 
 
 

   

   Труд и заработная  плата

 Рынок труда  – совокупность отношений по поводу купли-продажи рабочей силы, которые  определяют и цену рабочей силы. Трудовые отношения жёстко не регламентируются (предприятие само может всё это определять). Государство устанавливает механизм социальной защиты (минимальный размер зарплаты, индексацию, максимальную продолжительность рабочего дня, льготы, продолжительность отпуска). Работа по найму строится на трудовом договоре (контракте). Договоры могут быть коллективными и индивидуальными.

                                               Организация оплаты.

 Предприниматель для более тщательного установления оплаты труда может использовать в качестве основы тарифную систему. Она включает:

1. Тарифные сетки
2. Тарифные ставки
3. Тарифно-квалификационный справочник

          4   Должностные оклады и районные коэффициенты.

Система оплаты труда - это способ исчисления размеров вознаграждения, подлежащего выплате работникам в соответствии с произведенными ими затратами труда или по результатам труда.

При разработке системы оплаты труда опираются  на следующие три основных

элемента: тарифную систему, норму труда и формы оплаты труда.

Для того чтобы объективно определить размер оплаты труда с учетом его сложности,

Значимости и условий труда различных категорий работников, большое значение имеет тарифная система. Она представляет собой способ преобразования цены рабочей силы, приспособление рабочей силы к определенным условиям производства.

  Ранее тарифная система была основной частью государственного нормирования оплаты

труда; она разрабатывалась и утверждалась централизованно. Все ее элементы (Единый

тарифно- квалификационный справочник работ и профессий рабочих - ЕКТС; тарифные ставки; схемы должностных окладов; Квалификационный справочник должностей служащих; надбавки и доплаты к должностным окладам и тарифным ставкам) утверждались на государственном уровне. Однако это так называемое единство в оплате труда работников одинаковой квалификации на практике зачастую оборачивалось "уравниловкой". Децентрализация правового регулирования заработной платы продолжалась в течение длительного времени. Лишь после вступления в силу Закона о предприятиях тарифная система была переведена в сферу локального регулирования.

Итак, тариф  представляет собой исходный, заранее  установленный размер заработной

платы за единицу рабочего времени (час, день, месяц) при выполнении нормы труда, а

тарифная система - это совокупность норм, включающая тарифно-квалификационные справочники, тарифные сетки и тарифные ставки (часовые, дневные, месячные), нормы выработки (нормы времени, нормы обслуживания, нормированное задание), схемы должностных окладов (штатное расписание).

Тарифно-квалификационные справочники содержат подробные характеристики основных

видов работ с указанием требований, предъявляемых к квалификации исполнителя. Требуемая квалификация при выполнении той или иной работы определяется разрядом. Размер оплаты труда рабочего возрастает по мере повышения разряда выполняемой им работы. Более высокий разряд соответствует работе большей сложности. Устав предприятия, коллективный договор либо другой локальный акт определяет порядок тарификации рабочих. В связи с возможным несовпадением требований разных

предприятий, последние имеют право провести тарификацию любого рабочего, в том

числе и имеющего квалификационный разряд, который был ему присвоен на другом

предприятии.

Заработная плата, которая является оплатой за наемный  труд, выступает условием

Непосредственно договора трудового найма. Труд подлежит оплате именно как функция рабочей силы, следовательно, результат труда имеет значение для определения размера оплаты, но не права на оплату как такового. Поэтому право на оплату имеется и тогда, когда работник не выполнил необходимую меру труда по причинам, не зависящим от него (ст.92 КЗоТ РФ). Также необходимо отметить тот факт, что стороны трудового договора заранее

определяют величину заработной платы в денежном выражении. Здесь стороны действуют в собственных интересах, но имеются определенные ограничения в законодательстве, договоре и т.п. 

 В основе  тарифной системы лежит тарифно-квалификационный справочник. В качестве справочника  можно использовать тарифные коэффициэнты бюджетной сферы. 

 

 Размер  оклада работника зависит от размера  товарооборота. В пределах наличных средств устанавливаются разряды работникам и соответственно минимальный размер оплаты труда, соответствующий 1 разряду.

 Расчёт  суммы средств, выделенных на оплату труда зависит от размера товарооборота  и процента средств, выделенных на оплату труда.

 Последовательность  расчёта фонда зарплаты и оплаты труда работника:

1. Объём товарооборота в год.
2. Расчёт чистого товарооборота (- НДС=0.3).
3. Уровень затрат в чистом товарообороте.
4. Оплата труда в затратах.
5. Фонд зарплаты.
6. Месячный фонд зарплаты.
7. Численность персонала (таблица расчёта средней зарплаты).
8. Сумма тарифных коэффициентов.
9. Минимальная оплата труда.
10. Оплата труда каждого работника.
11. Общий фонд зарплаты.
12. Корректировка  зарплаты. Если средняя зарплата работника получилась маленькой, то нужно увеличить объём товарооборота в год или сократить численность персонала.

 В отдельных  случаях (в специализированных магазинах) оплата может быть по сдельной расценке за количество реализованного товара (надо точно рассчитать расценку). Оплата труда работников управления также зависит от суммы доходов предприятия, направленных на оплату труда (рекомендуется установить долю этих средств, предназначенных для оплаты управленцев).

 Оплата  труда связывается с объёмом  товарооборота. Месячный оклад не всегда отражает вклад каждого работника  в деятельности предприятия, поэтому  используется система премирования. Для этого необходимо разработать чёткие условия премирования каждого работника. В большинстве зарубежных стран премирование идёт в зависимости от стажа работника. Качество работы учитывается при организации вознаграждений, выплачиваемых из прибыли.

 Фонд  оплаты труда.

 Все начисленные предприятием выплаты работникам являются его затратами на оплату труда и образуют фонд оплаты труда. Он состоит:

1. Фонд зарплаты
2. Выплаты социального характера
3. Расходы, не относящиеся ни к 1, ни к 2.