Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Марта 2011 в 18:57, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является рассмотрение организации складского хозяйства оптовой и розничной торговли.
Задачами данной курсовой работы является раскрытие сущности складского хозяйства оптовых и розничных торговых предприятий.
Металлические поддоны специальной формы — для перевозки бочек и емкостей другой формы, для перевозки тяжелых агрегатов.
Срок службы деревянных поддонов невелик, поэтому выгоднее использовать металлические поддоны или специальную тару.
Для
хранения тарных и штучных грузов
чаще всего применяются стеллажи.
Сборно-разборные стеллажи собирают
из унифицированных деталей и
узлов, допускающих различные варианты
компоновки.
Каркасные стеллажи используют для хранения товаров на поддонах или длинномерных товаров без поддонов. Каркасные стеллажи состоят из металлической обрешетки, вертикальных стоек и горизонтальных балок. Перфорация в стойках позволяет переставлять горизонтальные балки и изменять высоту ячейки стеллажа.
“Проходные”, “набивные” каркасные стеллажи или стеллажи “глубокого складирования” применяются для хранения груза на поддонах в тех случаях, когда номенклатура груза небольшая и по каждому наименованию груза большое количество поддонов. Грузовые полки выполнены из специального профиля с ловителем, позволяющего точно устанавливать поддоны с грузом. Грузовые полки крепятся к рамам и стойкам с помощью кронштейнов. Вверху рамы и стойки связываются с помощью связей и талрепов. Ширина секции или загрузочной ячейки определяется расстоянием между рамами (стойками) и бывает обычно 1480 мм или 1380 мм.
Самыми распространенными из универсальных стеллажей являются полочные, называемые так из-за сплошных полок, укрепленных на рамах и балках. Рамы изготавливаются из специального профиля, имеющего перфорацию с шагом 50 или 75 мм, что позволяет регулировать расстояние между грузовыми полками. Высота рам зависит от высоты склада, а высота достигает порой 38 метров. Конструктивные размеры балок выбираются в зависимости от расчетной нагрузки.
Ширина рам выбирается в каждом конкретном случае в зависимости от габаритов груза. Чаще применяются размеры 550, 700, 900 мм. Длина балок выбирается в зависимости от веса товара, который будет храниться.
Для хранения штучных грузов могут быть использованы стеллажи, на которых устанавливается настил из ДСП или металлические полки со специальными скобами, препятствующими смещению. При большой ширине рам и больших нагрузках применяются специальные поперечные балки, препятствующие прогибу полок. В этом случае обычно нижние уровни до высоты 3 м используются для хранения штучных грузов, а выше хранятся поддоны с грузом.
При хранении мелких штучных товаров в высоких складах невыгодно применять подъемные механизмы. Вместо этого балки стеллажей на высоте 2—2,5 м соединяются между собой площадками обслуживания, фактически являющимися полом 2-го уровня. При необходимости таким же образом устраивают и третий уровень. Площадки обслуживания между балками имеют сборно-разборную конструкцию и настил из рифленой стали. По настилу могут передвигаться тележки с грузом до 1 тонны. Эти площадки комплектуются лестницами и ограждениями. Для подачи груза вместе с тележкой или без нее на необходимый уровень применяют подъемные платформы или обычный погрузчик или штабелер.
В
клеточных стеллажах полки разделены
вертикальными перегородками. Их используют
для хранения мелких товаров в индивидуальной
упаковке, в коробках или в лотках.
В ящичных стеллажах ячейками служат ящики для хранения очень мелких товаров — крепеж, радиодетали, лекарства и т.п.
В гравитационных стеллажах грузовые полки наклонены и груз перемещается под действием своей силы тяжести. В гравитационных стеллажах на крупных складах в качестве опор для поддонов используются роликовые дорожки, по которым поддоны двигаются под действием собственного веса. Загрузка всегда осуществляется с одной стороны.
К
полу стеллажи крепятся специальными
дюбелями. При покупке стеллажей
следует требовать выдачи паспорта
стеллажей с указанием
Стеллажи должны быть прочными, устойчивыми и крепиться между собой и к конструкциям зданий. Проходы между стеллажами должны быть шириной не менее 1 м.
Ширина проходов между стеллажами зависит от применяемой техники. Ввиду необходимости проходов между стеллажами, занятая стеллажами (полезно используемая) площадь общетоварного склада при высоте 3,5 м составляет 36%, при высоте 5 м—48%, при высоте 7 м — 60%.
Для
максимального использования
Специальные стеллажи применяют для хранения определенных видов товаров. Стоечные стеллажи состоят из горизонтальной рамы и укрепленных на ней стоек. В консольных стеллажах грузонесущими элементами являются консоли. На стоечных и консольных стеллажах размещают для хранения длинномерные грузы (трубы, сортовой металл, рулонные материалы и т.п.).
Конструкция стеллажей и деталей их крепления должна обеспечивать жесткость, прочность, устойчивость, безопасность и удобство выполнения монтажных и ремонтных работ. Элементы стеллажей не должны иметь острых углов, кромок и поверхностей с неровностями.
Стеллажи, выполненные из металла, должны иметь защитное заземление.
Стеллажи
должны иметь маркировку допускаемой
нагрузки каждой полки и общую.
