Таким образом, сравнивая основные
показатели хозяйственной деятельности
ОАО «Магнит» за 2012г. и 2013 г. можно отметить,
что розничный товарооборот в сопоставимых
ценах увеличился на 16 %, средний уровень
валового дохода снизился на 0,88 % к обороту,
уровень налогов и других обязательных
платежей, взимаемых за счет реализованных
торговых надбавок уменьшился на 0,83 пункта,
а уровень издержек обращения снизился
на 0,12 % к обороту. Это сказалось на уменьшении
суммы прибыли от реализации товаров на
2754 тыс. руб.
- Организация и технология
товароснабжения розничной торговой сети «Магнит»
Организация и технология розничной
продажи товаров является важнейшим объектом
коммерческой и маркетинговой деятельности
торгового предприятия.
Непосредственно розничной
продажи товаров предшествует маркетинговый
этап работы, связанный нахождением рынка
сбыта конкретных товаров, т.е. определение
ниши рынка для предприятия. Эта работа
включает глубокое исследование рыночных
возможностей путем применения целого
комплекса методов по изучению спроса
населения и конъюнктуры торговли.
Под методами распространения
понимается различная деятельность фирмы,
направленная на обеспечение целевых
потребителей товаром и услугами. Сюда
относится организация товародвижения,
включая эффективную транспортировку
грузов, складские операции, управление
товарными запасами, подбор оптовых и
розничных торговцев.
Для поставки продукции,
магазин "Магнит" тщательно отбирает
поставщиков.
Поставщики выбираются по следующим
характеристикам:
- квалификационный персонал;
- хорошие рекомендации;
- качественный товар;
- цены близкие к ценам производителя;
- товар доставляется транспортом
поставщика;
- быстрая и временная доставка
товара.
С каждым из представителей
поставщиков заключается договор поставки.
В случае невыполнения своих обязательств
поставщики выплачивают неустойку, так
же предприятие может оказаться от услуг
поставщика.
Большое внимание уделяется
сотрудничеству с местными производителями
и поставщиками, что позволяет оперативно
решать вопросы обеспечения сетей магазинов
свежими товарами местного производства.
Магазины компании предлагают
покупателям оптимальный ассортимент
ходовых товаров повседневного спроса
по сниженным розничным ценам. Особое
место в ассортименте занимает продукция
под частной торговой маркой "Магнит",
в настоящий момент насчитывается более
500 наименований.
Приоритеты в формировании
базового ассортимента у компании различны.
Скажем, "Магнит" делает ставку на
быстро оборачивающие товары повседневного
спроса с раскрученными брэндами, немного
товаров с ограниченным сроком хранения
и самую популярную бытовую химию.
Магазины "Магнит" на сегодняшний
день предлагают более 3000 наименований
продукции, причем в разных магазинах
данной ассортимент может немного отличаться.
Основу (80%) составляют продукты питания,
остальное - сопутсвующие товары.
Около 50% товара, представленного
в сетях, приходит по дистрибутивным каналам
и эксклюзивным договорам, что неудивительно,
учитывая, что все сети выросли из оптовых
фирм. Данная политика, безусловно, влияет
на ассортимент магазинов, поскольку заключенные
договора подразумевают выполнение дистрибюторских
планов.
У предприятия заключены с местными
и иногородними поставщиками - изготовителями
продукции.
ОАО «Магнит» работает с большим
количеством поставщиков, поэтому перечислим
основные из них (табл.2).
