Обоснование предложений по совершенствованию управления издержками производства организации

Затраты на производство = 7500 – 750 + 23 = 6773 тыс.руб. (750 тыс.руб. – снижение издержек; 23 тыс.руб. – увеличение затрат за счет обновления ассортимента продукции).

Прибыль от продаж = 590 + 750 + 58 = 1398 тыс.руб. (750 тыс.руб. – за счет снижения издержек производства; 58 тыс.руб. – за счет обновления ассортимента). Чистая прибыль = 570 + 750 + 58 = 1378 тыс.руб. (аналогично).

 

 

Таблица 23 – Расчет финансовых результатов после изменений издержек производства и ассортимента продукции

№	Показатель	До изменений	После изменений	Отклонения, %
А	Б	1	2	3
1	Выручка от реализации, тыс.руб.	9300	9381	+ 0,87
2	Затраты на производство, тыс.руб.	7500	6773	- 9,69
3	Прибыль от продаж, тыс.руб.	590	1398	+ 136,95
4	Чистая прибыль, тыс.руб.	570	1378	+141,75
5	Рентабельность продаж	6,34	14,90	+135,02
6	Рентабельность продукции	7,87	20,64	+162,26

 

По рассчитанным данным таблицы 23 видно, что снижение издержек производства на 10 % за счет приведенных выше факторов и ввода в производство нового кондитерского изделия «Печенье с изюмом» прибыль от продаж в целом по предприятию увеличится на 137 %. Рентабельность продаж увеличится на 135 %, рентабельность затрат на производство продукции – на 162 %.

 Применив на практике  данные предложения Кондитерский  комбинат «Шоколенд» будет иметь  возможность снизить издержки производства и улучшить свои финансовые результаты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

В данной работе рассмотрены теоретические аспекты управления издержками производства и формирования финансовых результатов деятельности организации.

В первой главе были рассмотрены определения «затрат» и «издержек», определена разница между этими понятиями. Изучены различные точки зрения некоторых авторов. В результате можно сделать вывод, что понятие «издержки» шире понятия «затраты». Издержки - это совокупность различных видов затрат на производство и продажу продукции в целом или ее отдельных частей. Например, издержки производства - это затраты материальных, трудовых, финансовых и других видов ресурсов на производство и продажу продукции.

Рассмотрены классификации расходов, затрат и издержек производства, изложенные в работах разных авторов. Из всех приведенных классификаций для нас представляет интерес та, которая классифицирует издержки следующим образом: материальные расходы, расходы на оплату труда, амортизационные отчисления и прочие затраты.

В процессе изучения данной темы было рассмотрено формирование финансовых результатов и определены факторы, которые влияют на их формирование. Финансовыми результатами деятельности организации являются прибыль (убыток), выручка от реализации продукции, рентабельность и оборачиваемость готовой продукции. Рассмотрены различные характеристики этих понятий. Прибыль – это разница между доходами и расходами предприятия, характеризующая эффективность его деятельности. Выручка от реализации – это валовые поступления экономических выгод в ходе обычной работы организации за определенный учетный период. Прибыльность – это один из основных стоимостных качественных показателей эффективности деятельности предприятия, характеризующий уровень отдачи затрат и степень использования средств в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг). Оборачиваемость готовой продукции рассчитывается деление выручки на стоимость готовой продукции.

Выявлены факторы, влияющие на финансовые результаты, а именно факторы, которые связаны с деятельностью предприятия и не зависящие от нее.

Во второй главе рассмотрена организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Шоколенд», произведен анализ издержек производства и финансовых результатов предприятия. В результате анализа выявлено, что предприятие успешно справляется со своими текущими обязательствами. Полностью финансирует свои расходы. На предприятии большими темпами в среднем увеличивается собственный капитал за счет средств деятельности. Рентабельность на приемлемом уровне, за исключением последнего анализируемого года.

Данные анализа за 2004-2006 год показали, что в 2006 году по сравнению с 2004 годом затраты на производство продукции снизились на 11%. Общая сумма затрат снизилась за счет снижения материальных затрат на 11%, затрат на оплату труда – 10%, отчислений на социальные нужды – 13%, прочих затрат – 13%. Главной причиной снижения затрат на производство продукции является уменьшение объема выпущенной продукции. При сравнении плановых и фактических данных за 2006 год выявлено, что по всем статьям затрат расходы уменьшились. При этом, доля сырья и основных материалов увеличилась в производственной себестоимости. Наибольший удельный вес в себестоимости занимают прямые материальные затраты (78,67+9,33=88%).На втором месте затраты на оплату труда производственных рабочих (5,07%).

Подводя итог проведенному анализу, следует отметить, что анализ издержек является важным участков аналитической деятельности на предприятии. Он нацелен на выявлении внутрихозяйственных резервов, их снижения, причин и факторов, повлиявших на возникновение отклонений от плановых (нормативных) значений.

При анализе финансовых результатов были определены основные факторы, влияющие на их формирование: положительное влияние на изменение прибыли от продаж оказало изменение объема продаж, за счет этого фактора прибыль увеличилась на 126 тыс.руб.(10%); изменение структуры сдвигов в объеме продаж уменьшило прибыль на 206 тыс.руб.(16%); изменение цен на проданную продукцию уменьшило прибыль на 500 тыс.руб.(39,7%); и, наконец, изменение себестоимости продукции уменьшило прибыль на 60 тыс.руб.(4,8%).

По итогам всей работы можно отметить, что поставленная цель была достигнута путем комплексного анализа существующих методов управления издержками предприятия, анализа периодического материала, статей  и аналитического материала на данную тему. Нами была проанализирована структура современных методов управления издержками предприятия.