Стеллажи испытываются один раз в год на наибольшую нагрузку. На стеллажах должны быть вывешены таблички с указанием их максимальной грузоподъемности и сроков очередных испытаний.
Не допускается загрузка стеллажей свыше предельной нагрузки, на которую они рассчитаны.
Для укладки (снятия) груза на стеллажах следует применять приставные лестницы или стремянки с плоскими ступенями. Приставные лестницы должны иметь вверху крючья для крепления за стеллаж.
Стеллажи должны быть изготовлены в соответствии с требованиями ГОСТ 14757-81 “Стеллажи сборно-разборные. Типы, основные параметры и размеры” (И-1-Х-87, И-2-VII-92) и ГОСТ 16140-77 “Стеллажи сборно-разборные. Технические условия” (И-1-IV-84, И-2-VIII-89).
Механические вешала используют для хранения верхней одежды на плечиках.
Бункерные устройства — емкости прямоугольной, круглой или конической формы для хранения навалочных и сыпучих грузов. Сверху у них имеются загрузочные устройства, снизу — высыпные люки с затворами. Применяются деревянные, железобетонные и металлические бункеры емкостью до 100 куб.м и более.
Закрома — сформированные вертикальными перегородками открытые емкости для насыпки навалочных грузов. Обычно устраивают деревянные и железобетонные закрома в закрытых или открытых складах.
Резервуары (цистерны, баки, бочки) используют для хранения наливных грузов. Резервуары изготавливают из стали и железобетона. Их оборудуют люками для выполнения замеров, чистки и ремонта, а также приспособлениями для слива и налива и для выпуска воздуха.
Удобны для хранения, погрузки, разгрузки и перевозки наливных грузов специализированные контейнеры массой брутто 30, 20, 10, 5 и 1,25 т.
На складе используют большие верстаки для распаковки, проверки, а также комплектования и упаковки товаров. Если работа связана с отгрузками мелкими партиями, применяют весы для взвешивания отправляемых мелкими партиями коробок и указания веса в накладных для расчета стоимости перевозок.
Для
удобства отбора мелких товаров со
стеллажей используют разнообразные
тележки, столики на колесах, наподобие
сервировочных. На такие тележки
или столики рабочие
На
складах применяют различные
инструменты для распаковки ящиков:
гвоздодеры, кусачки, ножи. Для упаковки
требуются машинки для
Технологическое
оборудование (далее именуется —
оборудование) должно быть безопасным
для работников при его монтаже,
вводе в эксплуатацию, эксплуатации, ремонте,
транспортировании и хранении.
На все оборудование должна быть техническая документация (паспорт, руководство по эксплуатации).
Монтаж оборудования должен выполняться в соответствии с проектно-сметной документацией, разработанной в установленном порядке, и требованиями завода-изготовителя.
Не
допускается выполнение монтажных
работ без утвержденного
Оборудование должно быть полностью укомплектовано. Снятие каких-либо узлов и деталей, а также эксплуатация без них не допускаются.
Конструкция оборудования должна предусматривать прямое и свободное положение тела работника или наклон его вперед не более чем на 15°.
Стационарное оборудование должно устанавливаться на фундамент и надежно крепиться болтами.
Оборудование, являющееся источником вибрации, должно монтироваться на специальных, соответствующих техническому расчету фундаментах, основаниях и виброизолирующих устройствах, обеспечивающих допускаемый уровень вибрации.
Оборудование
не должно иметь острых углов, кромок
и неровностей поверхностей, представляющих
опасность травмирования
Опрокидывающиеся части оборудования не должны быть источником опасности.
Оборудование должно быть выполнено так, чтобы воздействие на работников вредных излучений было исключено или ограничено безопасными уровнями.
Материалы
конструкции оборудования не должны
оказывать опасное и вредное
воздействие на организм человека на
всех заданных режимах работы, а
также создавать
Оборудование
должно отвечать требованиям безопасности
в течение всего периода
Оборудование должно быть пожаровзрывобезопасным в предусмотренных условиях эксплуатации.
В соответствии с Правилами пожарной безопасности в Российской Федерации необходимо соблюдать следующие требования:
- конструкция вытяжных устройств (шкафов и т.п.), аппаратов и трубопроводов должна предотвращать накопление пожароопасных отложений и обеспечивать возможность их очистки пожаробезопасными способами;
- искрогасители, пылеулавливающие устройства,
системы защиты от статического электричества,
устанавливаемые на технологическом оборудовании,
трубопроводах и в других местах, должны
содержаться в рабочем состоянии;
- для мойки и обезжиривания оборудования должны применяться негорючие моющие средства, а также безопасные в пожарном отношении способы;
- отогревание ледяных пробок в трубопроводах следует производить горячей водой, паром и другими безопасными способами, применение для этих целей открытого огня не допускается;
- горючие отходы, собранные в металлические контейнеры, ящики, должны своевременно удаляться из помещений;
- во взрывопожароопасных участках, емкостных сооружениях (колодцах, дошниках и т.п.) должен применяться инструмент изготовленный из безискровых материалов или в соответствующем взрывобезопасном исполнении;
Информация о работе Организации складского хозяйства оптовой и розничной торговли