Таблица 2. Поставщики магазина
№ |
Товары |
Поставщики |
1 |
Рыба и рыбные продукты |
СП “Санта-Импэкс”;
ОАО “Рыбокомплекс”;
ООО “Торговые традиции”;
ПКФ “Магнат”; |
2 |
Мясо и мясные продукты |
ООО "Новоуральский мясокомбинат"
ОО МПК "Ромкор"
ОО "Хороший вкус"
|
3 |
Молоко и молочные продукты |
ООО "Благодать молочная"
ОАО компания "Юнимилк"
ОАО "Винн-Биль-Дам" |
4 |
Яйца и яичные продукты |
ОАО "Птицефабрика Челябинская"
|
5 |
Пищевые жиры |
ОАО "Жировой комбинат Екатеринбурга"
ОАО"ЭФКО" |
6 |
Продукты переработки зерна |
Челябинский хлебозавод;
|
7 |
Крахмал, мед, сахар, кондитерские
изделия |
ОАО Жабинковский сахарный
завод;
ОАО “Спартак”;
ОАО “Красный пищевик”;
|
8 |
Вкусовые товары |
ООО “Бемсоли”;
ЧП “Аджибел”;
СП “Кока-кола”; |
9 |
Овощи, плоды |
Фермерские хозяйства; |
3.1. Размещение
розничной торговой сети «Магнит»
Розничная торговая сеть должна
быть максимально приближена к населению.
На ее размещение, прежде всего, оказывает
влияние характер населенных пунктов
и численность жителей, проживающих в
них.
Федеральная розничная сеть
"Магнит", сегодня - это привычные
всем магазины формата "У дома", которые
в течение долгого времени обеспечивают
необходимыми продуктами и товарами жителей
России, и сеть гипермаркетов "Магнит",
магазинов нового уровня и формата. "Магнит"
- это большой ассортимент товаров повседневного
спроса по доступным ценам, в сознании
огромного числа россиян он стал неотъемлемой
частью быта.
В основе рационального размещения
сети розничных торговых предприятий
в городах лежат принципы равномерности
и группового размещения.
Принцип равномерности применим к однотипным предприятиям,
и в первую очередь к магазинам, торгующим
товарами повседневного спроса и обслуживающим
в основном постоянный контингент покупателей.
Он предполагает равномерное размещение
магазинов по всей территории города с
учетом плотности населения.
Принцип группового
размещения означает необходимость территориального
сближения магазинов разного товарного
профиля (по продаже хлеба, овощей, молока,
рыбы, мяса и т.д.) с целью обеспечения удовлетворения
комплексного спроса на товары.
Одно из основных требований
культуры торговли - удобство для населения
- может быть достигнуто, если при размещении
торговых предприятий соблюдены следующие
условия:
- магазины максимально приближены
к потребителю;
- в них обеспечена возможность приобретения товаров сложного ассортимента жителями ближайшего
микрорайона;
- равномерно, пропорционально
численности населения, размещены однотипные магазины;
- комплексно расположены магазины
с ассортиментом товаров, связанных общностью спроса;
- обеспечение условия рентабельной
работы для каждого торгового предприятия.
Оцениваемый магазин «Магнит»,
находится по адресу: г.Нижний Тагил,
ул. Выйская, дом 68. Местоположение магазина
удачное, так как находится недалеко от
остановки и жилого комплекса. Режим работы
магазина: с 10:00 часов до 21:30 часов без перерыва
на обед и выходных.
На магазине имеется большая
красочная вывеска с наименованием предприятия.
Вывеска, на которой указаны режим работы,
организационно - правовая форма, юридический
адрес вывешена у входа в магазин. В торговом
зале имеются вывески с наименованием
отделов, при помощи которых покупатели
легко ориентируются в магазине.
У входа располагается доска
"Информация для потребителей", на
ней указано:
1. ФЗ "О защите прав
потребителей"
2. Книга отзывов и предложений
3. Выдержки из Постановления
№55 "Правила продажи отдельных
видов товаров"
4. Лицензия на право
торговли
При покупке товаров, покупатель
имеет право потребовать:
1. Сертификат соответствия
2. Декларацию о соответствии
3. Копии, имеющие юридическую
силу
4. Товарно - сопроводительные
документы
На продаваемые товары в магазине
оформлены ценники.
В них указано:
- наименование товара;
- производитель товара;
- цена за единицу;
- печать организации;
- подпись администратора.
Документом, на основании которого
осуществляется договор купли-продажи,
между магазином и покупателем, является
ценник, поэтому ценники в магазине оформляются
четко и правильно. Каждый ценник находится
около указанного в нем товаре.
