Организация закупочной деятельности на примере предприятия ООО «Элмет»

Вторая система - система с установленной периодичностью пополнения запасов до установленного уровня при шестидневной рабочей неделе. Например, возьмем спрогнозированный спрос на «Металлопрофиль», поскольку спрос на него  носит сезонный характер.

Параметры системы управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до установленного уровня при шестидневной рабочей неделе представлены в  таблице 3.4.

Таблица 3.4 - Параметры системы управления запасами товарной позиции «Металлопрофиль» с установленной периодичностью

№	Показатель	Расчет показателя	Значение
1	Потребность, шт.		12000
2	Интервал времени между заказами, дн.	Т=312/(12000/264)	7
3	Время поставки, дн.		5
4	Возможная задержка поставки, дн.	Т312=0,4	0,4
5	Ожидаемое дневное потребление, шт.	12000/312	38
Таблица 3.4 - Параметры системы управления запасами товарной позиции «Металлопрофиль» с установленной периодичностью
6	Ожидаемое потребление за время поставки, шт.	5*38	190
7	Максимальное потребление за время поставки, шт.	5,4*38	205
8	Гарантийный запас, шт.	0,4*38	15
9	Пороговый уровень запаса, шт.	15+190	205
10	Максимальный желательный запас, шт.	15+7*38	281
11	Размер заказа	РЗ=281-ТЗ+190

 

Возможная задержка поставки посчитана, исходя из динамики задержек поставок за определенный период времени:

 

Далее были составлены три возможных варианта графиков поставок.

Графики движения запасов:

Отсутствие задержек в поставках:

Размер заказа каждый раз составляет  266 шт.

Рисунок 3.4. Наличие единичного сбоя в поставках на величину 0,4 дня

 

РЗ1=266

РЗ2=281-190+190=281

РЗ3=266

 

Рисунок 3.5 Наличие двух сбоев в поставках на величину 0,4 дня

РЗ1=266

РЗ2=281

РЗ3=281

Максимальное количество задержек, которое система может выдержать без выхода в дефицитное состояние - 1 задержка. При этом система самостоятельно выходит из дефицитного состояния уже на первую поставку.

Увеличение величины ожидаемого дневного потребления на максимальную величину: потребление составляет 53 ед. в день.

Рисунок 3.6 Увеличение величины ожидаемого дневного потребления на максимальную величину

РЗ1=266

РЗ2=281-100+190=371

РЗ3=371

Система не может самостоятельно выйти из дефицитного состояния, необходимо менять ее параметры - время поставки или заказа, размер заказов, с учетом измененных параметров системы (необходимо пересчитывать все ее показатели).

 

Снижение величины ожидаемого дневного потребления на максимальную величину: потребление составляет 23 ед. в день.

Рисунок 3.7. Снижение величины ожидаемого дневного потребления на максимальную величину

РЗ1=266

РЗ2=281-310+190=161

РЗ3=161

Система находится в бездефицитном состоянии, но уровень запасов намного превышает максимальный, что значительно увеличивает затраты на складе. Следовательно, необходимо корректировать параметры системы с учетом снижения дневного потребления, например, увеличивать сроки подачи заявки. Это уже касается непосредственно выстраивания соответствующих отношений с поставщиками.

Таким образом, разработаны мероприятия по оптимизации закупочной деятельности, в частности рассчитаны оптимальные размеры заказа  продукции у разных поставщиков, а также разработаны оптимизированные системы поставок на примере отдельных групп продукции.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

При изучении данных литературы  было установлено, что закупочная работа является основой коммерческой деятельности в торговле. С нее по существу начинается коммерческая деятельность. Чтобы продать товар покупателю (потребителю) и получить прибыль, необходимо располагать (владеть) товаром.

Одним из важных элементов закупочной деятельности является выявление и изучение источников закупки, выбор поставщиков и каналов продвижения товаров.

Хозяйственные связи с поставщиками товаров включают экономические, организационные, коммерческие, административно-правовые, финансовые и другие отношения, складывающиеся между покупателями и поставщиками товаров в процессе поставок товаров.

Эффективность закупочной работы можно проанализировать по таким показателям, как товарооборот, издержки на хранение товаров, товарооборачиваемость.

Проанализировано конкурентное окружение ООО «Элмет». При этом установлено, что наиболее конкурентоспособным предприятием является ООО «Элмет», данное предприятие превосходит конкурентов по таким критериям как уровень обслуживания и создание условий для хранения продукции. Широта ассортимента ООО «Элмет» сопоставима с ООО «АГРОСТРОЙ»,  два других конкурента уступают этим предприятиям по данному показателю конкурентоспособности. Ценовой уровень в изучаемых предприятиях примерно одинаковый (средние цены). Реклама дается всеми торговыми предприятиями примерно в одинаковых объемах и формах.

