Мини пекарня-кафе «Crumpet»

 

Расчет выплат по кредиту

	сумма	Срок (мес.)	%	Сумма процентов  по кредиту	Итого в месяц (руб.)	Итого в год (руб.)
кредит	2 600 000	12	16	416 000	251 334	3 016 000

 

 

Расчет прибыли.

Прибыль от реализации продукции  без НДС

Выручка = 43 672 250 руб.

П(прибыль) =доходы - расходы = 43 672 250 – (33 493 236+3 016 000) = 7 163 014 руб. (с учетом выплат по кредиту)

Единый налог = 7 163 014 * 0,15= 1 074 452 руб.

Прибыль за вычетом единого налога

ЧП(чистая прибыль) = 6 088  562 руб.

Рентабельность продукции

Рпр = ЧП/С * 100%= 6 088  562 /31 057 232 * 100% = 18%

Рентабельность продаж - коэффициент рентабельности, который показывает долю прибыли в каждом заработанном рубле.

Рп = ЧП/Вр * 100%= 6 088  562 /43 672 250 * 100% = 14%

Предприятие считается низкорентабельным, если Рп находится в пределах от 1 до 5%, среднерентабельным при Рп от 5 до 20%, высокорентабельным при Рп от 20 до 30%.

Значение Рп свыше 30% характеризуется как сверхрентабельность (то есть как исключительно высокодоходное предприятие, где на каждые 100 рублей условных вложений приходится 30 рублей прибыли).

Срок окупаемости капитальных  затрат

Т=К\П =2 800 000\7 163 014 = 4 месяца

 

 

Расчет амортизации  оборудования

Линейный способ:

 К=1/n * 100%

А = С * К - начисленная амортизация, где:

А – сумма  амортизационных отчислений; 
С – первоначальная стоимость объекта амортизации; 
К – норма амортизации (%);

n – срок  полезного использования объекта

У нас сумма  амортизации в год составляет: А=2 800 000*16,7%=467 600, соответственно амортизация в месяц – 38 967 рублей.

 

 

VIII. Заключение

 

В данном бизнес-плане:

• рассмотрена идея создания мини пекарни-кафе «Crumpet»;
• представлен путь создания организации, предоставляющей хлебобулочные изделия;
• Определена её организационно-правовая форма и структура;
• выявлена целевая аудитория;
• разработана маркетинговая стратегия.

 Из вышепредставленных расчетов следует, что проект мини пекарни-кафе «Crumpet» является прибыльным и среднерентабельным. Рентабельность продаж составляет 14%, рентабельность продукции- 18%