В магазине основной метод продажи
- самообслуживание. При таком методе обслуживания
уменьшаются затраты времени на покупку,
покупатель имеет возможность самостоятельно
выбрать товар, а так же расплатиться в
едином кассовом узле.
В данном магазине оказывают
основные и дополнительные услуги. Основная
- реализация различных групп товаров
в магазине. Дополнительные - информационно-консультационные
(предоставление информации о товарах
и их изготовителях, консультации специалистов
о товаров, проведение рекламных презентаций
товаров); оказание помощи покупателю
в совершении покупки (прием и исполнение
заказов на товар, упаковка купленных
товаров.); создание удобств покупателям
( гарантированное хранение купленных
товаров, прием и хранение вещей покупателей);
несвязанные на прямую с совершаемыми
ими покупками (телефонные услуги, продажа
газет и журналов).
3.2 Графики, маршруты
и схемы завоза товаров в торговую сеть
«Магнит»
Магазин «Магнит» осуществляет
централизованную доставку товаров. В
системе мероприятий, направленных на
обеспечение рациональной организации
централизованного товароснабжения розничной
торговой сети, важная роль принадлежит
разработке технологических схем товароснабжения,
основанных на применении взаимоувязанных
транспортных систем. Так, все более широкое
применение находят технологические схемы
процесса товародвижения с использованием
тары-оборудования. Они предусматривают
выполнение следующих основных операций:
- комплектование ассортимента
товаров для каждого магазина и укладка
их в контейнер;
- зачехление и пломбирование
контейнера;
- доставка и передача опломбированных
контейнеров и сопроводительных документов в экспедицию
оптовой базы;
- группировка контейнеров по
принятым маршрутам;
- оформление передачи загруженных
контейнеров водителям транспортных средств;
- погрузка и крепление контейнеров
в кузове транспортного средства;
- доставка контейнеров с товарами
на розничное торговое предприятие;
- выгрузка контейнеров и перемещение
их в зону приемки, хранения или в торговый
зал магазина;
- оформление сдачи-приемки контейнеров
с товарами;
- прием, погрузка и доставка
на базу порожних контейнеров.
Централизованная доставка
товаров осуществляется по строго установленным
графикам, представляющим собой расписание
времени отборки и доставки товаров в
магазины.
В них указывают:
- номера маршрутов;
- дни завоза;
- наименование торговых предприятий
и их адреса;
- вид транспорта;
- часы доставки.
При составлении графиков учитывают
размещение розничной торговой сети, объем
завозимых товаров и периодичность их
завоза, особенности эксплуатации используемого
транспорта. Их согласовываются с товарополучателями.
Графики завоза товаров тесно
связаны с маршрутами централизованной
доставки товаров, разрабатываемыми оптовыми
базами. Их составление предусматривает
более эффективное использование грузоподъемности
транспортных средств и кратчайшие пути
доставки товаров. Они бывают линейные
и кольцевые.
ОАО «Магнит» является владельцем
крупнейшей по числу магазинов и территории
их покрытия сети в России, что позволяет
осуществлять закупки на специальных
условиях. Компания имеет свои распределительные
центры (РЦ). В составе компании действуют
22 собственных распределительных центров,
на которые приходится порядка 79% всего
товарооборота. Также компания располагает
и собственным автопарком из 5570 машин,
что позволяет снижать транспортные издержки
и практически полностью исключать потери
при транспортировке. По состоянию на
31 декабря 2013 г. в ассортименте ОАО «Магнит»
насчитывалось около 614 наименований товаров
под собственной торговой маркой, что
составляет 18,24% в ассортименте и 12,66% в
общем объеме продаж. Внедрена в компании
и автоматизированная система управления
товарными запасами, благодаря чему повышается
их оборачиваемость. Большое внимание
уделяется сотрудничеству с местными
производителями и поставщиками, что позволяет
оперативно решать вопросы обеспечения
сетей магазинов свежими товарами местного
производства. С 2006 года компания развивает
во всех городах России новый формат розничной
торговли – сеть гипермаркетов «Магнит».