Анализ ассортимента предприятия показал, что ассортимент  составляет более полутора тысяч наименований и постоянно пополняется новыми позициями.

Изучение поставщиков продукции в ООО «Элмет» позволило установить, что лидирующие позиции среди поставщиков занимают две фирмы  ООО «МеталлПрофильУрал» и ООО«УралСибТрейд».  ОАО «Пермметалл» по параметрам конкурентоспособности наиболее близок к указанным поставщикам. Поставщик  ООО «КВИН» имеет  балльную  оценку меньше, чем у других поставщиков. Однако данный поставщик имеет широкий ассортимент предлагаемой продукции по приемлемым ценам, поэтому ООО «Элмет» не прекращает договорных отношений с данным поставщиком.

Проведен анализ выполнения плановых объемов поставок продукции в ООО «Элмет»  по источникам поступления, в результате установлен, что практически все поставщики превышают плановые поставки товаров. При этом лидирует  ООО «МеталлПрофиль», на втором месте находится ООО «КВИН», далее следует ООО «Стройтехцентр» и ООО «Пермметалл». Не выполняет запланированный объем поставок  ООО «УралсибТрейд».  Такое отклонение от плановых показателей поставки,  как в сторону увеличения, так и уменьшения от плановых показателей объясняется,  в том числе, проблемами в  организации закупочной деятельности ООО «Элмет»,  в частности, с  затруднениями в определении оптимального объема заказа продукции.

Анализ эффективности финансовой и  коммерческой деятельности ООО «Элмет» показал, что деятельность предприятия организована эффективно. Структура управления предприятием выстроена согласно основному принципу деятельности – ориентации на потребителя. На этот же принцип ориентирована  и организация системы снабжения и сбыта. Однако в системе закупок  имеются недостатки, связанные с неумением персонала предприятия рассчитать оптимальный объем закупки, вследствие чего происходит затоваривание складов предприятия.

Был рассчитан оптимальный объем закупки продукции у поставщиков на примере такой продукции как проволока, гвозди, болты, шайбы, гайки, а также была  проанализирована система поставок и график поставок  на примере товарных позиций «Гвозди» и «Металлопрофиль». В результате - разработаны мероприятия по оптимизации закупочной деятельности, в частности рассчитаны оптимальные размеры заказа  продукции у разных поставщиков, а также разработаны оптимизированные системы поставок на примере отдельных групп продукции.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Канке А.А., Кошевая И.П. Логистика: учебник. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2007. – 384 с. – (Профессиональное образование).
2. Линдерс Майкл Р., Фирон Харольд Е. Управление снабжением и запасами. Логистика / Пер. с англ. СПб.: Виктория Плюс, 2002. С. 50.
3. Логистика / Под ред. Б.А. Аникина. 2-е изд., перераб. и доп. М.: ИНФРА-М, 2000. С. 116.
4. Логистика: учебник для вузов/ под ред. Б.А. Аникина. - 3 - е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра - М, 2005. - 368 с.
5. Логистика: учеб. пос. для вузов/ под ред. Б.А. Аникина, Т.А. Родкиной. - М.: ТК Велби: Проспект, 2010. - 408 с.
6. Макаренко М.В., Канке А.А. Закупочная и распределительная логистика. Учеб. пособие. М.: ГУУ, 2003. С. 35.
7. Неруш Ю.М. Логистика: учебник для вузов. - 4 - е изд., перераб. и доп. - М.: Проспект, 2006. - 520 с.
8. Основы логистики: Учеб. пособие / Под ред. Л.Б. Миротина, В.И. Сергеева. М.: ИНФРА-М, 2000. С. 177.
9. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. – М; ИНФРА-М, 2000.
10. Радионов А.Р., Радионов Р.А. Логистика: учеб. пос. для вузов. - М.: Проспект, 2006. - 416 с.
11. Степанов В.И. Логистика: учебник для вузов. - М.: Проспект, 2010. - 488 с.
12. Разгуляев В. Служба снабжения // Логистика и управление. – 2007. - №4. – С. 61.
13. Саркисов С.В. Управление логистикой: Учеб. пособие. М.: Бизнес-школа «ИНТЕЛ-СИНТЕЗ», 2001. С. 21.
14. Современная логистика / Джонсон С. Джеймс, Вуд Ф. Дональд, Вордлоу Л. Дэниэл, Мэрфи-мл. Р. Поль. - Пер. с англ. М.: ИД «Вильямс», 2002. С. 10 –11.
15. Чудаков А.Д. Логистика: Учебник. М.: РДЛ, 2001. С. 178 – 179.
16. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. С. 320 – 324.
17. Гражданский кодекс РФ, часть 1 и 2.-М.: ООО «ВИТРЭМ», 2001.-416с.
18. Гаджинский А.М. Логистика: учебник для вузов. - 4 - е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2010. - 472 с.