При правильном и логическом подходе к существующим методам можно правильно управлять издержками предприятия, избегая излишних затрат.

Учитывая важность правильного распределения и эффективного использования ресурсов, а также необходимость постоянного учета и контроля их распределения, целесообразно рекомендовать наладить на предприятиях эффективную систему каждодневного учета товарных запасов и движения ресурсов, занятых в производстве с использованием современных средств автоматизации.

Следует сказать, что наличие на предприятиях компьютерной системы учета материальных ресурсов позволит менеджерам получать полную картину наличия, использования и движения материальных ресурсов в производственном процессе, что должно привести к минимизации издержек производства и оптимизации использования и управления ресурсами предприятия.

Важнейшее значение в борьбе за снижение издержек производства имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.

Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.

Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются прежде всего в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве.

Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях.

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

 

1. Гражданский кодекс РФ (часть 1) от 30.11.1994 № 51-ФЗ (с изм. и доп., вступившими в силу 31.01.2006) //  Консультант +.
2. Налоговый кодекс РФ (Часть 1 и 2) от 05.08.2000 № 117-ФЗ (принят ГД ФС РФ) (с изм. и доп., вступившими в силу 31.01.2006) // Консультант +.
3. Приказ Минфина РФ от 09.12.1998 № 60н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету, учетная политика организации» ПБУ 1/98 (в ред. Приказа Минфина РФ от 30.12.1999 № 107н) // Консультант +.
4. Российский статистический ежегодник. 2006: Стат. сб. /Росстат. – М., 2006.- 806 с.
5. Баканов М.И. Теория экономического анализа: учебник. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 485с.
6. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. – М.: 2000 – 528 с.      
7. Батов А.Г. Экономический механизм управления издержками в системе повышения антикризисной устойчивости предприятия // Финансовый менеджмент в России и за рубежом. – 2007. - № 1. – с. 104-107.
8. Бланк И.А. Основы финансового менеджмента.- Киев: Ника-Центр, 2004.- 611с.
9. Бороненкова С.А. Экономический анализ в управлении предприятием / С.А. Бороненкова. – М., 2003. – 405с.
10. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.- 615с.
11. Горфинкель В.Я. Экономика предприятия. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 718с.
12. Дранко О.И. Финансовый менеджмент: Технологии управления финансами предприятия: Учебное пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 351 с.
13. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. для вузов. – М.: Юристъ, 2003. – 618 с.
14. Калинина Е.А. Критерий эффективности управления затратами с позиции маркетинга // Финансовый менеджмент в России и за рубежом. – 2007. - №5. – с. 63-69.
15. Карпова Т.П. Управленческий учет. - М.: ЮНИТИ, 2001. – 356с.
16. Клычова Г.С. Экономическая сущность прибыли и необходимость совершенствования бухгалтерских стандартов. – 2002. – № 2. – с. 24, 25.
17. Ковалев В.В. Введение в Финансовый менеджмент. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 768 с.
18. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. - М.: Финансы и статистика, 2000.- 630 с.
19. Ковалева А.М. Финансы фирмы. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 493с.
20. Колчина Н.В. Финансы организаций (предприятий). – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 368с.
21. Лихачева О.Н., Щуров С.А. Долгосрочная и краткосрочная финансовая политика предприятия: Учеб. пособие. – М.: Вузовский учебник, 2007. – 288 с.
22. Максютов А.А. Экономика предприятия. – М.: Альфа-Пресс, 2005. – 528с.
23. Павлова Л.П. Финансовый менеджмент. - М.: ИНФРА-М, 1999. – 502с.
24. Пелих А.С. Экономика предприятия (фирмы). – Ростов на дону: МАРТ, 2004. – 512с.
25. Пласкова Н.С. Финансовые критерии оценки результативности бизнеса // Финансы. – 2007. - №6. – с. 61-63.
26. Поляк Г.Б. Финансовый менеджмент. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2003. – 518с.
27. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2006.- 670c.
28. Савчук В.П. Финансовый менеджмент. – М.:БИНОМ, 2003.- 480с.  
29. Салимжанов И.К. Качество продуктов питания и ценообразование // Финансы. – 2007. - №1. – с. 63-66.
30. Скляренко В.К. Экономика предприятия. – М.: ИНФРА – М, 2005.- 528c.
31. Соколова О.В. Финансы, деньги, кредит. – М.:ЮРИСТЬ, 2000. – с. 754.
32. Стоянова В.С. Финансовый менеджмент. – М.:  2000 – 656 с.
33. Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2006.- 218с.
34. Управленческий учет: Учебное пособие / Под ред. А.Д. Шеремета. – 2-е изд., испр. – М.: ИД ФБК – ПРЕСС, 2002. – 512 с.
35. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент. – СПб.: Питер, 2006. – 496 с.
36. Финансы. / Под ред. Ковалевой А.М. - М.: Финансы и статистика, 2000. – 415с.
37. Финансы. / Под ред. Дробозиной Л.А. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2000. – 479с.
38. Финансовый менеджмент. / Под ред. Проф. Ковалевой А.М.:ИНФРА М, 2004. – 284 с.
39. Финансовый менеджмент: теория и практика: учебник. / под ред. Стояновой Е.С. – 5-е издание переработано и дополнено; Изд-во «Перспектива», 2003. – 656 с.
40. Хамидулина Г.Р. Управление затратами. – М.: Изд. «Экзамен», 2004. – с. 82.